• アーモンドのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります 製品画像

    アーモンドのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります

    アーモンドの検査技術を独自開発!アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査…

    特定原材料(アレルゲン)試験 ■定性試験(イムノクロマト法) 1検体 5,000円(税込5,500円) ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。  食品中2ppm(2μg/g)のアーモンドタンパク質を検出します。 アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように考えればよいのか判...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • くるみのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります 製品画像

    くるみのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります

    くるみの検査技術を独自開発!くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを…

    特定原材料(アレルゲン)試験 ■定性試験(イムノクロマト法) 1検体 5,000円(税込5,500円) ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。  食品中2ppm(2μg/g)のくるみタンパク質を検出します。 アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することができます。...■...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』 製品画像

    原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』

    オリジナルの一斉分析パッケージが充実。原材料や加工食品などの安心・安全…

    当社では、生鮮農作物や加工食品などを対象に、残留農薬検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体に応じたオリジナルパッケージが充実 3つのオリジナルパッケージをラインナップ。 「検疫所モニタリング対応パッケージ」「生鮮食品安心パッケージ」「VB厳選スタンダードパッケージ」の中から、検査の目的や検体の種類に応じてお選びいただけます。 ◆個別検査から専用パッケージの構築にも対応 ...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』 製品画像

    醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

    発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

    FDA(アメリカ食品医薬品局)では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit(モリナガ)、RIDA SCREEN Gliadin(R-BioPharm)の2つのELISAキットを挙げていますが、これらのキットでは分解の進んだグルテンは正確に検出できないと注意喚起されています。 弊社では、その短所を補うことのできるRIDA SCREEN Gliadin ...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 食品の海外輸出を受託検査でサポート!製品の表示確認や安全性担保に 製品画像

    食品の海外輸出を受託検査でサポート!製品の表示確認や安全性担保に

    グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや…

    いったニーズに対応できるよう、輸出向け検査サービスをラインナップしています。 【ビジョンバイオの輸出向け検査サービス】 ◆グルテンフリー確認検査・・・グルテンフリー表示の証明に ◆プラントベース食品検査・・・動物性原料不使用の科学的裏付けに ◆豚由来DNA/ゼラチン検査・・・ハラールの科学的裏付けに ◆食品ヒスタミン検査・・・魚肉製品の安全性確認に ◆食物アレルゲン検査・・・表示確認や製造工程の...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 原材料や食品などに残留する動物医薬品を一斉分析『動物医薬品検査』 製品画像

    原材料や食品などに残留する動物医薬品を一斉分析『動物医薬品検査』

    輸入食品の安心・安全の証明に。厚生労働省の検疫所モニタリング対象項目を…

    当社では、原料や加工食品などを対象に、動物医薬品検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検疫所モニタリング項目をパッケージ化 厚生労働省は、毎年度「輸入食品監視指導計画」を策定しています。 これに基づき実施されている動物医薬品のモニタリング対象項目をパッケージ化し、一斉分析を行っています。 ◆個別検査から専用パッケージの構築にも対応 1成分から個別検査が可能。 また、「使用...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 受託サービス『食品安全検査』 製品画像

    受託サービス『食品安全検査』

    残留農薬分析や衛生検査など!食品の総合的な安全性を確認する検査を実施し…

    食品中の残留農薬問題をはじめ、原子力発電所事故以来問題となっている 放射性物質による食品汚染など私たちの食の安全を脅かす問題が多発しています。 当社は、高精度な分析機器による「食品中の有害金属の測定」や 「残留農薬分析」など、食品の総合的な安全性を確認する検査を実施。 その他にも、主要栄養成分をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの 「栄養成分分析」を行っております。 【検査内容...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社環境研究センター 計測事業部 食品安全検査グループ

  • 食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』 製品画像

    食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

    食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

    当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応 農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒(総アフラトキシン、デオキシニバレノール(DON)、パツリン)について検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードか...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 食品などの安心・安全の証明に『放射能検査』 製品画像

