中小事業者 食品衛生管理サポート＜GAP対応＞

PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

食品分野　検査・コンサルティングサービス

食品に関する検査・コンサルティングなら当社にお任せください！

当社では、食の安心と高品質な商品開発をサポートするための検査・ コンサルティングサービスを提供しております。 食品衛生法登録検査機関や、登録衛生検査所、ISO/IEC17025等の許認可を得ており、 理化学検査、微生物検査、保健衛生・施設衛生検査をはじめとする 様々な検査・コンサルティングを承ります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【検査・コンサルティング内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静環検査センター

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

point１ 鑑定可能品種多数！長年培ったデータベースを基にした高精度検査。 小麦、大麦の品種判別に対応してる数少ない検査機関です。 point２ 多様な試料に対応。 種子だけでなく、小麦粉、きな粉といった粉状の加工品や、うどんなどの最終製品の検査も可能です。最終製品のチェックや製造工程におけるコンタミネーションの確認など、幅広くご活用いただけます。...鑑定可能品種について 代表...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

魚介類の原材料表示確認に『魚介類DNA判別検査』

魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…

試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物／植物DNA同定検査』

DNA解析により不明な動物／植物の種を同定。目視では判別が難しい種の調…

試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物／植物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。 登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

BD ラスパーチェック（TM） ふき取り検査用スワブ

食品・医療現場で行われる“ふきとり検査”に用いるスワブです。

・効率的な表面付着菌の検出と菌数測定が可能。 ・大きめのキャップで手袋をしていても持ちやすい。 ・やわらかプラスチックで綿球をしぼりやすい。 ラスパーチェックは食品・医療現場で行われる“ふきとり検査”に用いるスワブです。ふきとり検査は曲面や凹凸の激しい面でも場所を選ばず環境中の付着面の捕捉ができます。スワブを使い、まな板、手指、食材、医療器具、医療設備の表面を拭き取り、混釈法・塗抹法にて...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 品質管理・研究開発・注射剤の製剤研究・CMO

世界の農業＆食品産業向け試験/検査/認証市場調査資料

農業＆食品産業向け試験/検査/認証の世界市場（2023～2028）：試…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける農業＆食品産業向け試験/検査/認証市場規模が、予測期間中にCAGR約7.6%で拡大すると展望しています。本資料は、農業＆食品産業向け試験/検査/認証の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場インサイト、市場動向、サービス別分析（試験/検査サービ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

ービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件などに合わせた検査の提案も致します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

不明な微生物種の同定やキノコの表示確認に『微生物DNA同定検査』

細菌、真菌、キノコをDNA解析により同定。クレーム品や原材料の表示確認…

当社では、試料のDNAとデータベースとを照合し、微生物種をご報告する、微生物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆細菌、カビ、酵母に加え、キノコにも対応 細菌や真菌はもちろん、シイタケ、まつたけ、エリンギなどのキノコのDNA解析にも対応しています。 ◆圧倒的な対応種数 使用するデータベースには2,000種以上の細菌、真菌、キノコの登録があります。微生物を原因としたク...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

ふき取り検査用スワブ『BD ラスパーチェック PlusONE』

【無償サンプル進呈】容器からピペットを必要とせず1ccをシャーレに滴下…

『BD ラスパーチェックTM PlusONE』ふき取り検査用スワブは、衛生管理上重要な器具・器材・食品材料および手指などの表面に存在する微生物の検出とその数を測定するためのものです。 本製品により、食品製造工程での設備・環境・作業者などからの微生物汚染を、効率的にしかも定量的に把握することができます。 本体下側にキャップ式の穴をつくり、直接、シャーレに滴下できるようにデザインを改良したことによ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 品質管理・研究開発・注射剤の製剤研究・CMO

【液体食品の無菌検査用】サンプリンググバッグ

単に液体サンプルの採集用としても使用可能！滅菌が完全に行われているかど…

『サンプリンググバッグ』は、牛乳、乳製品、ジュースなどの 液体食品の滅菌が完全に行われているかどうかの検査をするための 無菌検査用バッグです。 また、単に液体サンプルの採集用としても使用可能。 10Lサンプリングバッグの「9581」や「9581-L」をはじめ、 2Lスタンディングバッグ「9581-S」、シリコンチューブ「9582」を ご用意しております。 【特長】 ■牛...

メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

食品衛生コンサルティング

食に関わる企業の衛生管理向上にお役立ちいたします。

食環研では、「食」に関わる企業様が必要とする衛生管理の目的を達成するため、企業様の施設を拝見し、4段階のステップを提案し、安全な食品を提供する管理手法の実現に向けて、全力でサポートをいたします。...下記の4段階の項目により衛生管理をサポート致します。 1）施設・商品など 衛生面での現状把握 ■拭き取り検査. ■空中落下菌検査 ■原料・製品検査 ■目視検査 2）衛生面での作業の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

