排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

水洗いできて衛生的なシザーリフト　※食品業界で大注目！

【カタログ無料進呈中！】防錆仕様で清潔に使えるリフト。食品加工の現場に…

食品の加工・製造現場で、「水洗い」できるシザーリフトとして大好評の『ウォッシュシリーズ』が2017年FOOMA（国際食品工業展）に出展決定！（東京ビッグサイトにて2017年6月13日～16日まで） オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったり。 リフトの他、防錆仕様の「コンベヤ」も出展。食品工場での安全な作業と生産性の向上のご提案を致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化

サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー　ワークフローの…

原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、 ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。 それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じて進化する将来性も兼ね備えていなければなりません。 化学分析、微生物学、分子生物学または質量分析など、様々なアプリケーションに対して、 Tecan はワークフローの要件を満たすソリューション...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。 当社では、栄養表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。 正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。 【特長】 ■食品表示...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品検査装置「微生物検査装置」【開発事例】

公定培養法による乳製品、加工食品中雑菌を検査するための前処理装置です

食品検査装置「微生物検査装置」は、公定培養法による乳製品、加工食品中雑菌を検査するための前処理装置です。 供給スタッカにセットされたシャーレを分離し、シャーレ蓋に検査日、検体名、検査培地等をCO2レーザ印字機にて印字を行います。検体を6ml＋α吸引して6枚のシャーレに1mlずつ分割分注を行います。 次に、3種類の培地を検体分注済シャーレに各2枚づつ分注後、8の字ミキサーユニットにより検体と培...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピーエムティ― 関東事業所 LIFETECH

分析・測定『賞味期限・微生物検査』

食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート

『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。 当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。 【特長】 ■賞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

【サンプルプレゼント】細物ステンレスのスウェージング（絞り）加工

医療機器にも採用されている高精度な細物スウェージング加工。希望者に弊社…

森田製針所は大正10年の創業以来、針・ステンレスパイプの加工において医療・精密機器、食品業界など幅広い分野のニーズにお応えしてまいりました。針・ステンレスパイプのスウェージング（絞り）、曲げ、穴あけ、溶接、切断、プレス、尖頭などのご要望は、ぜひ弊社までご用命ください。製品の用途に応じた最適な加工法をご提案いたします。 弊社は自社開発した加工機を用いております。お客様の製品のために加工機を設計...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森田製針所

分析・測定『残留農薬検査』

高精度な分析が可能！優れた技術力で信頼性の高い残留農薬検査

『残留農薬検査』では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析をいたします。 平成18年5月29日「ポジティブリスト制度」施行により、 約800項目の農薬、動物用医薬品、飼料添加物に基準値が設定され、 加工食品を含む全ての食品に適用されました。 これにより、制度に対応したリスク管理と残留農薬検査が重要です。 【特長】 ■低価格・多項目・高品質 ■国...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握

DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…

でんぷん加工食品においては、糊化(α 化 や、逆反応である老化 (β 化 の様子を把握がとても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の一例として 「米・麺類等でんぷんの糊化把握」 を紹介しています また本技術の応用で老化度も測定可能です。 詳細はPDF資料をご覧ください 弊社はDSCの他、TG-DTA...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

分析サービス『機能性成分の受託分析』のご案内

加工食品・作物・飲料などの”機能性成分”を分析いたします

当社では、食・医療に携わる皆様をサポートするため正確でスピーディな 検査・分析サービスを提供いたします。 設立以来、国内外の食品や医薬品の機能性評価のための検査に関する 業務実績と研究を重ねてまいりました。 食品分析の確かな技術を通して、食品メーカー様などの製品開発の基礎部分 のお手伝いをすることで安全・安心・美味しいを皆様に提供しています。 【業務内容】 ■アブラナ科植...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性植物研究所

