精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

食品・厨房向け高温排水管　フジGRPパイプ【NETIS登録製品】

PR【NETIS登録製品】 高温・薬液の排水管としてご使用できます！ものづ…

「フジGRPパイプ」は、ポリプロピレン樹脂の内層とポリプロピレン樹脂をガラス繊維で強化したFRTPの外層を一体成形した二層管。 極めて強度が高いことに加え、熱膨張係数が24×10-6/℃と他の樹脂管に比べて圧倒的に小さくなっています。 また耐熱性が高く、伸縮継手による熱伸縮対応が不要となるため、施工性が向上します。 【フジGRPパイプの特徴】 ■高温に強い　（最高100℃）　■耐薬品性に優れてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

機能性食品素材『P-テスティス／マリンコラーゲンNH』

元気訴求や美容訴求に！豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介！

【仕様】 ＜P-テスティス＞ ■梱包形態：1kg×1袋 又は 1kg×5袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ＜マリンコラーゲンNH＞ ■梱包形態：10kg×1袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

【ピュアトース技術情報】保存安定性／レトルト安定性

pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させるこ…

『ピュアトース』は、pH2～5以外のpH域において、高温保存や レトルト処理でやや着色がみられます。 pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を 向上させることが可能。 また、着色性は糖度や副原料などの影響も受けるため、 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

＜パウダー＞ ■色調：白色～白黄色 ■水分：＜6.5% ■一般生菌数（個/g）：＜50,000 ■大腸菌群（個/g）：陰性 ■賞味期限：製造後 36ヶ月 ■荷姿：25kg ■保管方法：高温・多湿、直射日光を避けて、保管して下さい。開封後は、速やかにご使用下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

常温保管が可能！ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

感もあり、存在感、添加効果を感じられます。 【仕様】 ■原材料：乾燥オニオン(スペイン産)、パーム油 ■最終加工地：日本 ■荷姿：10kg(1kg×10) ■賞味期限：製造後12ヶ月(高温多湿、直射日光を避け常温で保管) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ■原材料：オレンジ100％ ■原産国：スペイン ■荷姿：20kg カートンボックス（内装：アルミ袋） ■賞味期限：製造後36ヶ月 ※但し高温・多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管した場合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

国内工場にて燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

・性状：独特のくん臭を有した乾燥酵母粉末・淡褐色 ■原材料：自己消化酵母粉末、デキストリン ■荷姿：10kgカートンボックス（5kg×2/内装：PE袋） ■賞味期限：製造後1年 ■保管方法：高温、多湿、直射日光を避けて冷暗所で保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

原料『プリマビエ』

標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取！コーシャ＆ハラール認証済み

トデキストリン(タピオカ、米飴)、二酸化ケイ素 ■ヒト試験：2009(ヒト試験1)、2015(ヒト試験2) ■荷姿：1kg/5kg/15kg ■賞味期限/保管方法：製造後5年間/吸湿性が高く、高温多湿を避け冷暗所保管 ■原料原産国/製造国：インド/インド ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエストレーディング

食用竹炭パウダー　まるごと竹炭

備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO…

微粉末」ザラつきのないさらさらの超微粉末に仕上げました。 ・食品の着色 竹炭は無味無臭の細かいパウダーなので、食材の本来の味を損なわず黒色に着色することが可能です。 ・自然なデトックス 高温で焼くことによってできる無数の孔による竹炭の吸着効果は老廃物を吸着し、排出をサポートする働きが期待されています。 ・豊富なミネラル 竹炭にはカルシウムやカリウム、ケイ素などのミネラルが含まれてい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エイム

PA酵母SC-1

ポリアミンをはじめとした15種類の健康成分を含む総合栄養素材

名称　　：パン酵母粉末 原材料名：パン酵母 包装形態：10kg包装（ポリエチレン袋2重＋段ボール） 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿を避けて保存して下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ感を与え、高温になるにつれて粘度が低くなり砂糖と同等になるため、作業効率があがります。 ピュアトースの様々な効果で、お客様の理想の食品づくりをお手伝いいたします。 【特長】 ■保水性、しとり感 ■でん...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

グルタミンペプチドGP-1

スポーツ関連のエビデンスが豊富な小麦由来の素材です

名称　　：小麦タンパク加水分解物 原材料名：小麦タンパク加水分解物 包装形態：10kg包装（ポリ2重袋）／段ボール 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

粉末桑緑茶『桑甘露（ソウカンロ）』

桑緑茶　極める・・ サラクワポリフェノール　+　茶カテキンの力

原材料名：緑茶葉（国産）　サラ桑葉（国産） 内容量　：粉末スティック　0.5ｇ/包　 保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限：製造日より2年 成分表示（100ｇ中） 　　　　　エネルギー378㎉・脂質5.8ｇ・たんぱく質26.8ｇ 　　　　　炭水化物54.6ｇ・食塩相当量0ｇ 原材料に含ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

インスリン反応性改善剤『CaroPinitol』

血糖調整&代謝症候群の改善！糖尿、血行障害に効果、運動能力の向上！

】 ■地中海沿岸で野生するイナゴマメ由来の天然成分 ■血糖調整、ブドウ糖代謝の促進、体脂肪減少、心血管疾患改善 エネルギー(ATP)生成、インスリン抵抗改善による運動能力の向上などの効果 ■高温と広いpH範囲(酸性&アルカリ性)で安定 ■1979年~30年以研究されてきた科学的に照明された天然成分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

機能性食品素材『CBEX-P（イミダゾールジペプチド）』

抗疲労・ロコモ訴求に！抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の研究で着目さ…

【仕様】 ■梱包形態：10kg×1袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』

高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能！コストパフォーマンスに優れた乳酸…

品素材として科学的エビデンスを保有しており、最終商品の 　　菌数測定ができる ■品質性 　・加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れており、品質が安定している ■保存性 　・保存性に優れている。（高温多湿を避けて常温保存） ■衛生性 　・過熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない ■利便性 　・過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用 　できる ■機...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオ研

機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ（食用コンドロイチン）』

関節・ロコモ訴求に！臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用…

【仕様】 ■梱包形態：10kg×1缶（ファイバードラム） ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『C-mucolla／P-mucolla』

関節・ロコモ訴求に！JHFA安全性自主点検認証を取得している軟骨エキス…

また「P-mucolla」は、豚気管軟骨を原料とした豚軟骨エキスパウダーで、 関節・ロコモ訴求に適しています。 【仕様】 ■梱包形態：10kg×1袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

天然素材『サイリウム』

食物繊維含有約90%（うち不溶性80%）のぷるぷる天然素材

（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：ポリエチレン袋（2重） ■内容量：10kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造後未開封3年 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

【製品規格】 ■ギャバの形状：液体 ■r-アミノ酪酸：1.0%以上 ■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保管（未開栓） ■容量：5kg ■包装形態：ポリ容器/段ボール箱入 ■食品への表示例 　・米糠酪酢エキス（GABA含有） 　・米糠酪酢エキス（ギャバ含有） 　・米糠...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

機能性食品素材『HSK201D（植物性乳酸菌）』

抗アレルギー機能訴求に！ザワークラウト（キャベツの漬物）から単離した植…

【仕様】 ■梱包形態：0.5kg×2袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『チキンペプチドNH（鶏肉抽出物）』

たんぱく質補給に！平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…

【仕様】 ■梱包形態：5kg×2袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-プラセンタエキス（豚プラセンタエキス純末）』

美容・抗疲労訴求に！サプリメントだけでなくドリンクやゼリー用途にも使用…

【仕様】 ■梱包形態：5kg/1袋 又は 5kg×2袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-テスティス』

海外では様々な料理に利用されている豚の睾丸を原料として開発された機能性…

【仕様】 ■梱包形態：1kg×1袋又は1kg×5袋 ■保管条件：常温（冷暗所）＜高温多湿を避けてください＞ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

食品素材『スーパープレミックス-8』

天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！

g）以下 　・大腸菌群：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：K-コートナイロンポリエチレン袋 ■内容量：10kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造後未開封1年 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

原料『グリーングローン』

植物生まれのグルコサミン！

生されるキチンから製造されたグルコサミンです。 甲殻類（エビ・カニ）由来ではないので、アレルギーの表示の必要が ありません。 また、210項目に及ぶ残留農薬試験済みです。 105℃の高温でも1時間安定した性能を保つことができます。 【特長】 ■植物由来 ■残留農薬試験済み ■熱安定性：105℃ ■1時間安定 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエストレーディング

機能性食品素材『P-LAP（豚コラーゲンペプチド）』

美容・食感改良訴求に！当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で…

【仕様】 ■梱包形態：10kg×1袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品原料 オリジナル原料『SOLWEED』

2種類の海藻の混合・抽出で効果がアップ！フコイダンなどを含む抗腫瘍素材

、 血液凝固阻止作用、コレステロールの低下作用のほか、フコイダンなどの 成分による免疫賦活・抗腫瘍作用があることが知られています。 当製品は、熱安定性に優れ、加熱殺菌が必要となるドリンクや高温殺菌の レトルト加工にも最適です。 【特長】 ■熱安定性に優れている ■血液凝固阻止作用、コレステロールの低下作用 ■フコイダンなどの成分による免疫賦活・抗腫瘍作用 ■サルモネラ菌の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

機能性食品原料『LBSカルチャー』

健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。

せた安心・ 安全な機能性食品原料です。 和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生 物群で、ヨーグルトや納豆のような強い発酵臭や酸味が無いのが特長。 また、微生物と代謝物を高温加熱後濃縮し、タブレットや粉末に加工 することが可能など、広範囲に応用できるのが魅力です。 【特長】 ■安心・安全な機能性食品原料 ■培地も含めすべて植物由来 ※詳しくはPDFをダウンロードいた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

機能性食品素材　植物性多糖加工食品『バイオブラン』

販売実績世界50ヶ国！生体防御作用を有する米ぬか由来の機能性食品素材

に修飾した米ぬかアラビノキシランを主成分として当製品を開発しました。 【特長】 ■体内に取り込みやすいように工夫された機能性食品素材 ■主成分は米ぬかアラビノキシラン ■水に溶けやすく、高温加工に安定 ■15年以上にわたり学術データを蓄積 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

冬虫夏草（サナギタケ）子実体粉末

コルジピン含有量を規格化

G 外装 段ボールケース 内装 内々装：ポリエチレン袋 内装：アルミ袋　（アルミ袋に脱酸素剤入り） 原料原産国：台湾 賞味期限：製造後24ケ月（未開封） 保存方法 ：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて常温で保管してください。 性状 ：黄褐色粉末、特有の風味を有する 粒度 ：≦40メッシュ 水分：≦5.0％ ...

メーカー・取り扱い企業： 大榮バイオテクノロジー株式会社

フィッシュコラーゲンC

天然魚由来の素材を原料としたコラーゲンペプチドです。品質に優れており、…

ッシュコラーゲンC 名称：コラーゲンペプチド 表示例：コラーゲンペプチド 性状：白色～黄白色の粉末 荷姿：10kg/箱 賞味期限：730日（製造日含まず） 保管条件：常温室内（直射日光、高温、多湿を避けてください） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

【アクアQ10シリーズ】アクアQ10(TM)P40-NF

日清ファルマ独自の水溶化技術により空腹時でも良好な吸収性を実現した水溶…

40%含有水溶化粉末 原材料名：コエンザイムQ10、マルトデキストリン／加工でん粉、グリセリン 包装形態：1kg（アルミラミネート袋） 賞味期限：未開封、製造後30ヶ月 保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて暗所に保存する。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

小麦アルブミンNA-1

小麦由来の機能性表示食品素材（食後血糖の上昇抑制）

名称　　：小麦アルブミン 原材料名：小麦アルブミン、小麦タンパク加水分解物 包装形態：10kg包装（ポリ2重袋）／段ボール 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：高温多湿の場所を避けて保存してください。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

飲料向け天然抗菌・静菌物質

世界的に高まる消費者の需要に応えるため、合成保存料ゼロを目指しています…

他の主な選考基準（一部）】 ＜理想条件＞ ■カビや酵母に対するMIC (好ましくは<1,000 ppm)の実験結果を保有している ■水への溶解性が高く、広いpH（好ましくは5～4.0）、 　高温（90～100℃で数秒間）に対して安定している ■飲料の色・味・香りが損なわれない ■大量生産が可能または大量生産できる可能性が高い ＜対象外の技術・素材領域＞ ■キトサン、サポニン、ナタマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

食品原材料『LIQUAMEN（リカメン）』

サプリメント（ソフトカプセル）への使用実績多数。タラ科の食用魚「リング…

　・カビ・酵母：＜100個/g　他 ■配合成分 　・魚発酵粉末（リカメン） 　・精製魚油（EPA、DHA含む） 　・大豆レシチン 　・ビタミンE ■保存方法：アルミ素材の袋で包装し、高温・多湿環境を避けて 　　　　　　25℃以下で保管して下さい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】免疫効果

北海道産まれのどさん子　HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳…

菜古漬 乳酸菌数：1,000億個/g以上（1.0×10^11個/g以上） 表示例　：デキストリン、乳酸菌（殺菌） 荷　姿　：１kg/アルミ袋、1kg×10/箱 保管条件：常温室内（直射日光、高温、多湿を避けてください） 賞味期限：365日（製造日含まず） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

卵殻由来の機能性素材『バイオアパタイト』※資料進呈

化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…

オアパタイト』は、鉱物を原料とする一般的なアパタイトとは異なり 国産卵殻を原料にし、独自技術を用いて製造した機能性素材です。 鉱物由来に比べ生体親和性と吸着性に優れるほか、 約1000℃の高温で処理・精製しており、アレルゲンは含まれません。 歯磨き粉や人工骨、サプリメント、マスクの原料など、 幅広い分野で活躍が期待されています。 【掲載内容】 ■衛生管理された卵殻を原料と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

アルファ化米粉『パフゲンC-1』

「お米」を用いた食品素材

『パフゲンC-1』は、うるち精白米を高温高圧で処理し、急激に大気圧下に 膨化させた米（パフ化米）を粉末にしたアルファ化米粉です。 さまざまな特長を持ち、多様な食品に応用可能な新しい食品素材です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

ボリュームキープシリーズ

泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発…

【規格】 ■荷姿：500g×10袋/ダンボールケース ■賞味期限：12ヶ月(未開封) ■保管条件：高温多湿・直射日光を避けて常温保存 ■原料表示：たんぱく加水分解物調味料 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： メディパルフーズ株式会社

安心安全！植物性ケイ素・シリカ水【特許・もみ殻由来・国産】

植物性だから安全な非晶質！多孔性で粒子が小さい！液体化により体内吸収率…

養素を、毛細血管を通じて体の隅々まで届けてくれます。 また、もみ殻はケイ素含有量が約20％と高く、他の栄養素も 多く含む植物として優れています。 ケイ素には結晶質と非晶質があり、当社は、もみ殻を高温で二次燃焼【特許取得製法】 することで、安全な非晶質ケイ素の抽出に成功しました。 さらに体内吸収率を高める為、「もみ殻シリカ」を溶液化する事にも世界で初めて 成功しました。 【特長】 ■安全：非晶...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレディー

【ピュアトース技術情報】粘度特性

水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能！食品にボディ感を与える保水…

『ピュアトース』は、マルトース系水飴と同等の粘度を示し、 食品にボディ感を与えます。 そのため、水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用いただけます。 高温になるにつれて粘度が低くなり作業効率が上がりますが、 着色性があるため、長時間の加熱はお避け下さい。 【特長】 ■マルトース系水飴と同等の粘度を示す ■水飴と置き換えた際にも違和感なくご...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

機能性食品素材『P-プラセンタエキスG／P-プラセンタリキッド』

美容・抗疲労訴求に！JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規…

【仕様】 ＜P-プラセンタエキスG＞ ■梱包形態：20kg　樹脂ドラム ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ＜P-プラセンタリキッド＞ ■梱包形態：15kg　1斗缶 ■保管条件：冷凍　-18℃以下 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『イミダ15／40（イミダゾールジペプチド）』

抗疲労・ロコモ訴求に！機能性表示食品届出サポート品のチキンエキスパウダ…

【仕様】 ■梱包形態 　・イミダ15：1kg×1袋 又は 5kg×1袋 　・イミダ40：1kg×1袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-エラスチン（豚エキスチンペプチド）』

美容訴求・肌のハリに！JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料…

【仕様】 ■包装形態：1kg×1袋 又は 1kg×5袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所