ビジョンバイオ株式会社 食品の海外輸出を受託検査でサポート!製品の表示確認や安全性担保に

グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや食物アレルギーなどの安全性確認にも対応。

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。一方で、今後の日本は、人口減少による国内市場の縮小が懸念されいます。
このような背景から、食品を扱う企業様の中には、海外市場に目を向け、海外向け製品の研究開発を強化したり、既存製品に付加価値をつけて輸出できないかを検討したりと、すでに取り組みを進められているところがあります。
海外の取引先によっては、表示根拠を求められるケースがあるため、そういったニーズに対応できるよう、輸出向け検査サービスをラインナップしています。

【ビジョンバイオの輸出向け検査サービス】
◆グルテンフリー確認検査・・・グルテンフリー表示の証明に
◆プラントベース食品検査・・・動物性原料不使用の科学的裏付けに
◆豚由来DNA/ゼラチン検査・・・ハラールの科学的裏付けに
◆食品ヒスタミン検査・・・魚肉製品の安全性確認に
◆食物アレルゲン検査・・・表示確認や製造工程のコンタミネーション確認に

※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。

基本情報食品の海外輸出を受託検査でサポート!製品の表示確認や安全性担保に

≪検査可能形態≫
食品 など


≪検査方法、概要≫
・グルテンフリー確認検査
 検査方法:ELISA法
 概要:グルテン濃度をご報告
    ※CODEX・FDA・GFCO・AOECS対応

・プラントベース食品食品検査
 検査方法:ELISA法(乳、卵)+PCR法(動物由来DNA)
 概要:動物由来原料の有無をご報告

・豚由来DNA検査
 検査方法:PCR法
 概要:豚由来DNAの有無をご報告

・豚由来ゼラチン検査
 検査方法:ウエスタンブロット法
 概要:豚由来ゼラチンの有無をご報告

・食品ヒスタミン検査
 検査方法:酵素法
 概要:ヒスタミン濃度をご報告

・食物アレルギー(アレルゲン)検査
 検査方法:ELISA法
 概要:海外表示対象品目の総重量濃度をご報告


≪検体必要量≫
約100~200g

価格情報 ◆グルテンフリー確認検査 19,800円~(税抜 18,000円~)
◆プラントベース食品検査 52,800円~(税抜 48,000円~)
◆豚由来DNA検査 33,000円(税抜 30,000円)
◆豚由来ゼラチン検査 55,000円~(税抜 50,000円~)
◆食品ヒスタミン検査 14,300円(税抜 13,000円)
◆食物アレルギー(アレルゲン)検査 99,000円(税抜 90,000円)
価格帯 1万円 ~ 10万円
納期 ~ 1ヶ月
※受付日より3営業日から10営業日で結果報告
用途/実績例 食品の輸出向け検査サービスに関するご依頼事例を紹介します。
なお、いずれも英文報告書の発行に対応しています。

≪事例紹介≫
例1.機能性素材の輸出にあたり、マレーシアの取引先からグルテンフリーであることの証明を求められている。また、20ppm以上でないことを確認できるレベルで検査をする必要がある。(健康食品製造業)
   ⇒「グルテンフリー確認検査 ELISA法1キット使用(R-BioPharm)」にてご依頼。定量下限5ppmで、結果は「不検出(=5ppm未満)」。

例2.ヴィーガン向け製品の開発をしており、同一ラインで動物性原料を使用するため、製品にコンタミがないかを確認したい。(デリカ製造業)
   ⇒「プラントベース食品検査 シンプルコース(モリナガ)」にてご依頼。ELISA法、PCR法ともに不検出のため、結果は「動物性原料 陰性」。

例3.ハラール認証をとるにあたり、認証機関から豚のPCR検査をするよう要請があった。(調味料製造業)
   ⇒「豚由来DNA検査」にてご依頼。結果は「不検出」。

カタログ食品の海外輸出を受託検査でサポート!製品の表示確認や安全性担保に

取扱企業食品の海外輸出を受託検査でサポート!製品の表示確認や安全性担保に

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ビジョンバイオ株式会社

■サービス部門 食品向けを中心に、DNA検査を強みとした分析サービスを提供 ・食品検査センター ・異物検査センター ■プロダクト部門 品質管理、検査コストの削減、高付加価値化を実現した自主検査キット ・新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット ・お米鑑定団 ・コシヒカリ鑑定団 ・お肉鑑定団 ・異物鑑定団 ・実験用教材キット(コシヒカリ鑑定団DNA実験キット等) ■ソリューション部門 DNA検査等の検査技術を軸に、お客様の様々な課題解決をサポート! お客様の付加価値・生産性向上に貢献します。 ・セミナー・研修の企画運営※ ・資格・検定試験の運営 ※ ※一般社団法人検査技能検定協会主催のセミナーや資格試験を提供していいます。 ≪一般社団法人 検査技能検定協会について≫ 専門知識が必要な検査・分析・鑑定業務について、研修・セミナーや資格認定を行う団体です。 認定を受けた個人の技術力の強化や社会的地位の向上、企業活動における品質保証・品質管理業務の生産性向上に寄与することを目指しています。

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