【SDGs対応】高温集塵フィルター『パイロスクリーン』

PR繰り返し使うことで環境負荷削減！金属製の高性能な高温集塵フィルター。

「パイロスクリーン」は、ステンレスまたは、アルミ製の高温集塵フィルターです。 ダストを含んだ気流を強制的に方向転換させるスクリーンを10枚複合することで、90～99%以上の除塵効率を実現しました。 圧力損失が極めて小さい点、材質・構造から高強度な点が大きな特長です。 【パイロスクリーンの特長・メリット】 ■乾性・湿性どちらにも使用可能 　ステンレス製フィルターなので乾・湿どちらにも使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社布引製作所 本社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

工業用全自動精密濾過装置

独自性と高い技術力をアピール　クーラントの自動精密濾過を実現

ンタンクを持つ 　必要がなく、面倒な濾材の交換作業やメンテナンスも必要なし →精度、効率の向上・・刃物（エンドミル）の寿命が延び、加工精度が 　向上することにより生産効率が大きくアップ！ →処理液のリサイクル・・0.5ミクロンレベルの濾過を可能にしたことで、 　絞り油・ホーニング油などの超微粒子を含むクーラントも廃棄せずに 　長期間の利用が可能 →微生物の除去・・水溶性クーラントで発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

野菜・果物・肉・魚のスライスと千切りに！！F-2000S

F-2000S（万能スーパースライサー） 小さなボディーで最高の仕上…

【仕様】 ■機械寸法：W850×L1100×H1490（mm） ■電動機：三相200V 1500W+750W インバーター付 ■重量：150kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時110～400kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　・スライス：0.3～10mm 　・千切り：0.7～10mm （食材によって対応可能なサイズが異なる場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【食品】自動切身機

お好みの切身に超高速・高精度で加工！清潔なステンレス製の自動切身機

形状にカットできます。 操作は簡単なタッチパネルを採用。切身質量・長さ・幅を インプットでき、データは99アイテムまで登録可能です。 【特長】 ■整った形状にカット ■高速で優れた処理能力 ■魚体を立体処理 ■操作は簡単なタッチパネル ■水洗いOK ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

異物選別装置『FSE-400/600/800』

振動式形状選別機と風力選別機が一体化した異物選別装置！

が可能（オプション） ■吸・排気バランスを自動調節する事により、製品の吹き出しがない ■製品ごとの吹き上げ風量の微調整が容易 ■床面のアンカー固定が不要 ■本装置は水洗可能（振動モーター防水処理品） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコー

【導入事例】コンベア洗浄用ノズル

洗浄効果アップ！人件費、使用水量コスト、排水処理コストを削減問題を解決…

タレの汚れを確実に洗浄することが可能となった ・洗浄に作業員を割く必要がなく、安全性も確保することができた ・人件費の削減にもつながっている ・洗浄が効率化し大幅に使用水量が削減、水道コスト及び排水処理費用を約半分に削減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

液化回収装置『ミストグリップ』

脱油煙！脱白煙！脱臭

』は、工場から排出される煙突の煙を回収し、液化させる 装置です。 二酸化炭素の排出を最小限に抑えるだけでなく、その他の化学物質では ホルムアルデヒド40ppm以上のガスは、95％水のみにて処理が可能など、 多くのガス処理も可能です。 さらに、当社の環境改善装置「ケスマック」との併用により、脱臭・ 脱煙・脱白煙等の難解なテーマの解決にも、手が届く距離となって まいりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社リッケン

基本型の混合機「リボン混合機」（ミキサー、ブレンダー、混合機）

ミキサー、ブレンダーとも呼ばれる混合機。基本型の混合機「リボン混合機」…

「リボン混合機」は、混合機の中でも基本的といえる装置です。食品、化学製品、工業製品等のあらゆる粉体混合に最適です。 混合精度は、撹拌翼の回転数、形状、処理時間によって調整することができます。 また、容器回転式の混合機に比べ、設置スペースが小さくて済み、大容量機の動作が容易で、外部に回転体がないため安全です。 【特長】 ■容器が固定されている...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

回転輸送型静電選別機

大きな接触面積が利用できるので大量処理ができる静電選別機！

また、ある程度重量のある材料は、重力の作用で途中から剥離落下して 製品出口へと輸送されます。 【特長】 ■異物を吸着・回収する能力に優れ、精度の高い選別が可能 ■ドラム回転式で、大量処理が可能 ■帯電しにくい材料と帯電する異物の組み合わせが基本的な対象選別材料 ■滞留時間の変更が可能 ■異物の吸着度合いの調整は針状電極の印加電圧（10～20KV）を変更することで容易に可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコー

『破袋分別機』食品廃棄物のコスト削減のご提案！

『破袋分別機』を導入することで食品廃棄物の【処分コストの圧縮】と【分別…

要する時間を大幅短縮できるほか、 廃棄費用の削減、食品廃棄物の再生利用促進にもつながります。 【こんなお悩みをお持ちの方におススメ】 ・包装ロス、試作品など社外に出したくないものを効率的に処理したい ・焼却、埋め立て処分の費用を削減したい ・選別の手間・人数を減らしたい ・廃棄品の横流し対策を行いたい 【イチオシ製品：「破袋分別機」の特長】 ■産廃処理時の嵩・重量が減るため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モキ製作所

乾式自動皮むき装置『DRYMATIC DPS/DPSW』

水を使用しないフレッシュな野菜の皮むきを実現

『DRYMATIC DPS』は、水を使用しない、乾式自動皮むき装置です。 皮むき作業で発生する大量の汚水をゼロにすることで、汚水処理にかかる 設備コストを大幅に削減。原材料供給、皮むきを自動でおこなうことにより 作業を簡単にします。 じゃがいもの他にも人参や辛味大根、大和イモ、さつまいも等いろいろな 根菜の皮むきに対...

メーカー・取り扱い企業： ティエスケイテクノ株式会社

牛蒡ささ切り機『BS型』

牛蒡を自転させて切ることにより、手切り風のささ切りカットを可能にしまし…

れ、下部排出口より 出てきます。 また刃物の交換で「笹切り」「笹削り」「たんざく切り」「斜め切り」の 4種類の加工が可能です。 【特長】 ■ごぼうを回転させて、ささ切りカット ■処理能力に応じてシステムアップできる ■刃物の交換で4種類の加工が可能 ■短冊切りや、斜め切りも可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

バブリングノズル

バブリングノズル/エアーレーションノズル

積層焼結金網を用いたバブリングノズルです。積層焼結金網を用いることにより気孔が均一化し、更に、積層焼結処理していることから強度も確保できます。焼結金属よりも薄く製作できるため軽量化および圧力損失を最低限まで引き下げる効果が期待できます。焼結金属では加工不可の様な形状も積層焼結金網を用いることにより可能に...

メーカー・取り扱い企業： 焼結.com

スクリュー式搾汁機『MTSシリーズ』

特殊フィルター100ミクロンの採用により、ろ液に固形分残量が少なく処理…

【特長】 ■スクリュー式なので連続運転ができる ■接液部はSUS304製で衛生的 ■分解が容易で洗浄が簡単に行える ■ポンプと接続すればCIP洗浄も可能 ■ろ液に固形分残量が少なく処理出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 丸井工業株式会社

金型技術で培われたミクロン台の難削材、難形状の高精度加工

長年の金型製造技術を応用し、ミクロン台の高精度部品加工を得意としていま…

品加工にも 積極的に取り組んでいます。 切削、研削、ワイヤーカット、放電、ラッピング、バフ研磨など、大物から 長尺、丸物、薄物まで幅広く対応が可能です。 また、穴あけや二次加工、表面処理、熱処理等の対応も可能です。 【特長】 ■長年の金型製造技術を応用し、ミクロン台の高精度部品加工を 　得意としている ■ステンレスやインコネルなどの難削材や複雑形状での部品加工にも 　...

メーカー・取り扱い企業： 大研工業株式会社

ガス・電気式 遠赤サミーフライヤー

放射率92～97％！遠赤外線調理で素材の風味を十分に生かします。

当製品は、加熱が広範囲で均一な仕上がりが可能な ガス・電気式遠赤サミーフライヤーです。 加熱エネルギーの節約と熱処理時間の短縮が可能。 また、油温の上昇が早く、遠赤外線の浸透効果で揚げ物の芯温が 85℃になるのが早く、合せて通常より10 ～ 12％低い油温で 揚げられます。それぞれのグラフが遠赤外線の熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

大根オロシ機（極粗鬼オロシ）【小型機】

大根1本まるごと投入！極粗鬼オロシや生姜も素早く簡単にできる機器をご紹…

す。 両製品とも大根、人参、生姜をまるごとおろす事が可能。 「DX-60Z」は、極粗の鬼オロシが素早く簡単にできる極粗鬼オロシです。 大根ですと、中目12本/5分、極粗鬼60本/5分の処理能力を持ちます。 詳細については下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W250×L290×H480（mm） ■投入口：φ85 ■定格消費電力：1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

