UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

化粧品原料（シリコンエマルジョン）によるステンレス容器の腐食試験

化粧品原料による材質、表面処理の違うステンレスタンクの腐食の試験データ

室温にて１ヶ月間シリコンエマルジョンを3種類のステンレスタンクにて保管する耐食性テストです。DN-シリコンエマルジョン-10万は、化粧品用、繊維加工用、剥離紙用、消泡用、食品添加物など幅広い分野で使われています。タンク１： ＳＵＳ３０４ バフ研磨では、腐食により穴が開きました。タンク２：ＳＵＳ３０４バフ研磨後、電解研磨研磨では腐食の進行が見られません。タンク３：ＳＵＳ３１６Ｌバフ研磨では腐食の進行...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

桑葉粉末No.200（国産）

糖質吸収抑制素材、鹿児島県産殺菌桑葉粉末（栽培期間中農薬・化学肥料不使…

鹿児島県内で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培した桑葉を独自の収穫法、乾燥法で加工し、殺菌粉砕した緑色粉末です。青汁原料として多数の採用実績があり、近年はアジア圏を中心とした海外向けの商品にご採用頂いております。糖質の吸収を抑制する有効成分（DNJ）含量を自社で毎ロット確認しています。2020年より機能性表示食品対応規格を設定した品番も販売を開始致しましたので、お問い合わせをお待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： トヨタマ健康食品株式会社

食品原料の移送に最適なサニタリーダイアフラムポンプ/サニフォース

ペーストやバッター液、具材の入った液体も移送可能！例えば一時貯蔵タンク…

『サニフォース』シリーズは食品原料の移送に最適なエア駆動式のサニタリーポンプで、低粘度～高粘度まで幅広い粘度の材料を安全に移送し時間と費用を節約できます。 【特長】 ■シンプルな構造だからメンテナンスが容易 エア切替バルブがシン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマダコーポレーション

【食品工場向け】無料プレゼント！食品用熱交換器の総合カタログ

【食品工場向け】エネルギー効率が良く経済的！幅広い製品や原料の加工に対…

当社では長年培った食品製造分野でのノウハウをもとに 食品用熱交換器を提供しています。 さまざまな製品や原料の加工に対応できる幅広いラインアップは、 いずれも水やその他のリソースを最小限に抑えながらも 経済的、かつ環境負荷が少ないのが特長。 さらに操作性や安全性に優れており、面倒なメンテナンスも不要です。 今ならそんな熱交換器の総合カタログを無料でプレゼント中！ 【ラインア...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食…

皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮することを明らかにしてきました。 今後とも黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を配合した自社の新たな機能性表示食品の開発や、 機能性食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 「ウェルネスフードアワード 2022」食品素材部門 銅賞を受賞！ 詳細はPDF資料をご覧ください。 新製品開発や、ご要望...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

健康食品原料『馬プラセンタ FDK』

溶解性が高くドリンクやゼリー用として最適な健康食品用粉末品！

『馬プラセンタ FDK』は、日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮 な胎盤のみを原料に使用したプラセンタエキス粉末です。 当社独自の製法により抽出、凍結乾燥した粉末は有効成分を豊富に含んで おり、溶解性が高く、ドリンクやゼリーといった健康食品用の原料として最適 です。 また、製造工程において加熱処理（ウイルス等の不活化処理）を行っており ますので、安心してご利用いただけま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

機能性食品素材『P-プラセンタエキスG／P-プラセンタリキッド』

美容・抗疲労訴求に！JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規…

『P-プラセンタエキスG』は、ドイツ製造品で、トレース可能な欧州産の 豚の胎盤を原料として抽出した豚プラセンタエキス純末です。 JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠。 また、独自の製法で水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100％の 豚プラセンタエキス「P-プラセンタリキッド」もご用意しており、 ドリンク用途にご使用いただけます。 【特長】 ＜P-...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

【減圧脱水乾燥装置導入事例】食品製品原料加工業　O社様

蒸留、濃度調整をして再生利用を実現！産廃処理コストの大幅削減となった事…

『減圧脱水乾燥装置』を導入した、群馬県にある食品製品原料加工業の O社様の事例をご紹介します。 同社では、以前は洗浄用アルコール水溶液（35%）使用済液を 全量産廃引取処分していましたが、減で蒸留、濃度調整をして再生利 用を実現。 その結果、産廃処理コストの大幅削減となりました。 【事例概要】 ■お客様名：O社様 ■所在地：群馬県 ■業種：食品製品原料加工 ■導入機...

メーカー・取り扱い企業： 東栄産業株式会社

0386　食品粉末のブリッジ対策で

スクリューコンベアのブリッジを解消するために設置いただいた事例

スクリューコンベアのホッパー(スクリューへのインレット部で)の ブリッジを解消するために設置いただいた案件です。 対象物は、食品関係で複数種類のものがあり清掃の頻度は高いようですが、 スクリューや他の機器に比較するとブローディスクの 取外し・取付は簡単だと御評価いただいています。 【概要】 ■装置フロー：原料投入ホッパー～スクリューコンベア～オーガー充填機 ■対象原料：青汁原...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-S』

粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与！

『IMAグッドシリーズ　CI-S』は、強い「弾力感」と「しなやかさ」を 付与するソーセージ用の酵素配合品質改良剤です。 原料肉に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、肉が持つ 本来の風味を損なうことがありません。 原料肉の使用量を低減したときの食感（弾力）低下を抑えることが可能です。 【特長】 ■ソーセージの種類は問わず使用可能 ■強い弾力感としなやかさを付与...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

便通や腸内環境を改善！体に優しい機能性食品原料　LBSカルチャー

【効果がわかる資料 進呈中】消化管の副交感神経の活動の向上、腸内フロー…

LBSカルチャーはタブレットや粉末に加工したり、クリーム、ローションなどの化粧品や石鹸ほか、外用にも使用可能な機能性食品原料です。 30年近い食経験で副作用の報告はなく、毒性は基より、体温・血圧・抗酸化・唾液アミラーゼ・唾液酸化還元電位などへは関連しないことを確認できています。 【特長】 ■口内・腸内フローラのバラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

【新製品の開発に】食品原料全般の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】急速な減圧に…

ソニックステラは、水蒸気と急減圧を利用して粉体を殺菌する装置です。 この「殺菌原理」を利用し、様々な粉体の新しい加工方法が ご提案できるのではと考えています。 粉体減菌装置の特長である急速な減圧により起こる原料粉体の膨化現象で、口溶けの向上、溶解性の向上、粒度変化などが期待できます。 【特長】 ■膨化により、見た目や食感が変化する ■亜臨界処理に比べるとマイルドな条件 私たちと一緒に、ソニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

機能性食品素材『P-エラスチン（豚エキスチンペプチド）』

美容訴求・肌のハリに！JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料…

『P-エラスチン』は、食品に用いられる国産の豚血管（主に大動脈）を 原料として国内の工場で抽出・ペプチド化した豚エキスチンペプチドです。 エラスチン特有のアミノ酸（デスモシン・イソデスモシン）に着目し、 それらを指標に抽出・ペプチド化することで、高純度化（デスモシン・ イソデスモシンの規格化）に成功。 JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠しており、 特許第...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

健康食品の粉体殺菌装置

原料品質変化の最小化が可能！有効成分、色合い、水分などの変化が小さい殺…

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を 極小化しながら、確実に殺菌ができるシステムです。 各種生薬、栄養機能性食品など、様々な原料について原料品質変化を 最小化できるため、原料の持つ有効成分、色合い、水分などの変化が 小さく抑えられます。 有効成分損失が少なければ、健康食品の必要摂取量を少なくできる、または、 少ない摂取回数で多くの有効成分を摂取できる可能性があり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

「原料工程設備　上流工程」ライン設計、機器のカスタマイズなど

独自のエンジニアリングで現場の安全・衛生面ニーズに対応！「原料工程設備…

食品、医薬品、化粧品などの製造については、品質とともに安全・衛生面が厳しく問われており、特に原料工程での管理方法が重要視されています。 名三工業では、原料工程設備のソリューション業務を第一に位置づけ、各分野のトップメーカーと連携しながら独自のエンジニアリングで現場の安全・衛生面ニーズに応えています。 【上流工程を構成する機器・装置（一部を紹介）】 ■粉体：原料タンク、シフター、ミキサー、...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部