イムノクロマト開発・生産用 カッティングモジュール CM5000

世界No.1の実績を誇るBioDot社のイムノクロマト法試薬カッティン…

イムノクロマト法を原理とする試薬は、妊娠検査やインフルエンザ検査に代表される臨床検査分野のほか、現在では食品検査、環境検査、動物用検査などいろいろな分野で幅広く利用されています。 イムノクロマト法試薬の開発や生産では、各部材を台紙に貼り付けたラミネーション・カードから試薬ストリップを短冊状に裁断する工程が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

ピンポイントで食品に含まれる異物を除去！『AI画像処理選別機』

異物を裏表両面から検知し、ピンポイントで除去可能！高速ベルトコンベア搬…

『AIHシリーズ』は、AI技術を活用した画像処理により 異物の高精度な検出・除去を実現した食品用選別機です。 一般的なべルトコンベヤーよりもスピードが速く、 高速コンベアから投げ出される材料を裏表両方から CCDカメラがキャッチし、材料に埋もれた異物の検出漏れを防止。 プラスチック片といった異物をはじめ、パスタの形成不良、 アーモンドやピスタチオの虫食い・殻、野菜の傷み・異形な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社服部製作所

金属加工品検査_フォトナビ

これまで他の⾃動検査機やディープラーニングではうまく検出できなかった …

鋳巣などの⾦属加⼯品の⽋陥を「汚れ」や「その他の⽋陥」と区別して画像認識で不良品を検出するアルゴリズム「ABHB」。 「フォトナビ・⽬視レス」なら、⼈が⽬で⾒て脳で判断する感覚に近いアルゴリズムで、画像の中から特定の条件に当てはまる領域の検出、また類似する⾊・形・模様などを瞬時に⾃動検出することが可能です。 鋳巣の検査 端面（フチ）の検査 ◆ 少量のサンプル画像でOK ◆ 一般的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

簡単・専門知識不要の微生物検査キット『甘酒用生菌数測定キット』

製品を安全にお客様にお届けするために！簡単に生菌数測定できるキットをご…

『甘酒用生菌数測定キット』は、生菌数測定が可能なキットです。 「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高く、様々な分野から注目を集めている発酵食品の「麹甘酒」ですが、ご承知の通り甘酒は微生物の汚染を非常に受けやすい食品で、殺菌が不十分ですと食中毒をも引き起こしかねません。 そこで、微生物管理に関する知識や経験のない方でも簡単に生菌数測定できるキットをご用意致しました。 皆様の製品を安全にお...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。 これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に 防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。 日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

環境微生物＜表面付着菌＞検査用　BD ロダック（TM） プレート

シャーレ蓋とベースを固定する突起が付いたセキュアリッドシャーレを採用。…

BDロダック（TM） プレートを用いることにより、器具や機器の表面など作業環境の微生物汚染が容易にモニターできます。ロダック法は国際的に最も広く採用されている方法です。 さらにBDロダック（TM） プレートに用いられるBD BBL各種培地はAmerican Public Health Association（APHA）の組成基準に準拠し、厳しく品質が管理されています。この信頼性の高いBDロダック...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 品質管理・研究開発・注射剤の製剤研究・CMO

膨張原因の推定　※紹介資料進呈

レトルト食品など袋詰め製品の膨張原因を究明します！

「製品が膨張した、膨らんだ。」とのクレームが発生した際、その原因は様々です。当社では、発生時の状況やクレーム品の状況を確認させて頂いた上で、どんな項目を実施するのかといった実施計画を作成し、お客様にご納得いただいた上で原因究明を行います。 　当社ではこれまでも多くの膨張クレーム事例を扱った実績がありますので、発生状況より精度高く試験計画をご提示します。...通常の微生物起因での膨張事例では、袋内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

環境ふき取り検査用ESKスワブサンプリング・キット

環境表面のふき取り検査に最適！スワブと輸送培地のセットです。培地は4種…

食品業界、製薬業界等の製造現場の環境表面ふき取り検査に最適です。 ...・スワブ・チップ寸法：17.45×5.156（mm） ・スワブ全長：82.55mm ・チューブ長さ：103mm ・培地液量：4mlまたは10ml ・培地種類：１）Butterfield's Solution、２）Letheen Broth、 ３）Neutralizing Buffer、４）Buffered Pept...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スギヤマゲン

色定量化技術　フォトナビ　色を数値で管理できる　目視の自動化

これまで職人が行なっていた「色の検査」を定量的に行なうことができます！…

ABHB（Algorithm Based on Human Brain） 双円錐型３次元色空間でRGB値から人の目の感覚に近い色相、彩度、明度に数値化 ▼▼ 色の測定器でもうまくいかない課題を解決します！！ ▼▼▼ 目視による色検査の課題を解決します！ ・ 広範囲に使用する素材の検査 ・ 色のズレが許されない分野の活用 ・ 微妙な色変化の検出 ・ さまざまな色ムラの検出 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

放射線ベクレル計／品番 MI1-BK-ERD

食品/野菜/水や牛乳/魚類/肉類/土壌等の線放射能 汚染を簡単に短時…

●lSO9001認定メーカーであるベクレル計は､専門知識を有しない素人の方でも、各種食品/野菜/水や牛乳/魚類/肉 類/土壌/粉体/固形物等のガンマー線放射能汚染を簡単に調べることができるように設計されています。 ●最先端技術の Cslシンチレータとシリコンホトダイオードを使用しており、数分～45分で測定結果を得ることが可能で す｡ 例えば､野菜に3000 Bq(ベクレル)／ Kgの放射'...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

