表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

紅麹

健康維持に役立つことで食品に用いられている麹！

当社では、米などの穀類を蒸したものに紅麹菌を繁殖させてできた麹で、 普通の麹に対して鮮やかな紅色をした『紅麹』を取り扱っています。 紅麹は昔からお酒などの発酵食品の原料として使用されており、沖縄では 「豆腐よう」の製造に欠かせない原料となっています。 また、中国、台湾、沖縄では古くから健康効果を期待した食品に利用されるなど、 食経験豊富な食材です。 【概要】 ■米などの穀...

メーカー・取り扱い企業： 小林製薬バリューサポート株式会社

世界のビタミン成分市場調査資料（～2027）

グローバルにおけるビタミン成分市場（～2027）：製品タイプ別、原料別…

360iResearch社は、2021年に7,104.67百万ドルであったグローバルにおけるビタミン成分市場規模が、2022年に7,492.35百万ドルに成長し、更に年平均5.63％拡大して2027年までに9,870.98百万ドルに達すると予測しています。当市場調査レポートでは、ビタミン成分の世界市場を多角的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、製品タイプ別分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

［解凍装置］高周波解凍装置とマイクロ波解凍装置での解凍の違いは？

電波の使い分けで品質保持・製品ばらつきの解消！解凍・加熱を短時間で！均…

高周波解凍は、マイクロ波解凍と違いがあります。マイクロ波は電子レンジと同じで、水に対して非常に発熱性が高いという特徴があります。解凍が進むことで、製品の一部で解凍が進み氷が解けるとそこに集中加熱し過加熱状態になる特性をもっており均一解凍は困難。また、食品素材は厚みがありマイクロ波の短い波長では表面で電力を消費され、中心部まで電磁波が届き難いのです。一方、高周波はマイクロ波と比べて波長が長いため、製...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

放射能測定業務のご案内

食品、飲料水、地下水、河川水など！精密核種分析の自社測定を実施しており…

当社では、ゲルマニウム半導体検出器による精密核種分析の 自社測定を実施しております。 風評被害を抑制し取引価格の適正化、物流の正常化を行うに は、正確で迅速な情報開示が最も重要。 当社では、このような社会的要求に対しまして、39年間の 総合試験センターとしての経験を生かし、迅速で正確な結果 報告を通じて企業の社会的責任を果たしていく所存であります。 【検査概要（抜粋）】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

オゾン発生器『ED-OG-AP1』

一台で簡単衛生管理！空気を原料に衛生環境を空冷却オゾン発生器でつくりま…

『ED-OG-AP1』は、内蔵のポンプによる空気を原料としてオゾンを 発生させる、空冷却オゾン発生器です。 ポンプ内蔵型オゾン発生装置としては非常に軽量で、持ち運びも 簡単にでき、本体の清掃も簡単な作業で済ませることができます。 また、作動時間を設定できますので、食品工場や病院内の夜間殺菌 が可能になります。 【特長】 ■空気を原料 ■時間管理が自由自在 ■コンパクト...

メーカー・取り扱い企業： エコデザイン株式会社

【事例紹介】フルイダイザー、バイブレーターの失敗を解決！

ブリッジ、付着、ラットホール対策により、理想的な流れを実現！

食品業界で扱われる多くの原料は、油分や水分の含有量が多いため、ブリッジ、付着、閉塞の問題が頻繁に発生します。 流れの悪い原料は滞留しやすく、生産性に影響を与え、商品の品質を損ない、さらには異なるバッチ原料による異物混入の原因にもなります。 グルテンフリーのマフィン、ブラウニーなどの焼き菓子を製造する会社でもそのような問題に頭を悩ませていました。 【問題】固着により時間、人手、材料が無駄に こ...

メーカー・取り扱い企業： アイシン産業株式会社

世界のレシチン＆リン脂質市場調査レポート（～2027）

グローバルにおけるレシチン＆リン脂質市場（～2027）：原料別、種類別…

360iResearch社は、グローバルにおけるレシチン＆リン脂質市場規模が2021年に1,485.76百万ドル、2022年に1,594.25百万ドルとなり、今後年平均7.47％拡大して2027年には2,290.29百万ドルまで成長すると予測しています。当市場調査レポートは、レシチン＆リン脂質の世界市場を多面的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、原料別分析（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品加工工場での自動化にお困りの方必見

