• 食品素材『有機大麦若葉粉末』 製品画像

    食品素材『有機大麦若葉粉末』

    化学肥料や農薬不使用の大麦若葉粉末!

    『有機大麦若葉粉末』は、イネ科の植物である大麦の出穂前の若葉を粉末 にした食品素材です。 当社の大麦若葉は有機農法により栽培し、収穫2時間以内の新鮮なうちに 工場に搬入され、24時間以内に加…

    メーカー・取扱い企業: フロンティアフーズ株式会社

  • 素材『Cacti Nea』 製品画像

    素材『Cacti Nea』

    カクタスフルーツ由来の健康素材!

    『Cacti Nea』は、ベタレイン色素の中でも最も抗酸化効果の高い希少 な色素「インディカキサンチン」を豊富に含む健康素材です。 その高い抗酸化機能により細胞の抗酸化力を高め、LDLコレステ…

    メーカー・取扱い企業: ネキシラ株式会社

  • 食品素材『脱脂大豆パウダー』 製品画像

    食品素材『脱脂大豆パウダー』

    多目的用途に優れた食品用パウダー

    『脱脂大豆パウダー』は、油分も少なく食品製造における加工適性や 作業性に非常に優れた製品です。 従来にない前処理、高磁力異物選別機と過熱水蒸気式殺菌機の使用により 脱脂大豆パウダーを食品用の…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中! 製品画像

    マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中!

    免疫細胞の活性化!マイタケ由来の機能性素材

    『D-フラクション』は、マイタケから抽出された平均分子量100万の プロテオグルカンで、β1-6分岐をもつβ1-3グルカンとβ1-3分岐鎖を 持つβ1-6グルカンという複雑な活性βグルカンにたんぱ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社

  • オリジナル商品 制作サービス 製品画像

    オリジナル商品 制作サービス

    コーヒーに関することなら当社におまかせください!

    当社では、コーヒー豆やカフェオレのもと、ドリップバックコーヒーを はじめ特別ブレンド・ロゴ入りドリップバックなど、PB商品の制作を 承っております。 中でも、コーヒー豆のブレンドの組み合わせ…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社ピコフードサービス

  • 食品素材『ごまパウダー』 製品画像

    食品素材『ごまパウダー』

    注目の食品素材!ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー!

    本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した 食品素材です。 栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。 ペースト・すりごまなどに属さない、扱…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • 素材『Oli・Ola』 製品画像

    素材『Oli・Ola』

    血管へのコレステロールの付着を抑制!

    『Oli・Ola』は、オリーブ果実抽出物で低カロリーでオリーブの関与成分 を効率的に摂取できるサプリメント素材です。 性状は水溶性の粉末で、打錠から清涼飲料水まで剤形を選ばない高い 汎用性を…

    メーカー・取扱い企業: ネキシラ株式会社

  • 食品素材『小豆あんパウダー』 製品画像

    食品素材『小豆あんパウダー』

    製菓・食品メーカー向け!まるごと小豆の微粉末

    『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • 原材料『琉球モリンガ粉末』※栄養素は90種類以上のスーパーフード 製品画像

    原材料『琉球モリンガ粉末』※栄養素は90種類以上のスーパーフード

    近年注目を集めるスーパーフードの中でも、突出した栄養価を有する原材料「琉球モリンガ粉末」

    原材料『琉球モリンガ粉末』は、アミノ酸をはじめとし、ミネラル、ビタミン、ギャバ、ポリフェノール、食物繊維などの様々な成分が含まれている原材料です。 パウダー状になっており、本来の栄養価を損なうこ…

    メーカー・取扱い企業: 王子食品株式会社

  • 食品素材『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』 製品画像

    食品素材『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』

    コエンザイムQ10を40%含有!遺伝子組み換え原材料などは不使用の食品素材

    『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』は、主に食品・飲料等 に幅広く使用できる素材です。 水に分散した時の粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有しており、 コエンザイムQ…

    メーカー・取扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社

  • インスタントティー OEMサービス 製品画像

    インスタントティー OEMサービス

    オリジナルのお茶を受託開発!小ロットの生産にも対応

    当社では、価格、業態に合わせた、インスタントティーの オリジナル製品の企画・開発・製造・販売を行っております。 大手製造メーカーの場合、価格帯による「アイテム数」の限りがあり、 味や価格帯な…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社宗新

  • 抹茶加工品『抹茶ペーストS』 製品画像

    抹茶加工品『抹茶ペーストS』

    時間がたっても鮮やかな緑色を保つ抹茶ペースト

    『抹茶ペーストS』は、必須ミネラルである亜鉛と銅を強化した ペースト状の製品です。 酵母由来のこれらのミネラルが製造過程の中で茶のクロロフィルに 作用し熱、光、酸などの状況下でも緑色を保持。…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社葵製茶

  • 機能性原料『ボタンボウフウ』 製品画像

    機能性原料『ボタンボウフウ』

    沖縄本島産100%使用した伝統島野菜の機能性原料!

