調味料の製品一覧

鰹節エキス（液体）

かつお本来の旨味・香りをそのまま液体に

とりたてのだしの風味をしっかりと再現した、液体状の鰹節エキスです。 醤油との調和性や風味の持続性が高く、清澄に溶けるため、 加工や添加がしやすく、幅広い用途でご利用いただけます。 国産限定、…

メーカー・取扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

調味料受託製造（OEM）サービス

天然由来の原料による調味料の開発・ご相談なら、当社まで

当社では、貴社のご要望に応じて調味料を製造するOEMサービスを提供しています。 トータルサポート（商品開発をワンストップで総合的支援）で、 商品開発・開発提案・原料提案を実施。 長年の調…

メーカー・取扱い企業： 株式会社大徳

株式会社エヌ・ハーベスト　商品カタログ

当社の取り扱い製品群を多数掲載！

主に有機農法に基づく農産物、スパイス、ハーブ、紅茶、コーヒー および食料品、食材の輸入、卸し、販売およびコンサルティング業務 などを行っている、株式会社エヌ・ハーベストのカタログです。 「有…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

【中華街 横浜大飯店】中華調味料カタログ

こだわりの厳選素材を贅沢に使用。横浜大飯店の厨房でも使っている製品をご用意しました

当カタログは、株式会社大榮貿易公司の取り扱う『中華調味料』について ご紹介しています。 うま味が濃厚なので少量で料理にコクが出る「中華街のオイスターソース」を はじめ、大豆みそに花椒と唐辛子…

メーカー・取扱い企業： 株式会社大榮貿易公司 大阪事務所

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込…

メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社

エキス『香り三昧 昆布H（日高）』

日高昆布にこだわり製造！旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に含有

『香り三昧 昆布H（日高）』は、香料やうま味調味料、酵母エキスなどを 使わない無添加品でありながら、香り高く自然な味と香りが自慢の製品です。 昆布の自然な風味をそのままに、当社独自の抽出方法に…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

調味料『ナチュラルエキス』

素材の風味を引き出す旨味調味料！

『ナチュラルエキス』は、昆布・煮干・椎茸を水出し濃縮した調味料です。 保存料、防腐剤は使用しておらず、カラダにやさしいです。 塩カド・酢カド・苦みなどを抑制し味をまろやかにするなど、本製品を …

メーカー・取扱い企業： 日華フーズ株式会社

食品素材『Rico（リコ）シリーズ』

豊富なラインアップ！全量に約2％混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与えます

『Rico（リコ）シリーズ』は、デザート・スイーツ系素材、フレーバー、 天然色素を使用した食品素材です。 スペイン語で"可愛い""美味しい"という意味を…

メーカー・取扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

寿し酢や加工酢、たれ、ソース等、液体調味料のOEM製造サービス

貴社の商品を開発・ご提案致します！コスト的に難しい小ロット生産承ります！

当社の液体調味料のOEM製造サービスでは、 お客様の多様なニーズにお応えすべく、小ロット生産(100L程度～)が可能です。 商品のご希望をお聞かせいただければ、試作、製造、納品まで一貫して行い…

メーカー・取扱い企業： 山二造酢株式会社

【カタログ】調味料

職人が一つひとつ作り上げるこだわりの味わいを皆様にお届けします

当カタログは、ぽん酢とたで酢の老舗専門メーカーである 株式会社大徳が取り扱っている調味料をご紹介しております。 柚子、すだち、ゆこうといった天然柑橘類のやさしく爽やかな酸味と、 昆布や鰹節な…

メーカー・取扱い企業： 株式会社大徳

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

『オイスターエキスNo.2500』は、独特のオイスター風味と強いコク味が あるスタンダードタイプのオイスターエキスです。 富士食品工業独自の製法技術により、カキ独特の「風味」「うま味」 「コ…

メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』

豚骨に由来する強いコク味、複雑味！各種食品に自然な調理感を付与します

『ポークミートエキスFP-301』は、ポークエキスを基材とし、豚骨に由来 する強いコク味、複雑味を持ったエキス調味料です。 各種食品に自然な調理感を与えるとともに、マイルドな厚みの演出が可能で…

メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社

食品素材『Orchard（オーチャード）シリーズ』

天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます！

『Orchard（オーチャード）シリーズ』は、天然のフルーツ素材、 フレーバー、色素を使用した食品素材です。 英語で"果樹園"という意味を持つ当シリーズは、約1～2％（対全…

メーカー・取扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

調味液　OEMサービス

お客様のニーズに合わせた素早い対応と高い開発力！

当社では、調味液・たれ類・つゆ・専用醤油類のOEM開発を行っています。 お得意様からのご要望に対し年間約50種類ものサンプル造りに力を注ぎ 約3日間で試作の開発が可能。 多品種少量生産や短期…

メーカー・取扱い企業： 下津醤油株式会社

加工原料調味料『チキン白湯エキス』

クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

『チキン白湯エキス』は、新鮮な原料を使用し鶏本来の自然な香り、上質な 炊き出し感を付与します。 自然乳化により適度な白濁感と濃厚感、脂のコク味と鶏本来の旨みを付与。 クセが無く、幅広い用…

メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社