CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

PR圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素（N2）」を精製！もう大規模な設備…

『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、 絞り弁などの機器をコンパクトにシステム化が可能です。 また、精製は膜分離式のため電源が不要で、防爆雰囲気や異電圧地域でも使用でき、 電気ノイズや発熱、駆動音等にかかわる問...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

バックターン洗浄機　自動戻りシステム搭載

PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動…

『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

スチームコンベクションオーブン『CSWHシリーズ』

さらに美味しく、迷わず、そして自由に！

『CSWHシリーズ』は、優れた料理の仕上がりを実現し全自動洗浄機能 ”WashmaStar”、クッキングガイド”Concierge”、ハイブリッド式蒸気 発生システムを装備したスチームコンベクションオーブンです。 250レシピを登録した「おまかせ調理」や「調理時間自動補正機」、 「多段同時調理機能」など便利な機能を兼ね備えております。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コメットカトウ 東京支店

業務用多機能　製麺機『タイセー』

コストダウンで利益を生む業務用多機能製麺機！

です。 お店の個性を主張する自家製麺技術を手軽に導入可能で、しかも作業は簡単。 作りたてならではの美味しさを提供いたします。 さらに、原価率を大幅に引き下げ利益を生み出す、一石二鳥のシステムです。 【特長】 ■スープに合わせたオリジナル麺作りができる中華麺の製麺機 ■練る・伸ばす・切るのすべての工程が一台で可能 ■初めての人でも細麺から太麺まで自在に作れる ■機械化アシ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大成機械工業

真空高速定寸定量充填機『バキューム リンクウェル/-L』

簡単な製品切り替えが可能な全ケーシングソーセージ真空高速定寸定量充填機…

ング、 ボローニャソーセージといった製品の定量充填も行えます。 【特長】 ■簡単な製品切り替え ■ベーンポンプ ■太物充填 ■直接配管（マグネットフィルター付き） ■固定シュートシステム ■リンキングベルト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

製茶用ボイラー『MBM型』

低燃費で耐久性も折り紙つき！様々な製茶システムに適応する製茶用ボイラー

『MBM型』は、クリーンに効率よく燃焼し、やさしい蒸気をたっぷり供給する 高性能製茶ボイラーです。 缶体は独自の楕円構造で、蒸気室が広く、広範囲の水位調節を可能にしています。 異常低水位バーナー停止機能を備えているため、取扱も安心です。 また、リーズナブルな価格で性能を発揮する「MB型」もご用意しております。 【特長】 ■缶体は独自の楕円構造 ■蒸気室が広く、広範囲の水位...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

オートスチーマー

大幅な省エネルギー化に！逃げる蒸気を最小限にとどめ、蒸気ロスが少なく済…

当製品は、連続式の蒸し機です。 一次側蒸気をシステムの適した圧まで減圧させ、微圧にてゆるやかに庫内に 充満させます。そうすることにより十分にムラなく蒸気が充満し、 前後ダクトに逃げる蒸気を最小限にとどめる為、蒸気ロスが少なく済み、 大幅な省エ...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

ラックインタイプ　ホイロ・ドゥコンディショナー・解凍庫

多彩なニーズに対応！第一発酵室・第二次発酵室・中華まんホイロ・解凍室e…

【その他の特長】 ■大容量・広い面積のタイプでも小型スリムダクト(ファン)を数多く配置することで 　均一でムラのない発酵を実現 ■独自の加湿制御システムを採用し、低温発酵時でも加湿が可能 ■庫内を適切な湿度に保ち、生地の乾燥を抑える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

マノマットとオートマット『Manomat2000』

自動ローラー間隔減少プログラムが搭載！未熟練者でも正確に均一に展圧を行…

『Manomat2000』は、RONDO社の展圧ローラー間隔ハンドルと独自の シンクロドライブシステムにより、だれにでも簡単にシーティング作業が 行うことができるマノマットとオートマットです。 最終展圧時の厚さを設定できるため、正確な生地の厚さに展圧することが 可能。つまり、同じ生地の量...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

ブライン冷却加熱装置『マック冷温媒ユニット』

HFC冷媒、水冷式！冷媒循環温度-25℃・温媒循環温度+180℃で広範…

【オプション】 ■温度外部出力 ■遠隔操作盤 ■ネットワークシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