    『ボタンボウフウ』は、カロテン類を始め、ビタミンC、カルシウムなど 沖縄の大地の恵みをたっぷりと蓄えた、栄養素豊富な機能性原料です。 マルチな栄養に富んでいることから、内臓器官にも良い効果があ…

    メーカー・取扱い企業: マリーンバイオ株式会社

  • 素材『高麗人参粉末』 製品画像

    素材『高麗人参粉末』

    お茶や料理などに最適な製品です!

    当製品は、高麗人参100%を使用した製品で、当社で仕入れて日本国内で 粉末にしているものです。 高麗人参を100%使用していることで、本来の風味や高麗人参の恵みを体に 直接取り入れることがで…

    メーカー・取扱い企業: 泰盛貿易商会

  • 紅茶由来の風味改良剤「呈味エンハンサーBT」 製品画像

    紅茶由来の風味改良剤「呈味エンハンサーBT」

    少量添加により味の増強だけでなく、様々な風味改善効果が期待できます。

    紅茶由来の風味改良剤です。 三井農林独自の製法により、紅茶の旨み成分を最大限に引き出しました。 お菓子やデザートのミルク感や濃厚感の強化に最適です! 【特長】 ■少量の添加でミルク感や濃厚…

    メーカー・取扱い企業: 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当

  • 機能性素材『βグルカンリッチ大麦パフ』 製品画像

    機能性素材『βグルカンリッチ大麦パフ』

    様々な健康機能を持つ大麦β-グルカンを8%含有

    『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフに した製品です。 本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、 血中のコレステロールを低下させる、お…

    メーカー・取扱い企業: みたけ食品工業株式会社

  • 健康食品原料『リンゴポリフェノール』 製品画像

    健康食品原料『リンゴポリフェノール』

    耐光性や耐熱性が良好な原料です!

    『リンゴポリフェノール』は、耐光性や耐熱性が良好といったメリット をもつ健康食品原料です。 当商品の性状は、淡褐色粉末で水溶性。ポリフェノール含量は65%以上です。 当商品以外にも、「ブ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物『塩化カリウム』 製品画像

    食品添加物『塩化カリウム』

    一般食品から飲料にも使用できる食品添加物

    当社では、食品添加物である『塩化カリウム』などの無機塩類を ご提供しております。 カリウムは、正常な血圧を保つのに必要な栄養素であり、 『塩化カリウム』は、必須ミネラルであるカリウム源やナト…

    メーカー・取扱い企業: 赤穂化成株式会社

  • 食品素材『ゆずポリフェノール』 製品画像

    食品素材『ゆずポリフェノール』

    食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物!

    『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 …

    メーカー・取扱い企業: 東洋精糖株式会社

  • ダイエット原料『茶種(ちゃたね)エキス』 製品画像

    ダイエット原料『茶種(ちゃたね)エキス』

    デンプンと砂糖の吸収を阻害

    茶種(ちゃたね)エキスは砂糖の吸収を80%以上、デンプンの吸収を50%以上カットする、1つで2つの作用を持つ原料です。 茶の種子から油脂を搾った残渣を、独自の抽出技術によって活性成分を精製したもので…

    メーカー・取扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

  • 食品素材『栗パウダー』 製品画像

    食品素材『栗パウダー』

    独自のノウハウと技術で微粉末加工した国産栗100%のパウダー!

    『栗パウダー』は、秋の味覚である栗をもっと扱いやすく幅広い用途で 使用できる食品素材です。 高品質な国産栗の厳選を行い、国内で一貫加工しています。 国産栗100%使用しておりますので安心して…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • セサミン 水分散型粉末『SS』 製品画像

    セサミン 水分散型粉末『SS』

    動物由来原材料は一切不使用。セサミンの含有量が20.0%以上と高含有です

    『SS』は、水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を 有するセサミン 水分散型粉末です。 セサミンの含有量は、20.0%以上と高含有。 遺伝子組み換え原材料、動物由来原材料を一切…

    メーカー・取扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社

  • 機能性食品素材『甘草抽出粉末』 製品画像

    機能性食品素材『甘草抽出粉末』

    利用範囲が広がる!カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材

    本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲…

    メーカー・取扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社

  • コラーゲンペプチド『フィッシュコラーゲン』 製品画像

    コラーゲンペプチド『フィッシュコラーゲン』

    カナダ産の天然海水魚(タラ科等)を使用したコラーゲンペプチド!