自動化の提案！お客様が抱える問題を解決し、生産量確保や品質向上に寄与し…

食品加工工場での導入事例を写真を用いてご紹介します。 当社は地場の業者として、お客様のニーズを「お客様の現場で」確認し、 現場責任者を含めたお客様の丁寧にヒアリングすることに努め、お客様が 求める生産ラインをコーディネートする取組みを創業以来、継続して実施。 自動化の提案により、食品加工工場のお客様が人員不足を抱える問題を解決し、 生産量確保や品質向上に寄与しています。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石巻アパラタス

デキストリン『NSDシリーズ』

甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役…

『NSDシリーズ』は、食用澱粉を原料に酵素加水分解、粉末化した デキストリンです。 溶解したとき最も粘度の高い「NSD100」から、最も粘度の低い「NSD700」 まで、DEの異なる4タイプをご用意。 また、ぶどう糖、麦芽糖などの低分子成分を含まないため加熱による褐変が ほとんどありません。 【特長】 ■低甘味 ■吸湿しにくく流動性に優れる ■食品に適度なボディ感とこ...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ糖化株式会社

【健康食品向け原料】水耕栽培の桑　サラ桑

抗酸化作用、抗炎症作用に関心のある方必見！桑の基礎知識をご紹介します。…

当資料は桑の葉についてまとめた入門資料です。 桑に関する論文が近年増加傾向にある中、桑の部位ごとの効能をまとめております。最近では単なる桑ではなく水耕栽培によって育った「サラ桑」に関する情報も記載しております。 【サラ桑の特徴】 ・有効成分の主力に脂溶性ポリフェノールが含まれます ・抗酸化作用に関する論文が多く出ております ・弊社では独自技術によりサラ桑の成分調整が可能です ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

世界のターメリック市場調査資料（～2027）

グローバルにおけるターメリック市場（～2027）：原料別、種類別、流通…

360iResearch社は、2021年に161.59百万ドルであったグローバルにおけるターメリック市場規模が、2022年に175.12百万ドルへと拡大し、その後CAGR 8.49％で成長して2027年までに263.57百万ドルに達すると予測しています。当書は、ターメリックの世界市場を総合的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、原料別分析（従来型、オーガニック...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【食品用】天然由来増粘安定剤　低分子グァーガム

【食品の品質向上に役立つ！】作りたての味と食感をそのまま保つ、使いやす…

「ビドフィックス」は、スイス・ユニペクチン社製の 天然由来増粘安定剤です。 本品は，マメ科植物であるグァーの種子を原料としており、 保水・乳化促進・分離防止・保形性向上の効果があります。 ホイップクリームのダレ防止やドレッシングの分離防止など、 様々な食品の品質向上に役立ちます。 【特長】 ■冷たい水や牛乳にもすぐ溶けます。 ■加熱調理しても味、質は変わりません。 ■酸味...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

世界の生亜麻仁油市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける生亜麻仁油市場（～2027）：プロセス別、原料別、流…

360iResearch社は、グローバルにおける生亜麻仁油市場規模が2021年に4,678.31百万ドル、2022年に5,139.13百万ドルとなり、今後年平均10.10％拡大して2027年には8,335.49百万ドルまで成長すると予測しています。当市場調査レポートは、生亜麻仁油の世界市場を多面的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、プロセス別分析（コールドプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の豆加工成分市場調査資料（～2027）

グローバルにおける豆加工成分市場（～2027）：種類別、原料別、用途別…

360iResearch社の当市場調査レポートでは、グローバルにおける豆加工成分市場規模が、2021年291.23百万ドルから2022年314.73百万ドルへと成長し、更に年平均8.32％増大して2027年までに470.55百万ドルに達すると予測しています。当書は、豆加工成分の世界市場を総合的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、種類別分析（繊維、小麦粉、タン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

ペーパータオル『ATタオル』

高吸収力＆高保水力。調理台や作業台の拭き取り用や手拭き用に。端材を活用…

『ATタオル』は、原料に蛍光染料不使用の木材パルプ紙を採用した 多量の水分・油分をスピーディに吸収するペーパータオルです。 調理台・作業台の汚れの拭き取り用から手拭き用まで幅広く活躍します。 【特長】 ■4枚重ねの大ボリューム ■がんこな油汚れの拭き取りにも活躍 ■製材時に排出される端材を原料とする木材パルプ紙を使用 ■蛍光染料フリーで、食品に接触する用途にも使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社