食品・飲料機能性素材の製品一覧 （19ページ目）

【ピュアトース技術情報】離水を抑える

ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など！離水による白濁化も抑えることが可能です！

『ピュアトース』は、冷蔵中や冷解凍したときの離水を抑えることができ、 離水による白濁化も抑えることが可能です。 離水を抑えるためには、より離水抑制効果の高い糖質を選んでいただく ことが有効で…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

食品原料『ホワイトトマトエキス』

美容に嬉しい成分。さまざまな管轄機関によって安全であると見なされています

『ホワイトトマトエキス』とは、天然のトマト由来のカロテノイドを 抽出した食品原料です。 豊富に含まれるフィトエンおよびフィトフルエンがUVによる損傷から 皮膚を保護する事が確認されており、抗…

メーカー・取扱い企業： 株式会社げんてん本店

オルト株式会社　原料販売のご紹介

健康食品向けの原料はオルトにお任せ！

オルト株式会社では、健康食品向けの原料の販売代理店も行っています。 最終製品やバルクでの購入をご希望の方には、豊富な開発経験により 最適なコンセプトの商品開発をご提案。 アサイーベリーを…

メーカー・取扱い企業： オルト株式会社

原材料『アスタキサンチン』

健康食品、一般食品、化粧品などの素材として利用しやすくなっています！

『アスタキサンチン』は、生物中に広く存在する赤色カロテノイド 色素でプロオキシダントになりにくいのが大きな特長です。 強力な抗酸化作用から、生活習慣病と言われる炎症や動脈硬化、 高血圧、糖尿…

メーカー・取扱い企業： BGG Japan株式会社

【食品グレード】ヒアルロン酸

日本薬局方をベースに設計！他社品の詰め替えや、再加工は一切しておりません

エステック株式会社では『ヒアルロン酸』を取り扱っております。 全25項目の日本薬局方をベースに設計。 保証項目は全ロットを省略せず検査しております。 また当製品は、機能性表示食品の前例が…

メーカー・取扱い企業： エステック株式会社

国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』

安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！

『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』は、履歴管理された新鮮な 徳島県産タチウオを丸ごと使用した国産魚醬です。 当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。 また、遊…

メーカー・取扱い企業： 株式会社マリン大王 第二事業部　石井工場

機能性表示食品届出サポート

機能性表示レビューや製品企画立案コンサルティングなどをサポートいたします！

当社では、機能性表示食品の製品企画から届出サポートまで、様々な 対応サービスをご提案しております。 機能性表示食品届出のための準備、資料作成、表示提案・決定、行政との やり取り、CROや関連…

メーカー・取扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

シクロデキストリン包接体製品『マヌカハニーαオリゴパウダー』

【サンプル進呈あり！】マヌカハニー本来の抗菌作用をさらに高めた抗菌性

当製品は、マヌカハニーとαオリゴ糖（αシクロデキストリン）を組合せる ことにより、マヌカハニー特有の風味を損なうことなく粘度の高いはちみつを 取り扱いやすくした、粉末はちみつです。 MGO（…

メーカー・取扱い企業： 株式会社シクロケム

保水性糖質素材『ピュアトース』活用術

大福をはじめどら焼きや蒸し饅頭などに！過去に製菓製パンへ掲載したレシピをご紹介

『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている"マルトトリオース"を主成分とした食品素材です。 当資料では、多様な効果を生かした…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

素材『醗酵黒じゃばら』

くしゃみや目のかゆみなどの予防として期待される素材

『醗酵黒じゃばら』は、柑橘系果物の中でも、フラボノイドの一種である 「ナリルチン」を多く含む果実である「じゃばら」を、発酵熟成処理により 花粉症症状緩和効果を向上させた素材です。 じゃばら特…

メーカー・取扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

株式会社王樹製薬　事業紹介

自然治癒を高める医療機器や健康食品の研究・開発なら当社にお任せください！

株式会社王樹製薬では、東洋伝統医学（伝承医学）をベースとした 生体バランスを整え自然治癒を高めるための医療機器や健康食品を 研究開発しております。 「王樹プロポリス」をはじめ、「天神宝」とい…

メーカー・取扱い企業： 株式会社王樹製薬 本社

希少原料サフランエキス末『affron(R)[アフロン]』

臨床試験によるエビデンスをもった希少原料サフランエキス末

『affron(R)[アフロン]』は、DNAテストにより100％サフラン由来で あることが証明されている希少原料サフランエキス末です。 九州大学農学部での臨床試験において、21名の健常者を対象…

