食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

株式会社タイヨー製作所食品加工機械取扱カタログ

様々なタイプの食品加工機械をラインアップ！

本カタログは、主に水産物を中心とした食品加工用機械の企画、設計、 製造、販売を行っている株式会社タイヨー製作所のカタログです。 乾燥・解凍・薫製を行う「乾燥・解凍・薫製装置」をはじめとし、 「いか加工製品」や、「鮭加工製品」などの食品加工機械を多数 掲載しています。 食品加工機械開発のエキスパートとして、お客様のご要望を実現 しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』

シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。

『真空濃縮機』は、本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。 真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせた真空濃縮機をご提案いたします。 お客様の生産能力のご希望に合わせて真空濃縮機をご提案いたします。 糖液の濃縮や、ダシの濃縮など幅広い用途がある真空濃縮機を組み込んだ生産ラインのご提案もいたしま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食品・製菓機械『トンネルオーブン』

誤差±1℃の正確な温度調節機能で、生地に合う焼き上がりを実現！燃焼排気…

『トンネルオーブン』は、セットした生地を自動で加熱するトンネル状の炉(窯)です。 1本のバーナーに1台の低圧小型燃焼ブロワーをセットした、 新燃焼システムによる温度コントロール方式を採用し、正確な温度調節を可能にしています。 また、80W燃焼用小型シロッコファンを採用することで、ブロワーからの騒音も完全にシャットアウト。 「高圧ブロワーによるエアーの過剰供給」と「強制排気」を採...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

［導入事例］食品倉庫や冷凍倉庫での使用する解凍装置とは？

高周波は段ボールのまま食品の解凍が可能。解凍後の配送で付加価値を！

凍結原料の配送前、解凍に『高周波解凍装置』を導入。高周波解凍は段ボールを開梱せずに解凍が可能なため、配送前の解凍サービスとして近年営業倉庫様での導入事例を多数頂いております！ 【解凍テスト承ります】 ・立会い実験：　 　　弊社工場にて、お客様立ち合いの中解凍テストをさせて頂きます。 　　高周波解凍での短時間且つ高品質な解凍をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験：　　 　　お客様...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

バッチ式連続ボイル・冷却槽

食品業界で食品のボイル・冷却に最適。バッチ式連続ボイル・冷却槽

ボイル・冷却時間を自由に設定できるので希望通りの商品ができます。ケースごとボイル・冷却するので形や大きさに関係無く幅広く使えます。 ...食品などをボイルした後冷却する機械です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 松田機械工業株式会社

フルタ電機　商品案内　PRODUCTS GUIDE 2023

風を創造し演出する会社

事業 　・羽根径150cm牛舎専用大型送風機 　・ウインドレス向け風温コントローラ 〇水産機械事業 　・生海苔異物分離機 　・洗練機 〇乾燥機械事業 　・干柿製造機 〇食品機械事業 　・全自動食品温風乾燥機 〇工場設備・機器組込型送風機事業 　・低騒音低圧エアブロー装置 　・工場専用大型換気扇 　・体育館・講堂向け大型送風機 　・インバータ駆動耐圧防爆多...

メーカー・取り扱い企業： フルタ電機株式会社

高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ

段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍…

当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能、開梱して棚やバットに並べる必要もありません。 食品製造現場の解凍事情を解決する機械を今ここに。 そのメカニズムを徹底的に解説した総合カタログは 「カタログダウンロード」からご覧になれま...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

『マルチディッパー』

蜜漬けの手間を大幅に省きます！第3回新機械振興賞受賞

中井機械工業の『マルチディッパー』は独自の構造により理想的な 糖度コントロールをし、蜜漬けを驚くほど短時間で仕上げることを 可能にしました。 食材を傷つけることなく糖蜜を循環させることが出来ます。 また、好みの温度帯域で蜜漬け作業が可能なため、食品の蜜焼けを防止。 手軽に使える小型(5升用)から大量生産に適した4斗用まで、 多くの機種を揃えています。 【特長】 ■第3回...

メーカー・取り扱い企業： 中井機械工業株式会社

【解凍庫導入事例】食品製造業者様

鶏肉の解凍！生産量に影響することなく、品質改善を図る事が出来た事例

食品製造業者様では、新工場建設に向けて機械を一掃する中で、解凍機を 探していました。 そこで、均一に解凍ができ、品質改善が図れる点、同業他社様や取引先様が 推奨されている点が決め手となり、DEPAK解凍庫の導入を決定。 「元々の解凍方法より解凍時間はかかりますが、その分処理量が増えたので 生産量に影響することなく、品質改善を図る事ができたのでいいこと尽くし です。」とのお声をい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

マイクロ波解凍機『MIP型』

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

マイクロ波解凍機『MIP型』は、米国・フェライト社製品です。周波数923MHzのマイクロ波で解凍するため、解凍の浸透が格段に深くなっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。 【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証 マイクロ波を発生させるトランス...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

ロースター(ガス式)の新入荷情報【8474】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8474 機械名：　　 ロースター(ガス式A) カテゴリ： 加熱加工機 > オーブン を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【用途 】 回転しているゴンドラを常に均一加熱することで、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

ロースター(ガス式)の新入荷情報【8475】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8475 機械名：　　 ロースター(ガス式) カテゴリ： 加熱加工機 > オーブン を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【用途 】 回転しているゴンドラを常に均一加熱することで、ム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

ガス式スープケトル

おかゆ釜に最適です！！

特　長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃～180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等の煮炊きにお勧めです ...製品情報 ●内釜材質：SUS304 ●用途：煮炊き用 ●主な機能：油量計付、安全弁付、火力ON-OFF制御、立消安全装置付 ★６０ℓ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

ジョンビーン・テクノロジー株式会社 総合カタログ（英語版）

ポーショナー、オーブン、フライヤー、フリーザー, 食肉加工機、野菜の洗…

ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。 当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。 【掲載製品】 ■ウォーター・ジェットポーショナー ■各種バタリング、パン粉付け機器 ■各種フライヤー＆フライオイルフィルター ■スパ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

【テクニカルダイヤリー】プロトン解凍機の洗浄性能

業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ！洗浄性能の改善についてご紹…

せる「解凍ユニット」。 汚れやすい部品になります。 主要部品は取り外し可能とし、足回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃～30℃以下で高湿度環境の為、不衛生に なりやすい食品機械です。機械の洗浄のし易さは重要な ポイントと考えます。 庫内の照度確保も衛生管理において重要となります。 湿度100％の環境なので、当社が専用の照明器具を提案します。 ※記事の詳細...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社