【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

インジェクション式レトルト殺菌装置　特長4

PRそのノズル、実は詰まっていませんか？ 標準搭載の自動洗浄機能でお手入れ…

『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。 インジェクション式は、その構造からノズルの数が少なく、メンテナンス性に大変優れています。また、自動洗浄機能を標準搭載しているため、簡単にノズルの詰まりを解消することが出来る仕様となっており、ご好評...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

業務用カット野菜　製造サービス

安全と美味しさをご提供いたします！

当社では、業務用カット野菜の製造サービスを行っており、 個々のお客様からのご要望を商品化しています。 カット形状は量目、年間使用期間、一次処理や二次処理、完成品、 次亜塩素の使用の有無等々、お客様の要望は様々...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社清浄野菜普及研究所

ダマ発生の軽減・拡散効果で早くよく混ざる混合機の羽根カットパドル

混合機の混合羽根『カットパドル』は『拡散×せん断』で、原料のダマ発生の…

タテックス ミキサーの『カッドパドル』は取外し可能な混合羽根 ※お客様の用途に合ったカットパドルを提案します！！ 【従来の混合工程での悩み】 混合工程で原料のダマが発生する。 数種類の原料の投入方法にコツを必要とする。 作業者によって出来上がりの品質に違いが出る。 　↓　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

冷凍国産カットフルーツ

国産フルーツの加工も対応！レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ

当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャインマスカッ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

カット青ねぎ

衛生的で低コスト！当社のオリジナル製法により、塩素臭のしない青ねぎをご…

当社では、チルドカット青ねぎを取り扱っています。 自動充填包装ラインを導入し、従来より衛生的で低コスト。 当社のオリジナル製法により、塩素臭のしないねぎとなっており、 輪切りスライスの中ねぎは冷凍もございます...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

【サンプル進呈中】直進カットが可能なPEフィルム～キレポリ～

キレポリは丈夫でタテヨコ2方向への直進カットが実現したPEフィルムです…

『キレポリ(TM)』は、タテヨコ2方向への直進カットが可能なポリエチレンフィルムです 【こんなお悩みありませんか？】 ■ 作業効率を高めて、人手不足解消へつなげたい ■ 刃物使用による金属、フィルム由来の異物混入を避けたい ■ プラスチ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリエチレン株式会社 本社

食品添加物製剤『カットコロニー』

食品工場やホテル、レストランの厨房設備の除菌、消臭に！

『カットコロニー』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムをベースに 独自の製法で除菌力と消臭力を強化した食品添加物製剤です。 本製品は、食品添加物で構成された安全性の高い製品。 一般細菌はもちろん...

メーカー・取り扱い企業： 恵美須薬品化工株式会社

白色着色顔料『MPT-100Z』

化粧品の色合わせが容易！着色・赤外線カット・UVカット能を有した顔料

ズ（黄色、赤色、黒色）に、白色が 追加されました。 メイクアップ製品の色合わせが容易であり、乳液タイプでも 色分かれしません。 当製品は、微粒子酸化チタン複合化により、着色、赤外線カットに加え、 高いUVカット能を有します。 【特長】 ■色合わせが容易 ■乳液タイプでも色分かれしない ■着色、赤外線カット、高いUVカット能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： テイカ株式会社

ケミランド社(CHEMLAND)　製品カタログ

有機物で被覆した無機粉体などの様々な化粧品素材をご提案いたします

を製造し、表面処理技術 における国内外のリーダー達との提携を通じて、独自の表面処理技術を 開発しているケミランド社の製品をご紹介しています。 高いSPF値でUVBとUVAを防御する「UVカットディスパージョン」をはじめ、 「シリコーンオイルコーテッドパウダー」「植物エキスと植物抽出水」 などを掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■UVカットディスパージ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社壽商会

脱酸素剤

カビの発生を抑制、酸化・変色・害虫発生の防止！お客様のご要望に応じた製…

当社の『サンソカット』は幅広い品揃えにより、用途に応じて適正な 品種・サイズでの御提案が可能です。 お客様のご要望に応じて、オリジナル包材や原料レシピの配合を 変えることも可能。 他に、シリカ含浸エタ...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

【ノンケミカル】日焼け止めや化粧下地に『サンスクリーン分散体』

白浮きせずに夏の強い紫外線でもガード効果が期待！ノンケミカル設計でも高…

UVカット効果のある『酸化チタン・亜鉛』を当社の加工技術を用いて、紫外線の波長領域を散乱し可視光を透過させやすい粒子径に細かく分散しており、高いUVカット効果と透明性の両立が期待できます。日焼け止めや化粧下...

メーカー・取り扱い企業： 大成化工株式会社　分散・コーティング事業部 成田事業所

着色微粒子酸化チタン『MT-100EFE』&『FLTグレード』

幅広い紫外線領域をカット！O/W製剤系へも配合しやすい着色微粒子酸化チ…

ン酸を表面処理した着色粉体 が『MT-100EFE』で、これを高度に分散した分散体が『FLT-14/15』です。 酸化チタンと酸化鉄の相乗効果により、UVB～UVAの幅広い紫外線領域を カットします。 更にO/W製剤系へも配合しやすく、水溶性高分子との相性に優れています。 【特長】 ■UVB～UVAの幅広い紫外線領域をカット ■O/W製剤系へも配合しやすい ■水溶性高...

メーカー・取り扱い企業： テイカ株式会社

光学薄膜・光学フィルター受託成膜加工：設計は初回無料で行います！

500社を超える実績、豊富な成膜加工ラインナップ。創業から100年、光…

音波洗浄機、分光光度計、電子顕微鏡等最新鋭の装置を駆使してお客様のあらゆるご要望にお応えできる万全の体制を敷いています。 【成膜加工内容】 ・反射防止膜 ・バンドパスフィルター ・ＩＲカット、ＵＶカット ・ダイクロイックフィルター ・ミラー（誘電体、金属） ・パターン加工（フォトリソグラフィ・エッチング）等...

メーカー・取り扱い企業： 安達新産業株式会社 本社

株式会社大平昆布　事業紹介

海藻の良さをもっと多くの人に伝えたい

布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております。 とろろ昆布の手削り加工をはじめ昆布粗砕加工、カットだし昆布の製造、 干しスルメの刻み加工など海藻の一次加工を主に行っております。 【事業内容】 ■海藻の１次加工(刻み・粗砕・粉末・とろろ昆布の加工)および海藻原料卸 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大平昆布

バルキング解消剤　低コスト

含有成分を大幅に見直し！薬剤コストが下がり、大幅なコストカットを実現し…

5が20%に改善し、従来品に近い 薬剤効果を確認することに成功しました。 【事例概要】 ■開発目的 ・排水処理施設での「キャリーオーバー(固液分離悪化)」「放流水質悪化」と 　コストカットの両立 ■提供ソリューション ・低コストなバルキング解消沈降材の提供 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 無臭元工業株式会社

業務用　こんにゃく麺B（丸麺）

無臭処理済み水洗い不要！ ダイエットシーズンです！ 低糖質、低カロ…

活躍いたします。 麺に下味をつけて通常のこんにゃく麺の物足りなさを解消しています。 低糖質、ローカロリーメニューでお客様を喜ばせます。 レトルト殺菌済（アク抜き・水洗い不要、こんにゃく臭カット済みです） 無臭状態にしておりますので、そのまますぐにお使いいただけます。 近年は工場、店舗のオペレーションを軽減する傾向もあり、無臭タイプの需要が増えています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエハラHC

シート型乾燥剤『アルプシート』

自在の大きさにカット可能！最適な形・大きさに加工ができるカードタイプの…

用いただく事が可能です。 【特長】 ■カードタイプの乾燥剤で、狭い空間に収まる ■自動投入機により生産性が向上 ■一枚で乾燥剤と台紙の二役をこなしトータルコスト削減 ■自在の大きさにカット可能 ～『アルプシート』の安全性～ ◇安全性の高い塩化カルシウムを使用 ◇両面をフィルムで貼り合わせているため直接紙との接触しない ◇誤飲誤食の防止になる ◇小袋乾燥剤とは異なり、破...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東海化学工業所

キレポリ（TM)重袋　（易カットポリエチレン）

【キレポリシリーズ第1弾】手でまっすぐ切れるPEフィルム【キレポリ(T…

キレポリ（TM)は縦横2方向に開封できるポリエチレンフィルムです。 ポリエチレンの約2倍の強度を持ちながら刃物なしで誰でも簡単に開封できるキレポリを重袋へ展開しユーザー様よりご好評頂いております！ ＊＊＊詳細は以下URLご参照ください【動画掲載中】＊＊＊ http://www.pochem.co.jp/jpe/product/kirepori.html...【キレポリ重袋について】 ・...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリエチレン株式会社 本社

逸泥防止添加剤『TGブロック』

普通推進工事などに！繊維が粗く、太いため空隙の大きい地層においても効果…

テクニカ合同の『TGブロック』は、水に溶かしてミキサーで混ぜて使用する 固形タイプの逸泥防止添加剤です。 1kgにカット（四角）しており、コンパクトなので、置き場面積も少なく 済む上、配合も簡単です。 当製品は、従来品よりも繊維が粗く、太いため礫・玉石層などの空隙の 大きい地層においても逸泥防止効果を発揮...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