分離装置『FRS-102』

投入するだけで魚卵及び表皮の分離が可能です！

『FRS-102』は、1時間に500～1,000kgの処理能力を有した 魚卵連続分離装置です。 本製品は、解凍及び生鮮魚卵を、半割開き投入するだけで卵及び表皮 の分離が可能。 解凍及び生鮮魚卵を、連続投入でき、魚卵投入が容易にできます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

全自動海苔選別機『LST型』

10,000枚/時間の処理能力！高精度な選別ができる全自動海苔選別機

などの 豊富なタッチパネル機能を搭載しております。 また、オプションで整列機の取り付けも可能です。 【特長】 ■異物面積判定 ■カウンター内蔵 ■LED光源 ■ベルト駆動 ■処理能力：10,000枚/時間 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

大根用縦割り・丸抜き機 【大型機】

処理能力は毎時500～1000本！刃物ブロックの交換で、2、4、6、8…

、8つ割り・丸抜きができます。 【仕様】 ■機械寸法：W500×L780×H1760（mm） ■電動機：三相200V 200W インバーター付 ■重量：55kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時500～1000本 ■外装：SUS 304 ステンレス製 ※大根は太さφ50～φ110まで対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

チョッパー『NCS-42/52』

一段挽の他に、粗挽きから細挽きまで！一度で処理できる二段挽、三段挽と各…

『NCS-42/52』は、製品の押し出しがスムーズで、主に肉、魚、野菜挽きに 使用されるチョッパーです。 一段挽の他に、粗挽きから細挽きまで一度で処理できる二段挽、三段挽と 各種取り揃えております。 また「#52型」は、本体、芯棒までもがステンレス製となっております。 【特長】 ■肉受皿とケースはステンレス製で衛生的 ■ボックス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

裁割機『小型魚類裁割機』

小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機！

『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の 骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る 裁割機です。 本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています。 運転中のカバーの開きは、安全装置により素早く停止するので、 安全に作業を行うことができます。 また、カバーが大きく開く為、毎日の清掃が容易です。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

大根・にんじん・長芋のオロシ機【小型機】

プラスチック製のため軽量化を実現！グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュ…

紹介します。 当製品は、グッドデザイン賞を受賞したスタイリッシュなデザインの コンパクトオロシです。 プラスチック製のため、軽量化を実現。 大根10本を5分、長芋9.2kgを5分で行える処理能力があります。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W160×L260×H270（mm） ■投入口：φ100（変形） ■定格消費電力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

冷却・凍結設備

連続式、バッチ式処理、冷却用・凍結用など各種！鮮度維持に好適

ニチモウ株式会社では、「冷却・凍結設備」を取り扱っております。 製品品種により、連続式、バッチ式処理、冷却用・凍結用の 各種フリーザーをご用意。 連続式フリーザーには、CIP洗浄装置を搭載した洗浄性の優れた 「トンネル型フリーザー」、魚フィーレの凍結に適した 「スチールベルト式フリーザ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

鮭ヘッドカッター『TAH-603』

危険を伴う鮭の頭切り作業が安全・正確に行うことができます！

の頭切りが可能な全自動 鮭ヘッドカッターです。 本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定する だけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可能です。 1分間に最大40尾の処理能力を有しており、レーザービームが カット位置をガイドするので、効率良く頭切りができます。 【特長】 ■効率が良い ■安全・正確 ■使い方が簡単 ■1分間に最大40尾の処理能力 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

野菜・果物・肉・魚のスライス千切りダイスに！F-2200S/D

F-2200S/D（スーパースライサーW／ダイサーW） 夢のような処…

【仕様】 ■機械寸法：W1400×L1650×H1430（mm） ■電動機：三相200V 2200W+750W×2 インバーター付 ■重量：400kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時500～2400kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　・スライス：0.3～10mm 　・千切り：0.7～10mm 　・ダイス：1.2～10mm （食材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

卓上型味噌チョッパー『MMK-112A』

どこでも使用できる100V電源で動作！卓上型で場所を取りません

『MMK-112A』は、いつでも手軽に自家製味噌作りができる 卓上型味噌チョッパーです。 どこでも使用できる100V電源で動作。 小型なほか、卓上型であるため場所を取りません。 尚、処理量は100kg/時間となっております。 その他詳細はお問い合わせください。 【特長】 ■低価格 ■小型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

振動掛コンベア（粉粒体の減容機）

自動で粉粒体の減容及び平坦処理を行います。 前後工程も一緒に設計する…

できます。 ダンボールケース、ポリ袋入りケース、紙袋など、各種巾長に合わせた製作を致します。 【特長】 ■振動掛時間もコントローラで自由に設定が可能 ■充填物に合わせた減容、脱気を自動で処理 ※詳しくはお問い合わせください。 　写真の一部には前後工程の設備も掲載しております。...

