【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

冷凍ショーケース『クローズドタイプ チェストフリーザー』

使いやすくなって新登場！地球環境に配慮したチェストフリーザー

『クローズドタイプ チェストフリーザー』は、当社が取扱う パナソニック社製の冷凍ショーケースです。 地球環境に配慮したノンフロン冷媒（R600a）、ノンフロン断熱材 （シクロペンタン）を使用しています。 フラットボトムタイプ、ワイドタイプ、低温タイプからお選びいた...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

各種調味料、各種加工食品、冷凍食品　OEM生産サービス

当社の各生産工場はSQFを取得しています

当社では、持ち前の高い技術力と開発力を駆使して、各種調味料のほか 加工食品、冷凍食品などさまざまなアイテムのOEM生産を行っております。 当社のOEMシステムにお任せいただくことにより、自社の生産システムを 拡充することなく求める製品が手に入ります。 新たな設備投...

メーカー・取り扱い企業： 宮島醤油株式会社

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

－35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…

急速冷凍でおいしさの感動をそのままに。 フリーズマスターがそれを実現します。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、 当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

屋外設置型ポータブル冷凍庫『-25℃冷凍番』

冷凍・冷蔵スペース不足のお悩みを解決！マイナス25℃～マイナス5℃対応

『-25℃冷凍番』は、マイナス25℃まで安定的に冷やすことができる 屋外設置型ポータブル冷凍庫です。 コンパクトなのにとてもパワフルで、頑強かつ堅牢性に優れ、防犯にも貢献します。 さらに、家庭用エアコン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユーエン

冷凍ショーケース『デュアル型ショーケース 』

リーチイン型とクローズド型を一体化！商品のフェイスをしっかりアピールし…

『デュアル型ショーケース 』は、当社が取扱うパナソニック社製の クローズドタイプの冷凍ショーケースです。 商品のフェイスをしっかりアピールできるリーチイン型とたっぷり収容 できるクローズド型を一体化。明るくショーアップする上下照明付きで サイドからもアピールが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

冷凍ショーケース『リーチインショーケース 』

陳列商品をショーアップするリーチインショーケース

『リーチインショーケース 』は、当社が取扱うパナソニック社製 クローズドタイプの冷凍ショーケースです。 扉ガラスは特殊ヒーターを採用した三重ガラス仕様。結露を防ぎ、庫内を 明るく照らすスリムライン蛍光灯を使用し、商品が見やすくなっています。 本体奥行は650mmと77...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

冷凍鮮魚大型バンドソー　MS750

これ一台で作業効率大幅アップ！大型バンドソーならＭＳ－７５０です！

冷凍鮮魚大型バンドソー　MS750は、冷凍鮪・鰹四つ割り専用。回転ＵＰ仕様による作業効率アップ及び綺麗な切断面を実現しました。3.7ｋｗから5.5ｋｗのモーター装備。作業者の負担を軽減します。鰹から本鮪までオールラウンドプレイヤーです。フレームは耐久性に優れたステンレスＳＵＳ304を使用。錆、腐食に強く耐久性に優れ、10年保証いたします。カットする原料によりテーブル面の仕様を選択できます。ライト点灯によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

【冷凍豆知識】保存期間を延ばすコツと注意点

肉じゃがは冷凍保存できない！？適した保存方法と冷凍保存するためのコツに…

肉じゃがは日持ちするし、作りすぎてしまっても大丈夫！と思っている方も 多いのではないでしょうか。 実は肉じゃがは冷蔵保存では約2日しか保たず、じゃがいもやしらたきは 冷凍保存に向いていません。今回は作りすぎてしまった肉じゃがの適した 保存方法と、冷凍保存するためのコツについて解説します。 おすすめのアレンジレシピもご紹介しますので、肉じゃがの消費に 悩んで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

冷凍式エアドライヤ『NH-80シリーズ』

圧力下露点4℃が可能！定格電源以外の電圧もオプションで制作

『NH-80シリーズ』は、オゾン層を破壊しないR-134aを採用した 冷凍式エアドライヤです。 チューブインチューブ方式の熱交換器と容量調整弁による ホットガスバイパス方式の冷却温度調整方式により、圧力下露点4℃が可能。 その他、高入気温度タイプ「NH-ND...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社椿本マシナリー

