ビジョンバイオ株式会社食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に

最終更新日：2024-01-15 09:55:40.0
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グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや食物アレルギーなどの安全性確認にも対応。

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。一方で、今後の日本は、人口減少による国内市場の縮小が懸念されいます。
このような背景から、食品を扱う企業様の中には、海外市場に目を向け、海外向け製品の研究開発を強化したり、既存製品に付加価値をつけて輸出できないかを検討したりと、すでに取り組みを進められているところがあります。
海外の取引先によっては、表示根拠を求められるケースがあるため、そういったニーズに対応できるよう、輸出向け検査サービスをラインナップしています。

【ビジョンバイオの輸出向け検査サービス】
◆グルテンフリー確認検査・・・グルテンフリー表示の証明に
◆プラントベース食品検査・・・動物性原料不使用の科学的裏付けに
◆豚由来DNA／ゼラチン検査・・・ハラールの科学的裏付けに
◆食品ヒスタミン検査・・・魚肉製品の安全性確認に
◆食物アレルゲン検査・・・表示確認や製造工程のコンタミネーション確認に

※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。

基本情報食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に

≪検査可能形態≫
食品　など

≪検査方法、概要≫
・グルテンフリー確認検査
　検査方法：ELISA法
　概要：グルテン濃度をご報告
　　　　※CODEX・FDA・GFCO・AOECS対応

・プラントベース食品食品検査
　検査方法：ELISA法（乳、卵）＋PCR法（動物由来DNA）
　概要：動物由来原料の有無をご報告

・豚由来DNA検査
　検査方法：PCR法
　概要：豚由来DNAの有無をご報告

・豚由来ゼラチン検査
　検査方法：ウエスタンブロット法
　概要：豚由来ゼラチンの有無をご報告

・食品ヒスタミン検査
　検査方法：酵素法
　概要：ヒスタミン濃度をご報告

・食物アレルギー（アレルゲン）検査
　検査方法：ELISA法
　概要：海外表示対象品目の総重量濃度をご報告

≪検体必要量≫
約100～200g

価格情報	◆グルテンフリー確認検査　19,800円～（税抜 18,000円～） ◆プラントベース食品検査　52,800円～（税抜 48,000円～） ◆豚由来DNA検査　33,000円（税抜 30,000円） ◆豚由来ゼラチン検査　55,000円～（税抜 50,000円～） ◆食品ヒスタミン検査　14,300円（税抜 13,000円） ◆食物アレルギー（アレルゲン）検査　99,000円（税抜 90,000円）
価格帯	1万円 ~ 10万円
納期	~ 1ヶ月 ※受付日より3営業日から10営業日で結果報告
用途／実績例	食品の輸出向け検査サービスに関するご依頼事例を紹介します。なお、いずれも英文報告書の発行に対応しています。 ≪事例紹介≫ 例1．機能性素材の輸出にあたり、マレーシアの取引先からグルテンフリーであることの証明を求められている。また、20ppm以上でないことを確認できるレベルで検査をする必要がある。（健康食品製造業）　　 ⇒「グルテンフリー確認検査　ELISA法1キット使用（R-BioPharm）」にてご依頼。定量下限5ppmで、結果は「不検出（＝5ppm未満）」。例2．ヴィーガン向け製品の開発をしており、同一ラインで動物性原料を使用するため、製品にコンタミがないかを確認したい。（デリカ製造業）　　 ⇒「プラントベース食品検査　シンプルコース（モリナガ）」にてご依頼。ELISA法、PCR法ともに不検出のため、結果は「動物性原料　陰性」。例3．ハラール認証をとるにあたり、認証機関から豚のPCR検査をするよう要請があった。（調味料製造業）　　 ⇒「豚由来DNA検査」にてご依頼。結果は「不検出」。

カタログ食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に

取扱企業食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に

ビジョンバイオ株式会社

■サービス部門食品向けを中心に、DNA検査を強みとした分析サービスを提供・食品検査センター・異物検査センター ■プロダクト部門品質管理、検査コストの削減、高付加価値化を実現した自主検査キット・新潟県コシヒカリＢＬ判別マーカーセット・お米鑑定団・コシヒカリ鑑定団・お肉鑑定団・異物鑑定団・実験用教材キット（コシヒカリ鑑定団DNA実験キット等） ■ソリューション部門 DNA検査等の検査技術を軸に、お客様の様々な課題解決をサポート！お客様の付加価値・生産性向上に貢献します。・セミナー・研修の企画運営※ ・資格・検定試験の運営 ※ ※一般社団法人検査技能検定協会主催のセミナーや資格試験を提供していいます。 ≪一般社団法人検査技能検定協会について≫ 専門知識が必要な検査・分析・鑑定業務について、研修・セミナーや資格認定を行う団体です。認定を受けた個人の技術力の強化や社会的地位の向上、企業活動における品質保証・品質管理業務の生産性向上に寄与することを目指しています。