ガスケット『耐高熱スチーム性シリコーンガスケット』

優れた耐スチーム性と耐熱性のシリコーンガスケット！

【仕様】 ■断面形状：シール部中空（扉閉力小）＋アンカー ■ストレート部分：押出成形 ■ジョイント部 　・45°カット→ジョイント 　・ストレートカット→注入ジョイント ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケチ

安達新産業株式会社 事業紹介

大正７年創業の歴史ある化学工業製品商社でありながら、光学薄膜・パターン…

（表面処理事業） 　■光学薄膜加工 　　・反射防止膜 　　・バンドパスフィルター 　　・ＩＲカットフィルター 　　・ＵＶカットフィルター 　　・ダイクロイックフィルター 　　・ミラー（誘電体ミラー、金属ミラー、ハーフミラー）等 　■真空蒸着、スパッタリング加工 　■パターン加工 　...

メーカー・取り扱い企業： 安達新産業株式会社 本社

ネイル用　ラメ材

特別な化粧料やネイルアートに適しています。その他カラーレインボー、アル…

→卓越した光彩色 →今までにない新感覚の模様材 ○アルミフレーク ○カラヨリ ○羽衣 ○サンカラー →ポリエステルフィルムにアルミニウムを真空蒸着 →光沢を損なわずに着色し、微細にカットした商品 →捺染・塗料・手芸・硬質塩ビ・アクリル樹脂などの柄材に適している ○純金ラメ →特別な化粧料やネイルアートに適している ○純銀ラメ ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： サンヨー化成株式会社

防カビ＆結露防止に！「エスポノンカビ・ノン結露 シートタイプ」

結露とカビの発生を同時ブロック！工期が短縮でき施工もカンタン

『エスポノンカビ・ノン結露 シートタイプ』は、施工場所に合わせて 自由にカット可能な防カビ剤含有のシートです。 内壁を断熱することで、壁面の結露を防ぐことが可能。 さらに塗膜に残った水分によるカビの発生を防カビ剤で防ぎます。 【製品概要】 ■構造 ・特殊塩...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

保存に向いた冷凍品

長期間保存でき、ストックしておける為大変便利！解凍後すぐに使用可能です

当製品は、冷凍して長期間の保存に適した冷凍タイプです。 皮をむき、ヘタを切って洗浄済みののにんにくを産地で凍らせた「ホール」 をはじめ、スライス状にカットし、すぐに凍結させた「スライス」や にんにくの味が生きている「メッシュ」「ペースト(おろし)」をご用意。 長期間保存でき、ストックしておける為大変便利で、解凍後すぐに ご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

マリンアクティブ

疲れやすく、癒しを必要とする現代人に適した素材！サプリメントなどへの配…

当社で取り扱っている『マリンアクティブ』について、ご紹介いたします。 天然のカツオ、マグロから独自の製法によりプリン体を約99％カットして 抽出されたペプチド。ジペプチドであるアンセリンを多く含んでいます。 【特長】 ■天然のカツオ、マグロから独自の製法によりプリン体を 　約99％カットして抽出されたペプチド ■ジペプチドであ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

椎茸うま煮

味付け変更、カットサイズ変更等にも対応！美味しさと便利さをパックしまし…

にそのままご使用いただける 「椎茸うま煮 RM」をはじめ、茶碗蒸しやそうめんのトッピングに使用可能な 「味付花型椎茸」や「椎茸うま煮 中具」などを各種ご用意。 その他、椎茸の味付け変更、カットサイズ変更等、1ロット300kg程度で OEMお引き受け致します。 【ラインアップ(一部)】 ■椎茸うま煮 RM ■椎茸うま煮 RMS ■椎茸うま煮 RM ■椎茸うま煮スライスRB...