『窒素氷(R)』

生鮮食品の劣化防止と冷蔵を兼ね備えた窒素氷で、新鮮な水産物を産地から食…

『窒素氷(R)』は、食の安心・安全の提供のために開発された酸素を 含まない氷です。 従来の氷と違い鮮度保持が伸び、環境にもやさしい媒体となって おります。生鮮食品の差別化および個別ブランド化もご提供いたします。 【効果】 ■酸化防止 ■鮮度保持 ■安全性 ■コスト削減 ■販路拡大　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...【実用例】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社昭和冷凍プラント 本社

【導入事例】冷凍コンテナ販売　三重県伊賀市

幅広い温度帯に対応！時期によって冷蔵食品・冷凍食品の保管が可能

三重県伊賀市の食品加工会社様に40フィート型冷凍コンテナを ご購入いただいた事例をご紹介します。 今回ご購入いただいたコンテナはー25℃～＋20℃と、 幅広い温度帯に対応しており、時期によって冷蔵食品を保管したり、 冷凍食品を保管した...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

冷凍肉高速角切機『IKSC-300』

好みの幅と長さで自在に角切りカット！サイコロカット、短冊切りなど様々な…

『IKSC-300』は、冷凍肉の角切りを高速で行う角切り機です。 刃物アタッチメントを変えることにより様々なカット幅へ対応し、 サイコロカット、短冊切りなど様々な切り方が可能。 冷凍肉裁断機「I-One」との組み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

冷凍・冷蔵コンテナ

内装・外装とも改造は自由自在！ビジネスもプライベートにも幅広く活用でき…

『冷凍・冷蔵コンテナ』は、全天候型で屋外でも使用可能な 耐久性に優れた製品です。 超低騒音型に改造も可能で、フロン‐22を使用しており 環境にも配慮しています。 また、サイドドアの取付や、...

メーカー・取り扱い企業： トランスワールドサービス株式会社

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバー...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍ショーケース『ディッピングケース 』

陳列効果も抜群！バルクと市販バット、ジェラードにも対応できるショーケー…

『ディッピングケース 』は、当社が取扱うパナソニック社製の クローズドタイプの冷凍ショーケースです。 フロントガラス、扉部分に熱線反射フィルムを採用。外部からの熱による 庫内への影響を少なくします。 また、流水式のディッシャー洗浄ポットで簡単洗浄が可能。清潔さが常に...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

冷凍コンテナ『COLD STORAGE BOX』

大手～中小の生産者まで、自前で設置できるコールドストレージ誕生！

『COLD STORAGE BOX』は食品衛生基準を満たす多機能型の 小型冷蔵冷凍倉庫です。 屋外に設置可能な「建築確認申請対応型コンテナ」を使用しています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【導入メリット】 ■小ロット貨物でもコールドチェーンが確立...

メーカー・取り扱い企業： コールドストレージ・ジャパン株式会社

【導入事例】冷凍ユニット交換　愛知県一宮市

陸上で一般的に使用されている冷蔵機器に交換した事例をご紹介！

愛知県一宮市の加工食品販売会社様が使用されている 冷凍コンテナのユニット交換工事を実施した事例をご紹介します。 既設の海上用冷凍コンテナのユニットが経年劣化により故障したため、 今回、陸上で一般的に使用されている冷蔵機器に交換いたしました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

【産業調査レポート】世界の冷凍野菜市場

世界の冷凍野菜市場（～2028年）：性質別（従来型、オーガニック）、製…

本調査資料では、冷凍野菜の世界市場を広く調査し、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、性質別分析（従来型、オーガニック）、製品別分析（アスパラガス、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

レンジや冷凍にも対応！　折箱1合サイズ用マルチトレー

環境に配慮した素材を使用！様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…

『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■様々な1合サイズの容器に対応 ■メニューにあわせて組合せ色々 ■水分の多い食品も安心 ■レンジ、冷凍対応 ■環境...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

冷凍鮮魚用整形機　KZ-45

扱い易さで定評ある　鮪・鰹用ロイン整形機のロングセラー

冷凍鮮魚用整形機　KZ-45は、錆びにくく清潔感にあふれたステンレスボディ。水洗いも簡単です。メンテナンスの容易な構造の採用など、扱い易さを追及した経済機です。血合い取り、中骨除去から腹部整形、皮削りまで、幅広く活用できます。加工ラインに合わせた残サイコンベアー取付が可能な 設計となっています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

冷凍ショーケース『催事用ショーケース 』

軽量・コンパクトで作業がしやすい！催事に便利なスポットタイプ

『催事用ショーケース 』は、当社が取扱うパナソニック社製オープン タイプの冷凍ショーケースです。 わずかなスペースで商品を効果的にアピールできる催事に便利なスポット型タイプ。 移動に便利なキャスター付きです。 また、省エネに貢献するフードをオプションでご用意して...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

［導入事例］高周波解凍装置での魚介類（イカ・タコ・魚）実績は？

短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製…

高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-20℃程度でブロック状にされた冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃～-5℃）まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍・加温以外に、高周波誘導加熱の利用により、...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【スチールラック導入事例】飲食店の冷凍庫内（名古屋市）

冷凍庫内に20台設置！当社の「組み立て代行サービス」をご利用いただきま…

名古屋で新規オープンする飲食店よりお問い合わせをいただき、 スチールラックを冷凍庫内に20台設置しました。 スチールラックは、鋼（鉄）製の棚であることから表面の塗装が剥がれると 錆び（サビ）やすくなります。特に冷蔵庫内は結露が発生しやすいため、 スチールラックの設置に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエスラック

半導体冷凍冷蔵庫市場: 2030 年までの成長の可能性、分析予測

レポートは、包括的な市場規模データを収集し、売上数量（Kユニット）、生…

された収益、およびタイプ別の市場シェアを含みます。 業界分析：レポートは、政府の政策及び規制、技術の進歩、消費者の好み、および市場動力学などのより広範な業界トレンドを分析します。この分析は、半導体冷凍冷蔵庫市場に影響を及ぼす主要なドライバーおよび課題を理解するのに役立ちます。 地域分析：レポートは、地域または国家レベルでの半導体冷凍冷蔵庫市場を検討します。レポートは、政府のインセンティブ、イン...

メーカー・取り扱い企業： GlobaI Info Research有限会社 Global Info Research

業務用冷凍ストッカー

食品をたっぷり冷凍保管

飲食店、コンビニエンスストア、農家など、さまざまな場所でご使用いただけます。 【特長】 ■大きなものを丸ごとストックできる大容量 ■使いやすいフラットな天板 ■庫内にはカラー鋼鈑を使用 ■温度調整は前面にあるダイヤルでらくらく操作 ■清潔感のある本体ホワイト色 ...【主仕様】 ■タイプ　　チェスト型フリーザー ■冷媒　　　ノンフロン ■温度範囲　－２３℃以下 ■ラインナ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

微生物の定量分析を受託「生体関連リアルタイムPCR 解析」

全細菌、全アーキア、全菌類、ビフィズス菌、乳酸菌、その他腸内細菌、アク…

L ・DNA抽出物／抽出後速やかに冷蔵保存、冷蔵輸送 【検体の送付方法】 ・当社採便容器(保存液なし) もしくは気密性の高い容器で採取した糞便、腸管内容物、 ルーメン液 →採取後速やかに冷凍保存、冷凍輸送 ・当社採便容器(保存液あり)で採取した糞便、腸管内容物、 ルーメン液 →採取後速やかに冷蔵保存 冷蔵輸送推奨、常温輸送可 ・スワブ、 1.5 mLチューブなどに採取した口腔内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

プレハブ冷凍冷蔵庫

新設から改修・更新、あらゆる現場に迅速に対応！！

プレハブ冷凍冷蔵庫 ・冷凍冷蔵庫 ・玄米保管用冷蔵庫 ・冷蔵冷凍倉庫 （抗菌防カビパネル） （間仕切用パネル ） （内装用片面パネル） 等、詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

冷凍食品で多数採用！電子レンジ対応包材「イージーレンジ」

今お使いの充填包装機を改造する必要なく、 簡単にレンジ包材化できます！

特徴】 ■袋を開封せずにそのままレンジ加熱でき、蒸らし効果が得られます ■ヒートシール部に脱気口を形成するので、脱気位置の特定が容易です。 ■包装機改造は不要です。(変形シールバー不要) ■冷凍食品で、数多くの採用実績あり！！...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

【RFID：ユースケース】冷凍・冷蔵倉庫における食肉の管理

作業負荷の高い冷凍・冷蔵倉庫での在庫管理を効率化！作業時間を8割ほど削…

大手食品メーカー様では、冷凍・冷蔵倉庫にて、食肉（ミートボックス）を パレットに載せて保管していました。 バーコードを読み取って、棚卸、ピッキング、出庫の作業を行っていますが、 低温の厳しい環境での作業は負荷が高く、...

