• 荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム 製品画像

    荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム

    PRストレッチフィルムの使用量を大幅削減し、脱プラスチック。横滑りをしっか…

    輸送中・保管中の荷崩れや梱包材の廃棄処理でお困りではありませんか。 当社の『パレタイズグルー塗布システム』は、水溶性接着剤をダンボール箱などに塗布し、 荷崩れを防止するシステムです。フォークリフトの搬送や、トラック輸送での 振動・傾きによる荷崩れを防ぎ、地震による倒壊のリスクも大幅に軽減します。 こんな方におススメです ■輸送中・保管中の荷崩れを防ぎたい ■ストレッチフィルムなどの購入・廃棄コ...

    • 002.jpg
    • 004.jpg
    • 005.jpg

    メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社

  • ユニット型純水製造装置『RO-1200』 製品画像

    ユニット型純水製造装置『RO-1200』

    PR導電率2.1μS/cm以下!必要な機器をワンパッケージにして、機器選定…

    『RO-1200』は、純水製造に必要な機器をユニット内にパッケージ化した ユニット型純水製造装置です。 ベースとなる設計があることで、仕入れや製造にかかるコストを抑え、 また、造水量ごとに設計された汎用製品だから短納期化を実現。 お求めの水質グレードに対応するオプション機能をご用意しております。 【特長】 ■必要な機器をワンパッケージに ■ユニット設計で低コスト化を実現&...

    メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

  • 鮮度維持装置「センドキーパー」※レンタルシステム 製品画像

    鮮度維持装置「センドキーパー」※レンタルシステム

    比べてください!イオンの力で鮮度と旨味UP、新鮮さを保持しながらワンラ…

    での効果:細菌の休眠、精肉等劣化抑制と熟成 ・回答での効果:解凍でのドリップ抑制 <期待できる効果> ・食品ロス(廃棄)が減ることによる仕入れの削減 ・食品ロス(廃棄)が減ることによる廃棄物処理費の削減 ・同価格で競合が扱えない素材を取り扱えることでの差別化 ・ロスを恐れてこれまでアプローチできなかった食材へのアプローチが可能になる ・顧客満足度の向上 ・人件費の削減 ・食材品質...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント

  • 多分岐継手・集合配管「分岐くん」【チーズ、ニップル、ボス不要!】 製品画像

    多分岐継手・集合配管「分岐くん」【チーズ、ニップル、ボス不要!】

    分岐くんは、ボス溶接も連結継手も不要!だから作業工数約50%減!流体抵…

    !! →約50%作業効率が良くなります!!! 【特長】 溶接しないから、  →人手不足に貢献!! ●段取が不要 ●作業工数約50%削減 ●溶接資格が不要 ●PT処理、酸洗処理不要 ●ボス継手不要 → 軽量・コンパクト ねじ込みしないから  →簡単・確実、誰でもできる!! ●方向決め、寸法出しが容易 ●流体抵抗約30%低減 ●軽...

    メーカー・取り扱い企業: イハラサイエンス株式会社

  • 株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー 製品画像

    株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー

    省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上…

    リーザー』を 取り扱っております。 3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく とても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、 当製品で高品質処理することにより高付加価値を生み出します。 また、加熱直後で高温の食材を予冷なしで一気に冷却・冷凍ができます。 乾燥を抑え、驚異的な歩留まりを達成します。 【特長】 ■美しい冷凍で生産...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ熱学 本社

  • 連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』 製品画像

    連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』

    大量の食品を連続的に急速凍結可能!独自凍結防止剤を使用したブライン

    凍結機『ZERO-A1』をご紹介いたします。 大幅な生産効率の向上、食品の品質向上、省スペース化をはかることが可能。 ベルトコンベア式のため、食品投入~凍結~ブライン液の除水まで連続的に 処理ができます。 また、ブライン透過性/熱伝導性/耐腐食性に優れたネットコンベア(CN型)を 採用しており、上下のコンベアで挟込むことにより様々な食材を凍結可能です。 【特長】 ■食品投...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ

  • コンテナ『さつまいもキュアリングコンテナ』 製品画像

    コンテナ『さつまいもキュアリングコンテナ』

    建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます!

    『さつまいもキュアリングコンテナ』は、収穫したさつまいもを、 予冷・キュアリング処理・貯蔵までをこの1台で行えるコンテナです。 プレハブ式のように建物等を必要とせず、コンクリート・砂利・土の上でも 設置可能で、海上冷凍コンテナを再利用するので丈夫で長持ち。 さらに、収...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス

  • 凍結機『小型急速液体凍結機』 製品画像

    凍結機『小型急速液体凍結機』

    急速冷凍の進化型!超小型で高品質な凍結!