    食品などの安心・安全の証明に『放射能検査』

    厚生労働省から通知された検査法に準拠。食品、土壌、肥料などの放射性物質…

    当社では、食品、土壌、肥料などを対象に放射性物質含有量を測定する、放射能検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆厚生労働省から通知された検査法に準拠 食品中の放射性セシウムスクリーニング法に対応した検査(NaI(Tl)シンチレーションスペクトロメータ)、および食品中の放射性物質の試験法に対応した検査(ゲルマニウム半導体検出器)を受託しています。 ◆個別のご要望にも対応 通常、検...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 化粧品向けの食物アレルゲン検査サービス『アレルゲン添加回収試験』 製品画像

    化粧品向けの食物アレルゲン検査サービス『アレルゲン添加回収試験』

    添加回収試験と組み合わせることでより正確なタンパク質量の測定が可能。積…

    ◆アレルゲン添加回収試験について 化粧品中の阻害物質の影響を考慮し、試料に添加したタンパク質を正確に測定できるかを検証する試験(添加回収試験)と食物アレルゲン検査(ELISA法)とを組み合わせたサービスです。 検体中の総タンパク質濃度、回収率、回収率の評価、添加回収率補正後の濃度をご報告します。 ◇特徴 ・当社オリジナルの抽出法を採用した、VBプレミアムコース! 化粧品にはタンパク質...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 食物アレルゲン検査(スクリーニング試験・確認試験) 製品画像

    食物アレルゲン検査(スクリーニング試験・確認試験)

    年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

    <「アレルギー物質」は、食品回収の主要原因です>アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が義務付けられている「特定原材料」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ とされています。 食品関連の回収事例における、約33%が、食物アレルゲン関連の表示違反となります。 (2020年1月~12月の回収情報より) 市販されている卵と乳の確認検査キットには、バリデーション(...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

  • 受け入れ時の品質確認や流通条件の検討に『食品ヒスタミン検査』 製品画像

    受け入れ時の品質確認や流通条件の検討に『食品ヒスタミン検査』

    生の魚肉やその加工品、発酵食品中のヒスタミン量を数値化。食中毒防止のた…

    ヒスタミンは、ヒスチジンというアミノ酸から生成される活性アミンです。 鮮度の落ちた赤身魚や魚醤などは特に高濃度のヒスタミンを含むことがあり、ヒスタミン中毒と呼ばれるアレルギー様食中毒の原因となります。 当社では、魚肉及びその加工品などのヒスタミン濃度をご報告する、食品ヒスタミン検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体中の「ヒスタミン濃度」を数値化 ヒスタミン中毒は、大人一人...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 食品衛生検査サービス 製品画像

    食品衛生検査サービス

    食品検査・拭取り検査・保菌検査をご用意!

    当社では、各種食品衛生検査を承っております。 食品検査では、病原菌の有無、日持ちを左右する微生物の数の 検査をはじめ、多様な検査項目で様々なご要望に対応。 また拭取り検査では、製造環境に微生物がどの程度いるのかの他、 日頃の洗浄殺菌の有効性...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社中央微生物検査所

  • 試料中の遺伝子組換え大豆を検出『遺伝子組換え検査』 製品画像

    試料中の遺伝子組換え大豆を検出『遺伝子組換え検査』

    ★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…

    ◆遺伝子組換え試験(ISO対応) 検査方法:JAS分析試験ハンドブック 遺伝子組換え食品検査・分析マニュアル(改定第3版) 検査可能品種:RRS 検査可能形態:大豆及びその加工品 ◆遺伝子組換え検査(公定法対応) 検査方法:安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法 検査可...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 小麦・大麦・大豆品種判別検査(DNA鑑定) 製品画像

    小麦・大麦・大豆品種判別検査(DNA鑑定)

    穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

    point1 鑑定可能品種多数!長年培ったデータベースを基にした高精度検査。 小麦、大麦の品種判別に対応してる数少ない検査機関です。 point2 多様な試料に対応。 種子だけでなく、小麦粉、きな粉といった粉状の加工品や、うどんなどの最終製品の検査も可能です。最終製品のチェックや製造工程におけるコンタミネーションの確認など、幅広くご活用いただけます。...鑑定可能品種について 代表...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物) 製品画像

    食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物)

    様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

    容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の 基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル(Na,K,Mg,Ca...) 重金属(カドミウム、ヒ素、水銀)脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸(酢酸,クエン酸...)食品添加物(ソルビン酸,安息香酸...)などなど、 様々な食品成分の検査が...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 微生物検査 製品画像

    微生物検査

    食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

    日本食品機能分析研究所では、一般生菌数・大腸菌数・黄色ブドウ球菌・ サルモネラ菌などの微生物検査を行っております。 食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた 微生物検査による品質と安全の定期的検証が必要です。 また、食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。 保存に伴って変化する菌数データは、品質管理を行う上で極めて重要です。 【以下のようなご要...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

  • 製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』 製品画像

    製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』

    グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…

    当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。 ※キットの種類や数はお取引先様や認証団体などのご要望を確認されたうえで選...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • \無料プレゼント!/グルテンフリー確認検査 活用事例集 製品画像

    \無料プレゼント!/グルテンフリー確認検査 活用事例集

    食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…

    農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。 そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っているお客様向けに、...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 表示確認や洗浄効果の検証に『食物アレルギー(アレルゲン)検査』 製品画像

    表示確認や洗浄効果の検証に『食物アレルギー(アレルゲン)検査』

    オレンジやゼラチン(豚由来)を含む27品目に対応。オリジナルメニューや…

    当社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目(※1)について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 また、海外の表示対象品目も対応可能です。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は通知法に準じ、スクリーニング検査(ELISA法)、確認検査(PCR法、ウエスタンブロット法)を行っています。また...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • (株)つくば食品評価センター受託検査案内 製品画像

    (株)つくば食品評価センター受託検査案内

    豊かな食文化の発展のためにお手伝いいたします!

    放射能試験、栄養成分試験、微生物試験、残留農薬試験において、公益財団法人 日本適合性認定協会より、ISO/IEC17025試験所認定を取得しております。 ISO/IEC17025試験所認定の試験方法や認定範囲の詳細は、弊社ホームページの品質保証のページをご覧ください。 ■微生物試験 ■栄養成分・ビタミン・ミネラル ■糖・有機酸・アミノ酸・脂肪酸 ■食品添加物・その他理化学試験 ■特定原...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 食物アレルゲン検査 (特定原材料に準ずるもの) 製品画像

    食物アレルゲン検査 (特定原材料に準ずるもの)

    年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

    アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」は、20品目とされています 。 (『アレルギー物質を含む食品に関する表示について (平成25年9月20日付け消食表第257号) 』) 『食品表示基準についての一部改正について』にてアーモンド追加(令和元年9月19日付け消食表第317号) 充分な製造工程の洗浄を行っていても、本来製品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

  • 動物用医薬品等検査サービス 製品画像

    動物用医薬品等検査サービス

    令和4年度モニタリング検査項目を含む一斉分析パッケージなどをご紹介!

    食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 動物用医薬品等検査についてご紹介します。 動物用医薬品とは、食品としての家畜類を病気や寄生虫等から守るために 使用される医薬品のことで抗生物質、寄生虫駆除剤、ホルモン剤等があります。 2006年(平成18年)のポジティブリスト制度の施行により、 動物用医薬品等についても規制の対象となったため、 多数の項目について、残留基...

    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • 食品検査(残留農薬検査/栄養成分分析) 製品画像

    食品検査(残留農薬検査/栄養成分分析)

    低価格・短納期・高品質!安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

    食品検査』は、検査機関としての強みを生かし、検査からコンサルタントに 至るまで一貫してサポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析が...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • FSSC22000の要求事項対応に『食物アレルゲン検査』 製品画像

    FSSC22000の要求事項対応に『食物アレルゲン検査』

    飲料・デリカ・調味料メーカーなど、FSSC22000取得企業からの依頼…

    FSSC22000では要求事項として、潜在的なアレルゲンのコンタミリスクをすべて洗い出し、低減・除去するための管理方法を決め、実施することを求めています。 これに関連して、FSSC22000取得企業の中には、食品安全の検証や妥当性確認を目的に第三者機関を活用されているところがあります。 【ビジョンバイオの食物アレルギー(アレルゲン)検査】 当社は、ISO/IEC17025認定取得機関(認...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 【食物アレルゲン検査】最短2営業日で検査結果をご報告! 製品画像

    【食物アレルゲン検査】最短2営業日で検査結果をご報告!

    特急検査(2営業日)とSコース(3営業日)で急ぎで検査結果が欲しいとい…

    弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目(※1)について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆2~3営業日という短納期対応が可能 「Sコース(3営業日)」や、いざという時の「特急検査(2営業日)」をラインナップ。スピードを重視した短納期コースで品質管理をサポートします。 ◆消費者庁次長通知に準じた検...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 放射能検査(食品・土壌・水・器材etc..) 製品画像

    放射能検査(食品・土壌・水・器材etc..)

    国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です

    食品・水・土壌などおける放射能検査を実施しております。 放射性物質の半減期は数十年といわれておりますので、原子力発電所事故後、 少なくとも20年は検査が必要な検査項目となっています。 基本的にはどのような検体であっても検査する事が可能です。 土壌、稲わら、工業製品材料など、汚染の心配があるものがございましたら、 お気軽にご連絡ください。 【特徴】 [使用機器] ○ ゲル...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 遺伝子組換え(GMO)検査 製品画像

    遺伝子組換え(GMO)検査

    大豆加工食品でも対応!大豆の遺伝子組換え食品検査を行っております

    ユーロフィンQKEN株式会社では、遺伝子組換え(GMO)検査受託を行っています。 令和5年(2023年)4月1日より、遺伝子組換え食品の表示制度が厳格化。 適切な表示を行うためにも、検査の実施を推奨いたします。 “遺伝子組換えでない”旨の表示をする場合、現行制度での遺伝子組換え作物 (GMO)の混入率は5%以下まで(意図しない混入の場合に限る)と定められています。 この制度の...

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    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • 衛生管理コンサルティングサービス 製品画像

    衛生管理コンサルティングサービス

    安全・安心、おいしい食品づくりをサポートします

    当社の衛生管理コンサルティングでは、細菌検査で培ってきた技術と経験を 元に、お客様へ安全・安心、おいしい食品づくりのサポート行っています。 また、食品検査等における数々の実績から、お客様に適したHACCPの 仕組みを取り入れた衛生管理手法を全力支援します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【サービス内容】 ■HACCP...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター

  • 食物アレルゲン検査【検査集約 オーダーメード検査】 製品画像

    食物アレルゲン検査【検査集約 オーダーメード検査】

    アレルギー検査を集約し、計画的に実施することで大きなメリットが生まれま…

    アレルギー検査をご依頼をグループ企業・会社単位で集約し、計画的な検査にすることでコスト削減を進めることができます。また、検査スケジュールを計画化することで納期短縮を実現することができます。検査機関をひとつにまとめることで、安定した検査品質を提供できます。依頼社様に対して、依頼しやすい環境の整備(依頼書や検体の統一)、検査方法の変更、年間レビューなど、目的に合った対応をさせていただきます。 ......

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

  • 【食物アレルゲン検査】表示推奨品目のオレンジとまつたけにも対応! 製品画像

    【食物アレルゲン検査】表示推奨品目のオレンジとまつたけにも対応!

    オレンジとまつたけのオリジナルプライマーを独自開発し、PCR法検査を受…

    弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目(※1)について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆独自技術による「オレンジ」「まつたけ」の食物アレルゲン検査を提供! これまで検査法が確立していなかった、オレンジとまつたけについて、それぞれのオリジナルプライマーを独自開発、PCR法による食物アレルゲン検査を受託...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 資料】食物アレルゲン検査 特定原材料スクリーニング検査・確認検査 製品画像

    資料】食物アレルゲン検査 特定原材料スクリーニング検査・確認検査

    ELISA法による特定原材料8項目の検査においては、自動分注装置を導入…

    特定原材料7品目 (スクリーニング検査) 平成22年9月10日消食表第286号消費者庁次長通知に従った検査です。 各検査項目につき2種類の検査キットを使用しています。 食品製造ラインのコンタミ評価などの場合1項目1キットでの検査も承っています。 特定原材料8品目 (確認検査) 特定原材料のスクリーニング試験で陽性となった検体について、確認試験を行います。 小麦・そば・落花生・えび・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

  • 細菌検査サービス 製品画像

    細菌検査サービス

    安全・安心な食品を提供するために!各種細菌検査のご紹介!

    食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 細菌検査についてご紹介します。 安全・安心な食品を提供するために、食品製造に携わる企業にとって、 細菌検査による衛生管理は欠かすことができません。 また、細菌を原因とする食中毒は、 全国各地で毎日のように発生しており、企業への責任が問われる時代です。 当社では各種細菌検査を行っておりますので、自主検査、お取引先さまへ...

    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • 食品の異物・異臭検査【お気軽にご相談ください】 製品画像

    食品の異物・異臭検査【お気軽にご相談ください】

    製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。

    現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。 食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。 異物・異臭検査では、製造・運搬・販売過程で起こる、様々な問題やクレームの原因を特定する検査をいたします。「原料の搬入段階で、いつも輸入している商品と違い、白いカビのようなものを確認したがこれは?」といっ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • \無料プレゼント!/諸外国の食物アレルゲン表示規制一覧 製品画像

    \無料プレゼント!/諸外国の食物アレルゲン表示規制一覧

    食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…

    ンフリー確認検査 グルテンフリー表示の証明に。 CODEXやFDAの規格、GFCO、AOECS認証において紹介されているELISA法検査をラインナップしています。 ◆ヴィーガン・ハラール食品検査 食文化・宗教などの背景とした食品について、科学的な証明を。 動物由来原料不使用の確認を行う「プラントベース食品検査」やハラール確認のための「豚由来DNA/ゼラチン検査」をご案内しています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • アレルゲンフリー表示を科学的に裏付け『食物アレルゲン検査』 製品画像

    アレルゲンフリー表示を科学的に裏付け『食物アレルゲン検査』

    オレンジやまつたけを含む25項目一斉検査をラインナップ。特定原材料7項…

    当社では、特定原材料7項目(※1)とそれに準ずる19項目(※2)について、食物アレルギー(アレルゲン)検査を受託しています。 ※1 えび、かにを「甲殻類」として1項目カウント ※2 ゼラチンは豚由来のみを対象(一斉検査には含まれておりません) 【検査の特徴】 ◆「オレンジ」や「まつたけ」を含む25項目一斉検査をラインナップ 特定原材料7項目はELISA法(定量検査)で、特定原材料に準...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • ゼラチン(豚由来)の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★ 製品画像

    ゼラチン(豚由来)の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★

    豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発!アレルゲン表示が推奨されているゼラ…

    ゼラチンは、食物アレルゲン表示において「特定原材料に準ずるもの」に該当します。 しかし、加工度が高く、DNA検知が困難なため、食物アレルゲン検査としての検査法が確立していませんでした。 そこで弊社では、ゼラチンの由来動物として代表的な豚に注目し、豚由来のコラーゲン/ゼラチンを特異的に検出する技術を開発、ゼラチン(豚由由来)を対象とする食物アレルゲン検査の受託を開始しました。 【検査の...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 食品理化学検査 製品画像

    食品理化学検査

    有害物質などの基準値への適合性判断等に使用!基準に沿った分析を行います…

    『食品理化学検査』は、食品衛生法、飼料安全法などにより定められた 基準に沿った分析を行います。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■成分分析 ■食品添加物 ■重金属・有害物質、残留農薬、残留動物用医薬品 ■食物アレルギー含有検査(表示義務7品目) ...

    メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社

  • 食品DNA検査 製品画像

    食品DNA検査

    肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意!遺伝子分析技術は多岐にわたり…

    畜産物・魚介類DNA識別検査 畜水産物の銘柄や表示品種の科学的検証、また 個体識別検査など、肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意しています。 【検査項目(一部)】 ■遺伝子組み換え食品検査(GMO検査)  農産物や加工食品中の遺伝子組み換え体の含有の有無を検査 ■米品種識別DNA検査  精米またはおにぎり等の炊飯米の検査やコシヒカリ新潟BL品種の判別検査を実施 ■農産物...

    メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社

  • 【資料】食物アレルゲン検査  同一項目複数検体 一括検査 製品画像

    【資料】食物アレルゲン検査 同一項目複数検体 一括検査

    大量の検体の検査こそ外部委託はいかがでしょうか? 弊社では多検体時の…

    【掲載内容】 目的を持った検査は、1回あたりの検体数が大量になり検査費用も高額になります。多くの企業様では検査費用を少なくするために、自社内検査で対応されているのではないでしょうか。 自社内検査では見えるコストの外部依頼検査費は削減できますが、自社内検査にかかる人件費・検査を習熟するための教育費用、検査キットの在庫管理費用など、見えないコストが増加している場合があります。 大量の検体の検...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

  • 【ハウス食品グループの特許技術!】異物混入検査分析サービス 製品画像

    【ハウス食品グループの特許技術!】異物混入検査分析サービス

    【食品製造企業必見!】クレーム発生時、迅速に正確に混入物・時期を分析!…

    混入時期推定の機会が多いと考えられる製品を前もって預けて頂き、 多くの時間が必要な「再現試験」のデータを取得しておく『異物バンク』サービスを 提供しています。 ロングセラー製品など長い期間での異物対応が想定される製品で是非ご利用下さい。 【特長】 ■ハウス食品グループが保有する特許技術 ■混入状況の再現を行い、浸透度合いの経時的な変化を調査 ■異物対策には工程起因か否かを推定 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

  • 栄養成分検査サービス 製品画像

    栄養成分検査サービス

    お得なセットも!栄養成分調査の詳しい検査項目などをご紹介!

    食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 栄養成分検査についてご紹介します。 平成27年(2015年)4月1日、新たに食品表示法が施行され、原則として 全ての消費者向けの加工食品、食品添加物に栄養成分表示が義務化されました。 表示基準に沿った適切な表示を行うためにも、理論値ではなく、 実際の分析値に基づいた栄養成分表示をおすすめします。 【検査項目(一部抜粋)】 ■水分 ■た...

    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • 【資料】残留農薬に関する法律と検査項目選定から結果の見方まで 製品画像

    【資料】残留農薬に関する法律と検査項目選定から結果の見方まで

    "日本における食品の残留農薬に関わる法令"や"加工食品の残留農薬基準値…

    当資料では、残留農薬に関する法律と検査項目選定から結果の見方までを 分かりやすく解説しております。 「残留農薬分析が必要とされる理由」をはじめ、「残留農薬に関する法律に ついて」、「検査項目の選定について」などを掲載。 残留農薬に関する法律を知ることにより、的確な検査項目を選定することができ、 残留農薬基準値に関する知識を得ることにより、検査結果を正しく判断することが 可能です...

    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • 有害物質検査サービス 製品画像

    有害物質検査サービス

    適切なリスク管理を行うための有害物質検査サービスをご紹介!

    食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 有害物質検査についてご紹介します。 有害物質の中には日本国内で基準値が定められているものや、 日本では基準値が定められていない物質でも海外では関心が高く、 海外で基準値が設定されている物質もあります。 食品中には、環境由来の有害物質や、食品の製造・保管工程において 非意図的に生成する有害物質等が含まれている可能性があり、...

    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • 分析・測定『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』 製品画像

    分析・測定『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』

    低価格・高品質!食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査

    『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』では、食品衛生法26項目の 規格基準に対応した水質検査を行います。 多くの企業様が、安心・安全な食品を提供するため、年1回以上の 「食品製造用水」の水質検査を実施されています。 株式会社日吉は、確かな技術と豊富な経験で、 安心で高品質なサービスを皆様に提供しています。 【特長】 ■食品衛生法26項目の規格基準に対応 ■食品製造業・飲...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

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