特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

株式会社省研『冷凍食品製造ライン』

設計・製造まで一貫したシステムで、冷凍食品製造ラインを製品化

株式会社省研の『冷凍食品製造ライン』は、 お客様のニーズに合わせた設計・製造が可能な、冷凍食品製造ラインです。 スペースの限られた生産環境でも一石二鳥の働きをする、 有能かつ必要不可欠な設備です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

オメガエア　冷凍式圧縮空気ドライヤー RDP

圧縮空気から効果的に水分除去。水分の混入による生産設備への影響を最小限…

RDP冷凍式圧縮空気ドライヤーは、圧縮空気から水分を効率的に分離するように設計されているので、圧力下露点が+3℃低くなります。実績のある堅牢な設計により効率的で信頼性の高い操作性や迅速な設置とメンテナンスの省...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所

カタログ進呈【ドックシェルター】冷凍冷蔵倉庫／配送・物流センター

倉庫や配送センターの入出庫口とトラックとの隙間を減らし、気密性を高め建…

シェルターの設置が要求される食品工場や冷凍冷蔵倉庫、配送センター、物流拠点など。 厳格な温度管理やクリーンな作業環境の確保が求められています。 ◆暖気を侵入させないための陽圧空調を行う『冷凍冷蔵倉庫』や『物流センター』 ◆虫の侵入...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

【常温・冷蔵・冷凍の3温度帯の保管・配送】物流センターのご案内

常温・冷蔵・冷凍の3温度帯の保管・配送のワンストップサービス！

当社は、冷凍・冷蔵・ドライの様々な食品輸送をお客様の代理人として、 徹底した輸送品質で安心安全にお届けします。 チャータ便をはじめ共同配送・小口配送へ対応しております。 ご用命の際は、当社へお気軽...

メーカー・取り扱い企業： 不二運輸株式会社

缶詰や冷凍食品用の原材料の解凍・蒸煮工程向け解凍缶をご紹介

冷凍原材料の解凍や蒸煮工程などにご使用いただける、クラッチドア式解凍缶…

缶詰や冷凍食品の調理前に行われる冷凍原材料の解凍や、蒸煮工程などでご使用いただけます。 ご予算に合わせてクラッチ式（ワンタッチ開閉装置）又はボルト締め式などをご提案いたします。 手動操作式はもちろん、自動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

【944KIT】5～17KW用 スーパーシール（リークシール剤）

[944KIT 5-17KW用]　ピンホールリークを補修！　冷凍サイク…

スーパーシール　944KIT 冷凍能力：5-17KW用 内容量：59ml 種類：アドバンスト（２in１タイプ　リーク補修＋乾燥維持） --------------------------------------------...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

フリーザー

製品の鮮度を保つ！原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介…

『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。 急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にした ショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とり...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

【電気料金削減事例】冷凍冷蔵倉庫・食品工場・製造工場

冷凍冷蔵庫の使用が多い施設にも『ESCO-ONE』！CO2削減量をデー…

冷凍冷蔵倉庫・食品工場・製造工場へ、「ESCO-ONE」を 導入した事例をご紹介します。 空調機・冷凍冷蔵個別の使用量、使用量によるCO2の 排出が把握できていない。 空調機・冷凍冷蔵庫の使用が著しく多く、CO2排出量が莫大である企業様の CO2削減対策として、空調機・冷凍冷蔵庫の使用電力量、削減量及び CO2削減量までをデータとして見える化する事が出来ます。 【導入詳細】 ■ESCO-ONE設置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニヴァ・ジャパン

株式会社コスモ熱学　3Dフリーザー

省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上…

株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を 取り扱っております。 3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく とても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、 当製品で高品質処理することにより高付加価値を生み出します。 また、加熱直後で高温の食材を予冷なしで一気に冷却・冷凍ができます。 乾燥を抑え、驚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ熱学 本社

冷凍冷蔵設備の修理や更新・新設工事サービス

冷凍冷蔵設備に関するお困り事ご相談ください

食品工場や冷凍冷蔵倉庫に設置されている冷凍冷蔵設備の修理や更新工事 新しく冷蔵庫増設工事も行っています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング

岩田　オイル・オイルフリー　レシプロコンプレッサー（空気圧縮機）

リーズナブルに圧縮エアを供給！自動車整備、一般機械向けコンプレッサー

イプ 　・パッケージタイプ 　・軽便タイプ／タンクマウントタイプ 　・エンジンパッケージタイプ 　・モータ直結タイプ ■オイルタイプ 　・タンクマウントタイプ 　・パッケージタイプ ■周辺機器 　・冷凍式ドライヤ 　・空気タンク 　・フィルタ（小形用） ■オプション 　・防塵フィルタキット 　・レシプロコンプレッサーオイル 　・オイルアラーム 　・中間水分離器キット 　・エアートランスホーマ ※...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

高断熱・高気密でクリーンを実現するノンフロン断熱パネル

温度・湿度・クリーン度が大きく変化しないので、半導体や精密機械、医薬品…

気密性・断熱性・耐久性に優れ、外部からの空気の侵入も防ぐクリーンルーム用パネル、冷凍・冷蔵庫用パネル、耐火パネルなどシビアな温度管理が求められる工場・倉庫に多くの納入実績があります。 あらゆる現場のニーズに合わせ、豊富なノウハウに基づいたベストな機能空間をご提案いたします。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソシアパーティション （旧　株式会社コマツパーティション）

冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」のご紹介

低温商材のサプライチェーン構築に！ビジネスの可能性が広がる・深まる

当社の冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」では、大口貨物からEC向け小口貨物 まで、SGホールディングスグループの総合力でコールドチェーンを一気通貫 でご提供します。 生鮮品に好適なパーシャルを始...

メーカー・取り扱い企業： 佐川グローバルロジスティクス株式会社

【業務用冷凍空調機器】点検が義務化されました

点検はプロにおまかせください！一定容量以上の機器は、有資格者による点検…

2015年4月より、フロン類が充填された業務用冷凍空調機器の管理者を 対象に、点検が義務化されました。 管理者が取り組むこととして、「機器の点検」をはじめ「漏えいの対処」 「記録の保管」「算定漏えい量の報告」があります。 一定容量以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラスト 本社

フレーカー『CBC LP/CBC HP』

冷凍肉のブロックを素早くスライス！鮮度そのまま作業時間短縮！

『fatosa　フレーカーCBC/CBC HP』は肉の冷凍ブロックや他製品を スライスしたり、-20℃の商品をミンサーでミンチにする 下準備に優れたカッターです。 CBCは10枚刃のローラーが回転し、冷凍のブロックをカット。 肉の種類や温度によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【レンタル】冷凍・冷蔵業界で使用できる！プラスチックパレット

冷凍冷蔵業界で多く使用される12型（1100mm×1200mm）のパ…

【12型パレットラインナップ】 ハンドリフト、サポーターなどご利用環境に合わせてお選びいただけます！ ■片面使用四方差＜1000L×1200W×150H＞ 　・ハンドリフト使用可 　・材質：PE ■両面対応二方差＜1000L×1200W×130H＞ 　・アングルクロスサポーター使用可 　・材質PE 12型以外のパレットも取り扱っています ・11型／片面使用四方差＜1100L×1100W×150...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

冷凍空調装置 監視システム『boss(ボス)』

すべてのモバイルデバイスからアクセス可能なWi-Fiが内蔵されています

『boss(ボス)』は、コンビニ、ドラッグストア、スーパーマーケット、ロジスティックセンター等における冷凍空調装置の監視システムです。 試運転からシステムメンテナンスのための毎日のアクセスまで、 モバイルデバイスから完全にブラウズできます。 ネットワークを構築し、他のネットワークインフラス...

メーカー・取り扱い企業： CAREL Japan株式会社 東京本社

共押出多層フィルム　冷凍耐寒性・耐ピンホール性フィルム　ＶＢ

抜群の突き刺し性能、骨付き肉や魚の干物、貝類・甲殻類などの内容物による…

■製品概要 　骨や殻をもつ食品や冷凍食品など、鋭利な突起がある食品用に開発されたフィルムです。 　厚みが同じ通常の真空包装フィルムに比べて２倍以上の突き刺し強度があります。 　ピンホール発生による食品ロスを低減することでコストカッ...

