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115件 - メーカー・取り扱い企業
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31件 - カタログ
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貴社ブランド名での販売も可能！心から喜んで頂ける創作菓子をお届けします
当社では、京菓子、歳時菓子、高級菓子において、商品のご提案から 企画開発に至るまで、蓄積してきました豊富なノウハウを活かし、 お客様をサポート致します。 新商品としてオリジナルの和菓子を作りたいがどうすればいいのか、 新しい商品を仕入れたいが、他社と同じ商品は陳列したくない、など 是非当社にご相談・お問い合わせ下さい。 【取り扱い商品例】 ■琥珀 ■あわせ ■さ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社花ゆう
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ゼロエミッションを実現し、ランニングコストを約60％削減した事例
老舗和菓子店 B様の食品製造工場では、活性汚泥法と接触酸化法を 組み合わせた施設を運用していました。 汚泥ケーキの処分にコストがかかっていたため、廃棄物を最少限に 抑えるゼロエミッション型の施設を...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社西原ネオ
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海藻だけを原料とした安全な健康素材！幅広い業種で活用されています
【用途】 ■一般用 餡、佃煮、ペースト状食品、コンビーフ、魚貝蓄肉缶詰、人工飼料、 半生菓子、ゼリービーンズ ■和菓子用 練り羊羹、和風ゼリー、錦玉、水羊羹、寒天飴、餡 ■和菓子用（フレークタイプ） 高級和菓子 ■ところてん用 無色ところてん、海藻色ところてん（ブラウン系,グリーン系） ■即溶性寒天 ...
メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社
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和菓子から冷惣菜まで、食材の魅力を美しく引き出します。
【型ラインナップ】 ■UFパルチェ1 本体、嵌合蓋AP(参考 和菓子1個) ■UFパルチェ2 本体、嵌合蓋AP(参考 和菓子2個) ■UFパルチェ3 本体、嵌合蓋AP(参考 和菓子3個) ■UFパルチェ4 本体、嵌合蓋AP(参考 和菓子4個) ■UFパルチェ6 本...
メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス 営業開発本部
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ラベルの使いかた一つで、そのお菓子の良さが、さらに引き立ちます
に、商品ごとに、「映える」ラベルが使えたら、楽しいですね。 インスタグラムなどのSNSでは。「映え(ばえ)」という言葉が キーワードになっています。 もともと、季節を愛(め)でるのが和菓子の魅力の一つですね。 ラベルも使いかた一つで、そのお菓子の良さが、さらに引き立ちます。 「Tシャツ」のように、オリジナルデザインの「ラベル」を お使いいだだくのは、いかがでしょうか。 ...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社ライトスタッフ
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お米本来の風味を活かす「ライシー」を導入！業種転換で和菓子小売に参入し…
地域に根付いた米穀卸・小売を経営している方が、食糧法改正など米の 流通市場が変わる中、新たな事業の方向性を模索していました。 そこで当社の講習会で「ライシー」を活用した、団子作りを体験。 蒸し炊きしたうるち米をそのまま生地にできる為お米本来の風味を活かし、 とても手軽においしくできたことが導入するキッカケになりました。 その結果、「ライシー」で作った団子は地元のお客様にも好評...
メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社
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”炊いたご飯”から団子生地を！ふかし米丸粒ロール『ライシー』
決して粉からでは味わえない、うるち米・もち米・蒸米などの持つ素材の風味…
ふかし米丸粒ロール『ライシー』はうるち米やもち米など、お米のおいしさをそのまま残し、 自然な形で和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。 決して粉からでは味わえない滑らかな舌触り、米本来の風味を実現。 また、製品の日持ちもよく弾力性が損なわれません。 コンパクトな設計でらくらく操作ができると...
メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社
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様々な角度から検討しお客様に選ばれるパッケージ、売れるパッケージをご提…
ゲット・業種・売り場・用途など様々な条件を配慮しつつ、 費用対効果の高い素材や形状を熟考し商品イメージを向上するパッケージをご提案します。 特に食品パッケージを多く手がけている当社は、老舗和菓子製造会社様や 園芸用薬品、化粧品会社様の高い品質要求をクリアしておりますので、衛生面の対応も万全です。 お客様の作業軽減、安全性向上、営業効率向上、コスト軽減の具体的なソリューションをご提...
