食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』

ノロウイルスを含むほとんどの細菌やウイルスを除菌！

当社では、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムと酢酸を原料として 水と混合、生成した除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』を取り扱っております。 塩素濃度が低いのでニオイが気にならない上、50PPMの濃度で 十分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萬盛スズキ 東京営業所

活性炭『梅蜂F印活性炭』

醸造品や医薬品などに！食品添加物規格に適合している製品です！

本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

食品用エタノール製剤「Ｅ＆Ｆシリーズ」（食品添加物）

豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます

ール濃度は75v/v%をはじめ、高濃度品（88v/v%）や消防法に 　該当しない低濃度品（57v/v%・65v/v%）など幅広く取り揃えています ・エタノールの保存効果を高めるため、各種の食品添加物を配合しています ・噴霧、浸漬、食品への練り込みなど、商品によって使用方法が異なります 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

本当に安心安全な除菌消臭剤の見分け方

正式な許可を受けた食品添加物製剤など、安心安全な除菌消臭剤の見分け方を…

「食品添加物を原料とした商品で安心・安全」と 書かれた商品は 食品添加物ではありません。 食品添加物である商品を作るには「食品添加物製造業」の許可が必要です。 食品衛生法に定められた清潔で、様々...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

食品添加物殺菌料『ジアミスティー』

食中毒対策・施設消毒が、早い・簡単・安全！

『ジアミスティー』は、新技術により実現した中性融合製法で製造した 食品添加物殺菌料です。 主な食中毒ウィルス・菌を1分で強力殺菌し、芽胞菌（耐熱性）や 頑固なカビ菌までも強力即効殺菌が可能です。 また、野菜・肉・魚介類など食材に直接噴霧することが出来、噴霧後...

メーカー・取り扱い企業： ビューティサポー株式会社

【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』

各種製品へ0.5～1%を目安に使用！特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待…

、その他の水産、卵、 珍味等の様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■酢酸ナトリウムをベースにチアミンラウリル硫酸塩を配合した製品 ■合成保存料をはじめとする「保存料」表示の必要な添加物の代替とし 　畜肉、惣菜、漬物、製菓等の各種食品の日持向上剤としてご利用可能 ■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母に有効 ■幅広い用途でご使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

カラム『CP-Sil PONA for ASTM D-5134』

ASTM メソッドの所定の寸法に完全準拠！極性添加物に対して不活性です

め、非常に信頼性の高い定性/定量結果を 取得可能です。 【特長】 ■ASTM D 5134 に準拠した信頼性の高い PONA 分析 ■ASTM メソッドの所定の寸法に完全準拠 ■極性添加物に対して不活性であるため、高品質のデータ品質を取得可能 ■非常に信頼性の高い定性/定量結果を取得可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1

有機物に触れると普通の水に戻る、新しいタイプの除菌消臭剤

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1は有機物に触れると普通の水に戻る全く新しい除菌消臭剤です。 さまざまな微生物やウイルスを除菌、人にも環境にも配慮した機能水です。 製品中に含まれる次亜塩素酸が、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ化学

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

フライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

食品添加物『やわらか職人』

お肉の細かいスジまでやわらかく！素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます

『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑え、 味をまろやかにする効果もあります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

バイオフィルムコントロール剤

形成抑制・洗浄に効果的！バイオフィルムによる様々な水環境での問題・課題…

ルム形成に関わる生理機能を阻害し、バイオフィルム形成の 抑制、弱体化を実現します。 【ラインアップ】 ■通常グレード QS阻害BFC剤 ■通常グレード QS阻害/洗浄BFC剤 ■食品添加物グレード QS阻害BFC剤 ■食品添加物グレード vQS阻害/洗浄BFC剤 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

抗ウイルス・抗菌製剤『BV4』＜除菌剤 OEM＞

安全性が高く、取り扱いやすい！全て「食品及び食品添加物」のみで構成

『BV4』は、効果と安全性の両立をコンセプトに開発された、 抗ウイルス・抗菌製剤です。 厚生省およびアメリカ合衆国FDA(食品・衣料品局)で認定 されている食品及び食品添加物が原材料。 安全性が高く、取り扱いやすいため、病院、学校、食品工場、 公共施設など、様々な分野でその効力を発揮します。 【特長】 ■安全・安心 ■100％の抗ウイルス・抗菌力 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MUKINKEN

『緩衝ペプトン水 ISO処方』

ISO処方！サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…

本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。 【特徴】 ■ボトル、リパック（詰め替え用）...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物・殺菌料『バイヤラックス』

飲料水の殺菌や食品製造機械などに安心してご使用頂けます

『バイヤラックス』は、食品添加物規格で低食塩タイプの 次亜塩素酸ナトリウム12％濃度の殺菌剤です。 飲料水や食品及び食品製造機械・調理器具類に対し 確実な殺菌力を示し、安心してご使用になれます。 【製品形態】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ

食品添加物『ヴィネッタライト』

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げ、臭みも抑えます！厨房でも大活躍…

『ヴィネッタライト』は、下ごしらえするだけでお肉・魚介の食感がふっくら ジューシーに仕上がる食品添加物です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、コストダウンが可能。 レンジで再加熱してもふっくら。また、臭みもとれるので、外国産のお肉や 冷凍魚もおいしくなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ

幅広い用途に対応可能な機能性素材・食品素材などのSTJ取扱商品を多数掲…

『有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ』は、食品用、飼料用、 産業用、微生物等、幅広い用途に対応可能な機能性素材、食品素材・添加物などを 掲載したカタログです。 カニ、エビ、イカ由来で酵素分解法及び発酵法による製造、肌保湿、関節炎の 予防と改善効果のある機能性素材「N-アセチルグルコサミン」をはじめ、アセロラ、 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

成形済培地　『LB寒天培地プレート・LB液体培地』作製販売

Ampicillin含有培地から、添加物オーダーメイドのLB培地まで幅…

・LB液体培地』は、各種抗生物質耐性を有する大腸菌株や 抗生物質耐性マーカーを持つプラスミドを保持する大腸菌株のセレクション及び 増殖に用いる成型済培地です。 Ampicillin含有培地から、添加物オーダーメイドのLB培地まで幅広く対応。 カスタムLB培地をご注文の際は、ご希望の抗生物質等（複数可）を濃度と併せて お知らせください。また、その他添加物ご希望の場合お問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： ユニーテック株式会社

結晶形態解析ソフト

結晶形態解析ソフト

結晶形状の予測、結晶表面の安定性の分析、独自の添加物の開発、溶媒と不純物の影響の制御等への応用が可能。...

メーカー・取り扱い企業： ダッソー・システムズ株式会社

電解次亜水『ジョキンマスター500（500ppm）』

高濃度の製品のため、吐しゃ物・糞尿やトイレなどへの散布・ふき取り清掃に…

◇原材料は食塩と水だけの安心安全な商品！ （純度９９.５％以上の食塩を水に溶かし、電気分解により次亜塩素酸ナトリウムを生成したものです。） ◇製品の品質は、衛化３１号に基づいて生成した食品添加物グレード 冷暗所保管で１ヶ月以上初期濃度の９５％以上を保持する高品質！ ◇高濃度ですので希釈してご使用ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

超微粉末シリカ『マイクロド』

多孔性と広い表面積のゲルタイプシリカ！使用目的に応じて最適なグレードを…

ミクロンサイズに調整したゲルタイプシリカです。 つや消し剤・増粘剤としてペイントに、 アンチブロッキング剤やスリップ剤としてプラスチックフィルムに、 粉末食品向けの固結防止剤などの食品添加物としてなど、幅広い分野で利用されています。 グレード毎に特性が異なるため、使用目的に応じて最適なグレードを選択いただけます。 【特長】 ■大きい細孔容積及び広い内部表面積 ■微...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東海化学工業所

『理研ビタミンの化粧品原料』※活性剤、オイル固化剤など

植物由来100％の原料をはじめ、高機能性と安定性を兼ね備える製品群で、…

ね備えた多様な化粧品原料を取り揃えております。 以下にて、ラインアップをピックアップしてご紹介いたします。 【ラインアップ】 ＜マルチファンクション型活性剤「Type BP」＞ ■食品添加物収載物質であり、安全性が非常に高い ■無色透明液体で高温安定性が高く、低粘土で優れた増粘効果を発揮 ■RSPO認証グレード ■高い洗浄力。泡質改良効果もあり ■シャンプー、ボディソープ、ク...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

ボイラ処理剤　クリーンライト４００Ｆ

食品添加物で構成した安全性の高いボイラ処理剤

。 「クリーンライト 400Fシリーズ」は、そのような声にお応えすべく開発したボイラ処理剤です。 本製品は、ボイラ内における腐食・スケール防止の効果はそのままに、構成するすべての機能成分を食品添加物に限定しており、様々な蒸気の使用用途に対応することができます。また、小型貫流ボイラをはじめとして、炉筒煙管ボイラ、水管ボイラなどあらゆる低圧ボイラにて使用可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： オルガノ株式会社

食品加工受託

粉末食品、粉末飲料、調味料、健康食品全般、食品添加物等の加工！

磐田化学工業株式会社では、食品加工の受託を行っております。 食品事業では、「食品添加物製造業」「乳製品製造業」「菓子製造業」の認可を 受けた工場において、粉末食品の加工、粉末飲料、調味料、健康食品、 食品添加物の製剤加工品などを製造。 長年にわたり蓄積された造粒、粉末加工...

メーカー・取り扱い企業： 磐田化学工業株式会社

【低価格！】微酸性電解水生成装置　超小型タイプ

高度な除菌効果・洗浄作用を持つ次亜塩素酸水を生成する装置です。食品添加…

効果・洗浄作用を持つ、水道水から作られる安全な除菌洗浄水です。主に介護施設、幼保育園、厨房で、手洗い・器具洗浄・ウイルス対策（噴霧）など便利ににお使いいただけます。 【特徴】 ・微酸性電解水は食品添加物認定水（厚生労働省）です ・流し台ににも設置でき、壁掛けも可能なコンパクト設計 ・非接触で衛生的 ...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

混合・乾燥機『NESブレンダー（食品用ニーダー）』

「粉体＋粉体/液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥に！

『NESブレンダー（食品用ニーダー）』は、主に「粉体＋粉体」や「粉体＋ 液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥などに適しています。 らせん状のリボンブレードで混合を行います。また、ジャケット（二重釜） による加熱・冷却や、槽内を真空状態にして脱泡や水分調整をしなが...

メーカー・取り扱い企業： ケミカルエンヂニヤリング株式会社

オリジナル製粉製剤　製造サービス

お客様のご要望に合わせた商品を提供します！

ナルの製粉製剤を作りたい」「計量の手間を省きたい」など、 お客様のご要望に合わせた商品の製造を行っております。 配合成分はもとより、包装形態・梱包重量まで自由に設計可能。 粉末品であれば添加物原料、食品原料問わずにブレンド対応します。 粉末の混合、小分け包装、製品リパックなどお気軽にご相談ください。 【対応例・特長】 ■オリジナル製粉製剤の製造 　・包装形態・梱包重量ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東北ヨシオカ

善ケミカル株式会社　事業紹介

永年の経験を生かしお客様の様々なご要望・問題点にお答えします！

テーマにも積極的に 取り組んでまいります。 【営業品目】 ■化学工業薬品の販売及び輸出入 ■メッキ薬品の販売及び輸出入 ■電子材料の販売及び輸出入 ■有機化合物の受託製造 ■食品添加物の販売及び輸出入　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 善ケミカル株式会社 大阪営業所

食品関連機器用忌避具『ピュアゾーン・サーバーガード』

殺虫成分不使用・共同研究特許取得済み！近畿大学との共同開発から生まれま…

ガード』は、害虫忌避の有効成分として天然精油の コパイバオイルを配合した、殺虫成分不使用の安全性の高い製品です。 コパイバオイルは忌避効果だけでなく安全性の面でも非常に優れており、 食品添加物としても使用できる天然精油です。 微香性であり、なおかつ安全性も高い為、食品の近くでも安心して使用でき、 サイズが100mm×50mm×5mmなので狭い空間でも使用可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

消泡剤『エマルジョン型消泡剤』

様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤

系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用（食品添加物）や発酵工程用など 品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■取扱が容易 ■安全性が高い ■品種が豊富 ■様々な水系発泡液に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

冷却水処理薬品『クリタイト(R) CW／CXシリーズ』

食品添加物のみで作った冷却水処理薬品！開放循環冷却水／密閉冷却水向け

『クリタイト(R) CW／CXシリーズ』は、食品添加物と水のみを使用した 安全性の高い冷却水処理薬品です。 腐食防止、スケール付着防止、スライム付着防止の機能を有し、 冷却水系の様々な障害を防止し、省エネ運転に寄与します。 また、本製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中村商会