メーカー・取り扱い企業： ハリマ食品株式会社

日華フーズ株式会社　事業紹介

野菜加工をトータルにサポートします！

日華フーズ株式会社は、農産物の加工及び販売や国内外の農産物の栽培指導 などを行っている会社です。 カット野菜、乾燥野菜を取り扱っており、小ロットから加工メーカー様 まで、委託加工も相談に応じます。 素材そのままを生かしたい方や独自商品・新商品を検討中の方は、当社 をご用命ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日華フーズ株式会社

脂肪吸収抑制素材　※用途例付き資料進呈

【食事中の油の吸収を約29％カット！】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸…

が期待できます。 ※本製品は開発中のものであり、データや製品仕様が変更となる可能性がございます。 【特長】 ■”ごま”を独自の技術で加工した抗肥満素材 ■食事中の油の吸収を約29％カット ■食後の血中中性脂肪の上昇を抑える​ ★資料にて、用途例も紹介しております。​ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

ヘルシー素材『アクアダイヤ』

耐熱性のあるゼリーにもどる乾物！さまざまなレシピに応用可能で、糖質制限…

ヘルシーな素材です。 溶け出すことのない優れた耐熱性をもち、レトルト殺菌にも対応。 添加するだけで吸水しダイス状ゼリーや、粒状ゼリーをつくることができ、 ゼリーを加工する溶解・凝固・カット工程を省くことが可能です。 【特長】 ■簡便性 ■優れた膨潤力 ■高い耐熱性 ■糖質ゼロ(当社調べ)で食物繊維豊富 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

茶エキスパウダー

「インスタント」という妥協は一切しない茶エキスです

。 溶かすだけで簡単に、淹れ立てのお茶を味わえます。 緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶、ルイボス茶、麦茶、コーヒーなど 様々なお茶をラインアップしています。 カフェインを90%以上カットした、デカフェ紅茶エキスや ノンカフェインの茶葉を使用した、ルイボス茶エキス・麦茶エキスなど ノンカフェイン・カフェインレス対応商品もございます。 委託加工にも応じておりますので、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

機能性麟片状シリカフィラー　サンラブリー

ナノサイズの厚みでミクロンサイズの直径を持つ、鱗片状シリカ微粒子

/m2（シリカゲルの数倍から数十倍）と非常に多いものです。 ●比外表面積が大きく（50～80m2/ｇ）、かつ粒子内に隙間（0.1～0.15ｃｃ/ｇ）を有することから、各種の機能性粒子（紫外線カット剤、顔料、香料、各種有用成分等）を表面や隙間に捕捉することで、非常に効率よくかつ容易に均一分散・担持させることが可能です。 ●二次粒子の不規則な重なりによって光が均一に散乱されることから、球...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス

可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします

■各種液体調味料製造 　・ビン詰　50g～1kgビンまでのさまざまな種類 ■菓子製造 ■レトルト殺菌 　・温水シャワー式レトルト殺菌釜 ■原料処理 　・果物・野菜の皮むき、種取り、カット、洗浄他　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 小島食品製造株式会社

加熱石臼方式・アルファー化・製粉機ミクロ・パウダー(α-808)

アルファー化粉「魔法の粉」

『ミクロ・パウダー(α-808)』は、製粉時の摩擦熱を冷却水の循環に よって制御し、石臼原理を応用したカット擂動（みょうどう）製法により 素材の成分変化や風味劣化を解消する加熱石臼方式・アルファー化・製粉機です。 また1台で、米・ソバをはじめとしたほとんどの乾燥素材にご使用いただけ、 異なる複...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウエスト 本社

化粧品原料『マリーンバイオC』

海のミネラルが豊富な、全く新しい天然多孔質化粧品素材です。

臭成分などを吸着除去。 肌のくすみや衰えの原因となるお肌の汚れを効率よく落とすのをサポートします。 【特長】 ■多孔質構造による不純物の吸着除去 ■海洋ミネラルを豊富に蓄える ■UVカット効果 ■抗菌・防腐効果 ■安全性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

バターオイル67.5%含有オイル『すぐに使える かける本バター』

【無料サンプル進呈中】深いコクと香りでグレードアップ！バターの上品な甘…

は、乳脂肪のうちの融点の低い乳脂肪(バターオイル)を取り出し、なたね油とブレンドしたオイルです。 常温で液状の油脂ですので、【調理時のバターの焦げ付き】【すましバターの調製】などの課題解決や手間カットに貢献します。 【製品特長】 ■香料を使わずに、バター本来の甘みとコクを凝縮しました。 ■常温で液状なので、使いたいときにすぐ使えます。 ■加熱しても焦げつかないため、ソテーや炒め物に...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

白桃ソース『ピーチFC-20』

10mmサイズの白桃果肉がゴロゴロと入ったピーチソースです！

【特徴】 ・国産白桃果肉をふんだんに使用したソース状の製菓原料です。 ・ゼリー、ドリンクの食感出しやクリームへの練込みなどにご使用ください。 ・10mmにカットされた果肉がゴロゴロと入っているため、そのままトッピング用のソースとしてもご使用頂けます。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