メーカー・取り扱い企業： 四日市印刷工業株式会社
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食品容器の折箱分野において全国でトップレベルの製造会社！
株式会社アライは、PSP製折箱（寿司折、弁当折、和菓子容器、水産・ 珍味容器）、紙製重箱（おせち重箱）を主要製品として取り扱っている 会社です。 当社は、食品容器トップレベルの製造会社としてお客様の多様なニーズに 応える製品を作り、さらに...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アライ
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タニザワの思いを込めて。“食”に携わる機械製造メーカーとして、100年…
当社は、大正5年の米菓機械の製造販売の開始以来、風味を活かす機械の タニザワとしてチョコレート製品、製餅・和菓子製品、米菓製品と、多くの お菓子製造機械を送り出してきました。 長い歴史の中でこだわってきたことは、いかにして新しく美味しいお菓子を 生み出すことができるかというソフト。 柔軟...
メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社
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安全性の高い美味しい「食」を提供することをテーマにした製品を豊富にライ…
、サービスの提供を行っている 兼松食品株式会社が取り扱っている油脂・改良剤『食材シリーズ』のカタログです。 食品油脂の長所を最大限に生かした製菓・製パン用離型油「ビタカットシリーズ」や 和菓子本来の素材の持ち味を活かせる改良剤など様々な製品をラインアップしております。 【掲載内容】 ■製菓・製パン ■和菓子 ■製麺 ■水産 ■DHA ※詳しくはPDFをダウンロード...
メーカー・取り扱い企業： 兼松食品株式会社
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1分間に25個の処理能力！接着剤を使わない包装機も製作いたします
本製品は、2列のコンベヤで流れてくる製品を箱シートストックにより取り 出されたシート上に移載して、製品ごとにバケットコンベヤへドロップ成 型し、バケットコンベヤをタクト送りさせ、順に箱折り後包装紙の切れ込 み部に端を差込む方式の包装機です。 接着剤に臭いなどを嫌う食品メーカー向けに、接着剤を使わない包装機を 製作納入します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■25個...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社大神 本社
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お菓子のOEM生産なら当社におまかせください！
当社は、洋生菓子から焼き菓子、デザート菓子等の洋菓子に加え、 最近では和菓子やおみやげ品としての菓子製造にも領域を広げつつ、 お菓子全般の製造を行っています。 総合的OEM商品の生産から部分的なご相談まで幅広く対応。 ステキなお菓子をスピーディに小ロットでお...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社トモス
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【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる！和菓子・洋菓…
『マジカルエース』は、和菓子・洋菓子用の粉末油脂です。 1ミクロンの微細な油脂が菓子中に分散し、ソフトな食感に仕上げ、 さらに老化を抑制します。 冷解凍耐性を向上させるほか、粉末状のため、良好な作業性と保存性...
メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！
当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの中から、用途に合わせてご利用ください。 ...
メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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商品開発力を最大限に発揮し、これからも新たな特殊紙の可能性を模索してゆ…
【製品紹介（一部）】 ■レーヨン紙 ・和菓子、パンの包装等の食品包材 など ■雲竜紙 ・高級米包装、高級手打ち生麺包装、和菓子包装等の食品包材 など ■リキッドフィルターペーパー ・お茶パック原紙、出汁パック原紙、コーヒーフィル...
メーカー・取り扱い企業： 丸菱ペーパーテック株式会社
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"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介
当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した自家製餡、 オリジナル和菓子が美味しい老舗和菓子店、福一様の事例をご紹介しています。 使い始めたのは、"練り切り"が硬く上がったのを戻すときだったといいます。 「それまでは水飴を使っていましたが、どうしても柔らか...
メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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コンベアベルトについて現在利用されている状況を、お聞かせください。
【用途・条件をお聞かせください】 ■どのような用途でご利用されていますか？（例：和菓子をつくる生産ライン） ■何を運びますか？（例：製造途中の和菓子、崩れやすい） ■どのような環境条件がございますか？（例：異物混入NG） ■ベルトを交換する部分のコンベアの図面はございますか？...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本ベルト工業
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わずか１分の急速解凍で利益アップ！電子レンジよ断然高性能な解凍機です。
す。卓上にも置けるタイプと、床置きタイプの両方をご用意しており、いずれも小型です。20種類のメニュー登録機能があります。この機会にマイクロ波解凍機を是非、お試しください！ 【導入した洋菓子・和菓子メーカー様の声】 ○高品質スピード解凍で「廃棄ロス」と「機会ロス」がゼロ ○利益アップにつながった ○電気代が高くなると心配していたが、意外と経済的 ○消費期限の延長ができた その他...
メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社
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まるでお菓子屋さん。優しい自販機 スイーツベンダー「MV-20」
“パティシエ“、”和菓子職人”の声に応えたIoT冷蔵自販機。 リアル…
で販売したくない」、「本当はすぐにでも食べてほしい」といった声にお応えしました。 「落とさない」、「崩さない」、「壊さない」、「割らない」仕組みで、 ケーキやプリン、チョコレート、洋菓子、和菓子など、そのままの状態でそのままのおいしさをお客様にお届けできます。 リアルな商品品質がお店とユーザーを確実に繋ぎます。 その他、儲かる仕組みや損を減らせる仕組みなど、お店の将来に貢献で...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マースウインテック 本社
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ココウッドFDカブセ蓋セット 収納時の高さは組み立て時の約1/4
コンパクトだけどちょっと深め！ のっけ弁や和菓子など高さが必要な商品に…
『ココウッドFDカブセ蓋セット』は、 のっけ弁や和菓子など高さが必要な商品に好適な製品です。 コンパクトですが、ちょっと深めになっており、組み立ても簡単。 また、収納時の高さは組み立て時の約1/4です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社
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分散性が良いため、沈殿しにくい！和菓子、製菓・製パン材料など様々な用途…
『金のきな粉』は、当社が培ってきた製粉技術を最大限に生かした製品です。 微粉加工をしているため、粒子が細かく、舌触りがなめらか。和菓子には もちろん、飲料や製菓・製パン材料等、様々な用途にご利用いただけます。 また、粒子が目立たないため、クリームやチョコレート等に混ぜた時に 見栄え良く仕上げることが可能です。 【...
メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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食品加工機械 総合カタログ【練製品から伝統食品、化学まで！】
食品加工機械の総合カタログ進呈中！練製品から伝統食品の加工機械、ペット…
食品加工機械総合カタログでは、トップクラスのシェアを誇る「カニカマ」をはじめとする練製品、「豆腐」「海苔」「和菓子」など、伝統食品の加工機械をはじめとして「化学」「医薬」「飼料」など様々な分野の機械を掲載しております。 【総合カタログ掲載内容】 ■練り製品関連機器 ■豆腐間違機器 ■海苔関連機器 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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製菓・製パンや洋菓子・和菓子などの様々な原材料（バター・ショートニング…
当社の高周波解凍装置（高周波解凍機）は、 解凍、テンパリング以外にも、高周波誘導加熱の利用により 加温・滅菌・乾燥の用途として使用していただけます。 小型から中型機まで取り扱っているため、処理量の多少に合わせて 好適な装置をご提案いたします。 装置導入後のメンテナンスもお任せください。 【特徴】 ■短時間処理（5分~10分）が可能で急な数量変化にも容易に対応可能。 ■菌の余...
メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社
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小ロットからでも満足いくブランド創りをお手伝いします！
株式会社梅花堂本店では、自社の製菓ノウハウを活かし、数多くの OEM製品の生産と開発のお手伝いをさせて頂いております。 日毎や製造毎にロット管理を行い、一定した品質を目指して、管理体制を 整え、お客様のご要望を綿密にお聞きし、理想の商品作りをご提案致します。 【特長】 ■様々なバリエーションのご提案 ■商品単位で、量産をお受け可能 ■あらゆるケースに対応出来る設備と製造体勢 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社梅花堂本店
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様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！
大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビスケット類、魚･寿司類や冷凍食品、工業用粘土製品など 形を壊さずスムーズにカットできます。 水飴類や和菓子関係の超音波カットでも綺麗にカットし刃への付着もありません。 また、独自の技術により、超音波カットの信頼性･耐久性･カット速度･衛生面を高めています。 カット動作仕様を記憶させた自動カット...
メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社
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【レンタル・販売】 “AI搭載機”の最大メリットは？ マッチすれば…
者：誰でも取り扱い可（免許不要） ・検出異物：食品をはじめ全商品対象 （生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適） ・用途：アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ・外形寸法：W80×D70×H144cm ・重量：185kg ・開口部：W37cm×H20cm（機種名の数字37...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター
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【レンタル・販売】 “AI搭載機”の最大メリットは？ マッチすれば…
者：誰でも取り扱い可（免許不要） ・検出異物：食品をはじめ全商品対象 （生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適） ・用途：アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ・外形寸法：W76×D105×H154cm ・重量：350kg ・開口部：W42cm×H18cm（機種名の数字4...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター
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制御システムの刷新で多品種の高速・緻密な包装に対応。サニタリー性・メン…
容量(FL) ：0.5MPa 60L/分(ANR) 空気容量(FIG)：0.5MPa 120L/分(ANR) 機械重量：1200Kg ※包装能力は仕様により異なります。 【包装例】 ◎製パン ◎和菓子 ◎洋菓子 ◎蒲鉾 ◎珍味 など 【オプション】 ◎PAMS「自動測長システム」 ◎PACS「噛込防止装置」 ◎PEPS「空袋防止装置」 ◎印字装置 ◎自在製袋器 ◎ガセット装置 ◎ヘッダー装置...
メーカー・取り扱い企業： 日本ポリスター株式会社
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ミラクルセンサーM採用の驚きの高感度デュアル機 従来のX線では検出不…
者：誰でも取り扱い可（免許不要） ・検出異物：食品をはじめ全商品対象 （生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適） ・用途：アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ・外形寸法：W76×D105×H154cm ・重量：350kg ・開口部：W42cm×H18cm（機種名の数字4...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター
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密封冷却システム採用 従来のクーラー不要 静音 IP66（装置全体）…
者：誰でも取り扱い可（免許不要） ・検出異物：食品をはじめ全商品対象 （生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適） ・用途：アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ・外形寸法：W80×D70×H144cm ・重量：185kg ・開口部：W37cm×H20cm（機種名の数字37...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター
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動力はフレッシュエアーだけ、 材料を優しく送る充填・搬送システム。 …
FILLERシリーズ』は軽量でコンパクトな「充填システム」、固形物を含んだ材料にも対応する「搬送システム」をラインアップ。 製品・容器に応じて選択できる豊富なノズルバリエーションで、洋菓子・和菓子、海産物、キムチ、グラタンなど幅広くご利用いただけます。 工具なしで分解・洗浄が行えるほか、形状の異なるエアーカプラーと色分けされたエアーチューブを採用し、組み立ての間違いが起こりません。 ...
メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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茜丸の業務用あんこを多数掲載中！
当カタログは、餡および和菓子の製造販売を目的とし業務を行っている 株式会社茜丸で取り扱っている業務用あんこの仕入れカタログです。 春夏おすすめの「マンゴーあん」や「ラムネあん」など季節のおすすめや、 つぶあん、こし...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社茜丸
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クリームコロッケの餡や和菓子などに！IQFに適したトレーを取り揃えてお…
当社が取り扱う、丸善社の『IQF用トレー』をご紹介します。 「IQF」とは"Individual Quick Frozen"の頭文字をとった凍結方法の一種で、 "Individual"は"個別"の意味を持っており、凍結対象を個別にすることにより ブロック凍結（BQF）より効果的に凍結することが可能。 ポケット容量が51mlで、底面がエンボス状に成型されておりくっつきやすい 製品で...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所
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食品の企画開発製造は、当社にお任せ！
・アイシング造形 ・アイシングクッキー ■飴・キャンディー ・金平糖 ・棒付きキャンディー ■洋菓子・焼菓子 ・マカロン ・ロールケーキ ・ミルクレープ など ■和菓子・ゼリー ・羊羹 ・ゼリー ■煎餅・スナック ・プリント煎餅 ・パッケージ煎餅 ■プリント商品 ■アイスクリーム ■ バンズ・ベーグル ※詳しくはPDFをダウンロード...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクシード
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キャスター付きでどこにでも簡単に移動可能！可動型カラピーナ(壺)式ジェ…
「ポゼット・ヴィンテージ」は、ジェラート専門店以外でも手軽に導入 頂きたいというコンセプトのもと開発されたカラピーナ式ジェラートケースです。 ワンランク上のサービスを提供したいレストラン、洋・和菓子店、ホテル、 カフェ、バー、ケータリング、各種イベント等での使用に適しています。 価格を抑えた「ジョイ」もラインアップしています。 【特長】 ■ヴィンテージ感のあるクラシカルでエレガントなボデ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課
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デリバリー容器やプラ容器、紙容器、食品フィルムなどをラインアップ
等に適した弁当容器（プラ容器）や、カフェ系のメニュー・ イベント等におすすめな「RK紙カップ」を掲載しております。 【掲載内容】 ■特集：注目製品 ■プラ容器：弁当・丼 ■プラ容器：和菓子・洋菓子・珍味トレー ■プラ容器：汎用容器（カップ・フードバック） ■プラ容器：機能性容器・惣菜・その他 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳...
メーカー・取り扱い企業： エフピコチューパ株式会社 本社
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パン用粉・菓子用粉・うどん用粉などを豊富にラインアップしています
粉等の原料素材を製造・販売する日清製粉株式会社の取り扱う 業務用小麦粉・小麦粉関連商材を掲載しております。 食事パンから菓子パンまで求めるおいしさに対応できる「パン用粉」や、 洋菓子から和菓子まで幅広いお菓子作りをサポートする「菓子用粉」などを 豊富にご紹介しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載製品】 ■パン用粉 ■菓子用粉 ■うどん用粉 ■中...
メーカー・取り扱い企業： 日清製粉株式会社
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美しい木目の上品さとあたたかさを備えた桐箱！地球環境にも配慮したファル…
組式桐箱（洋菓子・果物） ■印籠式桐箱（素麺・乾麺） ■のせ蓋ファルカタ箱（海産物・明太子） ■落し蓋紅白杉箱（お赤飯・引出物） ■印籠式桐箱（日本酒・焼酎） ■印籠式塗り桐箱（ワイン・和菓子） ■ヒンジ式桐箱（洋菓子） ■かぶせ式桐箱（風呂敷・工芸品） ■スライド式桐箱（日本酒・焼酎） ■印籠桐箱・布ゲス付（日本茶） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイ・テック
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コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感…
【その他風味向上例】 ■素材例［小豆／穀物粉（もち粉、うるち粉）／卵／抹茶］ ■使用例 ・和菓子全般［プリン／もち生地／団子生地／餡子／カスタードクリーム／羊羹／抹茶菓子］ ・卵焼き、惣菜 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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99.5%以上の高純度！砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える効…
、食品に使用する砂糖に対して2～10%を 添加することにより、砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える 効果が期待されます。 各種ダイエット食品、清涼飲料、シロップ漬け、焼き菓子類、和菓子類など、 砂糖を使用する食品に広く使用することができます。 【特長】 ■コーンファイバーから抽出したアラビノキシランを発酵法で加水分解し、分離・精製 ■純度は99.5%以上で高純度 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ
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和紙調の風合いで、食品の包材に好適。優れた光沢性と発光性をもっています…
『レーヨン・ラミネート紙』は、クラフトパルプ、レーヨン繊維、 バインダーを原料としたレーヨン紙をラミネート加工したものです。 光沢性と発光性に優れており、和紙調の風合いもありますので、和菓子の 包装紙をはじめ、食品の包材として幅広く使用されています。 また、レーヨン繊維を凝縮させて作った雲竜模様を抄き合わせた雲竜紙の ラミネート加工も行っております。 【特長】 ■サ...
メーカー・取り扱い企業： 江南ラミネート株式会社
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