【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

HACCPの導入はお済ですか？ 2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレートシステム導入によ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

SUS316L ステンレス容器

耐食性、耐孔食性、耐粒界腐食性に優れたステンレス容器！

：10、20、36、65L 取っ手：SUS304 蓋：ストック蓋(SUS316L) 「CTH」：10、20、36、65L 取っ手・キャッチクリップ：SUS304 パッキン：シリコン（食品衛生法適合品）「PQA」 蓋：密閉蓋(SUS316L) 「CTL」：10、20、36、65L 取っ手・レバーバンド：SUS304 パッキン：シリコン（食品衛生法適合品）「PQL」 蓋：C...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

洗浄ガンSEN3R

抜群の節水効果 ・異物混入防止対策に！ ・衛生管理に！ ・全部品…

超軽量・コンパクト・高耐久性・使い易い流量調整 ジョイントバリエーション・簡単なメンテナンス ・オールステンレス / 食品衛生法適合材使用 　錆びにくいオールステンレス構造、全部品食品衛生法適合材を使用 ・超軽量 / 小型化 / 握り易い形状 　従来機(SEN2-4W)比165ｇの軽量化(SEN3R-4W)をは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治機械製作所

食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を

食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 一般的なペットフードの賞味期限は2~3年ですが、おやつのようなウェットタイプのペットフードは短いタイプで1年程しかありません。賞味期限の延長方法には、...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

無蛍光手袋(食品向け)『No.3921』

食品衛生法に適合した防塵手袋！

『No.3921』は、掌、甲の生地及び縫製糸にも無蛍光仕様の素材を採用しており、 食品衛生法に適合した防塵手袋です。 発塵や汗を防ぎ、グリップ性にも優れたポリウレタンをコーティングし、 作業性の向上に貢献します。 また、耐久性に優れた素材(トリコット編み)で、繰り返し洗濯...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸

ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースで...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品関連資材・衛生用品 総合カタログvol.5

「ロンググローブ」や「ポリエプロン」など、豊富な製品ラインアップを掲載…

当カタログは、厨房・衛生関連の資材総合商社である尚美堂の総合カタログです。 「スーパーニトリルグローブ(NBR)合成ゴム」をはじめ、「ロンググローブ」や 「ソフトサージカルマスク」、「ポリエプロン」など豊富な製品ラインアップを 多数掲載。 製品の選定に是非、ご活用ください。 【掲載内容】 ■Gloves ■Cloth＆Wiper ■Mask＆Mobcap ■Poly ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社尚美堂 東京本社

異物混入対策用「色付きシリコンゴム」【※食品衛生法85号認可】

食品ライン・食品機械に！10パターンの色付シリコンで混入にも素早く察知…

「色付きシリコンゴム」は、食品設備・食品機械をはじめ、食品工場内のへルールパッキン、ガスケット、シュート、冶具などに使用されるゴム製品です。 色付きのシリコンゴムですが、食品衛生法の認可があるため、異物混入対策に最適です。色のラインナップも赤、青、緑、白など、10色から食品素材の色に合わせて選択できます。 【特長】 ■裂けにくい（高引裂シリコンゴム） ■10色の...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

スーパー次亜水衛生管理システム『ステリミキサーシリーズ』

お客様の衛生管理を「簡単」・「確実」にする弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装…

『ステリミキサーシリーズ』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を 弱酸性にペーハー調整をするシステムです。 次亜塩素酸ナトリウムなど希釈作業が必要でないため、殺菌剤原液に触れる 危険性がなく、水道水と同様に蛇口から吐水されるので、簡便に使用可能。 完全自動化された空間衛生管理システムが構築できます。（特許取得） 【特長】 ■食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を弱酸...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

【NSF H1】食品機械用潤滑スプレー

偶発的に食品と接触することが許諾される潤滑剤としてNSF“H1”に登録…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の改正により、 原則としてすべての食品等事業者の皆様が、 HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組むことが盛り込まれました。 HACCPでは、潤滑剤混入リスク対策としてNSF登録潤...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社成商

【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

★FOOMA JAPAN 2024に出展します★　しっかり衛生対策！抗…

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけま...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

