『液体・ペースト充填』『チューブシール』『チューブ刻印』

PR高粘度液体やペースト状製品の充填、アルミやプラスチック及びラミネートチ…

GRISONA MAは、液体及びクリーム状のものを100mlまで正確に充填出来ます。 少量生産、又は研究所での充填作業に好適です。 GRISONAは、高粘度液体やペースト状製品を充填する装置です。 5種類のポンプを選定することにより、0.8～1000mlの充填が可能です。 GRISOTUB MSは、充填されたメタルチューブの開口部を折り込む装置です。 1回のサイクルで2～8本のチューブを折り込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

カット野菜用異物除去装置『UDW-Fseries』

PR肉眼では見つけづらい同色の異物もピンポイントで検出・除去。機器選定のフ…

『UDW-Fseries』は、カット野菜を特殊赤外線カメラにより上下両面から検査し、 検出した異物をイジェクターでピンポイントに除去する装置です。 肉眼では見つけづらい同色の異物が混入している場合にも、高精度に検出・除去可能。 変色した葉の検出もできる、色彩検出機能が付いたタイプもラインアップしています。 ★他にも、様々な検出方式に対応した食品用異物除去装置を提供しています。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社服部製作所

【事例】株式会社武蔵野フーズ　カムス第1工場

2階製造エリアの高い天井と事務厚生エリアの低い天井を一枚の屋根で構成す…

当社で設計を承った、株式会社武蔵野フーズ様の事例をご紹介いたします。 パン粉の製造と食パンの製造ラインを収める解決策として、多層階(3階)の 製造工場とし、2階のミキサーなどの荷重を受け、かつ15mのスパンを 構築するために、プレストレストコンクリート(ポストテンション)工法を採用。 特長ある円弧を描いた屋根形状は、2階製造エリアの高い天井と事務厚生エリアの 低い天井を一枚の屋...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社武蔵野　神戸工場

工場の稼働を地震から守る！ピットを設けるなど設計上の配慮を行った事例

当社で設計を承った、コンビニエンスストアーへの弁当供給を行う 食品会社の工場の事例をご紹介いたします。 震災後の設計であるため構造の耐震設計はもちろんのこと、建物1階床下 配管の地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行いました。 また、限られた敷地内での配送車両などの通行、駐車スペースの確保の ために1階面積を最小限とし、その範囲を超える3階部分については4mを 越え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社武蔵野　横浜工場

周辺地域との景観の協調！実施設計の監修、設計監理を当社で行った事例

当社で承った、コンビニエンスストアーへの弁当供給を行う食品会社の 既存工場老朽化に伴う新築工場の事例をご紹介いたします。 内部の間仕切りは、製造室の低温管理に適した冷蔵庫パネルを積極的に使用。 また、ファサードのデザインは、建設地の正面にアウトレットモールがあるなど 周辺の計画に配慮し、アプローチの階段や休憩室の配置などは、働く人たちが 安らげる工場をテーマに設計をしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社武蔵野　埼玉麺工場

旧法と新法の間の増築！既存との関係性、チルド製造帯の設備と建築仕様など…

当社で設計を承った、調理麺を製造する工場の事例をご紹介いたします。 製造の流れは1階に原材料が保管され上階に運ばれ、3階で麺の製造を行い2階で茹で、 具材をトッピングし1階で仕分けを行う「下から上へ」「上から下へ」の 流れとなっています。 既存との関係性、チルド製造帯の設備と建築仕様などが設計のポイントでした。 【概要】 ■所在地：埼玉県川越市 ■建築主：株式会社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】三和フード株式会社　横浜工場

液ものの製造はサニタリー配管のメンテナンス！業務用のタレの製造を行う工…

当社で設計を承った、三和フード株式会社様の横浜工場の事例を ご紹介いたします。 本建物は業務用のタレの製造を行う工場です。 タレの製造は少量多品種の製造となるため、製品が変わるたびに サニタリー配管の洗浄が必要となることから、作業がし易いように 設計することがポイントとなりました。 【概要】 ■所在地：横浜市金沢区 ■施工 　・建築：ミトモ建設 　・設備：丸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】佐藤畜産加工センター