ひび卵検出装置『CEX』

たまごにやさしく、そして高精度なひび卵検出装置

ずかに打診するだけで 得られるので卵殻への負担はほとんどありません。 【特長】 ■課題を解決した新開発の検出技術 ■振動解析のしくみ ■高感度、 やさしい打診 ■コンパクト、既存のシステムに装着可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

ハイスペック型フライヤー『バッチ式フライ設備』

単体での使用と、連続丸ナベの組み合わせが可能！豊富なオプションもライン…

準）：φ900、1200、 1500、1800mmの品質と耐久性に優れたハイスペック型フライヤーです。 単体での使用と、連続丸ナベの組み合わせが可能。 また、豊富なオプションでフライシステムをトータルに提案もできます。 【特長】 ■丸ナベ深さ（標準仕様）：浅底型（せんべい用）、標準型 　（かりんとう揚げ玉用）、深底型（スナック用） ■燃焼方式：ガス燃焼熱交換方式、蒸気熱交...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシダキカイ

ガス熱風方式オーブン『エアフォースオーブン　シリーズ』

素早くムラのない焼き上がり！

ガス熱風式オーブンとして、同カタログにMPOオーブンも掲載しています。 【特長】 ■素早い焼き上がり ■焦げ目が綺麗 ■焼きムラを解消 ■タッチパネルの採用 ■自動点火・自動検知システム ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

バウムクーヘンオーブン『FEK-1』

ガス式では実現できなかった新たなステージへの挑戦！

『FEK-1』は、シャッター機構＋自社開発のセラミックプレートから 放射される遠赤外線焼成システムで、独自のしっとり感を出す事に成功した 電気式エレキバウムです。 機器の移動が可能なので、設置場所を選びません。 そのため、お客様の前での焼成実演やパフォーマンスも可能です。 お客様に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二商会

常温乾燥装置『KONAZO(R)』

先進のヒートポンプシステムと熱量の的確なコントロールを実現

『KONAZO(R)』は、ヒートポンプを応用した 新しい乾燥原理による乾燥装置です。 従来の乾燥方式やヒートポンプ乾燥装置に比べて高い操作性、 高いエネルギー効率、高い安全性、高品質の乾燥を実現します。 熱源部分は「KONAZO ENGINE」として単体でも利用でき、 装置メーカーは「KONAZO ENGINE」を使い、 短期間で独自のヒートポンプ式乾燥装置を開発することができ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グリーンセイジュ 本社

防腐補助剤『VELSAN(R)SC』

100％リニューアブル資源が原料！ボディウォッシュなどにお使いいただけ…

当社では、100%植物由来の防腐補助剤『VELSAN(R)SC』を 取り扱っております。 相乗効果による防腐剤ブースターシステムの構築により、 防腐剤の効果を最大限に発揮致します。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■ECOCERT認定、中国IECIC登録済、グローバルで制限なく使用可能 ■防腐...

メーカー・取り扱い企業： CLARIANT 日本支社

食品機械

万全の衛生・品質管理製品をお届けいたします！

■製造機械 　・ミキサー混合機 　・充填機 　・コンベクション　他 ■加工機械 　・フードカッター 　・各種スライサー 　・スチーマー　他 ■サニタリー空調機 　・オゾン管理システム 　・エアールーム 　・エアータオル　他 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューパック住友 本社

ケーキ・製菓・パン生地用ミキサー『DTM-30』

オート運転機能により4ステップまで自動で運転する30リットルミキサー

工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。 【特長】 ■扱いやすい設計 ■スピードフリーでデジタル表示 ■ガイドシャフトの内蔵(衛生対策) ■インターロックシステム(安全対策) ■兼用20リットルの附属品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

タイワ精米計量プラント

組合せは自在！　多様なニーズに応える先進の精米システムをご提案します

当社では、5馬力から20馬力精米機を中心に、組合せ自在な タイワ精米計量プラントをご提案しております。 砕米減少で高い精米歩留まりを実現。 また、搬送はエア搬送装置または昇降機を選択できます。 【特長】 ■コンパクト設計でリーズナブル ■しっとりおいしい低温精米 ■白度自在に高品質仕上げ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...【仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

グラインダー『マッシュ シリーズ』

従来型の石を使わない豆摺り機！

ラインダーです。 従来の石製グラインダーではなく、すべてステンレス製の為、CIP洗浄も 対応できます。（オプション） フィルター刃の取替えも簡単なので、メンテナンスフリーです。 ラインシステムとして、HACCPに対応が可能となりました。 【特長】 ■オールステンレス製 ■従来型の石を使わない ■CIP洗浄も可能 ■メンテナンスフリー ■HACCPに対応が可能 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

粉体用計量混合機「オートブレンダー」【粉体特化・高精度・多品種】

連続的に原材料を計量・混合して成形機への自動的な供給を高精度で実行！

材）や顔料（ドライカラー、マスターバッチ、その他添加）、粉砕材等を電子制御による感知方式を採った自動重量計量装置です。 連続的に原材料を計量・混合して成形機への自動的な供給を高精度で実行するシステムです。 【特長】 ■ダイヤル目盛による簡単操作 ■二万分の一の計量感度 ■計り込み誤差検出補正 ■優れた機能と操作性 ■特許　99364 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 三興商事株式会社

連続蒸米機

省エネ効果と硬軟調節が可能！

『連続蒸米機』は、新蒸気システムを搭載している横型連続蒸米装置です。 「省エネと硬軟調節」をコンセプトとし、省エネ効果・原料の均一蒸煮・ 硬軟調節を可能にしました。 新型蒸気ノズルを採用し、蒸米側部と中央への蒸気供...

メーカー・取り扱い企業： ナガタエンジニアリング株式会社 九州工場

麺帯熟成機ゴンドラ『M.Y.-378G』

あらゆる麺に対応可能！ボックス内で麺帯を熟成できる『M.Y.-378G…

麺帯熟成機ゴンドラ『M.Y.-378G』は、フィードバックシステム『M.Y.-378』タイプに熟成機をセットした製品です。 連続機上部の空間を利用してセットすることができます。 【特長】 ■ボックス内で麺帯を熟成 ■あらゆる麺質に対応可能 ■時間あ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

エアーシフター

強力な空気圧送で短時間搬送を可能にします！

『エアーシフター』は、効果的なエアーレーションを得られる 仕込みシステムです。 あらかじめ粉篩機で粉の固まりを粉篩し、強力な空気圧送で短時間に 粉をミキサーの粉ホッパーへ送ることができます。 1700型は75kg（3袋）/分、1500型は50kg（2袋）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

フューエルインジェクター試験装置

本装置は、フューエルインジェクターの各種性能、耐久性を試験検査するため…

燃料の種類、温度、圧力等により、最適な機器、システムを提供致します。...

メーカー・取り扱い企業： 東レエンジニアリング中部株式会社

製麺機『十割そば名人』

業務用の製麺システム！

『十割そば名人』は、かつてなかった圧力を引き出す油圧製麺機です。 かつてなかった圧力を引き出し、そばの粒子を傷めずに裁つので、「歯ごたえ」 「のど越し」の良いそばを作ることが可能です。 麺打ち1時間に300～700食を作る能力を持っています。 【特長】 ■圧力を引き出す ■そばの粒子を傷めない ■麺打ち1時間に300～700食を作る ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

地球釜（球型）

故紙やチップの蒸解、漂白を行なう地球釜をご紹介！

加藤製缶鉄工所では『地球釜（球型）』を取り扱っております。 故紙やチップの蒸解、漂白を行ないます。 回転制御システム／インバーター制御によりギヤー部の負担を軽減及び マンホールの位置決めが可能な特殊仕様もございます。 【概要】 ■製作範囲：5尺～20尺 ■材質：ステンレスクラッド鋼板,SM400A...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

熱設備の脱炭素・低炭素化技術のご紹介【電化・ハイブリッド化】

将来的なエネルギー供給の先行きがつかめない中、ガス燃焼炉をベースとする…

ハイブリッド加熱も実績多数。 “グリーン電力の確保・コスト低減・受電容量の確保“等の課題に、燃焼式とのハイブリッドで解決。 電気式の高効率化に加え、ガスバーナーへの廃熱利用を組み合わせた省エネシステムも可能です。 水素ガスバーナーを搭載することでカーボンニュートラル化を実現！ 【実検証テストいたします】 法隆寺センターに新設された「熱技術研究所」内にて各種加熱試験を実施しています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機・真空フライ装置』

れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械

0～130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品を生産いただけます。 独自の脱油システムでヘルシーな真空フライを作成していただけます。 真空フライ商品の様々な実績・経験を元にお客様とご一緒にソフト開発・ご提案を致します。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

オリジナル頭部形状・いたずら防止ねじ『LHスティックス』

優れたトルク伝達力で作業効率UP！オリジナル頭部形状でいじり止め・ …

LHスティックスは締結システムとして設計されているため 独特な頭部形状になり、専用工具のみ使用できる設計です。 安定した締め付けを実現しつつ、軽量化及び低頭化が可能な 頭部形状です。 その特異な形状は盗難防止設計と...

メーカー・取り扱い企業： ヱトー株式会社

水素燃焼！高効率レキュペレイティブバーナー【STBW-H2】

廃熱回収装置内蔵の水素バーナーが登場！水素燃焼による脱炭素化のみならず…

【特長】 □ 水素専焼により燃焼時のＣＯ2排出量がゼロ □ 廃熱回収装置内蔵で燃料使用率を約30％削減* □ バーナー本体で排熱回収が可能なため外部熱交換器が不要 □ 高効率な燃焼システムで低コストかつコンパクト □ 低NOxと安定燃焼を両立 □ 既設バーナ部品を交換するだけで水素燃焼が可能 □ 都市ガス/天然ガス専焼も可能なためガス供給状況にあわせた対応が可能 （*実炉に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

充填機「ラインフィラーシリーズ」

アタッチメント交換のコスト時間を大幅に短縮。二―ズ対応型の充填装置です

易で、接続部分にもサニタリー配管を多く使用することにより、衛生面の必要もありません。 【特徴】 [SLF-6、SLF-10] ○製壜用アタッチメントがほとんど不用 ○ノズルが下降する新システムでボトル安定 ○液漏れ防止対策 ○サニタリー性 ○液種・能力により機種が選べる [SLF-6P] ○ポンプup方式 ○入味量が安定 [PLF-6] ○ピストン方式 ○ホットパック...

メーカー・取り扱い企業： 新宅工業株式会社

クックチルシステム

味、食感、香りを保ちながら、45日前に大量に生産することができるシステ…

『クックチルシステム』は、既存の全脂肪および塩製品の味と食感に匹敵 しながら、ジェット加工ユニットにより脂肪70%と塩分50%を除去します。 一般的なスチームジャケットを使用すると、敏感な成分に損傷を与える ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

VersiMix　“切替環境”を極める２軸ミキサー

お客様のインスピレーションを効果的に実現

●2軸ミキサーVersiMix フレキシブルで、多用途 ●システム対応デザイン VersiMixの最適活用法 ●使用者の視点に立ったデザイン　 容易な操作性 ●混合、チョッピング、液化 クリエイティブな製品開発のソリューション...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

松田機械工業『PRODUCT GUIDE　総合カタログ』

生産システムをトータルでクリエイト！生詰リテーナーや蒟蒻製造機械を掲載

『PRODUCT GUIDE　総合カタログ』は、主にこんにゃく機械の製造・販売を行っている松田機械工業株式会社の総合カタログです。 蒸気発生が少なく強制ダクトによる温度低下がない「ガセット生詰リテーナー」をはじめ、「ダックスリテーナー（板こんにゃく連続製造機）」、「大型グラインダー玉摺機（自動供給機付）」などを豊富なラインアップで掲載しています。 【掲載内容】 ■ガセット生詰リテーナ...

メーカー・取り扱い企業： 松田機械工業株式会社

トンネルオーブン『STO／SBOS』

耐久性・耐熱性構造！電気よりも低いランニングコストで理想の焼成が可能で…

まざまな効果を発揮します。 【特長】 ■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール ■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」 ■耐久性・耐熱性構造 ■安全性重視のシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

デポジッター『SAD』

高い充填精度を誇るライン式充填機「ユニバーサルデポリー」などをラインア…

『SAD』は、生地特性をいかす4つの充填機構を備えたデポジッターです。 お菓子づくりに合わせて組み合わせ自在なユニット式充填成型機 「システムデポリー」をはじめ、高い充填精度を誇るライン式充填機 「ユニバーサルデポリー」や、万能製菓機「システムワン」などをご用意。 用途に合わせてご活用ください。 【特長】 ■生地特性をい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

食品機械・製菓機械お探しの方必見！MASDAC製品総合カタログ

製菓機械の営業、設計・開発、製造、 検査、据え付け及びメンテナンスサ…

　・全自動どら焼機 　・サンドイッチパンケーキマシン　など ■ファインアップスチーマー 　・ファインアップトンネルスチーマー 　・ファインアップボックススチーマー ■充填成形機 　・システムデポリー 　・システム・ワン ■その他の成形機 　・自動サンド機 　・立体成型機　など ■一貫生産ライン 　・シュークリームライン 　・ブッセライン　など ※詳しくはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

鶏肉専用開封機『連続オープナー』※動画あり

手作業での袋の開封作業と空袋処理を自動化！工数削減、衛星面の見直しに。…

です。 簡単な操作で製品を袋と肉に分別し「安全面」「衛生面」に対応した 『連続オープナー』は、鶏肉開封工程に必要な袋の 供給・開袋・製品移送：空袋処理の機能を一つに装置化したコンパクトなシステムです。 【特長】 ■対応袋２ｋｇ ■能力2000袋/時間 2kg袋　（仕様により能力は変わります) ■200V、220V、2.0kW ■冷凍袋には対応しておりません ※オプショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

三和商事株式会社　事業紹介

輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…

商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートする食品機械まで、 営業品目は多岐に渡ります。 また、海外事業では中国に向上を設け、生産メーカーと共同研究開発も行なっ ております。 【事業内容】 ■食品、...

メーカー・取り扱い企業： 三和商事株式会社

テンダライザー『TN-700』

硬い肉を物理的に柔らかくするだけでなく、漬込み時の吸収力も大幅UP！イ…

。 硬い肉を物理的に柔らかくするだけでなく、漬込み時の吸収力も大幅にUP。 歩留まりの改善に目覚ましい効果があります。 極めて数の多い差し込み刃でも、メンテナンスの容易な 簡単開放システムのヘッドを備えております。 【特長】 ■完全ステンレス鋼による構成 ■肉の厚さに応じて、調節プレートによる2段階制御が可能 ■移動用車輪標準装備 ■ヘッドの昇降スピードをコントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

ヘプコ社『リニアボールガイド』　※短納期に対応！

【短納期】優れた精度と剛性を提供します。１５～５５番の他、ミニチュアタ…

い品質を提供します。 •5mmから55mmまでのバリエーション。 •MLGミニチュアリニアガイドは、標準およびワイドレールオプションのステンレススチールが御座います。 •スムーズな再循環システム・低ノイズ。 •丸型ブロックシールを一体化。 •あらゆるアプリケーションに適合する精度グレードと予圧設定を準備。 •硬質クロームメッキ・レイデント処理も可能。 ※納期に関しては条件がご...

メーカー・取り扱い企業： ミワ株式会社

ハイブリッド式竪型射出成形機『TWX-R IIIシリーズ』

作業性・操作性を大幅に向上！使いやすさを追求した圧倒的低床タイプの竪型…

【その他の特長】 ■金型や成形機に配慮した適正（低）型締力設定が容易 ■シンプルかつクリーンな機構で長期にわたり機械精度を維持 ■それぞれの製品や成形工法に適した自動化システムに対応 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日精樹脂工業株式会社

Double D 環流熱風式オーブン FCO

スチームと高温の環流熱風の組み合わせで、コスト効率に優れたオーブン

例えば、コンタクトクッカー、コンビクッカーまたはフライヤーの後に、 製品の適正な中心温度が確保するためにお使いいただけます。 【特長】 ■最高調理温度は280℃ ■連続式のベルト清掃システム ■高さ150 mmまでの製品に対応 ■ステンレススチール製なので、衛生的で清掃も簡単 ■お客様のニーズにあわせて、入口部と出口部のコンベヤ長さを変えられる ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

ヒートヘイズロースト

特別な焼成効果もご紹介！栄養価が高く、酸化を抑制したヘルシーな食事を提…

『ヒートヘイズロースト』は炉内を陽炎ができる高温状態にし、その陽炎から 過熱水蒸気を作り出すシステムです。 鉄板の伝導熱と上下ヒーターからの輻射熱に加え、過熱水蒸気による凝縮熱の 3つの熱原理を利用して調理を行うため熱効率が良く、調理時間を短縮可能。 過熱水蒸気によって調理中に食品...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