近赤外分析計(NIR)による糖度、ブドウ糖などの分析【技術資料】

近赤外分析計で糖度（Brix）、ショ糖、果糖、ブドウ糖を一度に測定

【近赤外分析計 技術資料23 食品 飲料品 】 スクロース、グルコース、フルクトースは、体内で異なる方法で吸収される 3 つの一般的な糖です。これらの糖は、少しずつ異なる効果を持っています。私たちの健康への影響に関する主な要因は、これらの糖が食品に自然に存在するか、加工段階で追加されたかです。. 個々の糖と Brix（糖度；°Bx、溶解糖含有量の尺度）の測定は、食品業界における重要な品質パラメー...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

加熱乾燥式水分計の新入荷情報【7658】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 7658 機械名：　　 加熱乾燥式水分計 カテゴリ： 計測・検出機 > その他検査・選別機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【加熱方式 】　　　　　　　　400...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

デジタル粘度計の新入荷情報【7662】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 7662 機械名：　　 デジタル粘度計 カテゴリ： 計測・検出機 > その他検査・選別機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【特長】 TVC-7形粘度計...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

水分活性計 LabMASTER-awシリーズ※高速で高精度測定

スイスアクセール社の水分活性測定装置。パソコンに接続して測定値を記録や…

加工食品や菓子、食肉製品、かまぼこ類の衛生管理上、無視することのできない水分活性を、 永年にわたり研究してきたスイスアクセール社（ノヴァシーナ事業部）の水分活性測定装置です。 タッチパネル方式のモデルになります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。...恒温装置付のモデルで、スピーディな高精度測定が可能です。 パソコンに接続して測定値を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

デジタル粘度計の新入荷情報【7661】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 7661 機械名：　　 デジタル粘度計 カテゴリ： 計測・検出機 > その他検査・選別機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【精度】 フルスケールの±3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

試料原液作成用　自動秤量分注装置

試料原液を自動で作成。自動秤量分注装置 ＤＴ ｃｕｂｅ　

＊＊特徴＊＊ ・類稀なるコンパクト設計 　本体サイズW320×D280×H270mm本体重量7.5kgは、 　クリーンベンチ内でも使用できます。 　ノズルは左右いずれにも取り付けられます。 ・空気圧送方式を採用 　高い分注性能を有します。 　滑らかで静かな分注音。分注後の”後ダレ”が 　ありません。 ・希釈液はディスポーザブルタイプを準備 　自家製ボトル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エルメックス

ハンディー果実硬度計

フルーツ硬度計のスタンダードモデル

指示針は最高到達点を保持、アナログ方式で電源が要らず軽量コンパクトで 現場向けのハンドタイプの硬度計です。 豆類、りんご、ナシ、柿、桃、イチゴ、ブドウ等の硬度を測定して、 収穫時期、熟度、貯蔵状態・出荷時期の目安等の品質管理及び野菜、豆腐、 肉、他加工食品、の硬度比較、検圧に適します。 加圧針は円錐型、半球型、円柱型の三種類で抵抗面が異なり試験の目的に より選択してください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

残留抗生物質・抗菌剤　検査キット　プレミテスト

欧州ではすでに幅広く利用されており、イギリス・ドイツ・ベルギーなどでは…

cience LaboratoryがこのPremi Test用に迅速バッファー抽出法を開発、テトラサイクリンも含めてより広い規制値に対応できるようになりました。 ○農場・養殖漁場関係機関から食品加工メーカー、輸入も含めた流通関連企業様まで、最も広く注目されているキットです。 ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

品質検査『成分検査とは』

製品の中身を守る！食品の主要成分を近赤外光（NIR）によって検査！

『成分検査』は、食品の主要成分である水分・糖分・油分・脂肪・ タンパク質・食物繊維などが、どのくらい含まれているかを検査します。 近赤外光 (NIR)を製品に照射すると、食品内部を拡散しながら透過します。 その際に成分によって近赤外光の吸収される性質を利用し、各成分が どのくらい含まれているかを検出します。 果物などでは「糖度がどのくらいなのか？」パン類であれば「油分がどの位 ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部