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20件 - メーカー・取り扱い企業
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物)
様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。
容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の 基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル(Na,K,Mg,Ca...) 重金属(カドミウム、ヒ素、水銀)脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸(酢酸,クエン酸...)食品添加物(ソルビン酸,安息香酸...)などなど、 様々な食品成分の検査が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です
食品・水・土壌などおける放射能検査を実施しております。 放射性物質の半減期は数十年といわれておりますので、原子力発電所事故後、 少なくとも20年は検査が必要な検査項目となっています。 基本的にはどのような検体であっても検査する事が可能です。 土壌、稲わら、工業製品材料など、汚染の心配があるものがございましたら、 お気軽にご連絡ください。 【特徴】 [使用機器] ○ ゲル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。
現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。 食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。 異物・異臭検査では、製造・運搬・販売過程で起こる、様々な問題やクレームの原因を特定する検査をいたします。「原料の搬入段階で、いつも輸入している商品と違い、白いカビのようなものを確認したがこれは?」といっ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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輸入製品等、飼育管理状態が不明な畜水産物のロット確認に有効です。
畜水産物やその加工食品に残留する動物用医薬品成分を検査いたします。 動物用医薬品は「肉及び臓器」「魚介類」「乳」「卵」「はちみつ」などで基準値が制定されており、それ以外の食品はポジティブリスト制度適用で、一律基準 0.01ppm(μg/g)以上残留してはいけません。 【特徴】 ○高速液体クロマトグラフィータンデム型質量分析装置にて、 スクリーニング検査を行う ○輸入製品等、飼育管理...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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ICP-MSを用いた定性分析で、食品の産地を特定する研究を進めています…
応できる様、独自のデータベース作りを進めています。 また、食品の産地同定による信頼性の確保のみでなく、成分分析、細菌検査、異物・異臭検査など、総合的な食品安全の証明事業を行っておりますので、食品検査に関する疑問・質問などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント
食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査
ービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件などに合わせた検査の提案も致します。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っておりま…
残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。 残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに身近な住環境など、様々な場面で起こり、汚染源が多様化しているのが、現在の状況です。 農薬物質の人体への影響は限定的ですが、安心して食べることができる食品は、やはり、しっかりとした管理・検査が行われて...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です
牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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世界に認められた放射能検査が可能です(国際規格ISO17025 取得)
食環境衛生研究所では、食品・水・土壌における放射能検査を実施しております。 現在、放射性物質濃度については品目によって残留基準値が定められており、基準値を上回る放射性物質を含んだ食品については流通が禁じられております。 放射性物質濃度は拡散地域からの距離等で一概に推定できず、土壌から作物への推移、食物連鎖による濃縮など、今後も長いスパンで、監視し続けていくことが必要になります。 ただし、影響...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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カビ毒検査(総アフラトキシン・パツリン・ゼアラレノンetc..)
より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しまし…
カビ毒(マイコトキシン)とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。 原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに、今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくものと予想されます。 そのような背景のもと、カビ毒の個別検査を以前より実施しておりましたが、規制値の変化等に伴い、より低価格で多...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。
家畜に供する飼料は、近年ではただの栄養源だけではなく、様々な付加価値をつけるためにも重要視されております。 一般的な栄養成分だけではなく、肉質や繁殖に影響を与えるビタミンやミネラル、アミノ酸や、危害要因となるカビ毒や重金属など様々な視点で管理されています。 近年ではエコフィード(食品残渣を利用した飼料製造)などが盛んにおこなわれています。 その際に出来上がった飼料の栄養状態や危害要因を知るこ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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専門家の検査技術で製品開発・品質管理を強力サポート―食環境衛生研究所
食環境衛生研究所は、様々な項目の検査受託をしている、総合検査研究機関です。 細菌・ウイルスから農薬、抗生物質等の医薬品まで、幅広く検査対応を行っております。 製品、製剤の開発、品質管理ご担当の方は是非弊社までご相談ください。 【主な事業】 ◆受託試験 →細菌・ウイルスの抑制効果試験、消臭効果試験など ◆検便検査 →健康保菌者の確認・体調不良の原因究明・食中毒の感染経路調査など ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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細菌・ウィルスの検査、培養、同定をいたします。
細菌やウィルスが原因の食中毒による健康被害は飲食店や学校、病院等で毎年のように報告されています。 近年では特に腸管出血性大腸菌O157やノロウイルスやによる集団食中毒が発生し、死亡事故に発展するケースもあります。 その他にもサルモネラやカンピロバクター、黄色ブドウ球菌などといった食中毒菌による被害は衛生管理が進んだ現在でもなくなることはありません。 こういった事態に対応するには製造原料、製造...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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食環研の「残留農薬検査」は最新機器・多種類・低価格で検査を行っておりま…
残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。 食環境衛生研究所では、「多成分一斉分析法」 という残留農薬検査法を導入し、多種類かつ低価格の残留農薬検査を提供させていただくことが可能となり、現在も数百社以上のお客様にご利用いただいております。 初めての方も、検査の相談は無料ですので、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…
人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。 知られているだけでも100種類以上も存在しており、 そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した 技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。 【掲載概要(一部)】 ■かび毒とは? ■かび毒のリスク・種類・毒性 ■リスク管理の手法 ■農林水産省による、かび毒の基準値 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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ハエの「忌避・殺虫効果」を第三者機関として証明します。
加工食品への異物混入など、ハエ(蠅・fly)による間接被害、害虫対策が問題となる中、 現在では、ハエを寄せ付けない、ハエを効果的に駆除するといった製品が数多く存在します。 具体的には、防虫スプレー、殺虫スプレー、網戸などにハエを寄せ付けない素材など、 多くの商品が販売されておりますが、実際に自社内でハエを飼育して忌避・殺虫効果を 数値的に確認できる企業は少ないでしょう。 弊社では...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。
豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。
鶏の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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『残留調査農薬検査の手引』※農薬検査について分かりやすく解説
無料でダウンロード出来ます!「ポジティブリスト」「残留農薬検査」につい…
現在、野菜や食肉を生産する上で農薬や医薬品の使用は欠かせないものになりつつあり、そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 農薬の誤った使用だけではなく、近隣の農薬のドリフト、事件による混入等に寄っても違反は起こります。 そこで、当社では「残留農薬検査」、「ポジティブリスト制度」について分かりやすく解説した 技術資料『残留農薬検査の手引き(ポジティブリスト編)』を配布中です。 【掲...
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虫の「忌避・殺虫効果」を第三者機関として証明します。
加工食品への異物混入など虫・昆虫による間接被害、害虫対策が問題となる中、 現在では、虫を寄せ付けない、虫を効果的に駆除するといった製品が数多く存在します。 具体的には、防虫スプレー、殺虫スプレー、網戸などに虫を寄せ付けない素材など、 多くの商品が販売されておりますが、実際に自社内で様々な昆虫を飼育して忌避・殺虫効果を 数値的に確認できる企業は少ないでしょう。 弊社では、そういった...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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