液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット

新潟県農林水産部監修「新潟県産コシヒカリBL判定基準書」に対応の新潟県…

産年をまたぐコンタミの有無を高精度に判別できます。 ※ビジョンバイオ株式会社は、本キットの製造にあたり、下記ライセンスを受けております。 特許第4756334号（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） 特許第4072610号（新潟県および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」

「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶｅラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエントリーコース「味覚の基礎知識講座」から、味覚評価の具体的な方法を...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示適正の確認・品質の担保に！「いか類のDNA判別検査」

「するめいか」「あかいか」など、全22種のいか類のDNA判別を網羅！漁…

な動植物の判定に対応しています。 多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。 Point2　食品に特化したDNA検査実績 2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応してい...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース）

【PB食品などの提案営業担当者向け】e-ラーニングで「味覚」に関する基…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価等の実際の方法まで、味覚や官能評価について学ぶｅラーニング教材です。食品メーカーの営業担当者など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 エントリーコースは、味覚とは？五味とは？コク・キレって何？といった味覚に関する基礎を...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

コシヒカリ鑑定団ver.2

コシヒカリの判別に特化した品種判別PCRキット ～迅速・簡便にコシヒカ…

ングスプーン ≪容量≫ 30反応分 ≪その他必要な機器・試薬類≫ ・ミルサー ・サーマルサイクラー ・電気泳動装置 ・UVトランスイルミネーター ★関連サービス★ 食品DNA検査 精度管理試験（米品種判別検査） 自社で米品種判別検査を実施している企業・工場を対象とした精度管理試験です。 検査精度の対外的な証明や検査員の定期的な技能確認にお役立ていただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社