    凍結時の細胞破壊を抑えてドリップの流出もストップ。凍結時間は従来の冷蔵庫の 1/6~1/10で完了するため電気代のコスト削減に貢献します。 また、お客様の規模や用途に応じ、5~100kg/h処理の装置をオーダーメイド対応で 制作可能です。また、作業環境に適したさまざまなオプション装置 (電源リフターや専用台車など)最適設計でご提案致します。 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • 『舟形シンク付コールドテーブル冷蔵庫』 製品画像

    『舟形シンク付コールドテーブル冷蔵庫』

    天板の舟形シンクで冷蔵庫から取り出した魚もすばやく下処理可能

    『舟形シンク付コールドテーブル冷蔵庫』は、舟形シンクとの一体型で、 最短動線による高効率調理を実現します。 冷蔵庫から取り出した魚介類をすばやく下処理が可能。 耐久性に優れた板厚、特に調理時の衝撃に威力を発揮します。 【特長】 ■舟形シンクとの一体型で高効率調理が可能 ■耐久性に優れた板厚 ■マイコン制御、デジタル温度計で温度管理も...

    メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社

  • 急速凍結機『F55-10』 製品画像

    急速凍結機『F55-10』

    独自のヒートポンプ開発技術を活用し-55℃を実現。小型化とハイパフォー…

    『F55-10』は、-55℃の急速凍結機です。 当社では、豊富なオプションとお客様の規模や用途に応じて 5kg/H~1t/H処理の装置をオーダーメイド対応で製作が可能です。 また、作業環境に適したさまざまなオプション装置(電動リフターや 専用台車など)も好適設計でご提案いたします。 【特長】 ■食品の品質保持...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • 『GEA Bakery 製品カタログ』 製品画像

    『GEA Bakery 製品カタログ』

    製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します!

    レイヤーケーキ・ ペストリー・ピザ・クラッカー・スナック・パン等の生産ラインで使用する 業界有数の機械装置一式を扱っています。 当社は原材料の受入れからバルクハンドリング、液体および粉末の処理、 制御システム、焼き、冷却、及び包装まで製パン製菓製品加工の プロセス全体に及ぶ専門技術とソリューションを一括で提供致します。 【掲載内容(一部)】 ■Our experience a...

    • 23P_gea-imaforni-ovens_ipros.jpg
    • 21P_Bread machine_ipros.jpg
    • 9P_equipment-pie-lines-machine-ltt-ltf2_hd_ip.jpg

    メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社

  • DEPAK 凍結『RAF-C』 製品画像

    DEPAK 凍結『RAF-C』

    冷凍機一体型で工事不要。高品質な凍結を実現します。

    AF-C1 マイナス40℃モデル 【共通仕様】 〔マイナス50℃〕 ■本体サイズ(mm):W1200×D800×H1890 ■設置に必要なスペース:W2200×D900×H2390 ■処理量の目安:5kg/hr ■トレイ収納枚数:10枚 〔マイナス40℃〕 ■本体サイズ(mm):W1200×D800×H2015 ■設置に必要なスペース:W2200×D900×H2515 ■処...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

  • 資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』 製品画像

    資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』

    「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説!

    成分)の流出を抑制できます ■レストランや、中小規模の外食企業が安価で導入できる小型機種を提供可能 ■セントラルキッチン、魚加工業者が導入する大型機種でも、業界での価格競争力があります ■時間処理 500kgと1トンの大型機種も納品実績があります ■お客様の需要に応じて、凍結能力3kg/hから1トンkg/hまで、様々なサイズの製品を提供します ■定型品に拘らず、お客様の使用スペースに応じ...

    • 2021-11-18_15h01_21.png
    • 2021-11-18_15h01_27.png

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • 連続式アイスクリームフリーザー 製品画像

    連続式アイスクリームフリーザー

    テトラパックの連続アイスクリームフリーザーは、先進の機能、信頼性、洗浄…

    生産コストを誇っています。HFC、アンモニア (NH3)、または二酸化炭素 (CO2) を使用できる集中冷蔵ユニットに接続されます。 (Tetra Hoyer DeepBlue CK) 低温処理のセカンドステージ用フリーザーです。マイクロフォーム技術を使用し、安定してきめが細かい、きわめてクリーミーな製品を実現します。...

