排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

実験に新たな光を！自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ

PR【キャンペーン開催中！】自動核酸抽出精製システムを40％オフでご提供可…

新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします！ 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...

メーカー・取り扱い企業： バイオアライフサイエンスジャパン株式会社

超音波の音圧測定解析システム（オシロスコープ100MHzタイプ）

超音波の測定解析が容易にできる 超音波テスターＮＡ（オシロスコープ1…

超音波システム研究所（所在地：東京都八王子市）は、 超音波の測定解析が容易にできる 超音波テスターＮＡ（オシロスコープ100MHzタイプ）を開発しました 特徴（標準的な仕様） 　　＊測定（解析）...

メーカー・取り扱い企業： 超音波システム研究所

【低価格・大容量】全自動軟水器

カートリッジ交換不要でランニングコスト削減！

軟水器の利用メリットはたくさんありますが、 水の硬度成分を除去することで、厨房機器のスケールトラブルを抑制することができます。 【使用例】食器洗浄機、ゆで麺器、給湯機、料理、オゾン発生器、織物染色、介護用入浴装置 全自動軟水器は、カートリッジタイプの軟水器に比べて、 圧倒的にランニングコストがお得になります。 しかし、全自動軟水器は購入時のイニシャルコストが高い為、カートリッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

皮自動包装システム『U.T.100-B型』

全ての生皮に対応！餃子皮・ワンタン皮等、生皮製品に画期的な生産システム

『U.T.100-B型』は、ミキシングから包装まで自動化ができる皮自動包装システムです。 従来ボード上で折畳み、打抜いて包装機へ手投入していた工程を表面強度の高いコンベア上で行い、シャッター装置でコンベア上から抜き落とします。 抜落ちた生皮はコンベアで搬送、包装機へ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

株式会社エピック『CAMBROシェルフシステム総合カタログ』

CAMBRO社が取り扱うシェルフシステムをラインアップ！

ラスチック製トレー、食器、備品の分野において 世界各国で高いシェアーを持つ創業1951年の専門メーカーCAMBRO社の 総合カタログです。 国際的な食品衛生上の安全基準に適合したシェルフシステム「カムシェル ビングシリーズ」をはじめとし、「ダネッジラック」や、「高密度スト レージシステム」を掲載しております。 その他にも、オプション製品の「トレースライドラック」や、「ディバイ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

製玉包装システム 玉丸め機『U.T.500型』

デジタルカウンターで誤差の少ない調量！麺線を製玉し、包装する製玉包装シ…

『U.T.500型』は、調量機で切出した麺線を玉丸め機で製玉し、1～5玉整列後、斜め包装機にて包装する製玉包装システムです。 100g～170gまでの麺線を製玉可能。調量は玉丸め機にてデジタルカウンターで誤差の少ない調量を行います。 包装機は逆ピロー方式のコンパクトな斜め包装を採用。中華麺に限らず、日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

快適厨房環境を実現する2つの換気システム　説明資料進呈中

置き換え換気で人と食材にやさしい＜換気天井システム＞・高効率フードでし…

当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つの換気システムに加え、 「Water w...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

〔製品〕協働ロボット一体型システム『TM-REXシリーズ』

コンセント100Vで運用可能！人の近くでも作業ができ、万が一ぶつかって…

『TM-REXシリーズ』はロボット本体に加え、ハンド・昇降架台を備えた オールインワン仕様の協働ロボット一体型システムです。 セーフティレーザースキャナを標準搭載、人のいない環境では 速度を上げて作業が可能。 簡単に移動もできるため、複数の異なる作業も登録しておくと それぞれの位置情報を把握し作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

食用ろ過システム『エコレ』

繁盛店の必需品！力いらずで女性にもやさしい製品です！

当製品は、油の色目・におい・味・酸価値・揚がり方が驚くほど回復する 食用ろ過システムです。 身体に有害となる劣化物等を早い段階から吸着除去することで、健康的で、 高品質の油を持続させることができます。 また、廃油が激減するので経費削減につながり、厚生労働省の食品添加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーオール

『高密度ストレージシステム』

限られた設置スペースを効率的に活用！

『高密度ストレージシステム』は、カムシェルビング プレミアムシリーズ のシステムを利用し、限られた設置スペースを効率的に活用するシステム です。 760-910ｍｍの通路幅を確保すれば、保管してある物に容易にアク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

排気の臭い対策に最適な脱臭装置『中和消臭システム』のご案内

飲食店から給食センター、食品工場、塗装工場、印刷業、畜産業などあらゆる…

、マンションの浄化槽・ゴミ置き場のにおいなど､より日常生活に密着したにおいへと広がっています。 「より良い生活環境」が求められている今、この増え続ける都市・生活型の悪臭対策に適したな中和消臭システムをご提案いたします。 ■食料品製造工場、給食センター ■塗装・印刷インキ製造工場 ■自動車修理工場、鋳物工場 ■肥料製造工場など ■ホテル、スーパー、病院などの厨房排気 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

玉ねぎの薄皮などの繊維質もOK！『家庭用ディスポーザー』

国内製造台数トップクラス！圧倒的な粉砕力で多くの生ごみを処理。省エネ+…

フロム工業は日本のディスポーザー専業メーカーです。 ＯＥＭ含めて国内製造台数トップクラスの実績。 安心の（公社）日本下水道協会の規格適合・製品認証取得品です。 独自の粉砕部構造で、 一般的なディスポーザーでは処理不可とされる繊維質も処理可能です。 生ごみの焼却処理は環境問題となっています。ディスポーザでエコに処理することが出来ます。 ◆知能プログラム運転で処理が終わると自動停止（省エネ・省...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

エアークリーンシステム

油煙・粉塵・煤を除去。汚れや煤を洗い流すと同時に、排気温度を下げます

株式会社クリエの取り扱う『エアークリーンシステム』についてご紹介します。 煤取装置として全国各地のイタリア料理店のピザ釜からの排気処理で 活躍している「CLCN2M型」をはじめ、CLC型の上部にセラミックフィルターを 加え、さらに捕集...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

システムキッチン『HYシリーズ』

コンパクトサイズで奥行きが狭い！オフィスや事務所の給湯室などにもオスス…

『HYシリーズ』は、ロープライスで薄型、壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 コンパクトサイズで奥行きが狭いので、ワンルームや 事務所など限られたスペースに好適。 また、底板カラー合板となっております。 【ラインアップ】 ■流し台 　...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【導入事例第2弾】今、注目の『農福連携』野菜栽培システム

【障害者就労と農業のコラボレーション】障害者の就労支援に特化した野菜栽…

労働環境や働き方が多様化している現代、各企業は利益を追い求めるだけでなく、どう社会に貢献していくかが求められる時代となっています。 当社では2011年、これまでに蓄積した技術をもとに「完全人工光型野菜栽培装置」を開発しました。 日産約500株程度の小規模野菜工場をメインにお客様のニーズに合わせてカスタムメイドするため、初期投資を抑え省スペースで手軽に導入が可能です。持続可能な社会に向け、環境を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社成電工業

シェルフシステム『カムシェルビング ベーシックシリーズ』

金属製シェルフと比較して大幅な軽量化を達成！

『カムシェルビング ベーシックシリーズ』は、ハイレベルな機能性と リーズナブルな価格の両立を実現したシェルフシステムです。 耐久性に優れ、衛生的でお求めやすい価格設定となっており、ユーザー様 待望のエコノミカル・ソリューションを実現。 掃除も素早く簡単にでき、シェルフプレートは簡単に取り外せて、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

エレベーターシステム

軽量化・耐久性・操作性が向上し、女性スタッフでも楽々操作！3タイプをご…

当社では、手動式挿入機の重労働から開発された『エレベーターシステム』を 取り扱っております。 「ツインポストタイプ」は、未使用時には上部へ移動・固定ができるため 窯前スペースの有効活用が可能。 奥行の短いオーブンに適した「シングルポストタイプ」や...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

【導入事例進呈】今、注目の『農福連携』野菜栽培システム

【障害者就労と農業のコラボレーション】障害者の就労支援に特化した野菜栽…

労働環境や働き方が多様化している現代、各企業は利益を追い求めるだけでなく、どう社会に貢献していくかが求められる時代となっています。 当社では2011年、これまでに蓄積した技術をもとに「完全人工光型野菜栽培装置」を開発しました。 日産約500株程度の小規模野菜工場をメインにお客様のニーズに合わせてカスタムメイドするため、初期投資を抑え省スペースで手軽に導入が可能です。持続可能な社会に向け、環境を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社成電工業

『ドライラックシステム』

国際的な衛生規格、NSF規格適合製品！

『ドライラックシステム』は、トレイ、容器の乾燥・収納に最適な 製品です。 7つのレールがあり、トレイ、まな板、容器、シートパン、プレートなど を収納でき、ドライラックをカムシェルビングにセットするだけで、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■各種建築金物工事 （手摺、幕板、壁張り工事等） ■食品、水産関係備品、新規製作、改良、修理 （トレー、台車、架台等） ■工場メンテナンス工事 ■システムキッチン取付及び空間リフォーム ■オリジナル商品販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

移動式クッキングステーション『モビシェフ』

オープンスタイルで限りない可能性を提供する移動式クッキングステーション

『モビシェフ』は、高効率の換気システムと自由な調理スタイルを実現 する移動式クッキングステーションです。 ダクト工事の必要がなく、通常の厨房レイアウトでは実現しない大胆な クッキングショーが可能。 また、6ユニットで構...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

【食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

九州機電株式会社　事業紹介

省エネ設備、空調設備の事なら当社におまかせください！

九州機電株式会社では、プランニングから施工・アフターサービスまで、 総合的に高付加価値のシステムと製品をご提供しております。 産業機器や産業機械、空調機器、電子・システム機器など、100社を 超える製品・サービスをご提供。 【主な事業内容】 ■ホームセンター・販売店への電動工...

メーカー・取り扱い企業： 九州機電株式会社

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…

できる手段を提供する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。 カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに色で区分けする、HACCP システムによる衛生管理がしやすくなっております。1 つの区分で同じ色のブラシを使うことにより微生物汚染や異物混入などによる危害を未然に防止し、製品の安全確保を図ります。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

"錆びに強い"シンクトップを選べる『キッチン流し台』

【キッチン台・流し台】設置場所に合わせてタイプ別にシンクトップを選択可…

ションに合わせて用途やサイズなどを選択可能。 ＜キッチン流し台シリーズ＞ 『KFシリーズ（底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様）』ブロックキッチン 重厚感を備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 □※錆に強い『水栓壁出しタイプ』　ＫＦ－Ｃタイプもございます※□ 『NFシリーズ』アパート用キッチン ロープライスで壁出し水栓仕様のシステムキッチンです。 □※錆に強い...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

ボウル転倒式高速ミキサー

パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用！

』は、ミキシングボウルを90°回転させることにより 生地を搬出させるタイプのミキサーです。 アジテーターバーとミキシングボウルとの間隔は、 生地に合わせて3段階に調節可能。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターと2段階減速方式を採用し、 ボウル転倒システムは油圧装置によってスムーズなボウルの転倒を実現します。 【特長】 ■ミキシングボウルの胴板は内面がステンレス鋼板...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

【導入事例】自動スプレーガン

自動スプレーガンで製パンの品質を向上し生産速度が5倍にアップした事例！

スプレーガン」を導入いただいた事例をご紹介いたします。 同社では、ナッツや木の実などのトッピングをパンに確実に 付着させたいと考えていました。 新たにAutoJetモジュラースプレーシステムを生産ラインに組み込むことで、 生産スピードの大幅アップを実現し、従来の1/5のスピードで種を 付着させることができるようになりました。 【事例概要】 ■課題 ・以前使用していた自動...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

ラック『ダネッジラック』

床に接触させず置くことができるシステムラック！

『ダネッジラック』は、冷凍室や冷蔵室、または倉庫内の品を床から 30.5cm上がった場所で保管することができるシステムラックです。 脚は丈夫な一体型ポリプロピレン製なので、-38℃まで安全に使用でき、 錆や、腐食、たわみとは無縁で、洗浄も簡単です。 また、各ラックに1個ずる付属するカムリンクを使用す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

スライドドア上下式高速ミキサー

ドアを上下にスライドさせて生地を搬出させるタイプのミキサー！

『スライドドア上下式高速ミキサー』は、スライド式のドアが 上下することで生地を搬出させるタイプのミキサーです。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターを使用。 主駆動モーターに強力な多列チェーンをかけてアジテーターに伝達されます。 また、スライドドア上下システムはブレーキモーター、 減速機およびラックとピニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

〔製品〕TM パレタイジングオペレータ―

倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用！事前にパレタイジングの衝突チェ…

最短5分にまで短縮可能。 倉庫業、物流業、食品加工業、製造業など、様々な業種に応用いただけます。 SIer目線で、導入の敷居をグッと下げる選択メリット４つの理由を御紹介。 ■ビジョンシステム内蔵 ■安全センサの有効活用 ■固定無用で自由移動 ■AC100Vで可動可能 【機器構成】 ■調整可能 真空圧グリッパー ■タッチパネル式ティーチングペンダン ■昇降式架台（最大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

株式会社福井廚房　事業紹介

"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！

改装や入れ替えなどでもお気軽にご相談ください。 【事業案内】 ■業務用厨房の設計・製造 ■リサイクル(リユース)厨房機器 ■ステンレス板金製品制作 ■食器・調理道具の販売 ■家庭用システムキッチン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井廚房

コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTRシリーズ』

最小1.4mのラックコンベアタイプ食器洗浄機

195ラックの処理が可能で、食数100~400名までの食器洗浄に最適です。 ランニングコストも低く抑え、衛生面でも最高の安全性と非常に高い柔軟性を確保。 後からでも追加可能なモジュールシステムで、現場の食数に合わせてカスタマイズ。最高3タンクまで拡張可能。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。室内環境の悪化も効果的に抑制します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

1時間に300本以上連続でOK　電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』

電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…

ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が得られます。 【特長】 ■コンベアスピードや火力調整が簡単 ■全自動仕様で均一でおいしい焼き鳥ができる ■電気システムで安全 ■炭火のような焼き上がりの食感が得られる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機『MTFシリーズ』

大規模なカフェテリア、ホテルの宴会場、病院、食堂や介護施設に。

『MTFシリーズ』は、高いパフォーマンスの洗浄システムを提供する、 マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機です。 大量の食器を処理する必要がある場合や処理速度を必要とする場合に適した、食器を直接コンベアに立てて投入するタイプの洗浄機で、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～接着アプリケーション～

複数の業界や用途に適用できる協働ロボットとスマートソフトウェアをご提供…

フレキシブルな「6軸TMロボット」に各種ディスペンス設備を組み合わせる ことで、さまざまな角度、パスのディスペンスを実現することができます。 精確な位置決め治具に代わってビジョンシステムを利用するほか、 「TM Landmark」を利用すれば、3D空間における正確な位置決めが可能。 テックマンロボットは、企業が人間、機械、システムの間のギャップを 埋め、Automati...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～装置管理～

内蔵スマートビジョンシステムによって装置位置の識別、誤差補正が可能！加…

「TMロボット」は、事前に統合されたソフトウェアです。そのため、統合と 保守を容易に行うことができます。 ロボットが装置位置まで移動すると、内蔵スマートビジョンシステムによって 装置位置の識別、誤差補正が行われ、精確なピックアンドプレース機能を 実現。 TMランドマーク位置決めラベル機能を利用すれば、3D空間における精確な 位置決めとフレキシブルな配...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～組み立てアプリ～

複数のロボットと連携した複数部品の組み立てがより簡単に行えるようになり…

従来型ロボットによる組み立て作業では、部品をピックするためには精確な 位置決め機構が必要とされてきました。 しかし「TMロボット」は、内蔵ビジョンシステムによりこのような煩わしさは なく、ビジョン撮影範囲内に部品を置くだけで精確にピックすることが可能。 このように簡素化されたロードシステムにより、複数のロボットと連携した 複数部品の組み立...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

パワーカートＨ（ＰＣＨ）

パワーカートＨ（ＰＣＨ）はコンパクトで機動的な、台車用の駆動装置です。…

１）実証済みのドライブシステムを利用して、1600キロ、条件によっては、それ以上の重量の台車を移動させることができます。 ２）ＰＣＨはコンパクトなサイズ（縦横：２７５ｍｍ）です。 台車ヒッチ部で駆動方向を180°以上回転可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーテック

業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

ルカリイオン整水器 です。 離れたところに置いても蛇口をひねるだけで簡単吐水し、1台で2ヶ所までの カランを取り付けることが可能です。 また、当社独自の「F.F(フリップフロップ)システム」の採用により、電極 洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安全な水を守る衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

器具洗浄機『SANI JET 210形』

4+4ロータノズルさらに2ポンプ搭載で強力洗浄が可能になった洗浄機！

『SANI JET 210形』は、究極の4ローター洗浄システムを上部噴射、下部噴射の 両側で採用した器具洗浄機です。さらに独立した2台のポンプを搭載しました。 設置高920で機械上部スペースを有効活用することが可能です。 さらに、すすぎには定評...

メーカー・取り扱い企業： 日本洗浄機株式会社

乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加…

DN65 空気圧バタフライ弁による製品の排出 ■AISI 304ステンレススチールとIP65防塵防滴規格で保護された 　タッチスクリーン式電子制御パネルで、全処理工程を確認可能 ■CIP洗浄システム装備 ■PLCによって処理設定の管理が可能 ■スパイスとフレーバーの添加が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

可能だったアタッチメント方式を新採用しました。デスポパーツ方式(DSP)を採用することにより、痛んだパーツのみ交換が可能です。 【特長】 ■サビに対する苦労が格段に軽減 ■傷みに対する新システムの構築により耐久性が向上 ■従来保有の部品も使用可能 ■修理・メンテナンス等の年間維持コストの削減 ■綺麗な機械で衛生面・保安性をアップ ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』

キレイな油でコストダウン！油の変質を取り除くオイルサイクルシステム

『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』は、ドリップ式の濾過器です。 小型フライヤーに適しており、安全・簡単操作のドリップ式（自然濾過方式）で ゆっくり濾過します。 食用油は調理時に高温で熱せられるため、その成分の一部が変質していきます。 当製品は、専用の濾紙に吸着剤を敷き、濾過する食用油に含まれている劣化物を 吸着剤に吸着させることで、油を高品質で繰り返し使える状態にします。 初期...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵油化株式会社

トリプルキャスターユニット アストロ：ハンマーキャスター

アストロは重量物を『全方向 思いのままに』移動できるキャスターです。そ…

調整が困難になります。 アストロは3つのキャスターとユニットにより、高荷重に耐えながら小回りが利き、あらゆる方向への繊細な搬送を可能としました。 機械装置はもちろん、ステージ用トラスやPAシステム・大型ビジョンなど重量がかさむ舞台装置を、思いのままに移動できます。...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