メーカー・取り扱い企業： エフシステムズ株式会社

製粉設備 フローバランサ MZAH

高精度な計量、供給・配合、混合のためのソリューション

フローバランサ MZAHは、流動性原料の流れを重量配分し、異なる種類の原料を混合したり、製品の流れを調整して指定された処理力を維持します。 原料の比重や含水量の変動に関係なく、処理能力を一定に保つことにより、多様な穀物の最適な混合を実現します。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』

より速く、より美しく。 ハイスピード＆ハイクオリティーが魅せるスライ…

【仕様】 ■機械寸法：幅2,035×奥行き1,085×高さ1,370 (mm) ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630 (mm) ■スライス厚み：0.5～30 (mm) ■処理能力：100～380 (回/分) ■推奨スライス温度：-6～-2 (℃) 　　※原料・形状・肉厚により異なります ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力：5.26kW　定格電流：28...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

根菜用（じゃがいも・にんじん等）スチームピーラー

日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー

スチーム蒸射時間)を更に短縮するために、高速スチームピール技術と圧力容器への迅速な投入/排出を組み合わせました。口径の大きい原料投入口により、サイズの大きい原料や小さい原料までも、大バッチでも大容量処理が可能です。これにより、STRATA Invictaはマーケットにおいても、最も高速処理の出来るスチームピーラーとなっています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

【マイティ製品】ミニチュア・ベローズ・カップリング MBC型

ゼロ・バックラッシュにして高剛性で、高性能なカップリング！

RPM)に対応 ○可動部品無し ○低い慣性モーメント ○内径φ3～φ20 ○トルク1.0Nm～12.5Nm ○材質 →ハブ：高張力アルミ合金(Ａ2011Ｔ3及びＡ2011Ｔ8）アルマイト処理 →ベローズ：ステンレス・スチール →接合部分：銅合金(Ｃ106)、熱処理・亜鉛メッキ後クロメート処理 →スクリュ：高張力鋼(12.9タイプ）、黒染め ○S(ショート・ベローズ)：精密に心だ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マイティ

シャイン工芸【医薬食品製造ライン向けセラミックコーティング】

無毒・無害の機能性コーティング技術『セラアーマー』医薬品・食品・化粧品…

意識が高まりつつあります。特に食品・医薬品・化粧品製造業界において、その傾向は顕著です。 シャイン工芸のセラミックコーティング「セラアーマー」は。重金属・VOCを含有しない、人体・環境に優しい表面処理技術です。また、使用時にPFOAのような有毒物質を排出しません。 「セラアーマー」は食品衛生法及び米国FDAの認可を受けています。また、Z-2801抗菌試験にて抗菌効果検証も実施済みです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

株式会社ユメールMJP　会社案内

安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献！常にハイレベルな製品づくりを実…

ユメールMJPは、業務用洗米機等の設計・製造販売をはじめ、産業用MJP水処理 機械や液体重量充填機、各種包装機械の製造販売を行っています。 お米一粒のこだわりから生まれた画期的な洗米技術をさまざまな食品の 洗浄・流送にも応用し、安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

バルクデパレタイザー

残缶、残びん無し。パレットにバラ積みされた物を自動的に取り出しラインに…

【仕様】 ■処理物：空缶、空びん、空ペットボトル等…多品種兼用可能 ■処理能力：200～1500CPM…1段分の積数、大きさにより異なる ■容器サイズ：45～80×H100～500mm ■パレットサイズ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

高速高性能スライサー　ジュピターlll (NUS-340lll)

高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。

『ジュピターlll（NUS-340lll）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。 刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

野菜・果物・肉・魚のスライスと千切りに！！ F-2100S

F-2100S（スーパースライサー） 板前さんの本格ツマが大量処理可…

【仕様】 ■機械寸法：W1200×L1350×H1550（mm） ■電動機：三相200V 2200W+750W インバーター付 ■重量：220kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時210～1200kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　・スライス：0.3～10mm 　・千切り：0.7～10mm （食材によって対応可能なサイズが異なる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