クリームプレッサー『 K-3α タイプα』

従来機能＋αで生産効率・製品品質UP！

、従来のK-3型に新たな機能を追加し、 生産性が向上した製品です。 センサー信号を内部メモリで管理しているので、センサー位置の自由度 が増し、微妙なセンサー位置出しが不要です。また、たのシステム機 と連動の場合、K-3標準機でじゃ外部制御BOXが必要となっていますが、 タイプαは出力信号3点が設定可能でBOXは不要です。 製品登録アイテムは任意で登録可能で、ロールパンなどの長さ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

Stephan ミクロカッター『MCシリーズ』

省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に

様】 ■マシンモデル：MC15 ■製品例：肉、魚、野菜、ソーセージ生地、ペースト製品、わさび、スープ、介護食、離乳食等 ■最大処理量：1,200kg/時間 ■ホッパーサイズ：40ℓ ■カッティングシステム：シングル ■カッティングギャップ：0.05/0.2/0.35/0.5/0.7/0.9/1.3/1.5/1.8/3.0/5.0mm ■スピード：3,000rpm ■電気量 メイン駆動：11kW ...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

トンネルオーブン

多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン

、広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成。火通り良く、焼きムラのない、ボリューム感あるお菓子が焼きあがります。おいしく焼きあげる技術とノウハウ、優れた耐久性・耐熱性構造、安全性重視のシステムを備えた、使いやすく効率の良いオーブンです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

『給食厨房設備』製品カタログ

コンベアーシステムから反転機・ほぐし機まで幅広いラインアップ

当カタログは、給食厨房設備の設計製作施工を行っている 株式会社ライチの製品を掲載したカタログです。 樹脂製ウィングがトレーを運び、長い距離に施工可能な 「スラットコンベアー」や、米ストッカーとしてサイロがわりに使用できる 一台5役の「ライスマシン」など様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■Conveyor System ■器具類洗浄機 ■食器洗浄機 ■残飯処理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

【その他の取扱製品】 ■ブランチング冷却槽 ■自動餃子成形システム ■包餡機(火星人) ■金属探知機付オートチェッカー ■インジェクター ■プレスタイ ■ニーダー・加熱攪拌機 ■ブラストチラー ■IH式自動回転攪拌釜 ■蒸気釜　など ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

Mini Moulder

使い勝手・衛生面がさらにアップ！コンパクトで高機能な製品をご紹介します…

P対応・樹脂エンドレスベルト採用で使い勝手・衛生面がさらにアップ ■サイドカバーをはずして手軽に引き抜けるのでベルト交換も簡単 ■フッ素系樹脂ローラー ■コンパクトで高性能 ■独自のロールシステム ■KM6002MB：2段ロール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

Brewhouse technology

品質を損なうことなく、効果的かつ経済的に上質な麦汁の生産を保証！

す。 経済的な利点はもちろんのこと、抽出物の高い収率性とともに高品質の 麦汁を得ることができ、機器使用においてフレキシビリティの高さに 注目を集めております。 高性能プレマッシングシステム「AlloySius」をはじめ、 煮沸システム「SmartBoil」などの設備がございます。 【特長】 ＜AlloySius＞ ■歩留りの向上 ■マッシング工程の短縮、ヨウ素指数の低...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

株式会社島田農機商会 事業案内

食糧・食品加工機器などは当社にお任せ下さい！

燥設備（ライスセンター） ■米粉用粉砕機（製パン・製菓用） ■小麦・ソバ用製粉機（各種） ■飼料粉砕機（臼式・高速粉砕機各種） ■島田式万能回転（攪拌）焙煎機 ■発泡スチロールリサイクルシステム ■木質ペレットハウス用暖房機 ■木質ペレットストーブ ■環境資材・バイオ事業部 ■プラント企画・設計・製作・施工 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

【導入事例】JCHO湯河原病院

ニュークックチルシステムの導入で労働環境の改善と患者満足度の向上を両立…

移転新築に伴い、ニュークックチルシステムを導入していただいた JCHO湯河原病院様の事例をご紹介いたします。 クックチルシステムとは、加熱調理（芯温75℃以上）した食品を急速冷却し、 チルド保存（0～3℃）した後に、喫食時間に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