メーカー・取扱い企業： 株式会社SBS

【化粧品原料】ヤグルマソウ抽出液BG-J

肌のうるおいを高めるヒアルロン酸に着目！ヤグルマギク花エキスに関する技術資料です

丸善製薬株式会社では、世界中の花畑から取り寄せた、化粧品を華やかに 彩る花由来のエキスを多数取り揃えております。 当資料は、『ヤグルマギク花エキス』に関する技術資料です。 「商品情報」を…

メーカー・取扱い企業： 丸善製薬株式会社 薬粧営業部

【ピュアトース技術情報】吸湿特性

飴、錦玉、カステラ、フィナンシェなどの用途に！保管期間中のパサつきやべたつきを抑制可能

『ピュアトース』は、ハイマルトース水飴や異性化糖と比較して多湿状態での 吸湿性が低く、食品中の水分量を安定させることが可能です。 また、高い吸放湿安定性をもつため、保管期間中のパサつきやべたつ…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

健康食品の原料に新しい選択肢【こんにゃく抗肥満原料】

脱アルカリ技術で生臭さ・えぐみを除去！多数の特許を取得！

『マンナンミール』は、こんにゃく生まれの抗肥満原料です。 ハイスキーの特許技術でこんにゃくの機能はそのままに、 生臭さ・えぐみの除去や、旨みや甘味など表現することができます。 既存の食品…

メーカー・取扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

株式会社エル・ローズ　ヘルスケア事業部　事業紹介

健康・美容ビジネスを展開する法人企業向けOEM製造開発を提供

当社が展開している事業の一つ、ヘルスケア事業部では、健康食品と化粧品 の企画・商品開発を行っております。 また、オリジナル商品から顧客の依頼に基づいて企画するOEM商品まで 幅広く事業を実施…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エル・ローズ

機能性表示食品のトータル開発支援　事業概要

届出～販促支援まで、弊社の機能性表示食品のトータル開発支援についてご紹介

当資料では、当社で行っている機能性表示食品のトータル開発支援事業をご紹介しております。 弊社の会社概要をはじめ、「届出実績」や「機能性表示食品のトータル開発支援」「弊社で運用するECエフマ」につ…

メーカー・取扱い企業： たしかにプラス株式会社

取り扱い原料一覧

生ローヤルゼリーやローヤルゼリーFD粉末など！当社で取扱う原料のご紹介です

生ローヤルゼリーをはじめ、乾燥ローヤルゼリー粉末、 ローヤルゼリー抽出エキス、ローヤルゼリーたんぱく（プロテイン） 等を取扱っています。 当社では食料・大手飲料メーカー向けにローヤルゼリー抽…

メーカー・取扱い企業： ジャパンローヤルゼリー株式会社 東京本社

脂肪吸収抑制素材　※用途例付き資料進呈

【食事中の油の吸収を約29％カット！】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸収抑制素材

当社では、機能性素材のファーマフーズと共同開発した 脂肪吸収抑制素材『リピスマート』を取り扱っております。 食事中の油吸収の抑制が期待できます。 ※本製品は開発中のものであり、データや製…

メーカー・取扱い企業： DM三井製糖株式会社

こだわり造り　丸粒パック麦茶

令和5年度　五つ星ひょうごの選定商品に選出されました。麦茶の枠を超えた美味しさが自慢です。

70年以上の歴史を持つ老舗麦茶メーカー長谷川商店にて、長時間低熱の四連続釜炒りによる四度焙煎で、大麦の中までじっくりと火を通し、最後に強火で香ばしさを出す、昔ながらの砂浴式焙煎方式でしか味わえないおい…

メーカー・取扱い企業： 株式会社長谷川商店

高麗人参の有用成分に関して韓国特許を取得

高麗人参の有用成分に関して本場韓国で特許を取得しました！

金氏高麗人参株式会社は、高麗人参の有用成分であるジンセノサイドの 組成に関して、韓国特許を取得しました。 本特許は、既に日本国内で特許を取得しているもので、高麗人参の 有用成分であるジンセノ…

メーカー・取扱い企業： 金氏高麗人参株式会社

食品原材料『AD青ミカンパウダー』

機能性成分を多く含む青みかんを丸ごとエアードライ製法で粉末化！

『AD青ミカンパウダー』は、青みかん（温州みかん）を丸ごとエアー ドライ製法で粉末化した食品原材料です。 青みかんにはヘスペリジンやノビレチンなど多くの機能性成分を含有して いますので、健康…