メーカー・取り扱い企業： 四国化工株式会社 特販部マーケティング担当

真空成型（真空成形）冷凍食品トレー（ＰＰ）の事ならドット・コム

商品の特徴や特性を生かして透明性や耐熱性や耐寒性等に優れた素材を考慮し…

弊社では、お菓子トレー、冷凍食品トレー、レトルト食品トレー、 クリーム容器、バリア性トレー、勘合容器迄 よく使われ、その食品の用途に応じて適正な材質を選び(強度が高い、 透明度が有る、冷凍に適している、新しい形状のパッケ...

メーカー・取り扱い企業： マツバ技研工業株式会社

【パレット用自動倉庫】オートムーバー【冷凍冷蔵可】

大量保管と入出庫作業短縮を実現する進化系自動倉庫。人手不足解消にも

ムーバー（親機）が各間口までの搬送を行うため、従来の自動倉庫よりスピーディーな入出庫を可能にします。 【特徴】 ■短充電のため稼働の待ち時間なし ■通路を極限まで削減し保管量を最大に ■冷凍・冷蔵仕様対応可 在庫管理システムとの連携や、保管レイアウトそのもののご提案も可能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャロック

小型装置向け ピンホール用リークシール剤『エクストリーム』

600W以下のコンプレッサーに対応＆スローリークでお困りの冷凍サイクル…

使いいただけます。 【特長】 ■600W以下のコンプレッサーに対応 ■約300ミクロンまでのピンホールを99％塞ぎます〔ピンホールの補修〕 ■リーク補修作業の効率化 　簡単な手順で冷凍サイクル内に充填が可能、リーク補修にかかる「時間」と「コスト」の削減に貢献します ■効果が持続するので、リーク予防としてもご使用いただけます ■ほとんどのフロン冷媒に適合 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

冷凍ブロックカッター『TBG480/TBG630』

パワフルな油圧式ギロチンタイプの刃を装備！オールステンレス製で衛生的

『TBG480/TBG630』は、非常にパワフルな油圧式ギロチンタイプの刃で ブロックをカットするミートブロックカッターです。 標準で1枚の水平刃と4枚の垂直刃を備えており、10～12cm幅で 厚さ4cmのカットをします。 綺麗に小さくカットしたブロックは、次の工程でミンサーでミンチにする 下準備となり、作業時間を短縮することができます。 【特長】 ■オールステンレス製 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【技術コラム】第12回：カーエアコンの冷凍サイクルとその課題

冷凍サイクルの原理やカーエアコン省エネ化の効果的な方法についてご紹介！

当コラムでは、カーエアコンの冷凍サイクルの構成とその課題について お話しさせて頂きます。 冷房の原理は冷凍サイクルという閉回路の中に、二つの熱交換器と冷媒を 圧縮するコンプレッサおよび減圧装置である膨張弁からなる冷凍サイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社最上インクス

デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

冷凍冷蔵倉庫の開口部に最適な防熱扉「サーモバリア2」

【冷凍冷蔵庫／食品加工工場向け】高気密のパッキン構造で厳格な温度管理の…

冷蔵庫・冷凍庫で異なるパッキン構造を用意し、幅広い温度帯で使用可能。サーモスタットダイヤル式のヒーターで設置環境に合わせた温度設定が可能。オプションのスロースタート・スローストップ機能を追加し、さらなる安全性能...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

エコパネル冷凍・冷蔵庫施工例

生鮮、HACCPなどのシビアなニーズにも対応！エコパネルの冷凍・冷蔵庫…

すべて採れたてのままの鮮度をそっくりそのまま食卓にお届けする為、 エコテックの「パネル式冷凍・冷蔵庫」は農産業をはじめ、畜産用、 食品加工用、水産業用と簡便な小型用から大きな収納力をもつ大型タイプに 至るまで、ありとあらゆる産業界で幅広く愛用されています。 またパネルの単体に留ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコテック

極低温冷凍機

最も普及している冷凍機の１つ

極低温冷凍機と超電導応用技術 エネルギーやコンピュータ、交通、通信、身近な医療まで、さまざまな分野で、様々な夢が語られている超電導応用技術。 この超電導とは、絶対温度（マイナス２７３℃）近くの極低温の世界が...

