- 製品・サービス
24件 - メーカー・取り扱い企業
企業
45件 - カタログ
186件
-
-
-
食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に
グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや…
農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。一方で、今後の日本は、人口減少による国内市場の縮小が懸念されいます。 このような背景から、食品を扱う企業様の中には、海外市場に目を向け、海外向け製品の研究開発を強化したり、既存製品に付加価値をつけて輸出できないかを検討したりと、すでに取り組みを進められているところがあります。 海外の取引先によっては、表示根拠を求められ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…
農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。 しかし、輸出の際に課題となるのが、現地の食品表示規制への対応です。 特に食物アレルゲン表示においては、「魚類」「ココナッツ」「ルピン」など、日本では規制のない品目が表示対象となっており、対応を求められることがあります。 そこで弊社では、...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキット。…
試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。 ２）ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別 弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。 また、マルチプレックスPCRに対応...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
オレンジやゼラチン（豚由来）を含む27品目に対応。オリジナルメニューや…
当社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 また、海外の表示対象品目も対応可能です。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は通知法に準じ、スクリーニング検査（ELISA法）、確認検査（PCR法、ウエスタンブロット法）を行っています。また...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』
発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…
FDA（アメリカ食品医薬品局）では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit（モリナガ）、RIDA SCREEN Gliadin（R-BioPharm）の2つのELISAキットを挙げていますが、これらのキットでは分解の進んだグルテンは正確に検出できないと注意喚起されています。 弊社では、その短所を補うことのできるRIDA SCREEN Gliadin ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
食物アレルゲン一斉検査 ～国内表示対象のうち27品目を網羅～
国内表示対象の食物アレルゲンの一斉検査。特定原材料8品目とそれに準ずる…
当社では、特定原材料8品目（7項目※1）とそれに準ずる19品目（※2）について、食物アレルギー（アレルゲン）検査を受託しています。 ※1 えび、かには「甲殻類」として、1項目での検査。 ※2 未対応品目は「いくら」。「ゼラチン」は豚由来のみで、オプションでの対応となります。 【検査の特徴】 ◆食物アレルギー（アレルゲン）25項目一斉検査 特定原材料8品目（7項目）はELISA法（定量検査）で、特...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…
冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1 魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
魚類、ココナッツ、マスタードなど、海外の食物アレルゲン表示対象品目にも…
農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。一方で、今後の日本は、人口減少による国内市場の縮小が懸念されいます。 このような背景から、食品を扱う企業様の中には、海外市場に目を向け、海外向け製品の研究開発を強化したり、既存製品に付加価値をつけて輸出できないか検討したりと、すでに取り組みを進められているところがあります。 しかし、海外輸出への壁となるのが、現...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物／植物DNA同定検査』
DNA解析により不明な動物／植物の種を同定。目視では判別が難しい種の調…
試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物／植物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。 登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
ゼラチン（豚由来）の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★
豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発！アレルゲン表示が推奨されているゼラ…
ゼラチンは、食物アレルゲン表示において「特定原材料に準ずるもの」に該当します。 しかし、加工度が高く、DNA検知が困難なため、食物アレルゲン検査としての検査法が確立していませんでした。 そこで弊社では、ゼラチンの由来動物として代表的な豚に注目し、豚由来のコラーゲン／ゼラチンを特異的に検出する技術を開発、ゼラチン（豚由由来）を対象とする食物アレルゲン検査の受託を開始しました。 【検査の...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…
試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
不明な微生物種の同定やキノコの表示確認に『微生物DNA同定検査』
細菌、真菌、キノコをDNA解析により同定。クレーム品や原材料の表示確認…
当社では、試料のDNAとデータベースとを照合し、微生物種をご報告する、微生物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆細菌、カビ、酵母に加え、キノコにも対応 細菌や真菌はもちろん、シイタケ、まつたけ、エリンギなどのキノコのDNA解析にも対応しています。 ◆圧倒的な対応種数 使用するデータベースには2,000種以上の細菌、真菌、キノコの登録があります。微生物を原因としたク...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…
農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。 そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っているお客様向けに、...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…
point１ 鑑定可能品種多数！長年培ったデータベースを基にした高精度検査。 小麦、大麦の品種判別に対応してる数少ない検査機関です。 point２ 多様な試料に対応。 種子だけでなく、小麦粉、きな粉といった粉状の加工品や、うどんなどの最終製品の検査も可能です。最終製品のチェックや製造工程におけるコンタミネーションの確認など、幅広くご活用いただけます。...鑑定可能品種について 代表...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
「するめいか」「あかいか」など、全22種のいか類のDNA判別を網羅！漁…
「いか」の漁獲量減少を背景に、「いか加工品」の原料表示の確認・証明をおこなうDNA検査に注目が集まっています。 当社では、全22種のいか類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1 魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。 多様なニーズにお応えできるほか...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…
果は、国際的One Stop Testingの有効性が確保されるため、国や制度の違いを越えて国際的に通用するものとなります。 ◆遺伝子組換え検査（公定法対応） 2023年4月の遺伝子組換え食品表示制度の改正に伴い、2021年9月に消費者庁より「安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法」が発表されました。本検査はこの検査方法に基づいており、国内で流通する大豆を対象に「遺伝子組換え不検出」の...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
＼無料プレゼント！／食物アレルギー（アレルゲン）検査 活用事例集
食物アレルギー検査のご依頼傾向や事例を独自にまとめた導入・応用編。食品…
消費者や取引先の期待に応えるために、食品を扱う企業様の中には、自社検査のみならず第三者機関も活用することで品質管理体制を強化したり、FSSC22000などの認証を取得するところもあります。 そこで、当社では、アレルゲン管理に力をいれる企業様向けに、「≪いざ実践！導入・応用編≫食物アレルギー（アレルゲン）検査 活用事例集」を無料でプレゼントしています。 この活用事例集では、実際のご依頼内容をもとに業...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
ISO/IEC 17025認定範囲試験により、大豆及び大豆加工品中の遺…
ビジョンバイオの遺伝子組換え試験（ISO対応）の特徴は、下記のとおりです。 ◆ISO/IEC 17025認定試験の利用が可能 本試験がISO/IEC 17025認定範囲試験であることを示す、認定シンボル付きの証明書を発行いたします。 国際的One Stop Testingの有効性が確保されるため、認定範囲における試験所の試験結果は、国や制度の違いを越えて国際的に通用するものとなります。 ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
【国内外 計10種】のナッツ類アレルゲン検査に対応！
「国内の木の実（ナッツ）類アレルギーの増加」や「海外に輸出する際の、現地の表示規制への対応」などを背景に、木の実（ナッツ）類の食物アレルギー（アレルゲン）検査が注目を集めています。 弊社では【全10種】のナッツ類の食物アレルギー（アレルゲン）検査に対応しています。 ≪特徴≫ ・国内アレルゲン「くるみ」「アーモンド」「カシューナッツ」以外のナッツ類も幅広く検査可能 ・国内品目については、ELISA...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…
味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶｅラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエントリーコース「味覚の基礎知識講座」から、味覚評価の具体的な方法を学ぶアドバンスドコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」まで、経験や目的に合わせたコース...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
パックご飯、おにぎり、冷凍米飯など、DNA検査による品種表示の確認で安…
全国の主要作付品種から最新・希少品種まで幅広く対応！全658品種の米DNA品種データベースをもとにした、高精度の米品種判別検査（DNA鑑定）です。原料米の品質確認やコンタミネーション対策、表示の証明等にご利用いただけます。 ≪米加工品でのご依頼実績≫ おにぎり、お弁当の米飯、パックご飯、冷凍食品（冷凍ピラフ、焼きおにぎりなど）、餅、米粉、ライスミルク ※ 餅、米粉、ライスミルク等の粒のない試料は...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
-
定性検査12,000円/税別～。国内随一の相互識別力で、主要品種から新…
◆リーズナブルな価格設定 最も一般的な検査である定性検査（単一品種米に対し、異品種の混入の有無を判断）が12,000円（税別）から。 異品種混入時の追加検査（混入割合の検査と品種の特定）まで、一貫して対応可能です。 ※具体的な料金例は、「価格情報」をご覧ください。 ◆全658品種のデータベースによる高精度検査 品種判別では、1）対象品種の原種DNAデータと同一かどうか（同一性）、2）...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
＼無料プレゼント！／食物アレルギー（アレルゲン）検査 基礎知識集
食物アレルギー表示制度の概要や通知法に記載の検査方法を弊社独自にわかり…
万が一、食物アレルギー表示が適切にされていなかった場合、その表示を信用した食物アレルギー患者がアレルギー症状を起こし、重篤な場合には命の危険にさらされることがあります。 このような事故を未然に防止するためには、食品を扱う企業様が、食物アレルギーの表示制度や検査方法に関して正確な理解と、それに基づいた適切な表示を行うことが非常に重要となります。 そこで、当社では、それらについて独自にまと...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
-
-
-
★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース）
【PB食品などの提案営業担当者向け】e-ラーニングで「味覚」に関する基…
味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価等の実際の方法まで、味覚や官能評価について学ぶｅラーニング教材です。食品メーカーの営業担当者など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 エントリーコースは、味覚とは？五味とは？コク・キレって何？といった味覚に関する基礎を学べる「味覚の基礎知識講座」です。 アドバンスドコース「味覚評価ス...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
-
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