ます。 詳細につきましてはお気軽にお問合わせ下さい。 【概要】 ■清涼飲料水：成分規格5項目検査／製造基準46項目検査 ■ミネラルウォーター類：成分規格47項目検査 ■食品製造用水：食品衛生法に基づく26項目の水質検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

ジャーキー等食品切断用裁断機

ジャーキー等の食品の切断に最適な裁断機をご提案

連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。 牛肉、豚肉、鳥肉などの肉類をはじめ加工品などの平切り（スライス）や角切り（ダイスカット）も可能です。 定寸切りなど様々なカットを行うことができます。...タカハシ式高速裁断機では、独自の設計によって、原料が刃から離れないために生じるズレを防いでいます。 裁断機の理想型形を追い求めて、正確で美しい連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【耐薬品・食品衛生法・内面平滑】テフロンストレートサニタリホース

静電気対策にも対応の導電性フッ素樹脂チューブも選択可能。全面PTFEフ…

材質を全面PTFE（フッ素樹脂、テフロン）にし、不純物の溶出ポイントを極限まで抑えました。 ■洗浄性 内面平滑性が高く、送液・メンテナンス時の利便性が非常に高いです。 【適合規格】 ■食品衛生法：厚生労働省告示 第20号 ...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

CKD インライン酸素濃度計　「PNAシリーズ」

インラインで1.0MPaまで計測できる酸素濃度計。窒素ガス精製ユニット…

期の把握などにも役立ちます。 【特長】 ■インラインで1.0MPaまでの圧力下に対応可能 ■従来必要だったガスパージが不要なため、省エネに貢献 ■保護構造IP65相当のため、水にぬれても安心 ■食品衛生法適合材料使用により、食品製造工程でも安心・安全に使用可能 【用途事例】 ・末端部、防爆エリア内ガス濃度の始業時、常時、保全時の濃度チェック ・充填窒素濃度のチェック ・溶存酸素除去用ガスのチェ...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

トヨフーズ ホースシリーズ 食品配管用 カタログ

各種食品（油脂および脂肪性食品含む）・飲料水用のホース配管を豊富にライ…

当カタログは、『トヨフーズ ホースシリーズ 食品配管用』をご紹介しています。 油脂食品に使え、食品衛生法（PL制度）に適合で安全・安心の、 「トヨフーズ（R）ホース」をはじめ、「トヨフーズ（R）Sホース」や 「ハイブリッド トヨフーズ（R）ホース」などをラインアップ。 製品の写真と共に、...

メーカー・取り扱い企業： 西部ゴム株式会社

衛生管理『総合環境衛生管理』

医薬品GMPの3原則に則った総合環境衛生管理！ハイレベルな衛生管理の実…

『総合環境衛生管理』は、人々の健康に関わる、医薬品・食品・化粧品・トイ レタリー・容器包装分野の製品を、環境由来の汚染や異物混入から守り、また、 医療機関における環境由来の院内感染防止を目的とする、総合的・体系的な 環境衛生管理（ソフト・ハード・システム）のことです。 当サービスは、大塚グループの医薬品GMP・提携先である欧米事業所の品質保 証システム・アース環境サービス独自のノウハ...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

食品グレード潤滑剤

NSFのH1認証取得など各種衛生要件を満たした安全で清潔な高品質潤滑剤

食品・飲料業界は、安全性と清潔さを維持しながら生産効率を向上させる必要がある、多くの課題を抱える市場です。様々な食製品の製造において、不適切な潤滑剤の使用に関する健康上の懸念が高まっています。潜在的な製品汚染とそれに関連する不要なコストを避けるために、食品製造施設で食品グレードの潤滑剤を使用することは非常に重要です。 用途に適した食品用潤滑剤を選択することで、複数のメリットがもたらされます。...