南蛮窯・南蛮バッケン　製品カタログ

現場に合わせた充実のラインアップ！お店のスペースと生産力に合わせてお選…

当カタログは、七洋製作所が取扱う『南蛮窯・南蛮バッケン』を掲載して おります。 当製品は、ご注文いただいてから造り始めるオーダーメイドシステムです。 南蛮窯は、2段、3段が、南蛮窯バッケンは、2段、3段、4段がございます。 お店のスペースと生産力に合わせてお選びいただけます。 また、搬入口のない厨房のために、別注の分割タ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

卓上型 手動分割装置

新感覚の手動分割システム！軽量で持ち運びが簡単で、設置場所を選びません

当社では『卓上型 手動分割装置』を取り扱っております。 ご希望に応じて「カッター」と「フレーム」をオリジナル製作可能。 小さな設備ですが、パフォーマンスの高い分割作業をだれでも簡単に おこなうことができ、ローコストで採算の取れた経営が実現します。 さらに、持ち運びも可能で設置場所も選びません。 【特長】 ■様々な発酵生地を手間なく分割可能 ■従来の分割装置に比べ、ロー...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

【総合カタログ進呈】新光食品機械販売株式会社　総合カタログ

様々な種類のウェルカーオーブン、スパイラルミキサーなどをご紹介

【その他の掲載製品(一部)】 ■VItella 全自動分割丸め機 ■flamic ドゥシーター(リバースシート) ■電動石臼製粉機 ■薪窯 ■エレベーターシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

野菜裁断機『マルチフードスライサー』

笹切、短冊切、輪切、千切、卸し、サイの目切り 多彩なカッティングが可…

縦型半自動オートマチックで、高い精度と秀れた 性能をもち、他の機種では不可能だった野菜(大根、人参、馬鈴薯、その他)がマルチにカッティング出来ます。 本機の使用により、合理化された調理システムを確立し、価格、経済性、 労力の削減をはかるなど数々の特長があります。 食品工場、官公庁、ホテル、学校、病院、給食センター、レストラン等に好適です。 【特徴】 ■縦型半自動オートマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

小型コーヒー焙煎機『SMART1500』

消煙システム内蔵で煙突工事不要！タッチパネル式のオートコーヒーロースタ…

『SMART1500』は、バスケット着脱式の小型コーヒー焙煎機です。 プログラム設定は10通りの焙煎プログラムをメモリー。卓上型で、熱源は ハロゲンランプヒーター＆電熱コイルヒーターとなっています。 焙煎方式はドラム式（両方向回転）、最大1.5キロの生豆を投入可能です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■バスケット着脱式　 ■チャフ受け：引...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社センチュリー・フレンド 本社

ワイエイシイメカトロニクス株式会社　事業紹介

生産環境の課題を解決する各種製造装置およびシステムを提供いたします

ワイエイシイメカトロニクス株式会社は、ハードディスク関連製造装置 の製造・販売を主要業務としているワイエイシイホールディングスの グループ会社です。 HDD用バニッシャー装置、クリーンコンベアといったハードディスク 関連やテストハンドラーといった半導体、太陽電池関連などを主に取り 扱っております。 【事業部】 ■MD事業部 ■SC事業部 ■PV事業部 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： ワイエイシイメカトロニクス株式会社 本社

キャタピラオーブン STO／バンドオーブン SBOS

美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン

【特長】 ■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール ■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」 ■耐久性・耐熱性構造 ■安全性重視のシステム

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

【SteriMixerシリーズ導入事例】動物生命科学研究センター

"飼育室前手洗い"や"ケージ洗浄用散水"に活用！スーパー次亜水生成装置…

ールなどでも一般水道水と並列して設置。 この弱酸性水は菌を減らす効果と共に脱臭効果も期待できることから、 空間噴霧装置を手術室、飼育室、廊下、ホール等の天井部に各々設置しました。 【システム内容】 ■スーパー次亜水：50ppm使用 ■生成能力：2000L/時 ■貯水タンク：2000L ■端末：専用蛇口 60箇所 ■噴霧装置：37箇所 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー