食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』

ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（…

ルでは、ボイル殺菌（湯煎殺菌）後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 当社の『ボイル殺菌槽・チラー槽』は標準仕様は勿論、オーダーメイドも承ります。 加工食品は勿論、食品容器・包装のボイル殺菌（湯煎殺菌）にもご利用いただいております。 ※テストサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【WEBセミナー開催中】電子線(EB)照射で素材の課題を解決

照射テスト相談受付中！　素材に電子線を照射して特性向上、新機能を付加し…

電子線は電子に高電圧をかけることで得られるビームであり、その特性を活かして高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGsの実現にも貢献しています。 ■印刷・塗膜のEB 硬化による VOC 排出削減 EB硬化型樹脂、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

【動画公開中】電子線(EB)照射のあらゆるニーズにお応えできます

照射試験から装置導入まで！　電子線照射サービスと幅広い製品ラインナップ…

技術です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGSの実現にも貢献しています。 NHVコーポレーションは60年以上にわたり電子線照射装置の開発・販売...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質管理基準）に...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

エアー・スチーム式高温高圧調理殺菌装置『STERI-ACE』

精度の高い殺菌を実現！熱水からスチームへと、殺菌方法は変化している

式の高温高圧調理殺菌装置です。 処理槽は、コンパクトな角型圧力容器を採用。 また特許エアー・スチームによる均一加熱、およびエアーとスプレー水 を利用したシンプルな冷却方式により、パウチ包装食品の調理・殺菌・ 冷却の各工程を省エネルギーで処理します。 エアー・スチームなので、美味しい食品が作れます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■角型容器だから...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

過酢酸濃度測定・監視装置

注目の新殺菌剤「過酢酸製剤」濃度の連続監視に適しています！

【用途】 過酢酸希釈水の濃度監視・調整 ●野菜・果実の表面洗浄、殺菌、皮むき助剤 ●食肉・食鳥肉の表面殺菌 ●施設、用具、食品接触物の殺菌・消毒 過酢酸は食品業界初め新たに注目されている殺菌剤です。 1986年にアメリカFDAにて認可登録以来、日本でも人工透析装置の洗浄や内視鏡の洗浄に使用されて来ました。 201...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーケミ

【照射テスト相談受付中】電子線(EB)照射サービス

電子線で素材の特性向上・機能付与！　研究開発・照射実験・受託加工などあ…

ができます。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGSの実現にも貢献しています。 弊社は低エネルギーから高エネルギーの幅広いラインナップを有する国内の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

革新的なプロセス利用で注目を集めるパルスパワー！ パルスパワーとは電磁エネルギーの操作に関する技術である。 本書はパルスパワーの基礎に加え、環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギーなどを取り上げ、入門書・解説書を目指し、パルスパワーの存在を知らない読者に対しても、分かり易く図解を中心に解説。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』

冷蔵庫などに後付けするだけ！うまみ成分の流出、乾燥を防ぎおいしさを保ち…

におい移りも防止。また、長期間の鮮度を保ちます。 菌の発生にも厳しく、エコで電源も不要です。空間スペースに関わらず、 様々な場所に対応可能で、移設もカンタンに行えます。 【特長】 ■食品の劣化、酸化を防ぐ ■水分、油分の分子コントロールをする ■腐敗菌を忌避させ、酸化スピードに大きな変化をもたらす ■食品細胞を活性化 ■食品の乾燥を防ぎ長期の品質保持が可能 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン

【バブル発生装置】究極の超高濃度ファインバブルを実現

金属コロイドや金属イオンが発生しない！食品、医療、化学合成、半導体、金…

超高濃度ファインンバブル ・HMB-OZ01 特定医療分野洗浄殺菌用試験機･･･現在、実証効果検証中 ・HMB-H201 水素バブル発生装置試験機（健康促進用途他） ・HMB-Oz02 食品洗浄殺菌用試験機･･･現在、実証効果検証中 ※詳しくは資料請求、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： トスレック株式会社

【テクニカルガイド配布中】電子線で素材特性向上「電子線照射装置」

架橋・グラフト・硬化・滅菌などお客様の用途に応じて幅広いラインナップか…

です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGSの実現にも貢献しています。 弊社は60年以上にわたり電子線照射装置の開発、販売をしており、全世界...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