メーカー・取り扱い企業： 日本エスケイエフ株式会社

食品工場の衛生管理向け　フードクロス

食品工場などでの異物混入対策に、丈夫な使い捨てワイパーで徹底した衛生管…

糸くず・毛羽の出にくいレーヨン素材を使用した、橋本クロスの『フードクロス』は、異物混入防止に便利な全面色つきタイプです。 １枚づつ使えて衛生的で、作業台等の液剤を含ませた除菌清掃にもご利用いただけます。 ピンク・ブルー、4つ折り・ロールタイプと用途にあわせてお選びいただけます。 ＊詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...【特長】 ○衛生的な使い捨てタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本クロス

畜産分野・検査 「飼料検査」

栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。

家畜に供する飼料は、近年ではただの栄養源だけではなく、様々な付加価値をつけるためにも重要視されております。 一般的な栄養成分だけではなく、肉質や繁殖に影響を与えるビタミンやミネラル、アミノ酸や、危害要因となるカビ毒や重金属など様々な視点で管理されています。 近年ではエコフィード（食品残渣を利用した飼料製造）などが盛んにおこなわれています。 その際に出来上がった飼料の栄養状態や危害要因を知るこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

ピンホール試験用試薬『メチレンブルー試液』調製済なので便利です

容器の物理的な強度、漏れの有無などの確認試験にご利用できます！公定法の…

『ピンホール試験用試薬』は、容器の強度試験の一つであるピンホール試験に用いる試薬です。この試験は、食品衛生法に基づき、規定の「メチレンブルー試液」を用いて、容器のピンホールの有無を確認する検査です。 『ピンホール試験用 メチレンブルー試液』は、公定法の組成に従い調製しており、そのまま検査にご使用...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【資料】食品廃棄削減を衛生段ボールで

紙粉発生量82％減少！衛生段ボールが工場汚染を解決し、食品廃棄問題SD…

当資料では、食品廃棄問題SDGsに貢献する衛生段ボールについて ご紹介しております。 紙粉を除去した当社の段ボールをお使い頂くことにより、紙粉の製品の混入、 作業場での滞留、カビの可能性を大きく下げ、製品の品質保・廃棄削減に大いに 貢献するものと考えています。 【掲載内容】 ■はじめに ■食品メーカーでの食品廃棄の原因となる食品回収 ■段ボールの切り口より紙粉が発生 ■ご...

メーカー・取り扱い企業： 三和紙器株式会社 段ボール事業本部

分析・測定『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』

低価格・高品質！食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査

『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』では、食品衛生法26項目の 規格基準に対応した水質検査を行います。 多くの企業様が、安心・安全な食品を提供するため、年1回以上の 「食品製造用水」の水質検査を実施されています。 株式会社日吉は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品微生物検査用シート培地「MC-Media Pad」

培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用できます！

/10の大きさの為、省スペースであり、廃棄物も大幅に軽減します。 ●食品検査のみでなく、ふき取り検査、メンブランフィルター法、スタンプ法、エアーサンプリング法など広い用途に対応が可能です。 ●食品衛生検査指針2004年収載、AOACの承認を取得しており、寒天培地との高い相関性も実証済みです。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

水洗いできて衛生的なシザーリフト　※食品業界で大注目！

【カタログ無料進呈中！】防錆仕様で清潔に使えるリフト。食品加工の現場に…

食品の加工・製造現場で、「水洗い」できるシザーリフトとして大好評の『ウォッシュシリーズ』が2017年FOOMA（国際食品工業展）に出展決定！（東京ビッグサイトにて2017年6月13日～16日まで） オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったり。 リフトの他、防錆仕様の「コンベヤ」も出展。食品工場での安全な作業と生産性の向上のご提案を致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

厨房等衛生チェック・食品衛生指導・講習会

年間4,800店舗を超える飲食店様・工場様の衛生点検と指導を行っていま…

株式会社みらいでは、学校給食・食品工場・飲食店問わず、 衛生チェックと改善指導を行っております。 今できる努力をお客様とともに私達も行っていく事がお客様を 食中毒リスク、異物混入リスクからお守りできる唯一の方法であると考え サービスをご提供しております。 お客様ごとに設備構造やマニュアルやルール、理念が異なりますので、 現場調査をさせて頂いたうえでご提案いたします。 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みらい

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

明な点は何でもご相談下さい ■効果的・効率的な管理に向けて、衛生管理計画や記録の作成、 　HACCPの導入をスムーズにお手伝い ■小規模事業者向けHACCP導入の対応 ■HACCPのほか、食品衛生に関する検査の計画・実施を全面的にサポート ■その他、食品検査・衛生調査・検便調査・水質検査など様々な検査に対応 ■"JFS 規格適合証明書"発行の監査が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