鈴与工業株式会社『大豆自動蒸煮システム』のご紹介

全自動の蒸煮管理システムで作業負担をカットします

鈴与工業株式会社では、煩雑な蒸煮管理を管便かつスムーズにコントロール するため蒸煮缶に自動制御装置を装備した『大豆自動蒸煮システム』を ご紹介しております。 無人でも処理が可能で、作業する人の能力を選ばず、更に蒸煮室の高温多湿 という作業環境の悪さも大幅に改善。 また、納豆を均一生産するための必須条件、納豆菌の均一接種もきわめて キメ細かに行われます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 鈴与工業株式会社

食品廃棄物向け『分離職人　破袋分別機』※導入事例付き資料進呈

食品廃棄物を中身と包材に高速分別。廃棄コストを大幅削減。リサイクルも促…

率的に分別可能。 手選別に比べ、分別作業に要する時間を大幅短縮できるほか、 廃棄費用の削減、食品廃棄物の再生利用促進にもつながります。 【イチオシ製品：「破袋分別機」の特長】 ■産廃処理時の嵩・重量が減るため処分費用が大幅ダウン ■内容物は分別時に破砕されるため再資源化が容易 ■優れた脱液力により、飲料容器も短時間で大量分別が可能 ■コンビニ弁当、紙パック飲料、袋入り麺など幅...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モキ製作所

株式会社石巻アパラタス　『ホタテウロ取り装置』のご案内

人員不足で新たな作業者の確保が困難だった問題を解消するホタテウロ取り装…

当社では、ホタテの貝柱を傷つけること無く、確実にウロのみを除去する 手作業の動きを実現した『ホタテウロ取り装置』を取り扱っております。 人の手では1時間に1,200個の処理が限界だったのに対して、 1時間に6,000個までの処理が可能になり、生産性が飛躍的に向上。 また品質の確保が図られるとともに、生産能力の向上で水揚げ量の 変動にも柔軟に対応できるようにな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石巻アパラタス

『給食厨房設備』製品カタログ

コンベアーシステムから反転機・ほぐし機まで幅広いラインアップ

ーとしてサイロがわりに使用できる 一台5役の「ライスマシン」など様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■Conveyor System ■器具類洗浄機 ■食器洗浄機 ■残飯処理付洗浄機 ■一台5役のライスマシン　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

工場の汚泥を大幅減少！コスト削減と効率化『SB-1EXシステム』

酵素の働きで油脂やでんぷん・たんぱく質などの難分解成分を加水分解！汚泥…

『SB-1 EXシステム』は、油脂分解強化バイオ「SB-1」を利用した、 環境にやさしい廃水処理システムです。 SB-1が分泌する酵素(リパーゼ等)の働きにより、油脂やでんぷん・ タンパク質などの難分解成分を加水分解します。 油脂は脂肪酸とグリセリンに、でんぷんやタンパク質も小さな分子に ...

メーカー・取り扱い企業： 日本環境科学研究所 本社

解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】

スピード解凍で、コスト削減！ 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です

【仕様】 ○型番：C-48-8（コンベアタイプ） ○処理能力（時間）：750kg ○幅（mm）　：1、200 ○長さ（mm）：6、500 ○高さ（mm）：2、155 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

全自動餅搗機『ハイパワー飛鳥』

混ざりが良く、力も強いので時間が短縮！少量から搗くことができます

までお望みの商品を1～3分で 搗きあげる全自動餅搗機です。 手返しの羽根が餅の量に応じて思いのままに上下。 臼の位置が高く身体に負担がかかりません。 また、油は廃油ポットに貯まり一括処理できます。機械も床も油で汚れません。 【特長】 ■お望みの商品を1～3分で搗きあげる ■優れたサニタリー性(杵の上には何もなし) ■取り出しやすい臼空間 ■テフロンコーティングで汚れを...

メーカー・取り扱い企業： アサミ株式会社

回転式自動洗米浸漬装置

吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正が可能！高精白米の連続洗米・浸漬を…

【特長】 ■30kgバッチ連続処理 ■精米歩合35～65％（3～20分）に対応 ■処理能力最大560kg/hr ■混気ジェット（水流と気泡）による完全洗米 ■洗米後のシャワーリンス＆浸漬後の送風機による付着水除去 ■1バッチ、1ロッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

ドリマックス総合カタログ　2023最新版

数々の製品がグッドデザイン賞を受賞！卓上機から大量処理機まで幅広い製品…

当カタログは、ドリマックスの総合カタログです。 店舗や厨房で使われる卓上型の小型機から、食品加工工場やセントラル キッチン等で大量処理を行う中・大型機まで幅広い製品をラインアップ。 初めて作業する人でもすぐに使え、手早く清掃できる製品群は、厨房や 加工工場の慢性的な人手不足解消に貢献します。 製品の選定にご活用くださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス