オールインワンモジュール型　ラボ用遠心分離機 LAC TypeE

PR給液タンクやろ液タンクをセットで標準装備。試料の準備だけでOK！かがむ…

特殊設計の薄型バスケット・透明なケーシングにより濾過過程が目視できるため、開発初期の少量サンプルをさまざまな条件でテスト可能。高価な試料のコストを抑え、実験時間及び開発期間の短縮に貢献します。 ラボ用遠心分離機LAC TypeSをさらに使いやすくモジュール化。今までろ過テストのために準備する必要があった給液タンクやろ液タンクを標準装備。遠心分離機を台車の上にセッティングしているため、かがむなどの...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

【8103】圧力スチーマー 中古食品機械の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　 圧力スチーマー カテゴリ：　 釜・ボイラー > 蒸し庫・スチーマー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面左上にある「検索条件」(詳細情報にある写真）に商品番号の「8103」とご入力頂くと詳細ページが見れます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

製茶機械『過熱蒸気対応型蒸機SHS』

蒸気室の容量を約25%アップさせ大型化！過熱蒸気の体積膨張に対応します

『過熱蒸気対応型蒸機SHS』は、飽和蒸気と過熱蒸気を使用できる ハイブリッドタイプの製茶機械です。 過熱蒸気は、飽和蒸気では充分に熱処理できない茶葉・茎まで熱処理が 可能なため、茶葉全体を柔らかく蒸しあげます。 【特長】 ■蒸気室内のメンテナンス容易化 ■過熱蒸気を使用し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

製茶機械『送帯式蒸機』

給葉機+蒸機+冷却装置付！製茶工場の処理量に合わせて豊富なラインアップ

『送帯式蒸機』は、蒸し時間を調整するだけでミル芽から硬葉まで、 煎茶から深蒸し茶まで自由自在に製造できる製茶機械です。 デジタル表示により蒸し時間が非常にわかりやすく、調整も簡単です。 ラインアップが豊富なので、製茶工場の処理量に合わせてきめ細やかな 機種の選定が可能です。 【標準装備】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

製菓製パン・食品加工機械『サンキュウボイラー＆関連機器』

ステンレス製蒸器を業界に先駆けて開発！圧倒的な信頼とブランド！

『サンキュウボイラー＆関連機器』は、熱効率の良いタンク構造で、ランニングコストの削減が行えます。 オールステンレスのシンプルなデザインで、設置面積を最小限に抑えられます。 立ち消え安全装置、空焚き安全装置を標準装備。安心してご利用いただけます。 第三者認証機関の認証を取得し、より安全にガス機器をご利用いただけるようになっております。 【特長】 ○品川独自のタンク構造 ○シン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

製菓製パン・食品加工機械『スチーマー』

温度ムラを出さない構造で、蒸しの他、殺菌工程にも対応！

『スチーマー』は、蒸気を庫内が対流する構造で、庫内上下の温度ムラを抑制します。 ムダな蒸気を使わない配管構造でランニングコストを軽減。 工程終了後、排気ブロアーが自動起動し庫内に溜まった蒸気を排出する為、取出し時も安全です。 蒸し工程や加熱殺菌工程など、商品や工程に合わせた台車を用意することで、様々な工程に利用いただけます。 【特長】 ○温度ムラを抑制する庫内構造 ○ムダな蒸気を使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

製菓製パン・食品加工機械『蒸練機』

｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。

『蒸練機』は、新粉からの生地作成が約10分程度で出来上がりますので、手作業に比べ大幅な作業効率改善ができます。 品川独自の撹拌羽根の形状で、短時間でムラなく熱を通すことや混ぜものもできますので、安定した商品品質を保てます。 縦型の容器にすることで、設置スペースが最小限ですみます。 新粉4kgに対応した小型機から新粉1袋（約22kg)の生産が可能な大型機まで幅広いラインナップを取り揃えています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

『蒸練機』は、1台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機です。 ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

スチーマー

蒸し処理を行う上で効率よく行うための台車で出し入れ可能なスチーマー

『スチーマー』は、蒸気を使って食材を蒸し調理だけではなく、解凍や 殺菌もこなす機械です。 スチーマー庫内の蒸気をむらなく対流させることで、パウチ素材や ジャガイモ、米飯などをむらなく調理することができます。 出し入れにはトラックと呼ばれる台車をそのままスチーマー内に...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

蒸練々機『60/80/120/160/200/300/400型』

ワークの自動投入装置と組み合わせて自動運転する溜り付蒸練々機をご紹介し…

『60/80/120/160/200/300/400型』は、ワーク（米粉、餅粉、 とうもろこし粉、澱粉）をα化、糊化させる横型クッカーです。 ドラム（蒸かし部）と双軸の練り出しシャフト（練り出し部）の間にワークを 一次的に溜める空間（溜り部）を設けた事を最大の特長とします。 攪拌シャフトは当社独自のクランク方式となります。 【特長】 ■ワーク（米粉、餅粉、とうもろこし粉、澱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

高性能蒸し機『スチームトンネル』

蒸気というよりむしろ湯気！ふっくら、つやつやそしておいしいをコンセプト…

『スチームトンネル』は、高品質な食品機械・製菓機械・食品機械の製造を 得意とするAICHIの高性能蒸し機です。 美味しい蒸し菓子を作るには、自然の湯気と同じ温度(100℃)の蒸気(無圧蒸気) が不可欠。 AICHIは、独自...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

ガス式スープケトル

おかゆ釜に最適です！！

特　長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃～180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等の煮炊きにお勧めです ...製品情報 ●内釜材質：SUS304 ●用途：煮炊き用 ●主な機能：油量計付、安全弁付、火力ON-OFF制御、立消安全装置付 ★６０ℓ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

高温域用トラックインスチーマー (98℃)『TSシリーズ』

台車に食材を乗せたままスチーム処理ができるトラックインスチーマー

『TSシリーズ』は、台車に食材を乗せたままスチーム処理ができる 高温域用トラックインスチーマー (98℃) です。 蒸気を噴出するスパージパイプを庫内の下に設置することで起こる上下の 蒸気対流が温度ムラを少なくします。 また、なかなか温度が上がらない運転開始時には2段で蒸気を噴出することで 温度を一気に上昇、温度が上がったところで1段噴出に切り替え、効率よく蒸しあげます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

熱湯加工・ブランチング装置　「超微圧スチーマー装置」

蒸気の持つ優れた特性で品質向上、省人化、コストダウンを実現

り蒸気温度が変わるのです。 本機は加熱装置として広く普及、コロッケ用ジャガイモ蒸し器、餃子、シュウマイ、ハム、ソーセージ、スイートコーン、カボチャ、冷食関連蒸し装置として納入しています。 【機械仕様】 処理量、扱い製品、設置スペースにより異なります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

『セイロ式蒸し器』

ガスタイプ／電気タイプのセイロ式蒸し器をラインアップ！

味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の『セイロ式蒸し器』をご紹介します。 ガスタイプと電気タイプの蒸し器をご用意しております。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

連続芋蒸・冷却機

スムーズな仕込みが可能！ふっくらとした芋蒸しと冷却が大能力かつ連続でで…

く、 べた付いた蒸しでなくふっくらとした芋蒸しができます。 大能力かつ連続処理なので省力化を実現。 水輸送と併用でスムーズな仕込みが可能です。 当社は、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の 製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で 豊かな食の未来を拓きます。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

小型調理殺菌装置『鮮圧スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、食品衛生管理できる

カップデザート、中華丼、おでんパック、カレー、パスタソースなどのレトルト殺菌機能 豆煮、おでん、肉じゃが、おかゆ、健康野菜スーの蒸煮機能 食品機械業界No.１の省スペース設計、新鮮に調理できる 医療介護食・病院食・院外調理に最適 ●食品の新鮮さを長期に保存 ●新商品開発・販路拡大 ●食品安全・食品衛生 ●高い調理の信頼性 ...

メーカー・取り扱い企業： タマダ株式会社

【7614】簡易貫流蒸気ボイラーセット　中古食品機械の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　 簡易貫流蒸気ボイラー(50Hz、P13Aガス用)セット カテゴリ： 釜・ボイラー > ボイラー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真）に商品番号の「7614」とご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

低温域用トラックインスチーマー『TSAシリーズ』

台車に食材を乗せたままスチーム処理ができるトラックインスチーマー

『TSAシリーズ』は、台車に食材を乗せたままスチーム処理ができる 低温域用トラックインスチーマー (70～98℃)です。 庫内にて縦循環の蒸気に加え、横循環も同時に行い、低温域でもより 均一な調理を実現しました。 また、なかなか温度が上がらない運転開始時には、2段で蒸気を噴出する ことで温度を一気に上昇、温度が上がったところで1段噴出に切り替え、 効率よく蒸しあげます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

ソリューション　餅・団子

餅以外の設定も細かく設定可能！餅・団子製造に適した機械をご紹介します

株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 シンプルなデザインで様々な用途に活用できるシリーズです。 熱効率の良い構造でランニングコストを抑えます。 搗き作業は、手水の注水時間や手返し羽根のタイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ソリューション　ポテトサラダ

蒸しムラなく均一に加熱が可能！ポテトサラダ製造に適した機械をご紹介しま…

株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ポテトサラダ製造時などに、トラックインスチーマー「TSA-1600」は、 当社独自の蒸気縦旋回流方式により、蒸しムラなく均一に加熱が可能です。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ソリューション　ジャム

色味や風味を活かした製品に！ジャム製造に適した機械をご紹介します

株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ジャム製造時に、減圧下で水分を煮詰めていく真空濃縮機は、低温で 水分が蒸発していく為、色味や風味を活かした製品に仕上げます。 瓶詰め後に殺菌を行う二次...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所