片テーパー急傾斜型容器 脚付【KTTX】

「排出」「洗浄」2工程の時短に貢献｜液体の排出効率を向上させたステンレ…

X-ST-L-30～47H…取っ手付きのストック蓋【SF】 KTTX-ST-L-565～…取っ手無しのヒラ蓋【HF】 ＜KTTX-CTH-L＞ パッキン【PQA/PQB】…シリコンゴム（食品衛生法適合品） ●付属するパッキンは、容器サイズにより異なります。 KTTX-CTH-L-30～47H…容器側にセットするA型シリコンパッキン【PQA】 KTTX-CTH-L-565～…蓋側にセ...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理　総合カタログ

設備・器具 →包丁殺菌庫 →ミラー →毛髪・塵埃除去機 →長靴乾燥機、他 ○衛生マット・資材 →マット →腕カバー →グリストラップ洗浄 →長靴・シューズ、他 ○検査機器 →食品衛生検査機器 →温湿度計 →洗浄チェッカー →その他検査機器、他 ○ゴミ処理・整理整頓 →ゴミ運搬・保管庫 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社 東京支店

食品用ホース　サンフーズ

流体が確認できるナチュラル透明ホース

圧力が優れている ■油脂類食品対応 　 扱いやすさと油脂類食品対応の両立を実現した 　 軟質塩化ビニール樹脂の食品用ホース ■温度特性 　 耐寒性・耐熱性に優れ、使用温度範囲が広範 ■食品衛生性 ・食品衛生法厚生省告示第201号適合（n-ヘプタン適合） ・食品衛生法厚生省告示第267号適合 ■規格品以外のサイズ（内径φ50まで）、着色品、補強糸なしの 　 チューブタイプなどもオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社八興

畜産分野・検査 「牛/抗体検査」

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

※新製品※マグネタイト『Magni F』シリーズ　磁性フィラー

高純度・高比重の磁性フィラー。 衛生基準の遵守が求められる食品包装材…

高純度の磁鉄鉱である『Magni F』（マグニエフ）は、フェリ磁性を持つ天然鉱産物です。 真比重5.2ある高比重フィラーであり、磁性・熱伝導性・電気伝導性・蓄熱性に優れる。 X線や誘導無線用の「トレーサー（追跡子）」として活用すれば、機能特性を保持したまま、金属探知性を付与することができ、特に衛生基準の遵守が求められる食品包装材用途では、F グレードを提供します。 コストパフォー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レプコ 岡山本社

食品機械用グリース『アドニールグリース』

食品加工場所に最適！国際衛生科学財団の「H1」認証品

『アドニールグリース』は、食品工場に最適な食品と偶発的に接触する可能性がある 箇所に使用が許されたNSF（国際衛生科学財団）H1認証のグリースです。 FDA（米国食品医薬品局）規格に合致した高性能合成オイルと厳選した 植物油を主原料としています。 酸化安定性や潤滑性に優れている上、低温特性にも優れた合成油と耐熱性に優れた 増稠剤の組み合わせで、－30℃～200℃という広範囲で使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

食品検査サービス

栄養成分分析検査や微生物検査、食品添加物・農薬分析検査はお任せください

食中毒は、細菌由来、化学由来、自然由来に分けられ、 このうち細菌性食中毒が9割を占めております。 食品の安全性を確保するためにも、定期的なモニタリングが必要とされます。 当社では、栄養成分分析等の理化学検査をはじめ、 惣菜等の日持ち検査などの微生物検査、『安心・安全』のための 衛生調査・衛生管理などを行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋環境分析センター

食品細菌検査

見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行いま…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『食品細菌検査』を行っています。 食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、 安全性を確認できます。 多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。 そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した 予防・改善方法のご提案ができます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

除菌・消臭エアーシャワー『バイバイキングフーマー BBK3』

食品工場用！厳しい衛生管理が求められる環境に適した除菌が出来るエアーシ…

『バイバイキングフーマー BBK3』は、食品工場など高衛生管理用の エアーシャワーを用いた除塵・除菌・消臭装置（ミストシャワー装置）です。 噴射するミストシャワーにより衣服に付着したウイルスや菌や 臭いを素早く確実に除去。 厳しい衛生管理が求められる環境に適したモデルです。 【特長】 ■人の衣服に付着した菌を短時間で素早く除菌できる ■人に配慮した除菌水（弱酸性次亜水）を...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

