厨房機器・製品の製品一覧 （3ページ目）

乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能

『Milky LAB』は、さまざまなチーズや、ヨーグルト、野菜ソースや フルーツソース、そしてマーマレードなどを製造するための機器です。 製造時も低騒音で、事前に裁断することなしにチーズを全て…

メーカー・取扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

電気式厨房機器　 総合カタログ

家庭のキッチンからプロの厨房まで！焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満載！

「電気式厨房機器　総合カタログ」は、ワールドキッチンテックが取り扱う、 各種食品製造機器を多数ラインアップ。 餃子焼器、ゆで麺器、ワッフルベーカー、アイスクリームマシンなどの 製品について写真・…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ワールドキッチンテック

超耐熱結晶化ガラス

赤外線の透過率が高い！導電塗料(Ag)などによる電気回路の印刷・ 焼付け加工も可能

『超耐熱結晶化ガラス』とは、特殊組成のガラスを熱処理して、 極めて小さな熱膨張の微結晶をガラス中に析出させたガラスです。 高周波特性や電気絶縁性に優れており、導電塗料(Ag)などによる 電気…

メーカー・取扱い企業： 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門

業務用厨房機器　製品カタログ

当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介！

当カタログは、主に業務用厨房機器を取り扱っている株式会社東製作所の 製品カタログです。 又組立時に最大51m/mまで伸ばすことができる「流し台」をはじめ、 「キャビネットシンク」「作業台」「…

メーカー・取扱い企業： 株式会社東製作所 平野第一工場

ステンレス　テーブルワゴン　(均等耐荷重50kg～80kg)

強く優しく美しいオールステンレス！ミニテーブルワゴンを多数ご紹介！

組立作業もなく、導入してすぐにご利用いただけるステンレステーブルワゴンです。 下記製品はSUS304製の為、サビや汚れに耐え清潔に利用可能です。 【両ハンドル　ステンレス　ミニテーブルワゴン　…

メーカー・取扱い企業： 株式会社テックサス

赤外線連続フライヤー

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におすすめです

ニチワオリジナルの『赤外線連続（コンベヤー）フライヤー』は、 コンベヤーの特性を活かして自動化調理により調理作業を軽減し、 人手不足解消に役立ちます。 赤外線効果でカラっと美味しくヘルシーな…

メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社

高荷重向け　電動昇降装置シンクロユニット 【デモ機　貸し出し中】

耐荷重３００キロ（それ以上も可能）！　生産現場の改革に。体への負担を減らし、作業効率UP。極端な偏荷重もスムーズに昇降

『パワーレッグ　シンクロユニット』は、 電動昇降コラムと高剛性な上下金属フレームを一体化した電動昇降装置です。 身長や作業内容に合わせて、使いやすい製品を1台からセミオーダー可能。 天板の高…

メーカー・取扱い企業： 静岡金属工業株式会社

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACCPシステムによる衛生管理がしやすくなっております。

カーライルのサニテーション製品は「作業をより簡単にできる手段を提供する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。 カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調…

メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

ペレットピッツァ窯＆オーブン『KIYAKI』※無料体験も好評

「木で焼く」ことを選んだ一台！1つの熱源で3庫同時運用ができるペレットピッツァ窯＆オーブン　※業務用ピッツァ窯体験も無料で開催中

『KIYAKI』は、重厚かつレトロな装いのその奥で木材100％のエコ燃料が 「木で焼く」調理を実現するペレットピッツァ窯＆オーブンです。 薪の燃料によって500℃以上に上昇した窯の中、一気に焼…

メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック

不織布　「ぬらすと！」抗菌シート/抗菌ワイパー、食品用抗菌シート

ぬらして使用する、新しいタイプの抗菌シート！　　　　　　　　　　　 抗菌成分はホタテ貝殻由来で、食品や食器に触れても安心。

ホタテ貝殻100%の天然素材を使用　水分に接触すると優れた除菌抗菌効果を発揮するシートです。 その効果は、水でぬらしても、食品の水分でも発現します。 抗菌成分は、食品添加物に利用されている貝殻焼成…

メーカー・取扱い企業： 王子グループ　機能材カンパニー

ステンレス　ラックカート　 (均等積載荷重150～400kg)

トレーや樹脂コンテナなどの容器を多段階に収納して運搬・保管が可能なステンレスラックカート（トレーコンテナ収納・運搬機器）！

トレーや樹脂コンテナなどの容器を多段階に収納し、運搬・保管できる 「RC型・RC-W型」をはじめ、「RCH型・RCH-W型」や「TB型」などを ラインアップしています。 【ラックカート　RC…

メーカー・取扱い企業： 株式会社テックサス

施工時間を最大90％削減！ ワンタッチ取付のＤＳＴシリーズ

バネが突っ張る仕組みにより、施工性と強度を両立！ワンタッチ取付のヒンジ・ラッチ・締結部品で【省施工】を実現。

◇ＤＳＴ（ディラク スナップ テクノロジー）の特徴◇ 　1.ねじ、溶接が不要 　　誰でも簡単に組み立てが行えます！溶接レスのため、作業ミスや 　　完成品のクオリティのバラつきもありません。 　…

メーカー・取扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

木材向け塗装/桧風呂、桧のすのこ・いすをカビから守ります。

桧風呂の劣化・カビ防止コーティング/いつまでも桧の美しい光沢、芳香を守ります!

TIMBERは桧表面の美しい光沢、芳香をそのままに劣化、カビなどを防止します。 含浸して膜を形成するタイプですので、水は通さず木の膨張や反りなどのリスクは 抑えながら、空気は通すので劣化防止にも繋がっ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

IH（電磁誘導加熱）によるガス以上に強い火力で、焼き物や炒め物が上手に出来あがります。弊社の特許商品である平板コイルを使用することで、従来のIHの欠点であった熱の均等分布を解決しました。鉄板を直接発熱…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ダイハン

スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』

無添加の料理用ボーンブロスを製造！自動化されたターンキー処理ラインを提供

『COCTIO AiOS 4300』は、動物の骨を使って高品質なストックやスープを 工業的に生産するための基本的な機能をすべて備えたユニットとして 設計されています。 材料投入システム、蒸気…

メーカー・取扱い企業： 株式会社Found Four

除菌電解水給水器『＠手洗いざんまい』

手をかざすだけ非接触式で清潔！コンパクトだから簡単設置できます

『＠手洗いざんまい』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水（酸性電解水）が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー採用で清潔です。薄型で、厚さわずか8.5cmとコンパクトだから簡単設…

メーカー・取扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

一定給水器 重量式『U.T.5-W型』

高精度の計量制御！安定した練水をミキサーへ送水する一定給水器

『U.T.5-W型』は、撹拌機能を標準装備している一定給水器です。 給水量は秤による重量計量により10g単位で設定ができ、計量精度は±20g以内で計量を行えます。 ミキサーへの送水はポンプとエ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所

【幅狭タイプ】電動昇降デスクユニット『DN85』

幅900mm～、奥行き500mm～の天板に対応の幅狭の電動昇降デスクユニット！限られたスペースでも設置できます！

電動昇降デスクリフト 『DN85』はオキン製のコンパクト・スリムな電動昇降デスクユニットです。 幅だけでなく、奥行きもコンパクトなのでご自宅や職場の限られたスペースの設置に！ 今まで設置スペースの…

メーカー・取扱い企業： 静岡金属工業株式会社

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』

卓上型の缶詰巻締め機（業務用）です。

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』は、 従来品比1/3の低価格(メーカー比)でコストパフォーマンスもよく、重量も1/10(メーカー比)で、操作も簡単です。 また、お手元に届いてから調整の必要…

メーカー・取扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

除菌電解水給水器『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』

非接触式センサー搭載でとっても衛生的！身の回りの除菌用水として活用できます

『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水（酸性電解水）が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー搭載で、とっても衛生的。手洗い頻度の多い施設などで喜…

メーカー・取扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

強熱中華レンジ『オーロラ』

65,000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様にお届けします！

強熱中華レンジ『オーロラ』は、本場の中華料理を作るのに好適な強火で、 渦巻き状の炎【昇龍炎】と垂直な炎の【直噴炎】をご注文時に 選んでいただけます。 また、湯釜、調味料置き、寸法など、他社で…

メーカー・取扱い企業： 有限会社西崎厨房設備

冷凍・冷蔵機器、厨房機器　レンタル製品カタログ

冷凍・冷蔵機器をはじめ、電気フライヤーや厨房機器、売店ハウスなどを掲載！

当カタログは、冷凍・冷蔵機器、フードサービス機器の 総合レンタル&プランニングと販売を行う株式会社コスモ企画の カタログ『COSMOPLAN Vol.F』です。 平型オープンケースや…