メーカー・取扱い企業： 伊方サービス株式会社

乾燥エキス末『シチリア酸ザクロエラグ酸10FFC』

日本でも人気のエラグ酸を10％以上規格化！茶色の特長的な風味のある粉末です

『シチリア酸ザクロエラグ酸10FFC』は、イタリア・シチリアで 収穫されたザクロの乾燥エキス末です。 成分・品質面でもメーカーの抽出技術で、日本でも人気の エラグ酸を10％以上規格化すること…

メーカー・取扱い企業： 海佑商事株式会社

こだま食品株式会社 受託加工 事業紹介

乾燥野菜を中心とした受託加工を行います！

当社では、乾燥野菜を中心とした受託加工を行っております。 原料の栽培から最終製品まで、一元管理をおこなっており、お客様の ニーズにお応えできるよう充実した設備を備えております。 乾燥野菜…

メーカー・取扱い企業： こだま食品株式会社

栄養ドリンク　PB・新商品開発サービス

新たな収益源となるPB商品や新商品を作りませんか？当社にご相談ください

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量 （20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。 健康ドリンク・美容ドリンクなどの栄養ドリンク市場は安定…

メーカー・取扱い企業： 金陽製薬株式会社

シクロデキストリン包接体『R-αリポ酸CD』

エネルギー産生において補酵素として作用！

『R-αリポ酸CD』は、αリポ酸R体をシクロデキストリンで包接化した製品です。 αリポ酸R体は熱や酸に対して非常に不安定で、これまでは商品として安定に 供給することが困難でしたが、シクロデキス…

メーカー・取扱い企業： 株式会社シクロケム

原材料『Vitamin E』

抗血管新生効果を発揮！

『Vitamin E』は、緑葉植物、穀類、高等植物、野菜、海藻など自然界に 普遍的に存在しています。 4種類のトコフェロール（Toc.）と4種類のトコトリエノール（Toc.-3）の 同族体か…

メーカー・取扱い企業： BGG Japan株式会社

醗酵紅参『FermenGIN(R)』

免疫力増進や血行改善、疲労回復などの効果が期待できる醗酵紅参！

『FermenGIN(R)』は、「Panax ginseng C.A.Meyer」といわれる 乳酸菌醗酵による生体利用率の高い代謝体サポニン高含有の醗酵紅参です。 独自の発酵技術とシクロデキス…

メーカー・取扱い企業： サンエフ株式会社 本社

オリゴ乳酸の働きについて

腸を元気にする新成分、オリゴ乳酸大辞典！元気の秘訣は、腸の健康維持にあった

近年、腸内環境を整える成分として注目されている「オリゴ乳酸」。 健やかな暮らしをサポートしてくれる働きには、どのようなものが あるのでしょうか？ オリゴ乳酸の研究・製造をしている株式会社GL…

メーカー・取扱い企業： 株式会社グレイン

株式会社GUE TRADING　原料供給サービス紹介

原料供給販売承ります！

株式会社GUE TRADINGでは、スーパーフード原料各種の原料供給販売を 行っています。 メキシコ産「チアシード」をはじめ、「チアシードオイル」など、当社 独自の幅広いネットワークを生かし…

メーカー・取扱い企業： 株式会社GUE TRADING

美容・健康食品素材『プロテオグリカン F』

注目の生体成分「プロテオグリカン」を使用した美容・健康食品素材！

『プロテオグリカン F』は、サケ鼻軟骨に含まれるプロテオグリカンを 抽出した美容・健康食品素材です。 本製品は皮膚や軟骨に多く含まれ、主に水分保持等の役割を担う 糖タンパク質で、粘性や弾性を…

メーカー・取扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

株式会社百年生物化学研究所 受託製造 事業紹介

ご要望に応じた受託製造はお任せ下さい！

株式会社百年生物化学研究所は、加工から製品化までの受託製造 (OEM)を行っております。 殺菌、粉砕、焙煎、発芽・乾燥、分包・ティーバッグの各種設備を 揃えており、企画～商品化まで目的に合わ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社百年生物化学研究所

ブラックジンジャー（歩行能力の維持）

「歩行能力の維持」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビュー、届出資料もおまかせください

当社では、食品・食品添加物用原料『ブラックジンジャー』を取り扱っています。 本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは年…

メーカー・取扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

『紅参熟成エキス』

ジンセノサイド組成で特許を取得！高麗人参のパワーをさらに高めた独自素材

『紅参熟成エキス』は、高麗人参に豊富に含まれるサポニンの一種、 ジンセノサイドという有用成分を熟成させた滋養素材です。 一定の条件下で熟成させることで、ジンセノサイドの糖鎖分解が進み、 プレ…