    『フィッシュコラーゲン』は、カナダの大自然で育った100%天然海水魚を 使用した安心・安全の無漂白コラーゲンペプチドです。 18種類のアミノ酸を一度に摂取することが可能で、吸収力を最大限に …

    メーカー・取扱い企業: 日本酵研株式会社 本社

  • 原料『ピーナッツポリフェノール<PNex>』 製品画像

    原料『ピーナッツポリフェノール<PNex>』

    さまざまなか加工に対応できる粉体原料!

    『ピーナッツポリフェノール<PNex>』は、ピーナッツの薄皮から抽出した 原料です。 脳機能を活性化させる新しいブレインフーズとして注目されており、 脳の老化予防やストレス対策ア…

    メーカー・取扱い企業: オルト株式会社

  • スーパーフード『発酵黒マカエキス末』 製品画像

    スーパーフード『発酵黒マカエキス末』

    亜鉛が通常マカの20倍に増加!秘められたマカパワーを最大限に引き出し高めたマカの新体感素材

    『発酵黒マカエキス末』は、日本の特許技術で国内製造され、秘められたマカパワーを最大限に引き出し高めたマカの中のスーパーマカです。 通常のマカと比較して、抗酸化力は約3倍高められ、アミノ酸類は約6…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社光健

  • 粉末酢 製品画像

    粉末酢

    粉末だからできること

    さらさらと流動性の良い、高酸度の粉末酢です。 添加物(酸味料)とは異なる、酢の自然な酸味・旨味・コク味・醸造香を付与可能です。 醸造酢、米酢の粉末をラインアップ。 各種調味料や即席麺、スナッ…

    メーカー・取扱い企業: 佐藤食品工業株式会社

  • 機能性素材『マカ』 製品画像

    機能性素材『マカ』

    滋養強壮・活力増強に効果を発揮する機能性素材

    『マカ』は、タンパク質を構成する各種アミノ酸のうち必須アミノ酸を 多量に含んだ機能性素材です。 若返り・アンチエイジングの他、男性・女性問わず疲労回復や免疫力 アップ、自律神経の安定などの効…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社光健

  • 大豆加工食品『全脂脱臭大豆粉末』 製品画像

    大豆加工食品『全脂脱臭大豆粉末』

    大豆特有の青臭みを除去した業務用粉末!

    『全脂脱臭大豆粉末』は、豆腐(豆乳)加工品や麺類、パン、ケーキなど 様々な食品へ使用可能な大豆加工食品です。 原材料は大豆ですので、食品への使用の際には「大豆粉末」又は 「大豆粉」などの表示…

    メーカー・取扱い企業: 泰喜物産株式会社

  • 抗花粉症食品商材 『たらようエキス』 製品画像

    抗花粉症食品商材 『たらようエキス』

    「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミンの遊離を80%以上抑制します。

    「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミンの遊離を80%以上抑制します。また、飲用後30~40分後には症状が緩和します。

    メーカー・取扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

  • 原料『ナンノクロロプシス』 製品画像

    原料『ナンノクロロプシス』

    高い栄養価を誇る藻類!

    『ナンノクロロプシス』は、直径2~5μmほどの小さい藻類で、栄養価に 優れた原料です。 震災復興事業として、宮城県石巻市の牡鹿半島のプラントで作られて おります。 ビタミン類、脂肪酸、…

    メーカー・取扱い企業: オルト株式会社

  • 食品素材『枝豆パウダー』 製品画像

    食品素材『枝豆パウダー』

    宮崎県産原料100%!和菓子・洋菓子などさまざまな用途に使用可能な枝豆パウダー

    『枝豆パウダー』は、宮崎県産の枝豆だけを使用した枝豆粉末です。 塩茹でを行わず、100%本来の味をお楽しみいただくことができ、 年中、旬の味を味わえます。 安全・安心を徹底した当社国内工…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • 【健康食品向け】桑の葉の基礎知識 製品画像

    【健康食品向け】桑の葉の基礎知識

    抗酸化作用、抗炎症作用に関心のある方必見!桑の基礎知識をご紹介します。

    当資料は桑の葉についてまとめた入門資料です。 桑に関する論文が近年増加傾向にある中、桑の部位ごとの効能をまとめております。最近では単なる桑ではなく水耕栽培によって育った「サラ桑」に関する情報も記…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社モレラ 本社

  • うめ果汁粉末 製品画像

    うめ果汁粉末

    うめ5倍濃縮果汁をスプレードライで粉末化した商品です。液体の原料が使えない場合に適しています。

    和歌山県産南高梅を使用したうめ5倍濃縮果汁をスプレードライした商品です。うめ果汁とデキストリンを1:1で混合しています。 主に粉末でなければいけない商品におすすめです。

