日香化成株式会社　事業紹介

たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください！

【取扱商品(一部抜粋)】 ■調味料関係 　・たらこ調味料：塩・醤油・味噌・冷凍卵用・近海卵用　など 　・からし明太子調味料：調味料（粉末・液体）・まぶし粉　など 　・数の子調味料：黒・白・中華風・粕・昆布・鰹　など 　・い...

メーカー・取り扱い企業： 日香化成株式会社 本社

株式会社大榮貿易公司『李錦記業務用製品』総合カタログ

香港からお届けする伝統と信頼の中華調味料を掲載！

当カタログは、株式会社大榮貿易公司の取り扱う調味料メーカー 「李錦記」の業務用製品を掲載したカタログです。 オイスターソ－スや辛味調味料、スープベースなど、本場の味をお届けする 本格的なラインナップをご紹介しております。 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大榮貿易公司 大阪事務所

３種素材ミックス　ＨＯ－３６０１

バラエティーに富んだ種類

袋、茎めかぶぽん酢／約１８袋、岩下の新生姜／約９袋）〇原材料：茎めかぶうす塩：湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、デキストリン、みりん、さとうきび抽出物/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム　茎めかぶぽん酢：湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、味付けぽん酢〔しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、かんきつ果汁(かぼす、ゆず)、食塩、濃縮レ...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

調味料『業務用 五島灘の塩』

自然豊かな崎戸町で大事に作り上げました

『業務用 五島灘の塩』は、長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の きれいな海水が原料の塩です。 本製品は、万全な品質管理のもと製造しており、加工食品全般に お使いいただけます。 他にも「平釜仕立て」「塩分上手」と合わせて3種類のラインアップを 取り揃えておりますので、用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■崎戸町の海水を使用 ■万全な品質管理 ■加工食品全般に使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱塩

アミノ酸系天然調味料　【ポテミック】

北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末 （たんぱく加…

北海道にある馬鈴薯澱粉工場から排出される廃液に含まれるポテトプロテインを有効に活用したマルチアミノ酸粉末。 通常のたんぱく加水分解物とは違い、極限まで無機塩を取り除き、ポテトの風味とバランスの良いアミノ酸組成により旨味を併せ持った製品です。...品　名　　　　　　　：ポテミック 名　称　　　　　　　：蛋白加水分解物 性　状　　　　　　　：白～微黄色粉末 表示例　　　　　　　：蛋白加水分解物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

えびパウダー

未利用資源を有効活用したアップサイクル製品です

当社では、ベトナムのえび加工工場で出るえびの殻を有効利用した 『えびパウダー』を展開しております。 加えるだけで本格的なえび風味になる当社オリジナル調味料 「えび粉末調味料シリーズ」と、えび本来の自然な味わいが特長の VNF社製「えび100％粉末シリーズ」をご用意。 ラーメンスープ、みそ汁、パスタソースなど幅広い食品にご使用でき、 常温...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケショー

小型シーズニングシステム　intelli-flav　OMS5.1

単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品…

tna intelli-flav（R）OMS 5.1 は、単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給できる小型シーズニングシステムです。 IP65準拠で、最高レベルの衛生要件を満たすように設計されました。 質量の変更に対応。振動計量コンベヤを使って、製品、オイ...

メーカー・取り扱い企業： 日本tna株式会社

ドリンクタイプNB商品（OEM商品モデル例）

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

ツと 11種類のスパイス・ハーブを厳選。 モモ、ユズ、キウイフルーツなどの植物発酵エキスを原材料に使用しております。 炭酸水で2～4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調味料や デザートの甘味料としてちょっとしたアクセントにも好適です。 【特長】 ■シナモン、ヒハツ、レモングラス、オレガノ、クローブ、カルダモン、 　スターアニスなどのスパイス・ハーブ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

三和商事株式会社　事業紹介

輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…

三和商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートす...

メーカー・取り扱い企業： 三和商事株式会社

【製作事例】うさぎ(調味料・お香入れ)の収納ケース

うさぎの形状をした調味料入れのギフトパッケージ！調度品も収納できます

当社で製作した「うさぎ(調味料、お香入れ)の収納ケース」の 事例をご紹介いたします。 「製品実績」を掲載するために、「うさぎ」の調味料入れを 代替物としましたが、本来は干支にちなんで、卯(うさぎ)の お香が収納され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中ケース

マジックパスタ　きのこのパスタ（デミグラス風味）　２０袋

水で２０分、湯で３分

ａｌ 原材料 マカロニ加工品（小麦を含む、国内製造）、きのこのパスタの素（オニオンソテー、ひらたけ、エリンギ、デキストリン、デミグラスソース（牛肉・大豆を含む）、食塩、ビーフブイヨン、醸造調味料、砂糖、醤油、粉末油脂（乳成分を含む）、にんじん、クリーミングパウダー、野菜エキス（鶏肉を含む）、香辛料）／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミン...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

可食性フィルム『クレール』

寒天メーカーが作った食べられるフィルム！溶解温度の異なる3種類をライン…

『クレール』は、天然素材から作られた食べられるエコフィルムです。 水分の移行を防ぐことができ、セパレーターとしても使用可能。 調味料などの梱包にもご活用いただけます。 溶解温度の異なる3種類をラインアップしており、 溶けても無味無臭のため、料理の風味に影響がありません。 【特長】 ■印刷し、食品に貼付できる ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

遠赤ヒーター式 加熱乾燥機（特注）

遠赤ヒーターによる加熱乾燥機なら、薄い商品が熱風で飛ぶ心配なし！ポリエ…

◆通常は熱風にくぐらせて乾燥させるが、商品が軽く吹き飛ぶため、整列投入しても、商品が重なったり隙間ができて非効率。 【河村バーナーのご提案】 ◆ポリエステル樹脂のメッシュベルトを採用し、調味料のこびり付きを防止。目詰まりを防ぎ、乾燥後の綺麗な仕上がりを実現。 ◆ベルト周りを金属板で覆い、上部に遠赤ヒーターを採用。熱風のように製品が飛ばされる事なく、しっかり商品を乾燥可能。 ◆内外面...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

『業務用燻製調味料』

燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製キャノーラオイルなどをご用意

当社では、飲食店様、製造業者様向けに業務用サイズの 『業務用燻製調味料』をご提供しております。 ペットボトル500ml、バッグインボックス20Lをご用意。 燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製キャノーラオイルなど 用途に合わせてご使用ください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リオ

【課題解決事例】粉末調味料の充填時　シール作業の軽減

シール時に内容物を噛み込むリスクも軽減した解決事例をご紹介します！

シール作業が軽減いたしました。 【事例】 ■提案業界：化学品業界・食品業界 ■トラブル内容 ・1200mm幅の口の広い袋の為、充填時のシール作業が困っていた ■対象物：粉末薬品・粉末調味料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： NTフィルム株式会社

マジックパスタ　カルボナーラ　２０袋

水で２０分、湯で３分

工品（小麦を含む、国内製造）、カルボナーラの素（脱脂濃縮乳、でん粉分解物、砂糖、ベーコン（豚肉を含む）、ソテーオニオン（大豆を含む）、乳又は乳製品を主要原料とする食品、プロセスチーズ、ポークエキス調味料（鶏肉・りんごを含む）、オニオンパウダー、チキンパウダー、食塩、オリーブオイル、ポークエキス（ゼラチンを含む）、酵母エキス、こしょう加工品、パセリ）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【PB・OEM事例】小売店様 煎り酒案件

日本の伝統食品を見直すプロジェクト！煎り酒の開発事例をご紹介

のない製品開発のため鰹節屋としての開発提案力が求められる 挑戦しがいある案件でした。 最終的には、さわやかですっきりした梅干の風味の中にもしっかりとしただしの うま味を感じることができる調味料になり、そのままかけても、食材の下味にも、 煮物・汁物の味付けにも、他の調味料と混ぜても、なんでも使用できる「煎り酒」が出来ました。 【事例概要】 ■課題 ・日本の伝統食品を見直すプロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新丸正

小型卓上真空タンブラー『フレーバーメーカー F-15』※動画あり

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作…

『F-15』は、プロの味を生み出す、高品質でコンパクトな 小型卓上真空タンブラーです。 バット等で肉に調味料を浸漬させる方法と比べ、当製品でタンブリングすることにより、 10倍以上の水分が、短時間で肉に浸透していきます。 この作用により、食材は水分を多く含んだ「ジューシー」な仕上がりとなり、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス

可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします

小島食品製造株式会社では、ジャム・フルーツソース・カップ・ ジュース・各種液体調味料等の製造を行っています。 一般社団法人 日本農林規格協会（JAS協会）に準拠した製造管理を 徹底しており、安心して食べて頂ける製品を製造しております。 お客様のオリジナルで用途に合わ...

メーカー・取り扱い企業： 小島食品製造株式会社

【RFID：ユースケース】調味料・加工食品の在庫管理＜工場＞

パレット単位でRFIDタグを貼付して、調味料・加工食品の在庫管理を効率…

大手食品メーカー様では、パレットの荷姿にバーコードラベルを貼り、 移動ラックにも棚番を示すバーコードラベルを貼り付け、ロケーションを 含めて在庫管理をしており、棚卸や入出荷でのバーコードの読み取り作業に 時間を要していました。 また平置きエリアでは、フリーロケーションで経験と勘による管理となって おり、対象物を探すのに時間を要していました。 解決策として、個品にRFIDタグを貼...

メーカー・取り扱い企業： RFルーカス株式会社 本社

【ポンプ導入事例】調味料製造メーカー様

ご要望に好適なポンプをご提供！塩水製造工程の時間短縮をした事例をご紹介

丸八ポンプ製作所の『ポンプ』を導入した、液体調味料製造メーカー様の 事例をご紹介します。 同社では、限界濃度塩水を製造する循環槽において塩結晶の溶解に 時間がかかり、工程のボトルネックになっていました。 そこで当社は配管条件、使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸八ポンプ製作所

世界のクリーンラベル成分市場調査レポート（2023～2028）

クリーンラベル成分の世界市場（2023～2028）：着色剤、フレーバー…

います。本資料は、クリーンラベル成分の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、成分別分析（着色剤、フレーバー・調味料、食品甘味料、防腐剤、その他）、用途別分析（飲料、ベーカリー・製菓、ソース・調味料、乳製品・デザート、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、イタリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインW』

美味しさと日持ちの両立！幅広い食品に応用可能な酢酸ナトリウム製剤

【食品への表示例】 ■日持向上目的の場合：酢酸(Na)、調味料（有機酸等） ■pH調整目的の場合：pH調整剤、調味料（有機酸等） ■調味目的の場合：調味料（有機酸等） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

東海物産株式会社　事業紹介

当社は調味料の未来を作る会社です

東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。...

メーカー・取り扱い企業： 東海物産株式会社

オリジナル味噌開発サービス

御社独自の調味料を開発！PB・OEM製造を受託いたします

当社では、惣菜用飲食店様のオリジナル調味料、量販店・食品メーカー、 商社様には、PB商品の開発・製造を承っております。 業務用から小袋充填包装まで、企業様のニーズに合わせた商品づくりを 行います。 おかず味噌だけでなく、加...

メーカー・取り扱い企業： だるま味噌株式会社 本社

東洋スープ株式会社　事業紹介

めんつゆ・中華スープ類・ドレッシング類など、多彩な開発実績！

東洋スープ株式会社は、主に業務用液体、粉末スープの製造販売を 行っている会社です。 当社では、各種液体調味料をはじめ、各種粉末調味料などを取り扱って おり、液体食品、粉末食品の製造から小分包装・缶詰・ボトル詰を一貫 したシステムで、徹底した衛生管理のもと行っています。 各お客様のご要望に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

厨房用・脱塩装置『ソルト・リムーバー S3』

醤油・たれ・つゆ等の調味料の脱塩に！旨味はそのままに、塩分調整が可能

減塩醤油が できます。 また当社では、大量処理をご希望の場合、実機サイズも取り扱っております。 ご不明点などはお気軽にご相談下さい。 【特長】 ■卓上型 ■醤油・たれ・つゆ等の調味料の脱塩ができる ■旨味そのまま、塩分調整が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンアクティス

内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上！残液もゼロに。

特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

ーズ】です。 【TH4シリーズ】とは FDAなど世界規格を満たした白色ゴムを内面に使用した食品専用サニタリーホース。 【TH40 TH40C TH41】 迷ったらコレ！食品・飲料・調味料向けプロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メーカーへも豊富な納入実績があります。 【TH42】 乳製品・オイル・クリー...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

【YSKを知る】天然素材

食生活のさまざまなところで活躍！"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術…

YSKは、天然素材から調味料や健康食品素材をつくる道をひたすら 歩んできました。 世界中の厳選した天然素材から"おいしさ"と"健康"の素を当社独自の 技術で取り出して製品化。食品メーカーなどに送り出しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

取扱い製品カタログ

高品質なパウダーを多数掲載

佐藤食品工業株式会社の、レギュラー製品カタログです。 世界初の粉末酒をはじめとして、食彩パウダー（果物・野菜）、茶エキス、天然調味料など 香り高く、高品質なパウダーを多数掲載しています。 （天然調味料は、一部液体製品も取扱い） 最少配送ロットは1ケースからご対応致します。 どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社