【製造業の方必見】人手不足の生産現場を変革！自動化を全面サポート

【半導体、自動車、エネルギー、食品飲料、繊維業界で実績あり】受託生産、…

当社のメカトロニクス事業についてご紹介いたします。 各種自動化設備の設計製作設置までの一貫サービスを提供し、人手不足でお困りの生産現場の解決策をご提案致します。 半導体、自動車、エネルギー、食品飲料、繊維など各業界で納入実績がございます。 お客様の生産現場を確認しながら、一番ベストな回答を導き出します。 また、お客様設計による組立支援業務も行っております。 機械設備の大量生産のご相談にもお応え致...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカテック

『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…

人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。 知られているだけでも100種類以上も存在しており、 そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した 技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。 【掲載概要（一部）】 ■かび毒とは？ ■かび毒のリスク・種類・毒性 ■リスク管理の手法 ■農林水産省による、かび毒の基準値 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

PHMB除菌液『M.I.Tスナッパー』

3検査機関で証明されたすぐれた除菌力！手指の除菌、固定物の除菌など広範…

●株式会社 Ｍ . Ｉ . Ｔ が独自検査機関 （一財）日本食品分析センター、(株)ファルコバイオシステムズ、(株)食環境衛生研究所 新規検査結果 『M.I.Tスナッパー』は、新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）について、試験開始後5分で99.8％の不活化効果を確認しました。 除菌力にすぐれ、臭いや脱色の心配がなく、肌への刺激性もありません。 スプレーを使用した空間除菌、手や指に噴...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社M．I．T 大阪本社

下関港、他港の特長比較

週6日の植物/動物検疫、食品検査を実施！1KM圏内に港、倉庫、貨物駅が…

下関港では、税関が年中無休(8:30～17:00)となっており、 スピーディーな税関検査体制で申告当日に検査対応可能です。 また、週6日の植物/動物検疫、食品検査を実施。 1KM圏内に港、倉庫、貨物駅が隣接しており、トラック、路線、 鉄道、国内フェリーなど多様な輸送モードがあります。 【特長】 ■手続き(官) 　・税関が年中無休(8:30...

メーカー・取り扱い企業： 下関海陸運送株式会社

有限会社協栄　事業紹介

食品業界における製造工程をトータルサポート

有限会社協栄は、食品加工工場、飲料製造工場、製薬工場などの 製造ライン、各種装置類やタンク及びステンレス配管などの点検・保守、 メンテナンス、修理、緊急対応を主な業務としております。 高品質・迅速・安全・安心をモットーに作業しています。 危機回避や、安全対策、機械やラインの緊急修理など、 工場の設備保全・運用に関することはお気軽にお問い合せ下さい。 【業務内容】 ■ステンレス...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社協栄 本社

アマニ粉末『ローストアマニ粉末F』

食物繊維やポリフェノールを含むアマニをローストして粗めに粉砕したアマニ…

『ローストアマニ粉末F』は、アマニを香ばしくローストした後、 酸素の少ない特殊処理により細かな粉末に仕上げた粉末です。 ローストアマニの栄養成分はそのままに、 香ばしい風味と滑らかな食感が特長です。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用に開発された「ゴールデン種」のみを使用し、 遺伝子組換...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

植物油『業務用アマニ油S プレミアムリッチ』

a-リノレン酸高含有品種を使用！ソフトカプセル等のサプリメント類に好適

『業務用アマニ油S プレミアムリッチ』は、希少なゴールデン種の中でも a-リノレン酸高含有品種を使用した植物油です。 魚油のような臭いも無く、ソフトカプセル等に 高濃度オメガ3脂肪酸の供給源として価格メリットがあります。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用に開発された「ゴールデン種」のみを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

フードマイスター vol.17 総合カタログ

食品産業に関わる全ての人の環境改善を考えたユニフォームを多数掲載！

当カタログは、株式会社サンエスが取り扱う食品産業におけるユニフォーム を多数掲載しています。 危険物持込み防止に適した「ポケットレスユニフォーム」をはじめ、 「検査着」や「シューズ・ブーツ」などをご紹介。 目的や作業環境に合った好適なユニフォーム選びが簡単にできます。 【掲載内容】 ■サンエススタイル ■ユニフォームの選び方 ■製品ラインアップ ■エコへの取り組み ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエス ユニフォーム事業部

粉末『ニップンアマニリグナン』

アマニから高濃度に抽出！女性ホルモン様作用・脂質代謝改善作用等の報告有…

『ニップンアマニリグナン』は、アマニから高濃度に抽出した粉末です。 女性ホルモン様作用や、脂質代謝改善作用等が報告されています。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用に開発された「ゴールデン種」のみを使用し、 遺伝子組換え検査、残留農薬検査等を実施しています。 【特長】 ■アマニから高濃度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社