片テーパー型容器 架台付【KTT-ASC】

容器と架台が分離できます。スムーズな液体排出ができる底傾斜タイプのステ…

す。 　 【KTT-ST-ASC】 容器本体・蓋・取っ手…SUS304 　 【KTT-CTH-ASC】 容器本体・蓋・取っ手・キャッチクリップ…SUS304 パッキン…シリコンゴム（食品衛生法適合品） 　 【KTT-CTL-ASC】 容器本体・蓋・取っ手・レバーバンド…SUS304 パッキン…シリコンゴム （食品衛生法適合品）...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

粉体の混合や食品の味付けに｜ロータリードラムミキサー【RODM】

容器ごと回転できるステンレス製混合機。 粉体同士や固体+液体(食品の味…

RODM-65：CTL-43(65L容器) ○材質 装置本体フレーム・容器ホルダー：SUS304 容器本体：SUS304（詳細は【CTL】をご覧ください） 容器パッキン：シリコンゴム（食品衛生法適合品） キャスター：SUS+ウレタン(内ストッパー付2個) ○その他 電源：単相 AC100V 回転数：約7.5~45rpm 装置本体は非防水仕様 設置可能な場所はこちら ※...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

『パラレルスケール』食品製造工場様への導入事例のご紹介！

省スペースでありながら、抜群の堅牢性を発揮します！現場の抱えている課題…

今回ご紹介する事例は、 食品製造工場様に当社の『パラレルスケール』を設置導入した事例です。 工場内の衛生面UP、業務効率UP、場所の有効活用の3点をお喜びいただいております。 【顧客の抱えていた課題】 台はかりで計量しており、乗せ降ろしが負担になっていた。衛生面を保つために洗浄をしっかりしたいが、全体に水をかけられず手間が掛かって いた。 〈フラットな機構、高い洗浄性、尚且つ場...

メーカー・取り扱い企業： 日東イシダ株式会社

食品分析用『器具及び容器包装試験用標準液』

食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準における、揮発性物質、…

『器具及び容器包装試験用標準液』は、食品分析用試薬です。 食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準において、揮発性物質、フタル酸エステルなどの有機物質、有害金属などの無機物質についてそれぞれ分析法及び基準が定められております。 弊社ではこれらの試験...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品や製薬の衛生・異物混入対策に！低発砲ポリプロピレンケース

ダンボールよりも、プラダンよりも、ドゥ・セラーボックス！ 異物混入を…

『ドゥ・セラーボックス』は、ホコリを嫌う様々な環境で安心して お使いいただけるPP低発泡シートで作った衛生的なボックスです。 PP低発泡シートは段ボールやプラダンのような穴がないので、虫や水の侵入が ないとても衛生的なシートをボックスにしています。 シート表面に特殊な帯電防止層があり、ホコリがつきにくいため、厳しい 衛生基準を要する食品や医薬関係でも多くつかっていただいます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 第一大宮株式会社 本社

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以降に食品衛生法などの 関連法案を改正、数年後の実施を目指しています。 【スーパー次亜水の役割】 ■カット野菜、生鮮魚介類など、非加熱食品はスーパー次亜水による 　食材殺菌が有効 ■HACCPの下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

塩素系漂白剤・食品添加物『セハージア塩素酸Na』

確実な除菌・除臭・漂白力で食品衛生を！食品の衛生除菌に優れた強力洗浄漂…

当社が取り扱う『セハージア塩素酸Na』についてご紹介いたします。 当製品は、おしぼりやふきん、まな板などの厨房用品の除菌・除臭・漂白に 優れ、また食品添加物のため、野菜・果物など食品の衛生除菌に優れた 強力洗浄漂白剤です。 ウイルス対策や、床、壁、排水溝の除菌・除臭にもご使用いただけます。 セハージャパンは、業務用厨房の清潔環境づくりをお手伝いいたします。 【製品概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

