カムカムタブレッツECO　200粒入り

美味しく熱中症対策！コーラ味・マスカット味・乳酸菌飲料味・スイカ味の４…

カムカムが環境にやさしい紙パッケージになってリニューアル。 塩分と同時にクエン酸、ぶどう糖、ビタミン、ミネラルを補給。 沖縄の海水を100%原料にしたミネラル豊富な上質な塩を使用。 レジ袋11枚分のプラスチックの削減(レジ袋を10gと想定した場合)。 4種アソート(コーラ味...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中島商会（本社）

うめ果汁100%（冷凍）

和歌山県産「南高梅」を使用した100%果汁です。黄梅を厳選して搾汁する…

BX：5.5以上 酸度：3.5%以上（クエン酸換算値） 内容量：17.5kg 荷姿：18L缶 表示例：うめ果汁 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

クエン酸【無償サンプル対応可】

在庫販売中

(三洋ライフマテリアル（株）取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで） ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で在庫販売しているクエン酸(無水・結晶)です。...

メーカー・取り扱い企業： 三洋貿易株式会社　ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

受託加工サービス『結晶物の粉砕』

粉砕機を使用し、結晶物を粉砕！「分級防止」や「溶解性UP」につながりま…

各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『結晶物の粉砕』の受託加工サービスを承っています。 取り扱い素材は、クエン酸等。粉砕機を使用し、結晶物を粉砕することで、 分級防止や溶解性UPにつながります。 食品添加物開発技術で様々なお客様のご要望にお応えいたします。 コンサルティングから製品化まで一貫してサ...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

クエン酸、乳酸をはじめとする有機酸類には食品の変敗を防止する作用のあることがふるくから知られています。 清涼飲料水、キャンディー、ジャム等の酸味料として利用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【資料】ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 キレート剤は食品、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などで金属イオン封止剤や酸化防止剤として汎用されています。EDTAやクエン酸ナトリウムなどのキレート剤が抗菌作用を示すことはよく知られており、古くから抗菌用途に利用されてきました。 ポリリジンとEDTAの併用による大腸菌、および黄色ブドウ球菌に対する最小発育阻止濃度...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

あんこ『マンゴーあん』

華やかな香りと鮮やかな色！春夏おすすめあん！

【原材料】 ■生餡（いんげん豆） ■砂糖 ■還元水飴 ■マンゴー ■香料 ■クエン酸 ■着色料 　・パプリカ色素 　・クチナシ色素 ■保存料 　・メタ重亜硫酸ナトリウム ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社茜丸

【食品添加物】調味料製剤『コクキング マリン』

当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する調味料製剤のご紹介で…

【配合内容】 ■グルタミン酸ナトリウム：60% ■コハク酸二ナトリウム：15% ■グリシン：10% ■クエン酸三ナトリウム：2% ■食品素材：13% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

100%うめ果汁

新鮮な和歌山県産「南高梅」を使用した100%果汁です。UF膜濾過を行っ…

BX：6.0以上 酸度：3.5%以上（クエン酸換算値） 内容量：18.0kg 荷姿：18L缶 表示例：うめ果汁 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社