自動熱風殺菌乾燥器【手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥！】

手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥させる自動熱風殺菌乾燥器！紫外線…

器です。 【特長】 ■紫外線殺菌灯と遠赤外線熱風の相乗効果で素早く消毒・乾燥 ■手指用の消毒アルコール等の節減が可能 ■医療機関、老人保健施設、子育て支援センターでの院内感染防止、 ■食品加工会社でのＯ-157などの食中毒対策やノロウィルス対策に威力を発揮 ■スタンドタイプ、壁掛けタイプの２種類 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スイコー 本社・工場

『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介！

【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…

として、機械室等、工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 また、高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 現在、カット野菜・漬物工場等の食品加工工場で殺菌水供給装置として導入いただきました事例資料を進呈中！ 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ■独自の制御技術により炭酸ガスの大幅削減に成功 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』

過酷な条件下で繰返し使用する場合においても完全性を保ちます！

ーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』は、 高非対称ポリエーテルサルフォンメンブレンを採用したカートリッジです。 医薬品、食品、化粧品、飲料の滅菌濾過用に開発されました。 幅広い耐薬品性を有しており、様々な濾過システムに適合可能です。 【特長】 ■ポリエーテルスルフォン膜を採用 ■カートリッジは、クリーンルーム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

『テフロクリア疎水性メンブレンフィルターカートリッジ』

優れた耐熱性、堅牢性！　135℃インラインスチーム減菌が繰り返し可能

工業部品・装備など、ニーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 『テフロクリア疎水性メンブレンフィルターカートリッジ』は、 PTFEメンブレンを採用したカートリッジです。 医薬品・食品・化粧品・飲料等に使用される気体や溶剤の 減菌濾過用に開発されました。 用途により、シングルメンブレンとデュアルメンブレンタイプが ラインアップされています。 【特長】 ■疎水性P...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

ハセップメイカーII『HM350/HM300EX』

コストが安いので水道感覚で使える！食品から医療まで幅広い用途に対応

水道水を供給するだけで殺菌水が作れる装置です。 ハセップメイカーで混合した弱酸性の殺菌水(塩素濃度100ppm、 pH5.5～6.5)は、上下水道代含めて1リットル当たり約0.9円。 食品から医療まで幅広い用途にお使いいただけます。 【特長】 ■小型で設置も簡単 ■手軽に殺菌水が作れる ■次亜塩素酸ソーダと炭酸ガスの相性は100％ ■コストが安いので水道感覚で使える ...

メーカー・取り扱い企業： ヴィータ株式会社

研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』

精密な加圧圧力制御方式！カムアップ時間を短縮させて食品等の味及び質の保…

『RKシリーズ』は、フィルムパウチまたは缶・瓶などに密閉パックされた 食品、液状試料などを破袋させずにレトルト殺菌するために、高範囲かつ 多種の条件設定ができる研究開発用の器械です。 操作パネル上のボタンを押す事により日常の運転条件が選択でき、各ボタンの 設定値...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

田中機工　BLOWER SINK

小ロット野菜の殺菌、ゆすぎ仕上げに最適。

脱水前にカット野菜やその他食品を浸漬し、殺菌、ゆすぎを行うためのブロワーシンクです。ノズルから出る泡と水により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の食品類全体に殺菌水が行きわたる様に工夫されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

放射線滅菌『電子線滅菌受託サービス』

数分～連続大量処理が可能！電子線を利用して微生物を殺滅するので、環境対…

【電子線利用サービス分野】 ■電子線滅菌・殺菌(EB滅菌) 　・医療機器、医薬品、医薬品包装容器、 化粧品包装容器、リーンルーム用品、 　　バイオ・細胞培養・臨床検査製品、食品包装容器 など ■高分子材料・半導体の改質 　・耐熱性・耐摩耗性改善、溶出・劣化防止、 親水性、半導体ウエハ機能制御、 　　分解、低分子化、 溶解吸収制御他、グラフト重合 など ■微...

メーカー・取り扱い企業： 住重アテックス株式会社

プリーツタイプのフィルター　『ポリクリアーカートリッジ』　

長繊維不織布を使用！　繊維離脱やバインダー材溶出の心配なし

アーカートリッジ』は、 ポリプロピレン製メディアを採用したプリーツタイプのフィルターです。 広いろ過面積を有しており、多層構造のメディアと共にロングライフをご提供。 製薬、化粧品、半導体、食品、飲料、化学業界におけるクリティカルなアプリケーションに適しています。 【特長】 ■ポリプロピレン製メディアを採用 ■広いろ過面積を有する ■長繊維不織布を使用 ■繊維離脱やバインダー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

ウイルス・細菌制御技術『Cufitec（キュフィテック）』

繊維製品や樹脂基材などに抗ウイルス・抗菌機能の付与が可能な加工技術！

カウンタークロス 　■貼り付けテープ 【採用実績】 　◎検疫所　　　◎自衛隊　　　　◎保健所　　　◎自治体 　◎病院　　　　◎介護施設　　　◎ホテル　　　◎結婚式場 　◎学校　　　　◎食品工場　　　◎民間企業　　など ※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NBCメッシュテック

ＣＩＰ成形機（冷間等方圧プレス機）

最大400MPa(面圧4ton)までの加圧成形が可能なＣＩＰ成形機です…

CIP成形機は水圧を利用して成形体に等方圧を加えることができる装置です。金属、セラミックス粉末の高密度化や食品の殺菌処理などに利用されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

AG＋XIELD R16 塗料用　抗菌・抗ウィルス機能添加剤

塗料、ワニス、ワックス、コーティング液に高性能の除菌・防カビ・抗ウィル…

塗料、ワニス、コーティング全般、住宅、病院、食品、製薬分野などでの用途に内外装で使用するために開発されました。乾燥状態（ドライフィルム）で菌や酵母による劣化から塗料を保護するために特別に開発された殺微生物剤で、無機活性成分と組み合わせることで、乾...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社

全自動スチーム式殺菌冷却機

スチームの力で均一、大量に殺菌冷却可能！さまざまな形や大きさの製品に対…

『全自動スチーム式殺菌冷却機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 小袋から業務用大袋まで、さまざまな形や大きさの製品に幅広く対応。 スチームの力で均一に、大量に殺菌冷却します。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

TAB除去用OMNI CLEAR　『SM-NBシリーズ』

超親水性ポリエーテルスルフォン採用！　TAB除去専用フィルターカートリ…

その他の特長】 ■構成部品は自社生産されており、品質管理は万全 ■強度と濾過性能を向上 ■厳しい品質管理基準は、均一な微少孔と安定した性能を保証 ■USP Class VI、日本薬局方、日本食品衛生法に適合 ■幅広い耐薬品性を有しており、様々な濾過システムに適合可能 ■126℃オートクレーブ又は135℃インラインスチーム滅菌が繰り返し可能 ※特設サイトに関連資料もございます。PD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

導入事例『紫外線UVCライト 三脚タイプ』M製作所

実際に紫外線UVCライトをご購入いただいた製造業メーカーM製作所様の実…

ナウイルス陽性者が出た際の隔離部屋、 一般空間の間仕切りにコロナウイルス感染対策のために設置しております。 【UV-U1060の特長】 ■学校、公共施設、病院、介護施設、飲食店、オフィス、食品工場、倉庫などに好適 ■マイクロ波センサーとPIRセンサーによる安全対策 ■IRリモコンにより離れた場所から操作でき安全 ■点灯前に20秒間ブザーで避難を警告 ■E39口金なのでランプを交換...

メーカー・取り扱い企業： エスプランニング株式会社

UV-C 滅菌灯 空気循環式『UV-U19125』

人感センサーによる安全対策！動体を感知して紫外線ライトが消灯します！

『UV-U19125』は、リモコンで簡単に操作ができる空気循環式の 滅菌灯です。 人感センサーが動体を感知して紫外線ライトが消灯。学校や 公共施設、病院や食品工場などに好適です。 また、UVC循環システムでは、内蔵FANにより空気が対流し、 本体と平行に紫外線が照射されるUVS配光となっております。 【特長】 ■内蔵FANによるUVC循環...

メーカー・取り扱い企業： エスプランニング株式会社

自動温冷水殺菌機械

包装食品を温・冷水にて全自動殺菌・冷却行います

熱源はガスではなく電気を使用しているので、温冷タンクが隣り合って設置できるため少スペース、環境を汚さず周辺の温度上昇をおこしません。　※お客様のご要望に合わせた様々な仕様にお答え致します。ぜひ一度ご相談下さい ...カゴが自動で湯槽→冷水槽へと移動し、シール包装された商品の殺菌・冷却を行います。電源[温槽：熱源プラグヒーター５kw、冷水槽：チーリングユニット１kw]、能力例[180本/ｈ　１本3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン