• ガス熱風方式オーブン『エアフォースオーブン シリーズ』 製品画像

    ガス熱風方式オーブン『エアフォースオーブン シリーズ』

    素早くムラのない焼き上がり!

    『エアフォースオーブン シリーズ』は、ガスの熱風で商品を焼き上げる ガス熱風方式オーブンです。 インピンジメント焼き方式で商品を素早くムラなく焼き上げます。 また、特殊ノズルによって焦げ目も…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • ヒートヘイズベイク 製品画像

    ヒートヘイズベイク

    過熱水蒸気で、湿熱を上げて熱を入れる愛知電熱の独自のシステムをご紹介します!

    『ヒートヘイズベイク』は、炉内を陽炎ができる高温状態にし、その陽炎から 過熱水蒸気を作り出すシステムです。 「HH シリーズ」のオーブンでは通常の熱源にプラスして、炉内を霧で満たして 焼き上…

    メーカー・取扱い企業: 愛知電熱株式会社

  • 大量調理の常識を変える!美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」 製品画像

    大量調理の常識を変える!美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

    大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の常識を覆す過熱水蒸気オーブン『DCコンベア』

    当社の過熱水蒸気オーブンは「スーパーヒーター」という独自の技術により、 常圧加熱による最高400℃の過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 過熱水蒸気オーブンは、超低酸素状態で調…

    メーカー・取扱い企業: 直本工業株式会社

  • 株式会社ベーカーズ・プロダクション 総合カタログ 製品画像

    株式会社ベーカーズ・プロダクション 総合カタログ

    多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載!

    当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

  • 【導入事例】TBSドラマの撮影セット 製品画像

    【導入事例】TBSドラマの撮影セット

    コンビオーブンなど!撮影セットの厨房に、フジマックが全面協力した事例

    当社製品が使用された、本格的厨房・撮影セットの事例をご紹介いたします。 東京で三ツ星を目指して奮闘する天才フレンチシェフの物語で、 劇中、主人公自ら手がけるレストランの厨房は、そのほとんどが当…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • 【導入事例】Maison KEI 製品画像

    【導入事例】Maison KEI

    クリエイティブに集中できる機能的な厨房へ!パリと同じコンビオーブンを導入した事例

    当社が厨房の設計・施工を承った、Maison KEI様の事例をご紹介いたします。 料理人の動線を考え抜いて必要な機器を配置した厨房は、スタッフが動きやすい 空間を確保。 また、多くの調理…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • 【導入事例】株式会社タケエイ東京リサイクルセンター 製品画像

    【導入事例】株式会社タケエイ東京リサイクルセンター

    限られたスペースに厨房がスピード完成!調理しやすい動線と機器で、できたてを提供

    当社が厨房の設計・施工を担当した、株式会社タケエイ東京リサイクルセンター様の 事例をご紹介いたします。 一人ひとりにできたての料理を提供する社員食堂。これを可能しているのが、 コンパクトに調…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • エアーフォースオーブン<IMP型> 製品画像

    エアーフォースオーブン<IMP型>

    短時間調理、生産能力UP!仕上がり商品の正確な品質管理が可能です

    当製品は、インピンジメント加熱がもたらす高速調理と 正確な品質管理を実現するエアーフォースオーブンです。 熱風がバランスよく循環する為、コンベヤの幅方向での 均一な調理が行えます。 ま…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 電気ロータリーチキンロースター 製品画像

    電気ロータリーチキンロースター

    炎を使わず高熱で焼き上げ!焼きムラをなくすチキンのロースト焼きの達人!