耐食性向上！SUS316L製のステンレス容器CTLB-316L

吊り下げ式密閉容器【CTLB】をSUS316Lで製作しました。　手軽に…

16に比べ耐食、耐孔食、耐粒界腐食性に優れています。 ○主に製薬・化粧品メーカー様などで使用されています。 ○密閉容器は運搬時、内容物の飛散、外からのホコリ等の混入を防ぎます。 ○パッキンは食品衛生法適合品のシリコンゴムが標準です。 ○底の角は、汚れが溜まりにくいR構造です。...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

【食品衛生法対応】低コストで導入可能な小型半自動充填システム

理想を形に、コストは抑えていつまでも使える充填機

当社は、シンプルな構造に、市販部品を使用しているのでメンテナンスと 維持が容易な『小型半自動充填システム』をご提供しています。 持続可能性が高く、維持管理コストを抑えた運用が可能。 部品交換も国内市販品で対応可能なため、メンテナンスは北海道から 沖縄まで全国対応いたします。 【特長】 ■小型機から大型機までお客様のニーズに対応 ■コストを抑えながらも高い衛生レベルを実現す...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ユウアイ

食品工場におけるパネル設置・空調工事

厳密な衛生性が要求される食品製造現場に！経験豊富な現場スタッフが対応し…

当社では、『食品工場におけるパネル・空調工事』をおこなっています。 様々なグレードのクリーンルームにも対応可能です。 設備ノウハウを熟知した専門スタッフがプロジェクトをつくり、厳密な衛生 性が要求される食品製造の現場に最適な食品製造室を、丁寧に、短期間で、 しかもリーズナブルな価格でご提供いたします。 豊富な経験とで確かな技術力で「内装を、大きな費用をかけずに、整備したい」 「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

細菌・ウィルス検査

細菌・ウィルスの検査、培養、同定をいたします。

細菌やウィルスが原因の食中毒による健康被害は飲食店や学校、病院等で毎年のように報告されています。 近年では特に腸管出血性大腸菌O157やノロウイルスやによる集団食中毒が発生し、死亡事故に発展するケースもあります。 その他にもサルモネラやカンピロバクター、黄色ブドウ球菌などといった食中毒菌による被害は衛生管理が進んだ現在でもなくなることはありません。 こういった事態に対応するには製造原料、製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

BBフィルター

従来の熱減菌から非加熱除菌への移行が可能！ビール用ファイナルフィルター…

【その他の特長】 ■食品衛生法への適用 ・食品衛生法に基づく食品、添加物等の規格基準に適合 ・材質は21 CFR170-199に合致 ・フィルターは低アルコール飲料用のヨーロッパ規格1935/2004の要求事項に適合 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

Thomsonステンレス製電動アクチュエータ

Thomson社 SA-20 ステンレススチール製リニアアクチュエータ…

SA-20 ステンレススチール製リニアアクチュエータは、複数の衛生設計ガイドラインに適合しています。 食品・飲料業界向けの3-A Dairyを含むいくつかの衛生設計ガイドラインに準拠。保護等級はIP69Kに対応、動作中の衛生的な洗浄が可能です。 • DA準拠の外装部品 • 硬化合金鋼ボールねじ • アンギュラーコンタクトベアリングは摩耗を最小限に抑え、運用寿命を延ばします • アクチ...

メーカー・取り扱い企業： ミワ株式会社

中小企業・小規模事業者向け　食品衛生指導コンサルティングサービス

食品衛生指導コンサルティング（ISO・FSSC 22000 外部監査）…

当社では、貴社の衛生管理基準に従い、第3者の立場で衛生管理状況を監査する 中小企業・小規模事業者向け『食品衛生指導コンサルティング』を 行っております。 これまでに、全国の100以上のホテル旅館や食品工場の衛生指導及び 25社以上のISO 22000・FSSC 22000の認証取得をご支援してま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィールズコンサルティング

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

空気環境測定や 水質検査が義務づけられています。 そのような建築物に係わる各種測定・検査から、 環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。 【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ■その他サービス 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

食品添加物アルコール製剤『セハノール78』

作業時間の短縮・省力化！調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤

『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。 食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理に ご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、 食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。 詰め替え簡単なトリガータイプと4Lタイプがあります。 PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。 【特長】 ■アルコール濃度も大量調理施設衛生管理マニュアル適合品（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

異物混入対策『メタルコンテントMCTXRシリーズ』インシュロック

金属検出機とX線検出機での検出が可能なメタルコンテントシリーズ

出機対応として、従来品メタルコンテントタイMCTMPタイプと比べ、約3割検出感度がアップしています。金属検出機での検出感度は、従来からの標準品MCTSタイプと同等の性能です。 3：安全性 食品衛生法に適合しており、食品、医薬品製造におけるHACCPシステムの構築に効果的です。RoHS指令に適合し、ハロゲンフリーで環境に配慮した製品です。※メタルコンテント・マウントベース（接着タイプ）は食品...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

【課題解決事例】食品加工工場の受水槽内が錆で汚れていた事例

食品を洗浄する水の衛生基準をクリアできず生産がストップしていた事例を紹…

食品を洗浄する水の衛生基準をクリアできず生産がストップすることになった事例のご紹介です。 他社にて清掃を行ったが錆がひどくて除去できない。そこで洗浄薬品の選定を行い、衛生基準をクリアするまで清掃を実施。当社は、水質検査登録機関でもあり、水質検査結果が迅速に分かることから、生産ラインの停止期間も最短に抑えることができました。 【概要】 ■課題 ・食品を洗浄する水の衛生基準をクリアでき...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

押出造粒機　ツインドームグラン

湿式押出式によるφ0.3mmの細粒の実現。開孔面積の大きい球面のドーム…

ツインスクリューの本格機能をコンパクトに集約した製品です。 医薬品の少量多品種生産から生産規模の大きい化学製品まで幅広く細粒品の製造を実現します。 容易な分解性に加え、接粉部は放水洗浄を可能とし、よりクリーン度を向上。医薬品や食品業界等で求められる高度な衛生管理にも対応します。 湿潤粉体を扱う押出造粒機の場合、エアパージ方式ではエアに接する原料は水分量が変わり、造粒のトラブルや製品の品質に影...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

高機能塗料『サーモジン　TIタイプ（フッソ系・食品衛生法）』

食品衛生法適合のワンコートフッ素塗料！防汚性・離型性・摺動性が必要な製…

『サーモジン　TIタイプ』は、耐熱性樹脂にフッ素樹脂を加えた 離型性塗料です。 熱分解が少ないため、重量減少が非常に少ない特色があり、 アルミへの密着性が良好。 鍋・釜・パン型・ホットプレート・工場ライン機械等で 防汚性・離型性・摺動性が必要な器物・器具におすすめです。 【特長】 ■系統：変性耐熱樹脂系塗料 ■適用温度：～260℃ ■離型性良好 ■耐沸騰水、耐スチー...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

片テーパー型ステンレス容器【KTT】

即納Ok！内容物を残さず排出!オーダーメイドも可能な底面傾斜（勾配）の…

質：ＳＵＳ３０４ ドレン：１S～２Sへルール 【KTT-ST】：20L～1000L 蓋付：ストック蓋 【KTT-CTH】：20L~500L 蓋付：密閉蓋 パッキン付：シリコン（食品衛生法適合品）【PQA】【PQB】 キャッチクリップ付 【KTT-CTL】：20L~500L 蓋付：CTL蓋 パッキン付：シリコン（食品衛生法適合品）【PQL】 レバーバンド付...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

洗浄後のポンプ内残留菌が殆どゼロ！サニタリーダイアフラムポンプ

【FOOMA JAPAN出展】飲料・食品用に！日々の分解/洗浄を簡単に…

中央理化が取り扱う、サニタリーポンプ『ワンナットポンプ』は、食品・飲料・化粧品・医薬品等に適した、エアー駆動式ダイアフラムポンプです。 日々の分解・洗浄・組み付けの時間を短縮します！ CIP洗浄可能で、高温スチーム対応！0.7MPaまでの耐圧！ 各パーツは死角が無く、洗い残しや汚れを見逃すことなく洗浄可能。 洗浄後の残留菌がゼロになった！とお声をいただいており、 金属同士が摺動するパーツが無...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央理化 本社