メーカー・取り扱い企業： ナガセテクノエンジニアリング株式会社 横浜センター

冷凍空調工具・配管工具　総合カタログ　vol.5

フロン回収機をはじめ、ローエアバック、チャージングホースなど多数掲載！

当カタログは、大谷商会が取り扱う冷凍空調工具・配管工具を ご紹介している総合カタログです。 740Wブラシレスバーターモーターを搭載したフロン回収機 「ローレックプロ　デジタル」をはじめ、「フレアリングツール」 「チャージ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大谷商会

冷凍機器産業、医療機器・医薬品産業などに適した油回転真空ポンプ

【高品質な製品で魅力的な価格】ポンプの運転を安定化させる循環システム搭…

『VRDシリーズ』は、冷凍機器産業、医療機器・医薬品産業などに適した 二段式の直結型油回転真空ポンプです。 排気速度4～65m³/hの幅広い製品ラインアップとオプション品を取り揃え、 高品質な製品を魅力的な価格で提...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪真空機器製作所

軽ワゴン用保冷ボックス

折りたたむと高さが1/4に！冷凍・冷蔵・保温に対応、軽ワゴンの荷台に設…

当社が取り扱う、軽ワゴンの荷台に設置する特大保冷ボックスをご紹介します。 冷凍・冷蔵・保温に対応。蓄冷剤ネットを好きなところに取付けできます。 また、2枚折れ仕様のため、上下どちらも開閉仕様で、折りたたむと高さが 1/4にすることができます。 【特長】 ■軽ワ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三洋 東京営業所

フードサービス機器　総合カタログ

食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介

当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■製氷機 ■業務用食器洗浄器 ■業務用加熱...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

業務用冷凍食品　OEMサービス

オリジナル商品の製造なら当社にお任せください！

当社では、御当地の食材を使った加工品や、既存品のサイズ変更、 個食パックや量目充填、おみやげ用の企画・販売など、小ロットで OEMを承っております。 人手不足でお忙しいお客様、本当は自分のレシピを手作りしたいが 時間と人手が足りない、そんな方も小ロットでオリジナル商品が作れます。 当社は、本社工場の他に岩室工場、新潟市内に協力工場、県外に協力工場、 中国工場とベトナムに協力工場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松橋屋

冷凍プラグインショーケース

ダイキンのプラグインショーケースは配管工事不要で省施工。ノンフロン冷媒…

【2022年9月 新機種追加】 2021年、ダイキン工業から冷凍プラグインショーケースを発売！ 2022年9月から、新たな機種が追加されました。 【特長】 ■インバーター制御＋ガラス扉付きで消費電力量を削減 ■ノンフロン冷媒採用で環境に配慮 ■冷媒...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

【資料】冷凍サイクルの原理（エアコン設計の基礎）DL無料

「クーラーでなぜ部屋は涼しくなるの？」 「冷凍サイクル、ヒートポンプ…

みなさんの家や職場、また、駅やビルの中など、あらゆるところに空調機は設置されています。空調機やクーラーの仕組みをネットで調べてみると、「冷凍サイクル」「ヒートポンプ」などの言葉が挙がってきます。 　 それらの原理は多くの記事や書籍でも紹介されていますが、「なぜ冷媒を使うのか？」「圧縮機はなぜ必要なのか？」などの問いに答えてくれるもの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所

【導入事例】冷凍コンテナレンタル　三重県伊賀市

3ヶ月ほどの短期のレンタル！年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用…

三重県の食肉加工食品販売会社様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 今回は3ヶ月ほどの短期のレンタルになります。　　 このように年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用いただけるのが、 レンタルコンテナの最大級...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

【導入事例】冷凍コンテナ販売　岐阜県加茂郡

コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、商品の先入れ先出しの運用が可…

岐阜県の養豚業者様へ20フィートタイプの冷凍コンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、 商品の先入れ先出しの運用が可能となりました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

ALPMA社円形ケーキ切断機（冷凍ケーキも切断可能）

円形ケーキを連続で切断します。

ドイツALPMA社の連続式円形ケーキ切断機です。 冷凍ケーキも連続で切断可能です。 機械動作 ・コンベアによるケーキ送込み ・ケーキの中心合わせ ・カメラシステムからの情報を使ったケーキ回転 ・ケーキのグルーピング ・切断ステーションへ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