メーカー・取扱い企業： 金氏高麗人参株式会社

カルシウム『ナノユニカル』

どんなモノにも配合可能！牛乳の1.35倍の吸収率を実現！

当社では、体に吸収されにくいカルシウムを効率的に摂取できる 『ユニカル』を微粒子化した『ナノユニカル』を開発いたしました。 カルシウム原体を微粒子化したことにより、食品や化粧品など 形状を問…

メーカー・取扱い企業： ユニカ食品株式会社

ピュア・グリーン株式会社　商品開発・OEM受託のご案内

商品企画・ご相談からボトルやパッケージまで一貫して承ります！

ピュア・グリーン株式会社では、当社製品の「ココグリーン」や「PURE EGC oil」などを配合した商品開発・OEM受託を承っております。 安心・安全を第一に考え、機能性を重視し、他社様との…

メーカー・取扱い企業： ピュア・グリーン株式会社

素材『醗酵黒はちみつ』

オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！

『醗酵黒はちみつ』は、蜂蜜を原料としたプレバイオティクス機能と、 抗酸化性を有した健康食品素材です。 蜂蜜を醗酵させ、グルコースをグルコン酸に転換。 液体タイプの「醗酵黒はちみつ60」と粉末…

メーカー・取扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

【サフランエキス末アフロン】専門家の視点から

睡眠への改善効果や予防医療の面で、サフランの可能性について掲載しています！

当資料は、専門家の視点から見た、サフランによる改善効果などを紹介した 資料となります。 久留米大学副学長・医学部長、内村直尚先生の「サフランの、睡眠への改善効果」 をはじめ、九州大学名誉教授…

メーカー・取扱い企業： 株式会社SBS

原料『ピジウムアフリカナムエキス』

欧州で前立腺肥大症の治療薬として一般的に使用されている原料！

ピジウム・アフリカナムは、標高3,000 フィート以上のアフリカ大陸 全体に分布するバラ科の常緑樹で、高度1800～2200mの山林や草原に 見られます。 古くから材木やミツバチの餌、防風林…

メーカー・取扱い企業： 株式会社げんてん本店

植物性たん白　ラインアップ

植物性たん白を各種ラインアップ

環境問題、食糧問題、動物愛護の観点から、 近年、欧米と中国を中心に菜食主義者（ベジタリアン・ビーガン）が増えています。 また、たん白は重要な栄養素であることの認識の高まりを受け、 アスリート…

メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社

原材料『トコトリエノール』

抗酸化作用、LDLコレステロール低下作用を発揮！

『トコトリエノール』は、米やパーム油、アナトーに含まれるビタミンEの 一種です。 「トコフェロールを超えたスーパービタミンＥ」とも言われ、抗酸化作用、 LDLコレステロール低下作用などが報告…

メーカー・取扱い企業： BGG Japan株式会社

イングレディオン・ジャパン株式会社 事業紹介

高品質の製品を応用技術と市場情報と共にお届けいたします！

イングレディオン・ジャパン株式会社は、世界各国より輸入した 様々なスペシャルティ・スターチ製品を食品及び工業用に広く販売 している会社です。 市場の動向やお客様が直面している問題を理解し、高…

メーカー・取扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

天然型シクロデキストリン『CAVAMAX シリーズ』

高品質なシクロデキストリンを安価で提供可能！

『CAVAMAX シリーズ』は、シクロデキストリンを独自の技術でα、β、γ- シクロデキストリンにつくりわけた製品です。 従来法ではシクロデキストリンを混合物として生産後に分離、精製して お…

メーカー・取扱い企業： 株式会社シクロケム

【ピュアトース技術情報】結晶化を抑制する

高糖度商品での結晶性糖質の結晶防止に効果！糖度を高めても雑味がありません！

『ピュアトース』は、非結晶性の素材であるため、糖度を高めても 結晶化しません。 結晶性糖質の20％程度を置き換えることで、シャリの発生を抑えることが可能。 糖度を高めても雑味がありません。 …

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

株式会社CICフロンティア　事業紹介

高まるヘルスケアニーズにしなやかに対応致します！

株式会社CICフロンティアは、健康食品素材の輸出入を中心に事業を 展開している会社です。 当社の活動フィールドは多岐にわたっており、メイン事業である素材輸入は もちろん、ひとつひとつの素材の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社CICフロンティア