メーカー・取り扱い企業： RFルーカス株式会社 本社

資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』

「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説！

食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点がありました。 こうした問題点を解決...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

冷凍設備遠隔監視システム

万が一のトラブルにも安心。異常を365日・24時間素早くキャッチ！

板倉冷機の冷凍設備遠隔監視システムは、冷凍機器の温度異常や機器異常、電源異常を 365日・24時間、コンピュータによる遠隔監視で素早くキャッチします。 必要時にはサービスエンジニアが出向き対応する安心のシ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

電子レンジ用保存袋　ふっくら君

まとめて炊いて小分けして、すっきり冷凍・冷蔵保存！　美味しく節電！

電子レンジ用保存袋　ふっくら君は、まとめて炊いて小分けして、すっきり冷凍・冷蔵保存をすることで、節電しながら主食のご飯を毎日美味しく、お手軽に食べられます。ふっくら君は、食品をあたためるときに出る蒸気を吸収します。内圧がかかるのでふっくらと仕上がります。できたての風味を...

メーカー・取り扱い企業： 睦化学工業株式会社

冷凍コンテナ　お取り扱いの注意点

積込み前に、積荷とコンテナの予冷を！対象機種や積付方法などをご紹介

冷蔵・冷凍コンテナ(リーファーコンテナ)は、安全に長くご利用いただくために、 冷凍機の「取扱説明書」を良くお読みの上、正しくご使用ください。 積荷を予冷しておくことは非常に重要です。冷凍コンテナは、積...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

保存に向いた冷凍品

長期間保存でき、ストックしておける為大変便利！解凍後すぐに使用可能です

当製品は、冷凍して長期間の保存に適した冷凍タイプです。 皮をむき、ヘタを切って洗浄済みののにんにくを産地で凍らせた「ホール」 をはじめ、スライス状にカットし、すぐに凍結させた「スライス」や にんにくの味...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

『餃子の冷凍食品のOEM/ODM受託製造』

通常サイズの餃子～ジャンボサイズの餃子まで幅広いサイズに対応致します！

株式会社サンオークでは、〈餃子・ミートボール・つくね・牛丼・そぼろ〉 などの冷凍食品の受託生産を行っております。 私たちは、お客様の「食」に関するさまざまなご要望にお応えできるよう、 長年にわたって培ってきた豊富な経験と実績、ノウハウを活かし、 商品の企画・開発から原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンオーク

冷凍リーチインショーケース用LEDユニット

低温環境対応で防水設計、スリムで軽量、高効率なので、冷蔵冷凍ショーケー…

きり収まります。軽量なの 　で、耐荷重など制限のある場所にも適しています。 　〇省エネなのに明るい 　消費電力は12.7W。発光効率は、最大177lm/Wと高効率設計 　です。 ※冷凍冷蔵ショーケース組込み用のLEDユニットは、各種メーカー様・品種に合わせた仕様（形状・光学特性・電気特性・その他規格）にて、ご提案・開発いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホタルクス

【食品の冷凍でお困りの方必見！】ネオフリーザ（品質改良剤）

【これまでの冷凍食品の常識を変える品質改良剤】冷解凍後の食感の向上・歩…

●冷凍時の氷結晶成⾧や氷結晶再結晶化を抑制する機能を持った製剤 ⇒冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。 ⇒保水されるとともに肉繊維が膨らみ、繊維がほぐれやすくなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 青葉化成株式会社 泉開発研究所

低温輸送が必要な製品に幅広く対応！『冷凍冷蔵コンテナZEAS』

よりスピーディに、より経済的に。頑丈な冷凍冷蔵コンテナ

『冷凍冷蔵ZEAS』は、頑丈な海外輸送用コンテナを使用しています。 設置がスピーディかつ経済的で、近隣を配慮した静かな運転音が特長。 保管用途に応じて冷凍と冷蔵が選べます。 某薬品・医薬品メ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーパレット 東日本営業部

冷凍食品用簡易シール機

冷凍自販機用包装資材やレンジ加熱調理にも好適

冷凍食品、自動販売機にも対応しているトレーシステムで、小さなスペースでフィルムシールをしたパッケージを作れます。 シール機は高額で融通が利かないとう欠点を、一挙に解決しました。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

【冷凍豆知識】冷凍カニのおいしい食べ方！

正しい解凍方法とポイントや解凍時の注意点、余った殻の活用法についても紹…

や年明けに家族で食卓を囲むときによく出てくるカニですが、 正しい解凍法をご存じですか？ 間違った解凍方法を使うと、本来のおいしさが損なわれ、風味や味わいも 変わってしまいます。本記事では、冷凍カニをおいしく解凍する方法や ポイントを紹介します。 解凍時の注意点や、余った殻の活用法についても紹介しているので ぜひ参考にしてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

急速冷凍・冷却システム『クールマイスター CMSシリーズ』

大幅なメンテナンスコストの低減が図れる！液化窒素式の冷凍・冷却システム…

『クールマイスター CMSシリーズ』は、液化窒素(-196℃)を冷熱源とし、 庫内温度-120℃を10分以内に実現する急速冷凍・冷却システム（サブゼロ装置）です。 使用開始前の予冷時間を機械式冷凍機より圧倒的に短縮することが可能。 冷熱源を直接使用するため、機械式冷凍機に必要な圧縮機や熱交換器などがなく、 シンプルな構造...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

冷凍コンテナ(20フィート)の新入荷情報【8499】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8499 機械名：　　 冷凍コンテナ(20フィート) カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

冷凍国産カットフルーツ

国産フルーツの加工も対応！レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ

当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャイン...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

テーブルリフト／油圧式シザーリフト 耐寒冷用カリブーシリーズ

-10℃から-30℃までの冷凍倉庫でお使いいただけるシザーリフトです。

ザーリフトです。 汎用シザーリフト ハイパーシリーズの主力機種をベースに耐寒冷用グリース使用・耐寒冷用油圧ユニット（断熱材入り保温カバー）・作動油タンクヒータなどの耐寒冷仕様を装備しています。 冷凍倉庫内や寒冷地などでの過酷な環境下でご使用いただけます。用途は、冷凍自動倉庫におけるスタッカクレーンとコンベヤとの受渡しステーションやコンベヤライン内の直角方向転換部の使用に適しています。 冷凍倉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

【44ページ掲載の充実内容！】厨房機器　総合カタログ

【28種類の商材をご紹介！】食材保存の「冷凍ストッカー上開きタイプ」を…

当カタログは、レマコム株式会社の取扱う厨房機器について掲載した カタログです。 高性能・低価格を実現した食材保存の定番「冷凍ストッカー上開きタイプ」 をはじめ、電気式デッキオーブン「エンペラーシリーズ」や本格的に スライスできる「電動式ミートスライサー」などを掲載しております。 【掲載内容】 ■冷蔵/冷凍機器...

メーカー・取り扱い企業： レマコム株式会社

大型物流倉庫や食品加工、製氷設備に多数実績！冷凍ユニットを紹介

使用される場面や状況に応じた高効率・省スペースなどさまざまな冷熱プラン…

冷熱プラント、冷凍機の専門メーカーとしての長年の実績と経験を織り込んだHASEGAWAコンプレッサは、満足いただける性能とトータルコストの低減化を提供します。 HASEGAWAコンプレッサは、過酷な使用条件を要求さ...

メーカー・取り扱い企業： 長谷川鉄工株式会社

冷凍・冷蔵庫設備

食品乾燥の新しい風！仕上がり重視の製品に最適な反転流式乾燥機

サンエーでは、低温乾燥機を始めとして冷凍冷蔵庫・解凍装置・農産畜産 水産等貯蔵熟成設備・環境浄化機器、LED照明など多数取り扱っております。 当社の『冷凍・冷蔵庫設備』は、プレハブ式や築造式を問わず、お客様の 用途に応じて、温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

【導入事例】冷凍コンテナレンタル　愛知県北名古屋市

非常に使い勝手が良いと好評！物日などの繁忙期に限り短期間でもスポットで…

名古屋市内の大手食品メーカー様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 クリスマスシーズンに大量出荷する洋菓子を、一時的に貯蔵するために 毎年ご利用いただいております。 レンタル用冷凍コンテナは、このように、物日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』

電気印加装置「Frek」のオプションにて取り付け可能！初期導入コストの…

シリーズ』を 取り扱っております。 オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』は、電気印加装置「Frek」の オプションにて取り付け可能です。また深型、浅型のラインアップが あるので、冷凍する物によってお選びいただけます。 【特長】 ■電気印加装置「Frek」をオプションにて取り付け可能 ​■初期導入コストの低減 ■深型、浅型のラインアップがあるので、冷凍する物によって選...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SUN電装