「DNA抽出」糞便、だ液、皮膚拭取物等からのDNA抽出を受託

自社にノウハウや設備が無くても抽出DNAを入手できる／糞便、だ液、皮膚…

製を実施します。 【必要検体量・送付方法】 A区分 糞便、腸管内容物、ルーメン液 〇採便容器 (保存液なし)もしくは気密性の高い容器で採取 ・必要量0.2～0.5 g ・採取後速やかに冷凍保存、冷凍輸送 〇採便容器 (保存液あり)で採取 ・必要量0.2～0.5 g ・採取後速やかに冷蔵保存 冷蔵輸送推奨、常温輸送可 A区分以外　口腔内容物(唾液、プラーク)、皮膚拭取物など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

栗ペースト

モンブランや栗きんとん等に適した栗ペーストや、栗100％のペーストをご…

『栗ペースト』は、栗本来の風味を大切に製造した製品です。 常温保存できるペーストもあり、用途に合わせて使用可能。 和栗モンブランとして評判の高い栗ペーストの「国産冷凍栗ペースト」は、 当社の自信作となっています。 こだわりの和洋菓子に、是非ご活用ください。 当製品は、2kgのアルミ袋でお届けします。 【常温製品ラインアップ】 ■国産栗ペース...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカリ

冷凍鮮魚用小型バンドソー　TM-18

サク取りから天羽（回し切り）までこなすコンパクトなオールラウンダー

冷凍鮮魚小型バンドソー　TM-18は、直結モータードライブ。下ホイールをモーターと直結する機構を採用しパワフルでスムーズな作業が可能になりました。従来のＶベルト駆動を排除し、モーター直結駆動にする事により消音、振動を最小限に抑えました。インバータ制御により各加工食材に合わせた鋸刃の回転スピードを切り替え、スイッチにて調整できます。衛生面を重視する事を追及しステンレスタイヤを標準装備しました。非常停止ボタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

【導入事例】冷凍コンテナ販売　福岡県京都郡

特に外気温の高い夏季において暑熱による牧草の品質劣化を防ぐ事例をご紹介…

福岡県の畜産飼料販売業者様へ40フィートタイプの 冷凍コンテナを販売設置した事例をご紹介します。 　 特に外気温の高い夏季において、暑熱による牧草の 品質劣化を防ぐ目的で、冷蔵コンテナを利用されています。　 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

持ち帰り用冷凍餃子用トレー

レンジアップにも対応！-40℃の冷凍庫に長時間保存してもトレーが割れま…

当社が取り扱う、丸善社の『持ち帰り用冷凍餃子用トレー』をご紹介します。 専用のフタもあり、持ち運びが便利で、積み重ねることも可能。非常に高い 耐寒性をもっており、-40℃の冷凍庫に長時間保存してもトレーが割れません。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

食品加工サービス

良質の素材と品質で生産から加工までをトータルプロデュース！

当社では、厳選された新鮮な農産物を完備された工場で、新鮮なまま スピーディーに洗浄・加工・冷凍・保管を行っております。 熊本県球磨地方の肥沃な土壌と、盆地特有の気候を利用して育てられた 原料を使用しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取扱製品ラインアップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマレイ

冷凍食品　OEM/ODMサービス

お客様の「食」に関するさまざまなご要望にお応えします

当社では、冷凍食品のOEM/ODMサービスを行っております。 長年にわたって培ってきた豊富な経験と実績・ノウハウを活かし、商品の 企画・開発から原料調達・製造・納品にいたるまで、幅広く支援いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンオーク

特殊急速冷凍機　導入・運用支援サービス

冷凍から解凍までを熟知した適切な機種提案をいたします！

当社の特殊急速冷凍機導入・運用支援サービスでは、中立的な立場で 冷凍から保管、解凍までの適したソリューションをワンストップで ご提供します。 凍結比較テストルームで複数の急速冷凍機を比較実験が可能。 また...

メーカー・取り扱い企業： デイブレイク株式会社

冷凍式精密ドライヤー RAVシリーズ

オリオン機械/圧縮空気温調機。圧縮空気をヒートポンプバランス制御で±0…

■ヒートポンプバランス制御で最大70％以上の省エネ(ヒータPID制御方式比) ■空冷式なのに低排熱(排熱70％カット) ■省エネで周囲環境にもやさしい設計 ■独自のインテリジェントモニタで多彩な運転設定が可能 ■制御精度 ±0.1℃...■RAV400A-HP(RAV400A-HPF) 処理空気量：400L/min 入口空気温度：35℃ 出口空気温度範囲：15～30℃ 精度：設定値...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

清掃サービス『冷凍・冷蔵ケース清掃』

冷却時短効果と電力消費の減少！冷却効率をアップさせて、コストダウンへ

株式会社オーアンドケーでは、『冷凍・冷蔵ケース清掃』を承っております。 冷却効率アップで冷却時短効果と電力消費の減少に貢献します。 「冷却クーラー清掃」では、付着した汚れを除去。 熱交換率が向上し省エネ効果が期待できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

冷凍・冷蔵設備の設計・施工・メンテナンスまでを一貫製作

抜群のチームワークであらゆるニーズにお応えします！

冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業では、 設計・施工・メンテナンスまですべてを自社で行います。 営業部～メンテナンス部が連携し、蓄積された当社のノウハウを存分に発揮。 人と食の温度管理と空間づくりをトータルに実現します。 【商談からアフターまでの流れ】 ■商談 　・より良いプランと納得のコストパフォーマンスを提案 ■契約 　・お客様の意見、ご要望を反映させた図面、仕様書、見...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【電池寿命10年 高速書換】新世代の電子棚札Newton ESL

電子棚札ESLのハードウェア性能は同じではありません。電池寿命は最大1…

対応 ・高度情報管理システムAIMS により制御、管理、監視 ・ゲートウェイ１台あたり電子ラベルを5万ページ制御可能 ・60以上のチャネルから自動選択し電波干渉を防止 ・マイナス25度までの冷凍倉庫対応モデルも用意 ・電池は一般的な市販コイン電池を採用 ・NFCにも対応 ※電池寿命は2.2～4.3インチの標準モデルの場合です。冷凍倉庫対応モデルの電池寿命は3年です。...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

冷凍式エアードライヤー RAX小型シリーズ(空冷・水冷)

周囲温度が45℃でも運転可能。ステンレスシェルの熱交換器を採用

・高温環境対応 　周囲温度が45℃でも運転可能。 ・ステンレスシェル熱交換器 　クリーンエアーと圧縮空気のオイルフリー時代にマッチした、ステンレスシェルの熱交換器を採用。 　※脱脂処理は別途お問い合わせください。 　※耐食性を向上させるSUSパイプも特注にて対応致します。 ・吸込フィルタを標準装備 　凝縮器の吸込口にフィルタを標準装備し、メンテナンスがし易くなりました。...空冷式：RAX3J ～...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

【導入事例】コンテナ側面にドア設置

小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に！内部を有効に使えるようになった…

　・奥まで行くためには内部に通路を確保しなければならない 　・品物の入出庫は、コンテナのドア（マリンドア）の開閉に力が要る ■解決策 　・側面に扉（開き戸、引き戸）を取り付けた 　・数種類の冷凍原料や製品を各々の扉から入出庫可能とした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

省エネ冷凍式エアードライヤー RAXE-Bシリーズ(空冷・水冷)

インバータ圧縮機の最適制御により最大63％の省エネ ステンレスシェルの…

■RAXE2400B ～ 9900B-W ・圧縮機のインバータ制御で省エネ ・高負荷でも止まりにくい ・従来機から更なる進化 ■RAXE14800B1-W ～ 29600A1-W ・露点温度の省エネモード切替 ・高負荷時でも継続運転が可能...空冷式：RAXE2400B ～ RAXE9900B 水冷式：RAXE2400B-W ～ RAXE9900B-W 　　　　RAXE14800B1-W ～ RA...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』

生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結！風の力を利用した凍結庫のご…

凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かない きのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、煮物などの温かい調理品まで、 幅広い食品の冷凍保存が可能です。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【空調機導入事例】製薬会社C社様

空冷チラーの消費電力が14％削減！同じ消費電力で機器の冷凍能力を上げた…

企業への義務とされています。国や県から出された削減数値に未達成の場合、違約金の支払いが課せられます。 同社では、空調機の能力を変えずに電力削減がしたいという問題を抱えていました。そこで、機器の冷凍能力を最大限引き上げる当社の空調機を導入。 その結果、足らない分を吸収式冷凍機で賄っていたのをカバーでき、将来的には吸収式の稼動を止めることも可能になる。（ Mi ラクルコイルは吸収式冷凍機に...

