超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【セミナー】食品ロスの現状、削減に向けた課題と具体施策

食品ロスの削減に関する制度、商慣習の見直し！フードバンク寄贈推進、リサ…

農林水産省 食品ロスの現状、削減に向けた課題と具体施策」セミナーを開催します。 食品ロスの現状・課題や、2030年度までの事業系食品ロス半減目標の達成に 向けた施策を紹介。未利用の食品をフードバンクに寄贈する取組の促進、 食品リサイクルを含めた企業情報の開示の促進等について詳説します。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 【セミナー詳細】 ■開催日時：2023年1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本計画研究所