【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

洋菓子スライサー『EVX-12S(ステンレス仕様)』

丸形のケーキも6等分から、14等分までカット！一括スライスも可能

『EVX-12S(ステンレス仕様)』は、ショートケーキ、シートパンをタテ、 ヨコ、ナナメに自動スライスできる洋菓子スライサーです。 ソフトなケーキを美しい切断面にすることによって、 商品価値を更に高める製品。 スライス寸法、スライス個数をプログラムにセットするだけで、 自動的にスライスします。 また、鉄・塗装仕様の「EVX-12」もございます。 【特長】 ■1台で3...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

ブラインドボルト 荷重設定　板厚ばらつきOK

荷重値の設定で組み付けをするので、 誰でも簡単ブラインドスタッド組み…

荷重設定なので、最適な品番が選定されれば、組み付けは、簡単。 ストローク設定のツールと違い、2度引きしても失敗なし。 かしめ終わるまで、トリガーを引き続ければ、かしめ品質は、誰が組み付けても一定です。 ＜特長＞ 各種先端冶具でM3からM10まで一つのツールで対応 また、スタッドタイプにも対応可能 熱ストレスなし 溶接タイプのスタッドと違い、組み付け時に熱を出しません。 各種材質...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社

カカオ豆 皮むき・選別機『皮むきマル』

ショコラティエ待望！コンパクトタイプでお手入れが簡単なステンレス仕様！

『皮むきマル』は、株式会社立花商店が取り扱う、ネクスト社製の カカオ豆 皮むき・選別機です。 コンパクトタイプでスペースを取らず、お手入れが簡単なステンレス仕様。 酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出します。 さらに、日本で開発・生産している安心設計であるほか、 カカオ豆の粉砕時、香りを保持する為に温度が上がる事を防いでいます。 集塵装置(オプション)を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立花商店 東京支店

食卓用ナイフ・ステンレス製包丁『匠の技 竜神シリーズ』

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！

『匠の技 竜神シリーズ』は、握り部分に清潔で錆びにくい、 18-8ステンレス材を使用した食卓用ナイフ・ステンレス製包丁です。 デザインは鎌倉彫りをイメージし、当社独自の特殊加工を施しました。 また、江戸研ぎを採用（片方傾かなハマグリライン）し、その技と 技術を習得した職人が時間をかけて1本、1本、心をこめて仕上げました。 【特長】 ■清潔で錆びにくい ■18-8ステンレス...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大真産業

カラー包丁

汚れが溜まりにくいステンレス一体型のカラー包丁で食材ごとに使い分け！

当社では、汚れが溜まりにくいステンレス一体型のカラー包丁を提供しております。 リベット型や差し込み包丁のように柄の部分に食べ物のカスが溜まりにくく、 汚水や汚れの染み込みを防止するためとても衛生的。 柄の部分は抗菌剤配合塗料を焼き付け塗装しているので、さらに衛生的な製品です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■刃部とグリップがステンレス一体型構造で汚...

メーカー・取り扱い企業： ハセガワ株式会社

『実えんどうさや剥き機』

ステンレス筐体使用の製品です！

『実えんどうさや剥き機』は、音が静かで作業が楽な実えんどうの さや剥き機です。 ステンレス筐体使用で、長期での使用が可能になっています。また、 清掃は水を掛けるだけの簡単作業です。 可動部はステンレスカバーで安全作業が可能で、さらに、作業速度は 可変式になっていて、豆の状態に合わせて調整ができます。 【特長】 ■音が静か ■ステンレス筐体使用 ■耐久性が高い ■作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

ポリマー用フィルター【焼結金属フィルター用途事例】

■長所 ・長寿命 ・高い洗浄性 ・高い洗浄性

ポリマーは多種多様なプラスチックの前駆体や中間体となります。 原料から最終製品としてのプラスチック製品が作ら れるまでには、 様々なアプリケーションおよびろ過プロセスが存在します。 素　　材：ステンレス（ファイバー繊維、メタルパウダー） プロセス：フィルター ■アプリケーション詳細 ・粘性の高い液体 ・液体/固体の分離 ・せん断加工 / 均一化 ・非接触輸送 ...

メーカー・取り扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社

皮むき機『フィッシュピーラー』

手や包丁よりも綺麗に皮むき！拳サイズから大物サイズまで対応できる卓上皮…

『フィッシュピーラー』は、拳サイズから大物サイズまでさまざまな 魚介類の皮引きが可能な、水産加工用卓上皮むき機です。 ヒラメ1枚の皮引きに必要な時間は、手作業で行うと約1分8秒のところ、 本製品ではわずか7秒と約90%の処理時間の短縮を実現。 さらに手や包丁よりも綺麗に皮引きすることが可能で、触れる時間も 大幅に短縮されるため、鮮度が落ちません。 【特長】 ■簡単操作 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社太洋興業

【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』

省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に

ステファンの『MCシリーズ』は、原料の切断・乳化を効率的に行う ミクロカッターです。 汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、 わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など 様々なアプリケーションに対応が可能。 シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。 また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。 【特長】 ■汎用性が高く、様々なアプリケーシ...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

『ミートテンダーライザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

高硬度・高強度・耐摩耗性に優れた【超硬カッターNOVAS】

基礎知識から、特徴、メリットなどを集約した資料を進呈中！あらゆる包装材…

超硬は高温時の硬度低下が少なく、熱変形が小さいという特性があるため熱が加わったり、高速回転が必要な場面でも安定した操業を維持することができます。 スチールやステンレスに比べ耐久性があり、寿命が長いという利点があるため、消耗部品・切削工具・金型など耐摩耗が求められる様々な分野で利用されています。 【特長】 ■当社独自の超硬合金カッター ■スチール製を遥かに凌ぐ“超”寿命化を実現 ■シャ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山本圭商店

『グレートミンチ220　WMG-220』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

◆製品の鮮度保持が抜群 ・ワタナベ独自の特殊ロール採用により、鮮度を保持した製品づくりができます。 ◆衛生面に関しても安心 ・衛生的な製品づくりを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法(mm)：幅455　奥行615　高さ510 ■重量(kg)：60 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 【特長（抜粋）】 ■安全 　上下に可動するホルダー周りにはガードが、投入、出口部には安全センサーが付いており安心です。 ■高性能 　独自開発の針やサーボモーターとボールねじを組み合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

性質や用途に合わせた『攪拌タンク（反応・濃縮・混合）』

撹拌する対象物の性質にマッチしたタンクを設計・製造！

撹拌タンク（反応・濃縮・混合）の設計・製造はお任せください。 何を混ぜるのかによって、撹拌タンクの要となるタービン翼の設計は変化します。また、撹拌タンクは反応や濃縮といった機能を併せ持つ場合も多くあります。弊社では、そういったタンクの使用用途をしっかりと把握した上で、設計・製造を行っています。 【製造範囲・概要】 ●用途 撹拌・反応・希釈・濃縮・混合・調合 ●業界 〇薬品・医薬品業...

メーカー・取り扱い企業： 八洲化工機株式会社

自動皮剥機 『NABシリーズ』

トリプルベアリングと強化ドライブェーンを備え、高い耐久性と寿命を確保し…

当社では、食肉スライサーと皮剥機に専門特化した世界最大規模の会社 Grasselli社の自動皮剥機 『NABシリーズ』を取り扱っております。 各制御部がすべて1つに統合されているため、コンパクトに衛生管理を行え、 さらに精肉製品との接触による汚染や干渉を防ぐことが可能。 製品圧力システムでは空気圧制御の調整が行え、また各種ゴムローラーを 備えているため、多種多様な精肉製品の処理に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平岩マシナリー

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』

大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品にお…

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品（練り物など）、農産加工品、ハム・ソーセージ、惣菜品などの 真空包装された食品に適しています。 また、本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 【特長】 ■大量生産が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

開缶機『HK』

缶をセットし両手スイッチを押すだけの簡単作業！安全のため片手では動作し…

当社で取り扱う、開缶機『HK』をご紹介いたします。 当製品は、オペレーションがしやすく、半開処理によりフタの回収が不要。 洗浄し易い構造で、危険箇所はインターロック機構付属対応です。 また、衛生的なステンレス仕様で、食品加工工場や学校給食センター などに好適です。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■オペレーションがしやすい ■半開処理によりフタの回収が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

カッター『NHY-12/20/60』

あらゆる食品のカッティングに適しているカッター！

『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛生的 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

サイクルカッター『CC-S/CC-W』

加工作業の省力化と能率をアップ！省スペースでシンプルなサイクルカッター…

『CC-S/CC-W』は、魚介類・畜産肉類の簡単な加工（カットのみ）を 目的に、省スペースとシンプルな使いやすさを追求した製品です。 オールステンレス製でサビに強く蓋を開けて丸洗い可能。作業面積が コンパクトで、店頭でもご使用頂けます。 また、生・冷凍肉類のテンダー加工を高機能に実現した安全装置付き カバーで安心設計のサイクルテンダー『CC-MT』もご用意しております。 【...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群なミンチ機

『グレートミニミンチ』は、独自の特殊ロールを採用することで、 鮮度を失わない挽き上がりを実現したミンチ機です。 衛生的な製品作りを考え、筒・ロール・プレートリング・ 肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 お肉が触れる部分は簡単に取り外すことができ、お掃除が簡単です。 【特長】 ■本体はボックス型 ■ミンチ本体はカセット式 ■コンパクトな設計 ■製品の鮮度保持が抜...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

水平切機『HCシリーズ』

作業者の負担を軽減！水平方向のカットの機械化を実現しました

『HCシリーズ』は、今まで機械化が難しく、手作業に 頼っていた水平方向へのカットを機械化した製品です。 作業能率アップと作業者の負担を軽減。1段切りと 2段切りの2タイプをご用意。 メンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、 さまざまな面でより使いやすさを追求しています。 【特長】 ■ハンドル式でスライス寸法の変更が簡単 ■帯刃の回転速度・コンベア速度の変更も可能 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

小切りスライサー『EC-21』

薄く切れる！コンパクト・高精度の自動スライサーのご紹介

『EC-21』は、レシプロ式のコンパクトスライサーです。 コストパフォーマンスの高い、本体ステンレス仕様。 フジシマの磨きぬかれたノウハウをコンパクトボディーに搭載。 コンパクト設計により自在に移動ができ、玉子焼き(だし巻き) などに好適な製品です。 【特長】 ■薄く切れる ■コンパクト ■高精度 ■自動式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スーパー次亜水生成装置『Steri Revo』

1時間1000Lの生成量！　蛇口をひねればスーパ次亜水がすぐに使える。…

株式会社エイチ・エス・ピーの『Steri Revo』は、コンパクトで取付け簡単な､誰でも手軽に使用できる弱酸性次亜塩素酸水溶液の生成装置です。 1時間に1000Lという豊富な生成量で、蛇口をひねれば水道水感覚で手軽にスーパー次亜水がご使用できます。 当製品は『施設での衛生管理を､低額で簡単に』をコンセプトに､お客様のニーズに合わせたシステムを提供しています｡使用目的、設置場所、施設の規...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

「アラジンX－1」PH:7,0　超音波機専用強力中性脱脂洗浄剤　

＊無料サンプル用意しています。超音波機専用：環境に優しい有機成分主体の…

有機成分を主体とした「アラジンX－1」PH:7,0　（消泡タイプ） 超音波洗浄機専用強力中性脱脂洗浄剤が遂に完成しました。あらゆる油脂を3nm～7nm迄細かく分解し、被洗浄物を浸食・変色することなく脱脂洗浄効果を発揮します。＊本剤は食器洗浄機にも使用できます。 　廃油は48時間以内に99％以上,水と炭酸ガスに代わります。 又本剤は、汚れても繰り返し使え、使用後油膜の再付着がありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メッセコーポレーション

卓上型半自動式 超音波カッター『USC Pro8』

セントラルキッチン向け！食品加工用の小型・半自動式超音波カッター

『USC Pro8』は、従来、食品加工の量産ラインで稼働する大型装置を、中堅・中小の多店舗展開されているセントラルキッチン向けに、新規に開発した小型・半自動式超音波カッターです。 今まで導入が難しかったお客様方へ、効率化と品質安定化などへ向けたソリューションをご提供して行きたいと考えております。 是非、本製品を導入頂き、お客様からの声をお聞かせ下さい。 【特長】 ○設定した形状に自動切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フルハートジャパン

オートマチックグラインダー『Wシリーズ』

フレッシュからフローズン(-20℃)まで対応！堅牢な構造で安定性の良い…

『Wシリーズ』は、NOWICKI（ノヴィッキ）社が取り扱う 食肉加工用オートマチックグラインダーです。 チャンバーやスクリューは、耐磨耗性の高い ステンレススチールを採用しております。 ローダーなど多様なオプションをラインナップしているので、 様々な製品に対応することができます。 【特長】 ■堅牢な構造のため、安定性の良いグラインディングを実現 ■フレッシュから－20℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

レシプロスライサー『RV-5/RV-7』

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーで…

『RV-5/RV-7』は、加熱食品などの、より素材や形状を繊細に 生かすことが求められたカッティングにお応えする製品です。 作業の能率アップはもちろん、操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、 分解・洗浄が容易など、さまざまな面でより使いやすさを追求。 「RV-5」は縦切り、「RV-7」は斜め切りの仕様となっております。 【特長】 ■送りコンベアにより品物の連続投入が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

コンベアプレス『LP220/CP220/CP300』

工具なしで分解可能！メンテンナンスに配慮したコンベアプレスです

『LP220/CP220/CP300』は、独自技術による頑丈なフレームで 上下のコンベアにて製品にダメージを与えることなく、均一な 厚みにプレスが可能です。 分解洗浄の簡単さ、メンテナンスにも十分に配慮した設計で、 工具なしでもコンベアベルト脱着が可能。 当社製ミニマルチスライサーと接続し、筋切りとプレスを 連続加工できる仕様もご用意できます。 【特長】 ■プレス厚さは...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

ミートスライシングシステム『FP 240』

【MAJA】先進のサーボドライブテクノロジーによりエアー供給が不要！

『FP 240』は、ポーション制御により、生または冷凍の豚肉・牛肉・子肉牛・ ラム肉・鶏肉のスライスが可能なミートスライシングシステムです。 容積測定のポーション制御により、生産者の要求通りの非常に 高い均等化を実現。 ミニッツステーキ・ステーキ・カツレツ・ポークチョップ・サイコロ肉 などの製品に好適です。 【装置＆特長】 ■マシンテクノロジー ・先進のRFIDテクノロ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ミニマルチスライサー『MKシリーズ』

作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです

『MKシリーズ』は、魚介類・畜肉類の多目的加工用として開発された スライサーです。 ベルトの脱着がワンタッチで、衛生面を優先し、ベルトの丸洗いが簡単。 操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、HACCP対応型で分解・洗浄が容易等、 さまざまな面で使いやすさを追求しました。 【特長】 ■特殊加工の多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味 ■冷凍、半解凍の手間不要、生のまま加工 ■抜群...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

自動リンゴ皮むき分割機『アプラーHK-203B』

受け皿に乗せるだけ！皮むき・除芯・分割がなんと「４秒」で！大量のりんご…

『アプラーHK-203B』は、大量のりんごを短時間で処理することができる自動皮むき分割機です。 場所をとらず、時間や労力の節約になります。 またリンゴや梨など、１台で幅広くお使い頂けます。 【特徴】 ■皮むき+除芯+分割が約4秒 ■安全センサー標準装備 ■本体外装はステンレスを使用 ■密閉処理を受け皿・分割両サイドに採用 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

ダイレクトカッター『ED-32』

成形冷凍生地等を定寸法にカット！タッチパネルで希望寸法を設定

『ED-32』は、量産が可能なダイレクトカッターです。 コンパクトで自由に移動が可能。 タッチパネルで希望寸法を設定する為、誰でも簡単。 最小0.9～99.9m/m迄設定できます。 また、本体ステンレス仕様もオプションにて可能となっております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高効率、量産が可能 ■定寸法でカット ■冷凍クッキー生地、パイ生地も...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

食品用ミキサー（攪拌機）

原料の触れる部分はステンレスを使用し衛生的で耐久性にも優れています！

当製品は、様々な食材の撹拌に適しており、衛生面と洗浄性に優れた 高効率のミキサーです。 実績のある二軸オーバーラップパドルで、ムラなく短時間でのミキシングが 可能。タブ容量と通常型／低床型からお選びいただけます。 また、強固な構造で高い耐久性を有しており、製造現場のタフな使用環境に おいても高い能力を発揮。プロの要求に応える高い信頼性を誇ります。 【特長】 ■好適なミキシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

固い食品をワンタッチで切断　FOOD CUTTER

もう切断に苦労しない！エアーの力で羽のように軽くワンタッチ切断。冷凍食…

当社のフードカッターは、超音波を使わずエアー圧のみで 冷凍食品、バター、マーガリン、チョコレート、油脂などの 固い食品をワンタッチで楽ラク切断できる製品です。 ステンレスで錆びないため、刃を丸ごと水洗いでき清潔に保てる切断機です。 お客様側での複雑な設定がいらず、取り付けたその日から使用でき 電気のコンセントがいらず場所を選びません。 【特長】 ■固い食品が切断可能 ■氷点下でも切断可能（-1...

メーカー・取り扱い企業： 山科精器株式会社

『グレートミンチ220C　WMG-220C』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

【特長】 ■製品の鮮度保持が抜群 ■筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用 ■簡単に分解できてラクラクお掃除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 外形寸法(mm)：幅455　奥行645　高さ540 重量(kg)：68 加工可能寸法(mm)：φ50 or □35 処理能力(kg/時)：最高450 推奨処理温度(℃...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フィレマシン『HS-9C』

魚の尻尾の端まで製品に出来る、大型魚も加工可能なフィレマシン

『HS-9C』は、中骨取り開きと三枚下ろし加工が可能なフィレマシンです。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能です。 ハモ加工の場合は、100gから4kgまで調整無しで三枚下ろし、 又は中骨取り開き加工が出来ます。 魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。 刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡単なので、 掃除・洗浄もしっかりでき、いつも清潔...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介！

当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗3Fのテスト室では、実機にてテストし、具体的に機械の検討・打合せを することができます。 【ラインアップ】 ■ハイパワーコンベアオーブン ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

モンブランマシン『Mont Deco』木枠モデル：ダークブラウン

木材×アイアンフレーム仕上げ！天然の木材を使用して製作

『Mont Deco』木枠モデル(ダークブラウン)は、シリンダー部分が 取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、絞り口プレートも 付け替えが可能なモンブランマシンです。 和・洋どちらの店舗デザインにも馴染みやすくなっています。 一点一点木目の出方や色合いが異なります。予めご了承ください。 【製品概要】 ■サイズ(約)：奥行き300×幅620×高さ655mm 　(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MAC 本社

モンブランマシン『Mont Deco』木枠モデル：ナチュラル

シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能！衛生管理がし易い

『Mont Deco』は、和・洋どちらの店舗デザインにも馴染みやすい、 木材×アイアンフレームにて仕上げているモンブランマシンです。 天然の木材を使用して製作しているため、一点一点木目の出方や 色合いが異なります。 絞り口プレートも付け替えが可能です。 【製品概要】 ■サイズ（約）：奥行き300×幅620×高さ655mm 　（木枠上部までの高さ560mm、レバーを上げた最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MAC 本社

モンブランマシン『Mont Deco』木枠モデル：ブラウン

和・洋どちらの店舗デザインにも馴染みやすい！木材×アイアンフレーム仕上…

『Mont Deco』木枠モデル(ブラウン)は、天然の木材を使用して 製作しているモンブランマシンです。 一点一点木目の出方や色合いが異なります。予めご了承ください。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、 絞り口プレートも付け替えが可能です。 【製品概要】 ■サイズ(約)：奥行き300×幅620×高さ655mm 　(木枠上部までの高さ560m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MAC 本社

【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』

混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します…

当社では、ステファン社の「ユニバーサルマシン（UMシリーズ）」を取り扱っています。 各業界の幅広いニーズや研究目的にあわせて、小型の手動式マシンから 大型の全自動式まで様々な工業規模に対応した多彩な機種をご用意。 一台の機械で原料を短時間に加工・製品化できるため、均一で高品質な 製品となり、シェルフライフ(寿命)が伸びる効果もあります。 【特長】 ■多機能アプリケーション ■一台の機械で原料...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

テフロック採用事例その１【製缶ラインでの傷防止】

【無料サンプル進呈中】「テフ・ロック」で摩擦抵抗を減少し製品のキズ防止…

製缶ラインで缶に入ってしまうキズを防止した事例をご紹介します。 ある製缶機械メーカー様からの相談で缶を溶接する工程の手前で缶を成形しながら搬送するフォーミングフラップという部品がありその部品を通過する際の抵抗で鋼板にキズが入ってしまうというものがありました。 滑りを良くするのであればフッ素コーティングもあるが、鋼板が滑る為、耐摩耗性も必要だとのこと。 そこで弊社の「テフ・ロック」をご...

メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社

【生産性向上】タッチパネルで簡単操作！カット機『MC-350B』

切断可能幅は0.2~90mmと幅広く、様々な原料のカットに対応！歩留ま…

『MC-350B』は、原料をベルトの上に載せるだけで、原料をカットすることが できるカット機です。 ギロチン式を採用している為、正確にカットする事が可能。その為歩留まりが 良く、約30パーセントの改善実績もございます。 カットした原料も並んで出てくる為、後工程の仕分けなどの作業も楽に 行うことができ、食品の歩留まりを減らしたい方におすすめの製品です。 また、タッチパネルで簡単に操作できるため、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

パルパーPF型

裏ごしの高効率、連続式

（1）ホテル、レストラン、セントラルキッチン、食品工場、病院厨房、給食センターなどに於て食品のうらごしを歩留り良く、ムダなく行い、高品質な製品が能率よく、連続的にできます。 （2）ソース、スープなどの原液をポンプで連続的に送ることによって短時間でうらごしできます。 （3）カスは完全に分離されますので、きめの細かい仕上りになります。 （4）サニタリー構造、ステンレス外装により衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

組付け後高さ確認不要　荷重型ブラインドナット&スタッド

荷重値の設定で組み付けをするので、 誰でも簡単ブラインドリベット組み…

荷重設定なので、最適な品番が選定されれば、組み付けは、簡単。 ストローク設定のツールと違い、2度引きしても失敗なし。 かしめ終わるまで、トリガーを引き続ければ、かしめ品質は、誰が組み付けても一定です。 ＜特長＞ 各種先端冶具でM3からM10まで一つのツールで対応 また、スタッドタイプにも対応可能 熱ストレスなし 溶接タイプのスタッドと違い、組み付け時に熱を出しません。 各種材質...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社