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PR当製品で快適な作業を!無菌操作やプロテオミクスの処理に好適
『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0~100℃、「LABOPAD-H2」は室温+3℃~100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...
メーカー・取り扱い企業: トスク株式会社(旧十慈フィールド)
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庫内温度100℃を中心とした蒸しを行います!
『ムシマルクン BOX式蒸し庫HTC型』は、庫内温度100℃を中心とした 高温蒸し加工を行います。 初期昇温は0.1~0.2MPa/cm2(圧力計)、仕上げ蒸しは0.01~0.03MPa/cm2(圧力計)となり、厚皮饅頭であれば、20分以上の蒸しを行っても 生地が破れ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社リッケン
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蒸しムラがなく均一な仕上がり。お客様のご要望に応じてカスタマイズを承っ…
全性、経済性を考慮した多品種対応蒸し機です。 蒸しムラがなく均一な仕上がり、露落ち対策は当たりまえのこと。 従来よりも更に省エネ性能を高めたモデルや、サニタリー性を高めたモデル、 低温から高温への温度カーブを実現したモデルなど、お客様のご要望に応じてカスタマイズを承っております。 【特長】 ■露落ちを防ぎ、製品ロスを出さない ■ムダが少なく省エネ ■出入口は当社独自の蒸気漏洩...
メーカー・取り扱い企業: 滝川工業株式会社
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大気圧で、可変90℃~150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機
【ラインアップ】 ■FSPシリーズ ・小型タイプ アルミ網タイプ(温度範囲90℃~120℃) ・標準タイプ アルミセイロタイプ(温度範囲90℃~135℃) ・高温タイプ アルミセイロタイプ(温度範囲90℃~150℃) ■FSシリーズ ・アルミセイロタイブ(温度範囲100℃) ・アルミ網タイプ(温度範囲100℃) ※詳しくはPDFをダウンロード...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジ
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蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍!
『スチームチェンヂャー』は、熱伝導率が極めて良好で、 熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。 ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を 超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。 発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、 蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現できます。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 丸高工業株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
【特長】 ■ 高温調理により調理時間の大幅短縮が可能です 全自動制御で操作が簡単です 蒸気使用量が大幅に削減できます 100℃以上の加熱で大豆等に付着している耐熱菌の殺菌が可能です クラッチ式蓋密閉構造により...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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