    メーカー・取り扱い企業: 日本テトラパック株式会社

  • 製菓製パン・食品加工機械『真空冷却機』 製品画像

    製菓製パン・食品加工機械『真空冷却機』

    時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。

    『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけでなくムダな設置スペースの削減ができます。 本体と真空発生装置のレイアウトが自由に設置できる為、室内には本体だけを設置するレイアウトなど自由なレイアウ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所

  • 厨房でも使えるコンパクト急速液体凍結機『RF-1』 製品画像

    厨房でも使えるコンパクト急速液体凍結機『RF-1』

    レストラン・居酒屋・カフェ等の限られた厨房スペースでも使用可能な小型急…

    【仕様】 ■処理能力:1.5kg/h ■主要材質:SUS304(冷却コイルは銅管使用) ■外形寸法(mm):W630×D550×H1105 ■本体重量:90kg ■アルコール量:35L ■冷凍機出力:0.4kW ■...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 特殊布製サイロシステム『NBS』 製品画像

    特殊布製サイロシステム『NBS』

    粉粒体設備に貢献する新しいバルクハンドリング技術!本体がフィルター効果…

    【その他の特長】 ■タンクローリー車(風量、圧力によって異なる)などからの投入時に、空気処理用として利用できる ■表示器を事務所に設けることも可能 ■金属製サイロに比べ(当社製品比)自重が小さい ■設置する床の負担が小さく、狭い場所でも簡単に設置できる ■様々なレイアウトが可能で、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ネオテック

  • フィルター『V-series』 製品画像

    フィルター『V-series』

    工数大幅削減!自動かつ無動力で洗浄可能な自動洗浄型フィルター

    の保安フィルターとしても大きな効果を発揮します。 【特長】 ■無動力での全自動洗浄型フィルター ■標準材質SUS316L ■10ミクロンまで回収可能 ■洗浄時にも連続運転可能 ■最大処理流量:1,200m3/h ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セパレーションテクノロジー

  • スモールツインスパイラルフリーザー 製品画像

    スモールツインスパイラルフリーザー

    スカイドライブ方式の駆動を採用し、抜群の床面耐久性を持った省スペース設…

    ■全幅:600mm(有効幅550mm) ■速度:3.69m/min ■有効長:330M ■ドラム径:1320Φ ■段ピッチ:120mm(有効寸法60mm) ■有効段数:18段×2 ■処理量:1000kg/h ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社DKT

  • 冷凍ショーケース『平型ショーケース』 製品画像

    冷凍ショーケース『平型ショーケース』

    催事・イベント・売店等で、バラエティ豊かな冷凍商品を販売

    も見やすく取り出しやすいアイランドタイプと 明るい庫内の壁面平型タイプからお選びいただけます。 【特長】 ■ワイドな開口で、陳列商品をアピール ■移設に便利な大型キャスター付き ■排水処理を軽減するドレン強制蒸発方法 ■省エネ効果が期待できるナイトカバーを装備 ■冷蔵タイプもご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社

  • 業務用ハンディターミナル『Dolphin CK65』 製品画像

    業務用ハンディターミナル『Dolphin CK65』

    長持ちバッテリーで28時間連続運用!グローブ装着時や水濡れの状態でも使…

    。 さらに、強力な読み取りアルゴリズムと画像解析テクノロジーにより、 さまざまな1D/2Dシンボルを正確に読み取ります。 【特長】 ■アプリケーションへ迅速にアクセス ■高速で情報処理を行う ■視認性・操作性に優れた大型ディスプレイ ■高品質な音声通話 ■大容量7,000mAh バッテリー搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社テッチシステム 営業本部

  • ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』 製品画像

    ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』

    低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置!

    『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほか、様々な 食材の冷凍が可能...

    メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社

  • 南京錠付密閉容器『CTLKシリーズ』 製品画像

    南京錠付密閉容器『CTLKシリーズ』

    容量は10L~100Lまでラインアップ!接触防止、無断使用の防止に好適…

    。 移動時の衝撃によるレバーバンドの脱落防止になります。 【仕様】 ■CTL容器/レバーバンド:SUS304 ■パッキン:シリコンゴム(食品衛生法適合品) ■南京錠:真鍮 ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • カラーパッキン付密閉容器『CTH』 製品画像

    カラーパッキン付密閉容器『CTH』

    パッキンの色(赤・青・緑)による識別が可能な密閉容器をご紹介!

    門から生産部門まで、食品・製薬会社から 化学会社までの方々に幅広く使用していただいています。 【仕様】 ■CTH容器:SUS304 ■パッキン:シリコンゴム ■色:赤・青・緑 ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • リブ付密閉容器『CTL-R』 製品画像

    リブ付密閉容器『CTL-R』

    容器の強度がアップ!容器自体にリブ加工を施した密閉容器をご紹介

    になるほか、 排出シュートとセットで反転排出容器になります。 さらに、容器の強度が上がります。 【仕様】 ■蓋・容器/レバーバンド:SUS304 ■パッキン:シリコンゴム ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • PTFEパッキン付保存容器『CTH-PTFE』 製品画像

    PTFEパッキン付保存容器『CTH-PTFE』

    汚れにくく、汚れが落ちやすく、洗浄が簡単!容量7L~36Lまで対応の保…

    パッキン付保存容器です。 ゴムパッキンを浸す溶剤が保存可能。 容量7L~36Lまでの製品をご用意しております。 【仕様】 ■CTH容器:SUS304 ■パッキン:PTFE ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • 液体凍結機『リ・ジョイスフリーザー』オーダーメイド 製品画像

    液体凍結機『リ・ジョイスフリーザー』オーダーメイド

    オーダーメイドで最適化!ピッタリの液体急速冷凍機をどうぞ

    設計と開発、その両方を自社で行うため、比較的安価でご提供が可能です。また、運用後の作業効率を考えると、オーダーメイドに初期投資として費用をかけることは、長い目で見てお得なケースもあります。 ■処理量を変えずに設置スペースに合わせてサイズ変更したい! ■冷凍するものを出し入れしやすいよう、周辺設備も作ってほしい! ■前後の工程を考えた冷凍機がほしい! など、お客様のご事情は様々です。...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 【サンプル進呈中】家庭用の消臭剤『紙からできたフレッシュパール』 製品画像

    【サンプル進呈中】家庭用の消臭剤『紙からできたフレッシュパール』

    フレッシュパールは、紙の原料”木材パルプ”を使った新発想の消臭剤です。…

    5分後78%、120分後99%)。 置いたり、貼り付けたり、使い勝手も自由自在。 100%パルプ(硫酸鉄以外)でできており、生分解性のある環境に配慮した製品で、使い終わったら燃えるゴミとして処理が可能です。 ※シート状の製品もございます。 ★詳しくは【カタログダウンロード】からご覧いただけます。  サンプルをご希望の方は【お問合せフォーム】よりお申込みください。...

    メーカー・取り扱い企業: 日本製紙パピリア株式会社

  • 真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中! 製品画像

    真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中!

    食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコスト…

    扉の裏面、ドレンタンクの洗浄が簡単に。扉パッキンも取り外し洗浄が可能です。 ■“最適真空制御”を採用した徐冷制御を標準搭載 液体物の吹きこぼれや揚げ物の破裂など、冷却時の問題を解決でき、対応処理物の種類が大幅に増えました。 ※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • Dohmeyer製液体窒素フリーザー 製品画像

    Dohmeyer製液体窒素フリーザー

    -180℃まで急冷可能!ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

    液体窒素(LN2)  ・凍結環境温度 :~-180℃  ・冷凍時間   :短い(例 ハンバーグ1ton 5.2分)  ・初期投資   :少ない          (例 ハンバーグ1ton/h処理能力装置 約30百万円)  ・設置面積   :小さい  ・メンテナンス性:容易(例 清掃時間1回8時間程度) 【 その他 】 産業ガスメーカーであるエア・ウォーターグループより、液体窒素...

    メーカー・取り扱い企業: エア・ウォーター株式会社

  • 鏡板型ジャケット容器足付『DT-ST(CTL)-J-L』 製品画像

    鏡板型ジャケット容器足付『DT-ST(CTL)-J-L』

    全サイズ本体に取手付き!タンクの底部は鏡板形状なので、洗浄性に優れてい…

    容器本体・ジャケット:SUS304 ■パッキン:シリコンゴム(CTL)※食品衛生法適合品 ■キャスター:SUS+ウレタン車(内ストッパー付2個) ■ジャケット部ノズル:1Sフェルール ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可)※内槽・ジャケット共に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • 真空冷却機『エコクール EL-60VS/100VS』 製品画像

    真空冷却機『エコクール EL-60VS/100VS』

    学校給食や介護・福祉給食に!衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

    【その他特長】 ■洗浄ガンでらくらく洗浄 ■運転履歴を記憶してHACCPをサポート ■細菌の繁殖が抑えられる真空冷却システム ■コンパクトなのに処理量アップ ■厚生労働省の「大量調理施設衛生管理マニュアル」対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • IQF用フリーザー『フロフリーズ』 製品画像

    IQF用フリーザー『フロフリーズ』

    真の流動バラ化により高品質のIQF凍結を可能にしたフリーザー!

    持するのが難しい場合でも 特許取得のユニークなIQFトンネルが高品質のIQFを実現。 時間当たり1.5~15トン(グリーンピースの場合、-40℃冷風、入口品温15℃、 出口品温-18℃)の処理を可能にします。 また、特別設計の多孔式コンベアベルトにより冷風を均一に垂直噴射し 製品を流動搬送。稼働率を向上させます。 【特長】 ■完成度の高いIQFバラ凍結を実現 ■信頼性が...

    メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社

  • 【導入事例】キュアリングコンテナ販売 東京都小平市 製品画像

    【導入事例】キュアリングコンテナ販売 東京都小平市

    廃棄するサツマイモの問題を解消する事ができた事例をご紹介!

    東京都小平市の農家様へ20フィートタイプのキュアリングコンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 農園で収穫したサツマイモを当社のコンテナでキュアリング処理した後、 一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵してから出荷します。 これまでは、収穫したサツマイモを自宅の納屋で貯蔵されていましたが、 温度管理が難しく、廃棄するサツマイモが続出していたそう...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス

  • 【導入事例】キュアリングコンテナ販売 宮城県岩沼市 製品画像

    【導入事例】キュアリングコンテナ販売 宮城県岩沼市

    利便性と低コスト!コンテナ内で一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵

    宮城県のサツマイモ生産者様へ20フィートタイプの キュアリングコンテナを販売設置した事例をご紹介します。 農園で収穫したサツマイモをこのコンテナでキュアリング処理を行った後、 コンテナ内で一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵してから出荷します。 このようにキュアリングコンテナは、空き地スペースに容易に 設置することが出来る利便性と低コストが最大級のメ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス

  • 真空冷却装置 製品画像

    真空冷却装置

    真空を利用して食品の鮮度を長く保持します。

    水の蒸発温度は空気の圧力と共に下がる特性があり、 その特性を利用して圧力を低減させるだけで食品の水分を表面より蒸発させて冷却を実現します。 【特徴】 ■採れたての野菜を真空冷却で処理したものは呼吸熱を抑え、長距離運送中の鮮度保持が可能になります。 ■惣菜、ご飯等の加工食品も真空冷却を利用することで菌が繫殖しやすい温度帯を短時間で通過させ、菌の増殖を防ぐ効果があります。 ■運...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤスジマ

  • 精選・ふるい分け機 製品画像

    精選・ふるい分け機

    穀物および油糧種子向けの高性能精選機

    専用設計の原料フローシステム ○投入部および排出部に組み合わせ型アスピレーションシステム採用 ○振動モニターなどの安全装置を装備 ○スクリーンに簡単にアクセスでき、メンテナンスが容易 ○処理能力:最大110トン/時(ヒマワリ0.4トン/m3の場合)...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【技術資料】フリーザーの衝突噴流式凍結・冷却技術 製品画像

    【技術資料】フリーザーの衝突噴流式凍結・冷却技術

    凍結時間を20%短縮!薄く平面的な食品を効率良く凍結・冷却する技術です…

    の掲載内容】 ■脱水ロスは凍結方法に依存 ■凍結時間を決定する要因 ■製品の脱水ロス ■アドバンテック 衝突噴流式フリーザーのエアーフロー ■Capacity & Performance 処理能力(参考) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社

  • 連続ボイルクール装置『BC-3200』 製品画像

    連続ボイルクール装置『BC-3200』

    ボイル殺菌&冷却を連続して行うため大量処理を高効率で実現!

    商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 ボイル&冷却工程が連続して行われるため高効率・省力化が実現できます。 温度ムラが出やすいボイル&クール工程に循環方式を採用。 循環方式のメリットを最大限に生かすことにより品質への影響を最小限に抑えます。 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。...

    メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社

  • 蛇口付汎用容器・密閉容器『ST-W/CTH-W』 製品画像

    蛇口付汎用容器・密閉容器『ST-W/CTH-W』

    欲しい時に蛇口をひねるだけ!蛇口付汎用容器・密閉容器をご紹介

    ときに便利で、密閉タイプは移動時にこぼれません。 【仕様】 ■容器:SUS304 ■パッキン:シリコンゴム※CTH-Wシリーズ ■蛇口:呼び13 黄銅+メッキ(OリングNBR) ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • スパイラルフリーザー&チラー『GYRoCOMPACT 40』 製品画像

    スパイラルフリーザー&チラー『GYRoCOMPACT 40』

    冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮!最大で1時間に1…

    ラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 他の類似モデルに比べ、処理能力が35%から40%高く、低温保存から機械での連続冷凍生産への移行に最適です。 衛生的な設計で少ない設置面積のまま、冷凍・冷却能力を増加しランニングコストを削減しました。 【特長】 ■電...

    メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社

1〜39 件 / 全 39 件
表示件数
45件
  • < 前へ
  • 1
  • 次へ >

PR