    メーカー・取扱い企業: 中野BC株式会社

  • 冬虫夏草(サナギタケ)子実体粉末 製品画像

    冬虫夏草(サナギタケ)子実体粉末

    コルジピン含有量を規格化

    台湾製冬虫夏草(サナギタケ)自社培養、その特有成分コルジセピンは抗がん剤として認められ、品質管理上に含有量を規格化しております。日本輸出及び製品化の実績があり、100%天然物原料で一切添加物使用してお…

    メーカー・取扱い企業: 大榮バイオテクノロジー株式会社

  • ココナッツミルクパウダー 製品画像

    ココナッツミルクパウダー

    風味豊かなココナッツミルクパウダー

    新鮮なココナッツの実からつくられた、風味の良いココナッツミルクパウダーです。 カレーやエスニックフード、デザートなどに。 中鎖脂肪酸 (MCT) を約40%含んでいます(参考値)

    メーカー・取扱い企業: セティ株式会社 健康科学部

  • ラクトフェリン【VLF-1】 製品画像

    ラクトフェリン【VLF-1】

    健康と美の未来をサポートする「ラクトフェリン VLF-1」

    私たちの「ラクトフェリン VLF-1」は、スイスの新鮮な生乳を原料に、最先端の技術で製造された高品質なラクトフェリン製品です。ラクトフェリンは鉄結合性の糖タンパク質で、免疫力を高める効果があるとされて…

    メーカー・取扱い企業: リバソン株式会社

  • 風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』 製品画像

    風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』

    2024年【注目市場のプロテイン飲料】 ≪ミヨシ油脂の粉末油脂≫で課題を解決!

    粉末油脂なら「おいしさ」「溶けにくさ」の課題を解決できる! ■ 多様化が進むプロテイン市場 >近年、身近なコンビニエンスストアやスーパーで「プロテイン」や「タンパク質」入りをうたった商品を数多…

    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 【丸山製茶の想い】設備の充実 製品画像

    【丸山製茶の想い】設備の充実

    多様化するニーズに対応する充実の設備!さまざまな製品を自社で加工し製品に仕上げます

    製茶の工程においては、新しいテクノロジーを活かした設備と、 先進的な製品管理システムを完備しております。 多品種・小ロット生産に対応できるフレキシブルな生産ラインを構築し、 特に近年はティー…

    メーカー・取扱い企業: 丸山製茶株式会社

  • 掛川茶のおいしい淹れ方 製品画像

    掛川茶のおいしい淹れ方

    鮮やかな緑色と甘味のある深い味わい!掛川茶のおいしい淹れ方をご紹介します

    丸山製茶では、全国屈指の品質と味わいを誇る掛川茶を取り扱っています。 当社ホームページでは、鮮やかな緑色と甘味のある深い味わいをより良い状態で お楽しみいただくために、掛川茶のおいしい淹れ方を…

    メーカー・取扱い企業: 丸山製茶株式会社

  • ネキシラ株式会社  事業紹介 製品画像

    ネキシラ株式会社  事業紹介

    栄養素の供給と人々の健康をサポート!

    ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食…

    メーカー・取扱い企業: ネキシラ株式会社

  • 青汁原料 ケール 製品画像

    青汁原料 ケール

    九州産原料を使用!ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料

    佐々木食品工業株式会社の青汁原料「ケール」は、ケールを丸ごと超微粉砕 したものです。 野菜の王様ともいわれるケールは、栄養素の分量、バランスが非常に優れて おり、特に緑黄色野菜の中でもβカロ…

    メーカー・取扱い企業: 佐々木食品工業株式会社

  • ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態 製品画像

    ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態

    ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態について検討結果を掲載

    本カタログでは、水への分散性に優れた還元型コエンザイムQ10 40%水 分散型粉末のヒトにおける空腹時単回路口投与後の血漿中濃度変化について 検討を行った結果についてご紹介しています。 当社…

    メーカー・取扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社

  • 株式会社公知貿易 事業紹介 製品画像

    株式会社公知貿易 事業紹介

    様々な原料素材を世界の供給元から直接お届けします。

    株式会社公知貿易は、主に健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出 を行っている会社です。 安全性はもとより、機能性にこだわった健康食品・化粧品素材ならびに 医療素材など、豊富なラインアップ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社公知貿易

  • 『爛漫乾燥麹』 製品画像

    『爛漫乾燥麹』

    酒蔵「美酒爛漫」で生まれた秋田オリジナル乾燥米麹!

    『爛漫乾燥麹』は、秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を 用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。 従来麹に比べ、褐変性(チロシナーゼ活性) が低く、 酵素力価(グルコアミラー…

    メーカー・取扱い企業: 秋田銘醸株式会社

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