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【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド
PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★ しっかり衛生対策!抗…
『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...
メーカー・取り扱い企業: パンドウイットコーポレーション日本支社
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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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徹底した温度管理・衛生管理の下、多様なお客様のニーズにお応えします
食肉卸売り事業者として小売店様、外食産業様へ安定した品質と価格で 食肉の供給を行い、信頼とご好評を頂いております。 原料の入荷、保管、加工、包装、商品出荷までを温度管理、衛生管理の 徹底した環境下で実施する生鮮ベンダーシステムを導入しています。 これら完全な管理下で製造・加工された安心・安全な商品を お取引様のもとへお届けしております。 モリタ屋の「京都...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社モリタ屋
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プラントベース製品(大豆ミートハンバーグ等)の臭みの低減、美味しさの底…
・RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 ※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 ※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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高い熱エネルギーで衛生面を強化!
米ぬか新焙煎方法(OSR処理)は、水で焙煎する過熱水蒸気焙煎法 (オーバーヒート・スチーム・ロースト)です。 水は100℃で沸騰し気体(蒸気)になり、更に加熱します。 170℃以上の蒸気にすると優れた乾燥能力を発揮。 その高い熱エネルギーにより物質を焼く能力をもちます。 【特長】 ■減菌処理(食品規格の品質) ■より高い乾燥処理(3~4倍の乾燥能力) ■酸化させずに熱処...
メーカー・取り扱い企業: つけもと株式会社 本社
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中国の伝統的なお菓子に活用! 玄米焙煎品
また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をはじめとした 東南アジアでの商談も可能です。 現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。 FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、 商品を製造しているため、お客様より品質の高さにご満足いただいております。 中国の伝統的なお菓子である月餅饅頭に使用いただいております。 (画像は、玄米焙煎品を使用し...
メーカー・取り扱い企業: 京都グレインシステム株式会社
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ISO22000認定工場!「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づ…
販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 ISO22000認定工場としての徹底した衛生管理や、最先端の設備及び 装置により、「品質と食の安全性」という二つのバランスのとれた 製品の製造を心がけております。 また、鰹節研究室も設けており、原料、製品の分析・検査を行い、品質 ...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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従来の削り・粉砕・ダシパック機能を集約!様々なロット製造にも対応します
るため、大量の原料保管を しています。 また、最新の設備による洗練された「削り節」を製造しており、薄削り から厚削りまで用途に合った削り加工を行っております。 HACCP対応工場としての衛生管理、また最新の設備を導入することにより、 風味を最大限に保った削り節の製造を行っています。 【製造商品】 ■各種薄削り ■厚削り ■各種だしパック ※詳しくはカタログをご覧頂く...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海…
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ワタナベフーマック株式会社 本社