    当社では、チキン全体に火を通す回転式焼串を採用した電気ロータリー チキンロースターを取り扱っています。 焼肌の炭火作用がなくきれいに焼き上がり、さらに独自の焼串形状により チキンの形がくずれ…

    メーカー・取扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所

  • 『電気式一文字火床』 製品画像

    『電気式一文字火床』

    安全・安心・高効率!銅板のどの場所で焼いても、綺麗に均一な仕上がりを実現

    『電気式一文字火床』は、電気式だから、安全・安心。 温度設定が 簡単に行なえ、設定温度を忠実にキープする調理機器です。 ヒート・トランスポーテーション(HT)加熱方式を採用。 HTとヒー…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ

  • 【導入事例】星の森保育園 製品画像

    【導入事例】星の森保育園

    厨房の床面を低く設計!豊かな感性をはぐくむ"食育仕様"のオープンキッチンの事例

    当社で厨房設計と施工を承った、星の森保育園様の事例をご紹介いたします。 冷蔵庫、コンビオーブンなど、厨房機器はすべて当社製品を使用。 園児が食に興味を持ち、食の楽しさを感じることができるよう、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • Central Bakery Equipment 製品画像

    Central Bakery Equipment

    メンテナンスも安心!本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブンなど豊富なラインアップ!

    ベーカーズ・プロダクションが取り扱う製品をご紹介します。 焼き上がりのボリュームが自慢の火力の「武蔵オーブン」をはじめ、 本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブン「武蔵or匠(煉瓦仕様)」や …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

  • 【導入事例】リストランテ濱崎 製品画像

    【導入事例】リストランテ濱崎

    厨房機器はフジマック製をご購入いただき、当社にて施工した事例のご紹介

    当社の製品を導入した、リストランテ濱崎様の事例をご紹介いたします。 長年親しまれてきた南青山の閑静な住宅街から、全面建替えにより フルリニューアルされた東郷記念館に移転。 天井換気システ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • TOMATEC Frit 『耐熱塗料用フィラー』 製品画像

    TOMATEC Frit 『耐熱塗料用フィラー』

    オートバイのマフラーなどに使用される塗料に添加することで、耐熱性と耐久性が向上!

    TOMATECの『耐熱塗料用フィラー』は、耐熱塗料に添加することで、耐熱温度および塗膜強度が向上します。 既に国内外の有力バイクメーカー向け耐熱塗料の素材として採用され、高い評価を頂いております…

    メーカー・取扱い企業: TOMATEC株式会社 本社・大阪工場

  • 芯温測定用温度センサー 製品画像

    芯温測定用温度センサー

    芯温測定用の温度センサーです。 先端とがり形状保護管により、突き刺しが用意となります。

    ステンレス先端とがり形状保護管 ご希望の仕様にカスタマイズいたします。 ・Kタイプ熱電対、測温抵抗体で対応可能 ・対応外径:φ1.6~ ・多点での測定にも対応いたします。 ・オプションで…

    メーカー・取扱い企業: アムニス株式会社

  • 【導入事例】THE RESTAURANT 製品画像

    【導入事例】THE RESTAURANT

    整然とした美しさを意識!厨房機器も当社の製品を多く採用していただいている事例

    当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、THE RESTAURANT様の事例を ご紹介いたします。 星付きレストランの設えをコンセプトに、コンビオーブンなど、厨房機器も 当社の製品を多く採…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • 電気遠赤外線自動串焼き機『楽焼』 製品画像

    電気遠赤外線自動串焼き機『楽焼』

    煙をおさえてクリーンな環境づくり!おいしく焼き上げます

    『楽焼』は、遠赤外線で外はコンガリ、中ジューシーで美味しく焼き上がる 電気遠赤外線自動串焼き機です。 排ガス・けむり・熱さの少ない今までにないきれいな調理空間を実現。 簡単な操作で手軽に使う…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社トーテック 城岡工場

  • TECNOPOOL カタログ 製品画像

    TECNOPOOL カタログ

    主要な食品メーカーの多くが、当社の製品ハンドリングシステムを採用しています

    当カタログでは、「TECNOPOOL」の会社の歩みや製品などについて ご紹介しております。 1980年から受け継がれる伝統や、数字が言葉より雄弁に示す実績、 プラント設置数などについても詳し…

    メーカー・取扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

  • MPOオーブン<MPO型> 製品画像

    MPOオーブン<MPO型>

    調理条件の設定は容易!様々な条件に対して、きめ細かく対応できるシステムを装備

    当製品は、優れた品質管理と高い生産能力を提供するオーブンです。 加熱温度、蒸気量、加熱時間の調理条件3要素を自由に組み合わせる 事により、幅広い調理がこの1台で可能。 また、ガス熱気と蒸…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 『電気式ピザオーブン』 製品画像

    『電気式ピザオーブン』

    瞬時に立ち上がるヒーターと独自の構造により連続焼きでも満足の仕上がり!

    『電気式ピザオーブン』は、優れた蓄熱性・保温力がある溶岩石を使用した 薪窯に負けない焼き上がりの調理機器です。 センサーで炉床の温度を検知。常に設定した温度に調整します。 また、赤外線ヒ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ

  • 【カムロックファスナー】ワンプッシュでパネル着脱!ネジの替わりに 製品画像

    【カムロックファスナー】ワンプッシュでパネル着脱!ネジの替わりに

    カムロックファスナーシリーズ

    板金同士をカムでロックし、締結する部品です。 装置や設備のメンテナンスカバーの締結に最適です! ↓↓カムロックファスナーが選ばれる4つの理由↓↓ (1)作業時間短縮 ワンプッシュでパネ…

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 瞬時にの高温殺菌・高温調理を!【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】 製品画像

    瞬時にの高温殺菌・高温調理を!【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】

    加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。

    加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。 120℃~130℃まで瞬時に上昇させるので、従来の蒸気加熱と比較して5分の1~10分の1…

    メーカー・取扱い企業: 雄工精機株式会社

  • スパイラルオーブン<HTS型> 製品画像

    スパイラルオーブン<HTS型>

    食品工場での大量&低温長調理時間に好適!周辺環境に配慮した3つの静音ファンを装備

    当製品は、省スペース型でありながらも継続的で 安定した調理で風味を保つスパイラルオーブンです。 最小限のロス、食肉・魚介類をはじめに多種多様な 食品の生産を実現。 自動ダンパーコントロ…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • BAKING OVEN 製品画像

    BAKING OVEN

    コストをを抑えた設備を提供!日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作

    当社では、「BAKING OVEN」の製品を取り扱っております。 日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作しております。 前後自動ラインの製造もしておりコストをを抑えた設備を提供。 …

    メーカー・取扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

  • 過熱水蒸気オーブン<BSCE型> 製品画像

    過熱水蒸気オーブン<BSCE型>

    過熱水蒸気で美味しく、ジューシーに仕上げる!蒸し〜焼きまで幅広く対応

    当製品は、100℃以上に加熱した水蒸気を利用して、食材に 熱を素早く伝え、旨味の流出を防ぐ過熱水蒸気オーブンです。 野菜は色鮮やかに、肉や魚はジューシーかつヘルシーに調理。 独自の内部循…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • IH鉄板焼オーブン<SMO型> 製品画像

    IH鉄板焼オーブン<SMO型>

    加熱部分が汚れず、洗浄が簡単!安定した温度制御を実現するオーブン

    当製品は、高周波電磁誘導で集中加熱する IH鉄板焼オーブンです。 引火による火災の心配がなく、加熱部分が 汚れず、洗浄が簡単。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせ ください。 …

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 【LAMP NEWS 79】ガイドレールの新選択肢! 製品画像

    【LAMP NEWS 79】ガイドレールの新選択肢!

    高い精度が求められない場所は、 中精度・簡易ガイドレールで施工効率アップが期待できます!

    ▼例えばこんな場所にオススメ!  ・工程間搬送装置  ・ワークストッカーなどの引き出し  ・工作機械などのスライドドア など 2,000円台で一式揃えられるMLG型・MRS型も人気です! …

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 乗り物業界向け機構部品ダイジェスト No.306A 製品画像

    乗り物業界向け機構部品ダイジェスト No.306A

    採用実績多数!鉄道はじめ、「乗りもの」のデッキやシートに好適なハンドルやレールのほか、ホーム・駅ナカ施設に好適な部品もご紹介!

    日々の移動手段に欠かせない「乗りもの」。乗車客、駅で働く方の安全・快適な毎日を目指して、開閉にさらなる動きを与える技術・モーション デザインテックによって生み出された機構部品の「動き」と「デザイン」で…

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 【高耐久・長寿命】重量用ガイドレールのご紹介 製品画像

    【高耐久・長寿命】重量用ガイドレールのご紹介

    【高耐久・長寿命・高速走行】高い精度が求められない場所は、 ROLLONのガイドレールで施工効率アップが期待できます!

    ▼例えばこんな場所にオススメ!  ・工程間搬送装置  ・ワークストッカーなどの引き出し  ・工作機械などのスライドドア など 精度を必要としない直線運動に最適です。一般的なリニアガイドのよ…

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 副資材無しの塑性変形によるクリンチング締結 製品画像

    副資材無しの塑性変形によるクリンチング締結

    リベットなどの副資材が不要で、動力源はエアのみ、熱も発生せず、瞬時に結合が可能。低コスト・ハイパフォーマンス締結

    CO2削減が求められる中、動力源はエアーのみで、熱を発生させず、リベットなどの副資材も使用しない塑性変形による締結工法リブクリンチ(RIVCLINCH)。 複数打点を打つことにより、スポット溶接…

    メーカー・取扱い企業: ベルホフ株式会社

  • Formcook コンタクトクッカー 製品画像

    Formcook コンタクトクッカー

    高速調理で生産量を向上!2面から熱を伝達させて調理するコンタクトクッカー

    『Formcook』は、2本のクッキングベルトで製品を挟み、 連続して熱を伝達させて調理するコンタクトクッカーです。 製品の水分や油分を閉じ込め、品質を保つことで、 調理中に製品が膨らんだり…

    メーカー・取扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社

  • 『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』 製品画像

    『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』

    大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能!すべてを兼ね備えたオーブン

    『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』は大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能をすべてを兼ね備えたオーブンです。 フードに貫通穴がないのでメンテナンスが軽減され、清掃…

    メーカー・取扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社

  • 【導入事例】いすゞ自動車株式会社 本社 製品画像

    【導入事例】いすゞ自動車株式会社 本社

    自律移動搬送ワゴンなど、省力化に貢献する新しい機器類を納入した事例!

    当社製品を導入した、いすゞ自動車株式会社様の事例をご紹介いたします。 本社の厨房設計、事務所内の造作カウンターもお手伝いし、厨房機器の 多くを納入。厨房も、特に利用者の目に触れる部分は空間のコ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • 【導入事例】SHIMA 製品画像

    【導入事例】SHIMA

    「持続可能な食と働き方」を求めて厨房を見直し、温度管理システムを導入した事例

    当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、SHIMA様の事例をご紹介いたします。 温度管理のシステムとして、冷蔵庫などの庫内温度などをセンサーが読み取って、 無線を通じてクラウド上に蓄積する「…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • 【導入事例】出光興産株式会社 本社「hitoiki」 製品画像

    【導入事例】出光興産株式会社 本社「hitoiki」

    ピーク時にもシズル感のある料理を迅速に提供!スーパージェットの使い方は無限大

    当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、出光興産株式会社様の事例を ご紹介いたします。 社内カフェテリアでは、高速オーブン「スーパージェット」を活用して、 ピーク時にもシズル感のあるメニュ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • エコなクリンチ締結 リベット不要 エアーのみ使用  Co2削減 製品画像

    エコなクリンチ締結 リベット不要 エアーのみ使用  Co2削減

    リベットが不要、動力源はエアのみ、熱も発生せず、エネルギー消費抑制効果抜群、低ランニングコストクリンチング RIVCLINCH

    CO2削減が求められる中、動力源はエアーのみで、熱を発生させず、リベットも使用しない新しい機械締結リブクリンチ(RIVCLINCH)をご提案いたします。 複数打点を打つことにより、スポット溶接や…

    メーカー・取扱い企業: ベルホフ株式会社

  • 鉄道業界向け機構部品ダイジェスト No.238 製品画像

    鉄道業界向け機構部品ダイジェスト No.238

    駅や鉄道車両にふさわしい機構部品を、4つのシーンに分けてご紹介します!(全8ページ)

    1.駅のホーム 機構部品が、効率的な点検・運行をサポート!ホームドアの直線運動には、滑らかに動く重量用レールを。電光掲示板などのメンテナンスカバーには、扉を開けた状態で保持できるステーで作業性アップ…

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 【導入事例】AFURI辛紅(アフリ カラクレナイ)新宿サブナード 製品画像

    【導入事例】AFURI辛紅(アフリ カラクレナイ)新宿サブナード

    シンプルでフラットな冷蔵庫はインテリアの一部に!ハンドルレス冷蔵庫の導入事例

    当社の製品を導入していただいた、AFURI辛紅(アフリ カラクレナイ)様の 事例をご紹介いたします。 お店づくりのコンセプトは社長中心に社内スタッフで構築、ハンドルレスの シンプルでフラット…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • MECATHERM 製品画像

    MECATHERM

    オーブン専門!直焼きのパンには定評があるフランスのメーカーをご紹介

    当社では、「MECATHERM」の製品を取り扱っております。 トンネルオーブン、バーチカルオーブン、ダブルアクションオーブン等の オーブン専門のフランスのメーカー。 生産ライン毎テストセ…

    メーカー・取扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

  • HEIN 製品画像

    HEIN

    いつ焼いても同じパンが安定して焼ける!蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブンなどの製造メーカー

    当社では、「HEIN」の製品を取り扱っております。 蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブン、 ラックオーブン製造のメーカー。 蓄熱性は一般的なオーブンよりも高く、温度を上げたら …

    メーカー・取扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

  • ガス式スープケトル 製品画像

    ガス式スープケトル

    おかゆ釜に最適です!!

    特 長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃~180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社萩原機械製作所 川口本社

  • パーツフィーダ向け【セラミックコーティング】 製品画像

    パーツフィーダ向け【セラミックコーティング】

    程よい表面粗さと滑り性とで、小さな樹脂製品の搬送に有効です。

    程よい表面粗さと滑り性とで、小さな樹脂製品の搬送に有効です。従来のフッ素樹脂コーティングよりも滑り性があり、膜の硬度も9Hありフッ素樹脂コーティングの3倍程度の硬度があります。 ※詳しくは弊社ま…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社ツール・テック東北

  • 金型用断熱板 製品画像

    金型用断熱板

    低価格品から高強度・高耐熱品まで、数多くの種類の金型用断熱板を取り揃えています。

    当社は樹脂・ゴム・ダイカスト金型用として各種断熱板を製作し、金型メーカー、成形機メーカー、樹脂成形メーカー、ゴム成形メーカー、ダイカストメーカーなどに供給しています。 主な特長は以下の通りです。…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • オーブン『BKS-F23T』 製品画像

    オーブン『BKS-F23T』

    プリンの全自動焼成も可能なオーブン!

    『BKS-F23T』は、徹底した現場志向から生み出された工夫やアイデア を結集し、さまざまな新機能を搭載したオーブンです。 永年培ってきた職人の技を効果的に使うため、焼成中自動記憶システムを …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社七洋製作所

  • 餃子調理器『Lao QFJ-60』 製品画像

    餃子調理器『Lao QFJ-60』

    独自のヒーター技術採用!調理面の温度ムラを解消!

    『Lao QFJ-60』は、独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消し、 ムラなく焼き上げる餃子調理器です。 グリル面の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、 出来…

    メーカー・取扱い企業: 直本工業株式会社

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