不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【ろ過機設置事例】食品工場＜ドーナツ＞

使い勝手が良い！臭いが付かず、油っぽくなく、揚がり具合が良くなった事例…

ドーナツを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場でろ過テストを行っていただき、結果良好で、購入に至りました。 導入後は、「使い勝手が良く、フライヤーの掃除が楽」、「すご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜かりんとう＞

可変でインバーターの切替が可能！キチンとろ過出来、油もきれいになった事…

かりんとうを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 新工場の時に、丸釜フライヤーとセットで、購入いただきました。 導入した結果、「可変でインバーターの切替ができるのが便利」、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜連続循環ろ過＞

揚がり色がきれいで品質が均一に揚げることが出来るようになった事例をご紹…

豆腐を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 ろ過機を使う前は、油がすぐに汚れ、製品に油じみが出来てしまっていました。 そこで、ろ過テストを行い、結果が良好だったとのことで採用いた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜芋ケンピ＞

商品が良くなり、製品ロスの減少に繋がった事例をご紹介いたします！

芋ケンピを製造する食品工場にて、ろ過機『KF-7型』を設置した事例を ご紹介いたします。 高知の本社工場で、すでに当製品をご使用で、さつまイモの産地の鹿児島に 工場を建てた際、導入していただきました。 導...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜製菓＞

揚げあがりがきれいに！連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減った…

製菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では設備の新設の時に、購入していただきました。 導入の結果、「連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減りました」、 「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜コンビニベンダー＞

2週間以上油が綺麗！揚げ上がりも良く、油煙も少なくなった事例をご紹介

食品工場にて、ろ過機『RT-M』を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では、KF-7-280にて終了時ろ過をされていましたが、 廃油サイクルは4日から5日。油代削減を検討され、当製品にて テストを実施しました。 導入した結果、2週間以上油が綺麗な状態で揚げ上がりも良く、 油煙も少なくなりました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・油代削減を検討され、当製品にてテストを実施 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜豆腐＞

揚げ色も安定！キレイに揚がり製品ロスも少なくなった事例をご紹介

豆腐(厚揚げ)を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場では、他社のろ過機も検討していましたが、ろ過性能で 当社のろ過機を指定し導入していただきました。 導入後は、揚げ色も安定し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜惣菜＞

循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに綺麗な製品に…

惣菜を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、新工場設立の際に前工場からの機械移設時に循環ろ過システムを 追加しました。 導入後は、循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜ナッツ類＞

油代を半分節約！油の汚れが、きれいになり、製品が良くなった事例をご紹介

ナッツ類を取り扱う食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 生産終了後に、ろ過機を使用。導入後は「油の汚れが、きれいになり、製品が 良くなります」、「油代は、ろ過機を使う前より、半分節約出来...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜ポテトチップス＞

細かいカスが除去でき、製品にカスが付かなくなった事例をご紹介！

ポテトチップスを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場では丸釜新設の時に、購入していただきました。 導入の結果、ろ過機を使用することによって、細かいカスが除去でき、 製品に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜米菓＞

ろ紙＋珪藻土のろ過で油が綺麗になった事例をご紹介いたします！

米菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では丸釜新設時に、セットで購入していただきました。 導入の結果、「油タンクの冷却装置は、油の傷みが少なく、ろ紙＋珪藻土の ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場

製品がきれいに安心して揚げることができるようになった事例をご紹介！

食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では、新規でフライヤーを入れる際にセットで導入。 導入した結果、黒いカスの付きがほとんどなく、製品がきれいに 安心して揚げることができるというお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・新規でフライヤーを入れる際にセットで導入 ■結果 ・黒いカスの付きがほとんどなく、製品がきれいに 　安心して揚げることが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】食品工場＜スナック＞

油の使用量が半分になり、経費の節約が出来た事例をご紹介いたします！

スナックを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 展示会来場でろ過テストを行い、結果良好で購入いただきました。 導入の結果、油の使用量が半分になり、経費の節約が出来ました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油の脱色・脱酸『AVダウン』

捨てる油が出ないのです！油の酸価値が下がり、油の脱色ができます。

『AVダウン』とは、食用油をろ過する専用の食品添加物です。 パウダー状のもので、ろ紙の上にセットして使用します。 『AVダウン』の中にも、研究開発により用途や効果をさらに追究したAVダウンシリーズを用意しました。 お客様のご要望により適切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

揚げカス用脱油機『シボロウ』

しぼった油を再利用！しぼりカスはらくらく廃棄が可能

『シボロウ』は食品加工工場・セントラルキッチン向けの揚げカス用脱油機です。 しぼった油は元の揚げ油と同品質のため、ろ過をすることで再利用が可能。 また、脱油後のカスはサラサラでべたつかずにラクに廃棄ができ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所