ウルシヤマ金属工業の鋳物製品

充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開！ウルシヤマ金属工業の…

ついてぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■アルミ製品・Siセンサーコンロ ■ステンレス・クラッド製品 ■クラッド材と電磁調理器 ■ケマーズ社テフロン ノンスティック コーティングシステムの種類 ■アルミ鋳物製品製造工程 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社

オールステンレス製ワンタッチスタッキングカート

オールステンレス製で丸々洗浄でき衛生的！さらにスタッキングできるので使…

【その他の特長】 ■荷台を持ち上げるだけで、フックが外れて取り外し可能 ■汚れがたまりにくく洗浄しやすい構造 ■ドライシステムにも対応 ■キャスターは取替交換可能です サイズ等の仕様変更も可能です。お気軽にご相談ください。お客様の用途に合ったご提案をいたします。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ 実現屋事業部

エアーシフター

強力な空気圧送で短時間搬送を可能にします！

『エアーシフター』は、効果的なエアーレーションを得られる 仕込みシステムです。 あらかじめ粉篩機で粉の固まりを粉篩し、強力な空気圧送で短時間に 粉をミキサーの粉ホッパーへ送ることができます。 1700型は75kg（3袋）/分、1500型は50kg（2袋）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

厨房・調理場の消臭液『バイオ消臭剤』

発酵の力でヌメリや悪臭にサヨナラ!

バイオ消臭剤とは、乳酸菌などの有効な菌類に特殊な餌(畜産廃棄物)を与え有効利用することでサステナブルな循環システムによって発酵培養した製品です。 低温で発酵培養させることで善玉活性水を生み出しており、排水溝や、床、グリストラップなどに存在する有用菌を活性化。 同時に、ニオイの原因となる悪玉菌の働きを抑え環...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

『バイオバックス(R)』は、間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理 コストを大幅に軽減するグリーストラップ用の厨房排水浄化システムです。 グリーストラップに毎日一定の時間に、適量のバイオ・ホロニクス・ リキューレ（B・F・L）剤を自動注入します。 グリーストラップ内で活性化されたB・F・L剤が、油脂分、タンパク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

緊急脱臭対策を装置のレンタルで！［小型脱臭装置レンタルサービス］

高レベル脱臭機能、コンパクトで可動性のある小型脱臭装置レンタルシステム…

小型で軽量、シンプルな作りながらも高レベルな脱臭機能を備えた「小型脱臭装置」を弊社にて開発しました。応急処置的に脱臭をしたい場合や、短期間だけ臭いが発生するような場所に利用したい場合に大変便利です。レンタルなのでコストも低く抑えられます。 夏場の腐敗臭や塗装現場のVOC臭などに、 是非本サービスをお試しください。...＊製品の特長・導入メリット＊ ■吸着剤はカートリッジ方式なので交換...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品

グルメすし系店舗での複雑な会計作業の迅速化と正確性を実現する管理システ…

当社では、『HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品』として 「KISCO RFIDタグ内封回転すし皿」をご提案しております。 キッチンと客席の境目にあるRFIDのセンサー読み取り機で、 どの皿が取られたかを記録し、店内の売れ筋情報を調理スペースに フィードバックすることが可能。 また、RFIDセンサー情報から決められた時間を過ぎたスシネタ皿は、 鮮度管理の観点から自動的に排除...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Uni Tag

ご相談ください！今注目の『農福連携』

「障害者就労と農業のコラボレーション」 障害者の就労支援に最適な野菜…

標準化された作業など、障害者にとって最適な環境の野菜工場を実現します。 栽培設備の導入だけではなく、『生産・販売・管理』までの野菜工場運営の全ての工程をサポートします。 全国の障害者就労支援施設への導入実績多数！ ※当社は2011年、これまでに蓄積した設計、制御、板金、組立・配線、施工の各技術をもとに「完全人工光型野菜栽培装置」を開発しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社成電工業

