日本語事例】環境に配慮した化粧品処方設計のためのシミュレーション

エコフレンドリーな化粧品の処方設計を容易にする分子動力学と粗視化シミュ…

世界No.1の化粧品会社ロレアルは、シュレディンガーのソフトウェアを活用し、バイオミメティックな表面上での合成ポリマーと多糖類ポリマーとの剪断挙動の違いについて、より深い理解を得ました。 • 模擬髪の表面を用いてシャンプーの配合の凝集挙動に関する新たな洞察を得ました。 • ポリマーのトポロジーの影響を示し、観察されたポ...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

東北大学技術：非酵素型バイオセンサ：T22-321

全印刷プロセスで製造できる有機電気化学素子

有機電気化学トランジスタ（OECT）をグルコースオキシダーゼ等の酵素で修飾すると、血糖値等の糖類検知が可能なバイオセンサに応用することができる。現状、酵素の不安定さや高価格が問題となっているため、非酵素型OECTバイオセンサの開発も進められている。非酵素型OECTバイオセンサでは、酵素の代わり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東北テクノアーチ

脱酸素剤『ダイクリーン(R) FL-821』

優れた脱酸素力、使いやすい液体の脱酸素剤！

使用することで、薬注作業がより簡素化できます。 【特長】 ■原料はすべて食品および食品添加物認可品として認められた物質で 　構成されているため、病院や食品製造工場などでも使用可能 ■糖類の持つ強力な還元力でボイラ給水中の溶存酸素を確実に除去し、 　腐食、ピッチングの発生を防止 ■給水ラインのpHをアルカリ性にするため、給水配管の防食にも役立つ　など ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中村商会

【ピュアトース技術情報】マルトトリオースの優位性

マルトトリオースは水を安定化させる効果が高い！また、でん粉の老化抑制に…

ースは、水分子を 安定化させる働きがあります。 【特長】 ■NMRによる水和状態の安定性解析 ・ピュアトースはマルトトリオースを55％以上含んでいる ・水を安定化させる効果が高い ■糖類によるでん粉の老化抑制 ・マルトトリオースの含まれる重合度3の糖質は、 　老化速度が他の糖質と比較して低い ・マルトトリオースはでん粉の老化抑制に効果がある ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

オリゴ乳酸『LAC』

体にとってもやさしい食品素材！オリゴ乳酸

いる食品素材です。 いくつかの乳酸分子が一列につながった形状をしており、乳酸が直鎖状 につながることで、様々な機能性を発揮します。 またトウモロコシ、サトウダイコンなどに含まれる天然の糖類を乳酸菌 で発酵させ抽出精製した発酵L型乳酸を原料とした安全性の高い素材です。 【特長】 ■体にやさしい食品素材 ■健康エネルギーとして活躍 ■乳酸の鎖状が機能性を発揮 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社GLART

シロップ（食品素材）『北海道どさんこオリゴ』

北海道産てん菜糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップ

です。 香ばしい味とすっきりした甘さを特長としております。 また、本製品は北海道十勝で製造しております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【概要】 ■名称：オリゴ糖類食品 ■原材料名：糖蜜（てん菜[北海道産]） ■内容量：850g ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッテン商事株式会社

【技術資料】サイズ排除クロマトグラフィー水溶性高分子多糖類の分離

水溶液を溶離液として使用したサイズ排除クロマトグラフィー（水系GPC）…

の測定で良く使用されるカラム「TSKgel PWシリーズ」をご紹介 【掲載内容(抜粋)】 ・水溶性高分子のSEC測定 ■カラムの選択 ■溶離液の選択 ・水溶性合成高分子のSEC測定 ・多糖類・オリゴ糖類のSEC測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東ソー株式会社 バイオサイエンス事業部　計測分野

化粧品原料 カチオン化キサンタンガム『ラボールガムCX』

分散・懸濁・乳化安定性に優れる水溶性高分子！サッパリとした使用感を与え…

『ラボールガムCX』は、微生物キサントモナス・キャンペストリス(Xanthomonas campestris)が発酵によって産生する多糖類キサンタンガムをカチオン変性した水溶性高分子です。 キサンタンガムのシュードプラスチック性(擬塑性)と乳化安定性が強まり、良好な肌感触を示します。 キサンタンガム由来のアニオン電荷と4級アンモニ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

糖類-容量滴定　グルコース、スクロース【カールフィッシャー水分】

粉末状のグルコース、フルクトース、スクロースを直接滴定セルに投入して水…

糖類の測定では、カールフィッシャー反応の一般溶媒であるメタノールに 試料が難溶なため、糖類用の溶媒を用いる必要があります。 平沼製の糖類水分測定溶媒FMおよびホルムアミドドライFは糖類の 測定に適しています。 当アプリケーションデータでは、粉末状のグルコース、フルクトース、 スクロースを直接滴定セルに投入して行った水分測定をご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

甘味料製剤『甘草抽出物（グリチルリチン）』

甘さは砂糖の250倍！糖類とは違った味質の甘味料

『甘草抽出物（グリチルリチン）』は、豆腐に属した多年草植物「天草」 の根茎に含まれる甘味成分（トリチルペノイド配糖体）のことです。 甘さは砂糖の約250倍と非常に高く、糖類とは違った得意な味質を持って います。 加工食品あるいは調味料および甘味料に当成分を適正に添加することに より、食品の持ち味を生かし、味に幅を持たせる「コク付け」や「丸味」 を付けるこ...

メーカー・取り扱い企業： 岩井商事株式会社

【イオン交換樹脂採用実績】食品・食品添加物の精製

各種食品中からの脱塩・脱色、アミノ酸精製や分離等の用途をご提案いたしま…

室町ケミカル株式会社では、イオン交換樹脂、分離膜を 要素技術とした分離精製を行っております。 糖類の精製、各種食品中からの脱塩・脱色、アミノ酸精製や 分離、焼酎精製等の用途をご提案いたします。 イオン交換樹脂は、幅広いニーズに応えるために豊富な 製品群を取り揃えています。 【用途...

メーカー・取り扱い企業： 室町ケミカル株式会社 化学品事業部

pH調整剤『レジスト・ワンα』

米飯の日持ち向上およびチルド物流、保管時の劣化防止を目的としたpH調整…

【仕様】 ■規格：20Kg ■重量：20Kg（1C/S） ■外箱サイズ（mm）：300×300×300 ■容器：20L容 キュービーテナー ■原材料：糖類（還元水飴、デキストリン、水飴）、醸造酢、食塩、 　　　　　pH調整剤、保存料（ε－ポリリジン）、調味料（アミノ酸） ■添加物表示：pH調整剤、保存料（ε－ポリリジン）、調味料（アミノ酸） ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

米飯用改良剤『パリッシュ・アップF』

冷凍米飯の保存中及び解凍後の老化、劣化を防止することを目的とした調味液…

【仕様】 ■規格：20Kg ■重量：20Kg（1C/S） ■外箱サイズ（mm）：300×300×300 ■容器：20L容 キュービーテナー ■原材料：糖類（還元水飴、水飴）、デキストリン、醸造酢、 　　　　　発酵調味料、食塩、コラーゲン（ゼラチン）、酸味料 ■添加物表示：酸味料 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■品質...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

多目的ボイラ薬品『ダイクリーン(R) TLシリーズ』

高性能の植物系脱酸素剤を配合したマルチタイプのボイラ薬品

力に低減 ■ブロー率の低減による燃料費の削減、CO2排出削減に貢献 ■原料素剤は全て米国FDA規格記載品を使用 ■PRTR法(化学物質排出把握管理促進法)の対象物質を含まない ■亜硫酸塩系や糖類系薬品による処理の問題点を改善 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中村商会