メーカー・取扱い企業： 株式会社コスモ企画

ボウル転倒式高速ミキサー

パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用！

『ボウル転倒式高速ミキサー』は、ミキシングボウルを90°回転させることにより 生地を搬出させるタイプのミキサーです。 アジテーターバーとミキシングボウルとの間隔は、 生地に合わせて3段階に調…

メーカー・取扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

製粉機『石臼製粉 IU-340型』

店頭に置いて自家製粉をアピール！

『石臼製粉 IU-340型』は、昔ながらの手回しの石臼を電動化した 石臼製粉機です。 本機は、石臼挽きの粉をお店で手軽に製粉できます。 店頭に置いて自家製粉をアピールしていただける様に省スペ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社柳原製粉機

業務用ステンレスキッチン

学校、幼稚園・保育園、工場・医療施設、店舗など！用途に応じた特注対応承ります

アイオ産業株式会社では、『業務用ステンレスキッチン』の用途に応じた 特注対応を承っております。 “対象年齢に合わせて天板の高さを変えたい” “シンクサイズ(間口、奥行、深さ)を大きくしたい”…

メーカー・取扱い企業： アイオ産業株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ！

『スーパークロスカッター』は、デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ、さらにエコスタイル機能(DSPメカ)を搭載した食品スライサーです。全スライドスリープメタル方式を採用することによりスライドスリー…

メーカー・取扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

移動式足場『アルタウルス』

4段～5段サイズが新登場！アルミ材をベースに使用することで軽量化を実現！

『アルタウルス』は、アルミと鋼のハイブリッドで軽さと安全性を両立させた 新しい移動式足場です。 鋼製足場(RT/ローリングタワー)から約30%の軽量化が実現し、施工作業の 負担が軽減可能。 …

メーカー・取扱い企業： アルインコ株式会社

厨房機器『スチームコンベクションオーブン』

感知、認識、予測、記憶能力を持ち、シェフとコミュニケーションをするインテリジェントな調理システム

当社では、1台の調理システムに4種類のアシスタント機能が搭載された 厨房機器『スチームコンベクションオーブン』を取り扱っております。 ユーザーが希望の仕上がりを入力し、調理システムが正確に調理…

メーカー・取扱い企業： 有限会社水の森アメニティ

エアークリーンシステム

油煙・粉塵・煤を除去。汚れや煤を洗い流すと同時に、排気温度を下げます

株式会社クリエの取り扱う『エアークリーンシステム』についてご紹介します。 煤取装置として全国各地のイタリア料理店のピザ釜からの排気処理で 活躍している「CLCN2M型」をはじめ、CLC型の上部…

メーカー・取扱い企業： 株式会社クリエ

ハチ食品株式会社 業務用製品

常に数十種類のスパイスを常備！レトルトカレーやスパイス袋などをラインアップ

ハチ食品株式会社で取り扱う、業務用製品をご紹介いたします。 「カレー専門店のカレールー」をはじめ、「黒カレーフレーク」 「ホテル・レストラン用ビーフカレー」などをラインアップ。 ボトル・チュ…

メーカー・取扱い企業： ハチ食品株式会社

厨房排気組立フード『サンタフード』

1台で3通りの燃焼機器サイズに対応！運搬・組立てが簡単な厨房排気組立フード

『サンタフード』は、優れた可変性で3通りの燃焼機器サイズに 対応できる厨房排気用組立式フードです。 連結部品を使えば、長さ・奥行き等が自由に選択変更可能。 増設・変更移設も簡単に行えます。 …

メーカー・取扱い企業： サンタ株式会社

ポリウレタン・セメント系骨材配合床材『ステリコートUC』

強固で剥がれない！特殊配合ウレタンとセメント系混合骨材配合の塗り床材

『ステリコートUC』は、熱水・洗浄剤・機械油・薬品に強いため、水の使用が多い 厨房などに最適な床材です。 施工中も臭いがない当製品は、湿潤面にも施工できるので、休みのない食品工場や、 飲食店…

メーカー・取扱い企業： ニッシン・ジャパン株式会社

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペーパー

『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 （色合い）を保ちおいしさを逃しません…

メーカー・取扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

パン切りナイフ『せせらぎ』

3種類の刃でどんなパンも楽々カット

『せせらぎ』は、大波＋小波＋ストレート刃の独自の3種類の刃で ハードパンも食パンも楽々カットできるパン切りナイフです。 表面が硬いハードパンは、大波がくい込んで滑らず切れ、柔らかいパンは 小…

メーカー・取扱い企業： 株式会社サンクラフト

ペレットピザ窯&オーブン『Bakecook Chef』

本格ピザとオーブン調理が同時にできる万能モデル！本格ピザはもちろん、前菜からメイン、デザートまでこなす優れモノ！

ペレットピザ窯&オーブン『Bakecook Chef（ベイクック シェフ）』は、 本格ピザとオーブン調理が同時にできるピザ窯&オーブンセットです。 1つの熱源で3つの温度を操る…

メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック

食事提供システム『ディッシュクック』

笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！

『ディッシュクック』は、食材を食器にセットするだけで、 できたて、あつあつのおいしい食事ができあがる新しい食事提供システムです。 コンパクトなIHヒーターと専用の食器・トレイを使って、一人ずつ…

メーカー・取扱い企業： アイディッシュ株式会社

Oリング付ブラインドナット　IPX７準拠　

O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナット不要で、水密性が確保されます。

一般的なブラインドナットでは、水密性の確保はできません。 リブクレシールリングでは、IPX７に準拠していますので 水密性が求められるバッテリートレイへの使用が最適です。 Оリングがついていて…

メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社

御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース

日本包丁を長期間サビから守ります！

当社では、塩化ビニール製で外部の湿気を遮断し、綿袋が刃先を保護する 『御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース』を取り扱っています。 綿布製の袋に「ラップラ2クン」洗浄サビ止め剤が入っており、 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社OLI Lab

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させま…

メーカー・取扱い企業： 株式会社武蔵商会

非粘着性に優れたシリコンコーティング膜

～900Vまでの絶縁機能実績あり！冶具部品や医療用途での汚れ付着に敏感な製品への使用に

当社が取り扱う、非粘着性に優れた『シリコンコーティング膜』を ご紹介します。 ～300℃程度までの耐熱性を持ち、フッ素樹脂コーティングでは 対応不可の製品への適応に好適。 また、非粘着…

メーカー・取扱い企業： 株式会社沢平

食品・医薬用サニタリーロータリーポンプ　OptiLobe

EHEDG認証の高い洗浄性、ニッケルメッキによる耐食性、簡単に交換できるメカニカルシールを備えたロータリーポンプ！デモ機貸出ます

サニタリー用ロータリーポンプ「OptiLobe」は新発売の製品で、食品や医薬品、化学品などのプロセスで使用されています。ヨーロッパの認証機関EHEDGによる厳しいテストをクリアしており、洗浄不良や液だ…

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

物品棚　高耐食溶融めっき鋼板ラック［ZAM鋼板］

従来のめっき鋼板の10倍の耐食性！屋外でも長く利用したい時にオススメの高耐食溶融めっき鋼板ラックです！

【特長】 1：従来のめっき鋼板の10倍の耐食性 優れた耐食性を有するZn-Al-Mg系の高耐食溶融めっき鋼板を使用しています。切断面や傷部分もマグネシウムとアルミニウムの効果により、時間の経過と共…

メーカー・取扱い企業： 三進金属工業株式会社

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』

キレイな油でコストダウン！油の変質を取り除くオイルサイクルシステム

『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』は、ドリップ式の濾過器です。 小型フライヤーに適しており、安全・簡単操作のドリップ式（自然濾過方式）で ゆっくり濾過します。 食用油は調理時に高温で熱せられ…

メーカー・取扱い企業： 武蔵油化株式会社

遠赤応用焼物調理機『倖生炭グリラー 総合カタログ』

遠火の強火で焼く「倖生炭グリラー」等を掲載している総合カタログです。

『倖生炭グリラー 総合カタログ』は、ダイナミックな肉料理から繊細な和風料理まであらゆる焼物に対応、“遠火の強火”を長時間安定供給可能な「燻(かおる)シリーズ」や、ふんわり・ソフトはそのままでほぼ無煙、…

メーカー・取扱い企業： 倖生工業株式会社

電動昇降Power Leg(パワーレッグ)　カタログ vol.2

作業台や介護機器、什器設備や家具まで幅広く組込みOK。デモ機は貸し出し中です！

『Power Leg（パワーレッグ）』は、作業台や椅子、家具などに組み込んで “上下昇降機能”を付与できるアルミガイドです。 工場の作業台の高さ変更や、介護分野では立ち上がり補助台の昇降、 …

メーカー・取扱い企業： 静岡金属工業株式会社