ブロックキッチン『KFシリーズ（壁出し水栓仕様）』

サビに強い「KF-C」や浅型大型トラップ180φを使用した「KF-A」…

ブロックキッチン『KFシリーズ（底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様）』は、重厚感を 備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 さまざまなタイプをラインアップ。「KF-S」は、普及品で中型トラップ 115φを使用し、前下がり形状の“丸み”と“外周リブの深さ”が特長です。 また、「KF-A」は、...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

『PP式　サニタリートラップ枡』

食品工場に最適！ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

プ枡』は、衛生第一に設計された、掃除が簡単な阻集器です。 当製品は、ゴミ、残さをカゴでスムーズに阻集し、不衛生の原因となる溜水を完全に 追放します。また、グリース阻集器との併用で抜群の排水システムを確立します。 そのほか、「バスケットトラップ枡」や、「吊り会所枡」、「SUS製側溝『ガ-ターS』」など、 阻集器に関する製品を多数ラインアップしています。 【特長】 ■ゴミ、残さ...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社

アパート用キッチン『HFシリーズ』

軽量なため、搬入がらくらく！さまざまなタイプをラインアップしております

アパート用キッチン『HFシリーズ』は、ロープライスで壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 サビに強い「HF-C」と、普及品の「HF-A」、壁出し水栓、 天板出し水栓にも対応している「HF-B」などをラインアップ。 設置場所に合わせてタイプ別にお選びいただけ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

カスタードクリームマシーン『ミックスクリーム』

炊き上げから冷却まで全自動！手間のかかる仕込みを効率化

ためランニングコストが削減される省エネ設計の カスタードクリームマシーンです。 独自のスクレーパーにより回転する毎にシリンダーの壁面に原料を すりつけ、次のスクレーパーがそれをかき落とすシステムにより、 非常になめらかなカスタードクリームを炊き上げることが可能です。 【特長】 ■炊き上げ量に合わせた冷却方式 ■ランニングコストの削減が可能 ■腰のぬけないカスタードクリームを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

〔製品〕協働ロボット『TM5-700/900』　通常負荷シリーズ

さまざまな種類の用途や業界のニーズに対応！操作方法を簡単に学習できます…

当製品は、さまざまなペイロードとリーチに対応する協働ロボットです。 内蔵ビジョンシステムにより、さまざまなオブジェクトを識別し、 自己校正と視覚的なタスクを実行。 直感的なユーザーインターフェイスダイレクトティーチングモードにより、 操作方法を簡単に学習できます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

シェルフシステム『カムシェルビング プレミアムシリーズ』

シェルフシステムの新時代を切り拓いたフラッグシップモデル！

『カムシェルビング プレミアムシリーズ』は、あらゆる設置場所に対応 でき、レイアウト自在のシェルフシステムです。 ポスト（支柱）とトラバース（棚板受け）の芯には丈夫な鋼鉄を使用し、 芯に使われている鋼鉄をポリプロピレンで鋳込みしているので、 「錆びない、腐食しない、丸洗いできる」革新的なシェ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

シェルフシステム『カムシェルビング エレメンツシリーズ』

高い衛生度を維持しながら軽量化に成功したシェルフシステム！

『カムシェルビング エレメンツシリーズ』は、航空機などの軽量化に 使用される新複合素材「コンポジネット」を採用したシェルフシステム です。 プレミアムシリーズと同等の耐荷重性能を維持しながら、扱いやすい 軽量化とコストダウンを実現。 組み立ての際の専用工具は不要で、付属パーツを用いてプラスチック ハンマー1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

小型ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-2090』

オープンフレーム構造とダイレクトドライブ方式を採用！

地にあわせて3段階に調節できます。 【特長】 ■オープンフレーム構造で清掃性抜群 ■新設計の主軸シール ■駆動用ベルトが不要、ダイレクトドライブ方式 ■電動シリンダーによるボウル転倒システム ■インバーター採用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店