空調基礎：冷凍サイクルとは

現在ではさらに環境への配慮からノンフロン化が推進されています！

エアコンやターボ冷凍機などの空調機器は、冷媒と冷凍サイクルを 利用することで、冷たい水や空気を作り出しています。 当記事では、物質の状態変化と圧力の関係を含めた空調の 冷凍サイクルについて解説。 是非、...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味…

冷凍した食材の劣化は氷結晶が粗大化によって細胞が損傷してしまうことに起因しています。 急速冷凍は、 氷結晶が粗大化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによって、食品の損傷や劣化を抑えることができます。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

冷凍フルーツソース『フルゴロ ストロベリー』

たっぷり果肉入り！様々な用途にご使用いただける冷凍フルーツソース

『フルゴロ ストロベリー』は、果肉がたっぷり入ったいちごソースです。 保存方法は-18℃以下の冷凍保存となり、容器はスタンドパック。 糖度は27°で、賞味期限は365日です。 トッピングやクリーム練りこみ等、様々な用途にご使用いただけます。 【仕様】 ■糖度：27° ■賞味期限...

メーカー・取り扱い企業： タカ食品工業株式会社 関東支社

【冷凍コラム】冷凍食品を販売するには？

規格基準や許可申請手続きの方法について解説いたします！

デリバリーやテイクアウトサービスが増え、店内メニューを冷凍食品として 製造、販売する飲食店が増えてきました。 近頃は、個人の方が調理したケーキやクッキーなどもECサイトや専用の プラットフォームで販売しているのも見かけます。 しかし、冷凍食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

リーファーコンテナ

冷蔵・冷凍・温度管理が可能なコンテナ！定温制御により鮮度と品質を保持

『リーファーコンテナ』は、貨物の温度管理が可能なコンテナで、主に 野菜や果物、魚などの生鮮食品、生花、冷凍食品などの輸送に使用されます。 また、定温輸送が必要な医薬品や精密機械の輸送用にも使用可能です。 冷蔵庫と同じように冷媒ガスと熱交換器(エバポレーター)を利用して庫内に 冷たい空気を送...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

マック・2元式低温冷凍機ユニット

-50～-70℃！デフ・マック内蔵で完全除霜装置を組み込んだ冷凍システ…

『マック・2元式低温冷凍機ユニット』は、-75℃蒸発を確立し、 革新的なホットガス・デフロストシステムで無熱源完全除霜を実現した 冷凍システムです。 ホットガス・デフロストシステムは、省エネ効果が大きく 節電・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

ピンホール用リークシール剤【スーパーシール アドバンスト】

【冷媒漏れのストップ＆予防に】 発見が困難なピンホールを補修　　冷凍サ…

１．ピンホールを補修（冷媒漏れ防止） ２．冷凍サイクル内の乾燥維持（装置保守） ３．リーク補修作業の効率化 ４．冷媒や冷凍機オイルとの優れた混和性 ５．チャージホース付き 　　*R410A機器への充填には、専用チャージ口（別売）が必要で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

保冷剤『Cool Lab ICE』

食品のコールドチェーンにおけるドライアイス削減を目指す！

当社で取り扱う、保冷剤『Cool Lab ICE』をご紹介します。 冷凍食品輸送に使われるドライアイスを代替する低温保冷剤として新開発。 配送途中で保冷ボックスの開閉がある運用でも、冷凍食品を保冷できる 強力な冷却力をもつ製品です。 多くの冷凍用保冷剤が融点-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スギヤマゲン

食品添加物『イナアガーK』

アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

冷凍シャリ用運搬トレー

スパイラル冷凍機、トンネルフリーザーにも対応！超耐寒PPシートを使用

当製品は、-40℃で冷凍した際に衝撃を受けても割れない素材を使用している 冷凍シャリ用運搬トレーです。 繁忙期の予備として冷凍保存可能。 製品の蓋材としてカットバンもあります。 ご用命の際は、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

株式会社省研『冷凍食品製造ライン』

設計・製造まで一貫したシステムで、冷凍食品製造ラインを製品化

株式会社省研の『冷凍食品製造ライン』は、 お客様のニーズに合わせた設計・製造が可能な、冷凍食品製造ラインです。 スペースの限られた生産環境でも一石二鳥の働きをする、 有能かつ必要不可欠な設備です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研