メーカー・取り扱い企業： イー・ティー・エー株式会社

【ショーケース納入事例】塩原温泉　八汐荘様

LED照明で庫内は明るく、扉は曇りにくい！冷凍プラグインショーケース採…

塩原温泉　八汐荘様への納入事例をご紹介いたします。 今回、冷凍弁当を販売するためにダイキンの冷凍プラグインショーケースを ご採用頂きました。 お客様より、「LED照明によって庫内が明るく、お弁当の中身も分かりやすい です。」「扉付きのため、商品に埃が...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

ジェーシーエム『業務用厨房機器 総合カタログ』

オートクローズ扉で冷気を逃さない！業務用冷蔵庫等を掲載した総合カタログ

『業務用厨房機器 総合カタログ』は、インバーター制御で年間電気代が大幅にコストダウンする「業務用冷蔵庫」や、CO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に削減可能な「冷凍庫・冷凍冷蔵庫」、最大限に節水し、製氷コストを削減する「全自動製氷機」、LED照明で庫内を明るく食品をキレイに照らす「4面ガラス冷蔵ショーケース」、-20°C以下でしっかり冷凍保管「冷凍ストッカー」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェーシーエム

中圧仕様冷凍式エアードライヤー RAX-Hシリーズ(空冷)

オリオン機械/エアードライヤー。クリーンエアーと圧縮空気のオイルフリー…

■ステンレスシェル熱交換器。 クリーンエアーと圧縮空気のオイルフリー時代にマッチした、ステンレスシェルの熱交換器を採用しています。※耐食性を向上させるSUSパイプも特注にて対応。...■圧縮空気：1.57MPa対応 ■処理空気量(50/60Hz)：0.36/0.42～1.3/1.5 m3/min ■入気温度：5～80℃ ■適応エアーコンプレッサ：3.7～15kW...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

【冷凍豆知識】ぶりは冷凍保存できる？美味しさを保つコツを紹介

最大3週間程度保存可能！正しい保存方法や美味しく食べるための解凍方法を…

ぶりは煮付けやソテーなど幅広い料理に使いやすい食材です。 しかし、生鮮食品であるため長くは持ちません。美味しいぶりを たくさん買って、なるべく長く保存したいと思う方もいるでしょう。 実は正しい保存方法を行なうことで、ぶりは家庭でも最大3週間程度 保存できるのです。 今回はぶりの正しい保存方法について解説しましょう。 美味しく食べるための解凍方法もお伝えしますので、 ぜひ参考に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

ReCella(リセラ）150L

50cm大の魚を丸ごと急速冷凍できる卓上型小型液体凍結機。100V電源…

弊社が開発した卓上型液体急速冷凍機ReCella(リセラ）150Lは、主に厨房で使っていただくための急速冷凍機です。厨房の作業台に載せて家庭用100V電源で使用することができ、消費電力も一般の冷蔵庫と殆んど変わりません。食品を冷凍...

メーカー・取り扱い企業： アルバネクス株式会社

測定装置　圧縮機カロリメータ（二次冷媒熱量計法）

蒸発器熱量計法と液冷媒流量計法を採用　広範囲にわたって正確に測定します

圧縮機カロリメータ（二次冷媒熱量計法）は、ルームエアコン、カーエアコン、冷蔵庫など、各種圧縮機単体の冷凍能力を測定します。測定方法にはいくつかの方法がありますが、主として蒸発器熱量計法と液冷媒流量計法を採用しています。だから能力測定が、広範囲にわたって正確に行えます。とくに冷蔵庫用小型機種を対象とした...

メーカー・取り扱い企業： 佐竹マルチミクス株式会社