ひえ粉（シコクビエ）＜ウガンダ共和国産＞

小麦粉や他の穀物の代替えに！糖質が低く、カロリーを抑えたい方には是非お…

海外の国では健康食品の専門店や大型スーパーマーケットにも並んでいて、 小麦やその他の穀物の代替品として広く使用されています。 【特長】 ■栄養価が高い ■食物繊維が豊富 ■糖質カット ■悪玉コレステロールの抑制 ■糖尿病予防など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社

脂肪吸着素材『シルクフィブロイン』

食品としての開発に成功した新素材！

【機能性】 ■高い吸脂性を持つ 　・中性脂肪値の低下 　・血糖値の低下作用 　・ヘモグロビンA1c値の低下作用 　・コレステロール値の低下作用・正常化作用 ■生体親和性 ■UVカット（皮膚へ塗布した場合） ■無味無臭 ■形状変化が可能（基本構造を変えないで見た目の形状変化が可能） ■制菌性（菌の繁殖を抑える） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： ドクターセラム株式会社

乾燥廃棄やさいプロジェクト『UNDR12』

消費期限は20倍、重さは1/10！「水分量<12％」が叶える、誰にでも…

【商品提供】 ■カット乾燥野菜 ■やさいパウダー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社hakken

桜の花シリーズ1『冷凍桜の花M-5』

塩抜き不要！花の大きさを揃え、1花ずつ切り分けて軸の長さを5mmでカッ…

『冷凍桜の花M-5』は、既に塩抜き済み、そのままご使用頂ける桜の花です。 塩味は程よく残してあり、鮮やかな色目でご使用いただけます。 本製品以外にも桜の花シリーズ1は、桜の花をミンチ状にした「桜の花のミンチ」や、 塩漬けの桜の花の花びらだけを集めた「桜の花びら」、桜の花より水抽出した透明な桜の 花エキス「国産桜の花エキス」などをご用意しております。 【特長】 ■塩味は程よく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

セハー除菌ウェットタオル＜拭き取り用＞

高濃度60v/vアルコールを含浸！環境に配慮したコットンを素材とした業…

アルコールを 含浸させていますので、食品の触れる所にも使うことができます。 フキン洗いなどの手間がかからず、常に清潔な状態で使えるので作業性の 向上にもなります。また1ロールを250枚にカットしてあり、大変経済的。 タオルの素材はシワになりにくい丈夫な不織布を使用しており、 拭き取りが良く、毛羽立ちやホコリが出にくくなっています。 【特長】 ■高濃度60v/vアルコール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品素材　製造サービス

おいしさをより一層引き立てることのできる素材開発を行っております

当社では、食品素材の製造を行っております。 果実等の乾燥、カット、成形を中心に水分活性のコントロール、 除菌などお客様でのアプリケーションに合わせ加工が可能です。 また、フルーツやバニラ、乳製品、野菜、畜肉系、水産系、 それらを調理した香りなど様々な...

メーカー・取り扱い企業： コーケンフード＆フレーバー株式会社

植物素材『キャンドルブッシュ』

食物繊維と下剤効果で便秘解消に最適な食品素材！

質規格】 ■学名：Cassia alata ■表示例：キャンドルブッシュ ■産地/製造国：マレーシア ■部位：葉 ■区分：食品 ■品質保証期間：製造後未開封3年 ■包装：5kg ■カットサイズ：3mm刻み ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

品質保持剤『オイテックCA』

食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ！

の発生、繁殖を抑制し、 食品の表面硬化を防ぎソフト感を維持します。 【特長】 ■微生物抑制 ■エタノール製剤含有パルプを特殊フィルムで包装 ■カードタイプのエタノール蒸散タイプ ■カット不良による粉漏れがない ■食品や製造ラインへの汚染の心配がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

ダイエット素材『リポサンウルトラ』

従来のキトサンより、3～5倍の脂肪吸着能力のある特許原料です！

『リポサンウルトラ』は、アイスランド原産エビの甲羅由来のキトサン で、カット系(吸着排出系)と呼ばれるダイエット素材です。 体内で食品に含まれる脂をゲル状へ変化し、排出します。 従来のキトサンより3～5倍の脂肪吸着能力がある原料であり、胃で溶解 して胃および...

メーカー・取り扱い企業： メイプロインダストリーズ株式会社

ダイエット原料『茶種（ちゃたね）エキス』

デンプンと砂糖の吸収を阻害

茶種（ちゃたね）エキスは砂糖の吸収を８０％以上、デンプンの吸収を５０％以上カットする、１つで２つの作用を持つ原料です。 茶の種子から油脂を搾った残渣を、独自の抽出技術によって活性成分を精製したもので、本活性物質は未同定ですが、分子量約５，０００、熱安定のテルペノイド・サポニ...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所