冷凍食品の配送センターの用途として設計！寒冷地に建つ食肉加工の工場の事…

当社で設計を承った、佐藤畜産加工センターの事例をご紹介いたします。 米澤牛で有名な山形県米沢市に食肉加工と冷凍食品の配送センターの 用途として設計。 延床面積は1,200m2で、構造・規模はS造の地上2階です。 【概要】 ■所在地：山形県米沢市 ■施工：金子・伊藤JV ■延床面積：1,200m2 ■構造・規模：S造、地上2階 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】弁当工場(コンビニ)[2]

冷蔵庫パネルを積極的に使用！働く人たちが安らげる工場をテーマに設計した…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本工場はコンビニエンスストアへの弁当供給を行う食品会社の 既存工場老朽化に伴う新築工場です。 基本設計を当社が行い、ゼネコンの建設コスト低減に関するノウハウを設計に 活かすことを目的としてコンペを行いました。 ゼネコン確定後、実施設計の監修、設計管理を当社で行いました。内部の 間仕切りは、製造室の低温管理に適した冷蔵庫パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社明治座　新事業所

外観は明治座の持つ和のテイストを基本に！住宅地にふさわしいデザインとし…

当社で設計を承った、明治座の幕間に提供されるお弁当の製造をはじめ、仕出し、 ケータリング等、飲料部門の充実を図るために、既存工場の老朽化を契機に 当該地に建設された工場の事例をご紹介いたします。 製造はすべて二階で行ない、種類が多い容器の保管と洗浄を一階で 行なうように設計。 外観は明治座の持つ和のテイストを基本に、住宅地にふさわしい デザインといたしました。 【概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事業紹介】デューデリジェンス

公害防止等環境面の設備など！食品安全に適合しているか等に関する評価を実…

食品工場は、ひとたび食品事故が発生すれば企業の存続に関わる大きなリスクを 抱えており、適切な工場評価が必要とされています。 食品施設計画研究所では、専門知識を生かし、食品製造企業への投資及び 買収に伴い行われる『デューデリジェンス』の1分野として施設や生産機器が 食品安全に適合しているか等に関する評価を行います。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【デューデリジェ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】静岡給食協同組合　工場建築プロジェクト

新築と解体の繰り返し！製造を止めることなく同じ敷地に建築を行った事例

当社で設計を承った、事業所給食の製造工場の事例をご紹介いたします。 建設は2期に分かれ、1期は2棟の既存工場の間の土地を利用し、計画建物の 半分の建設を行い、2期は完成後既存建物の半分の機能を新築部分に移転。 既存を解体した部分に残りの建物を建設し、製造を止めることなく 同じ敷地に建築を行いました。 【概要】 ■所在地： 静岡市駿河区 ■施工 　・建築：大成建設 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】弁当工場(コンビニ)[3]

建物1階床下配管の地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行っ…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本工場はコンビニエンスストアへの弁当供給を行う食品会社の工場です。 震災後の設計であるため構造の耐震設計はもちろんのこと、建物1階床下配管の 地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行いました。 また、限られた敷地内での配送車両などの通行、駐車スペースの確保のために 1階面積を最小限とし、その範囲を超える3階部分に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】ケータリング・仕出し弁当工場

製造はすべて2階で行い、種類が多い容器の保管と洗浄を1階で行うように設…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本工場は、明治座の幕間に提供されるお弁当に製造はもちろん、仕出し、 ケータリング等、明治座の飲食部門の充実を図るために、既存工場の老朽化を 契機に当該地に建設された工場です。 製造はすべて2階で行い、種類が多い容器の保管と洗浄を1階で行うように設計。 外観は明治座の持つ和のテイストを基本に、住宅地にふさわしいデザインと ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場増改築プロジェクト事例】調理麺工場(コンビニ)

建物用途は調理麺を製造する工場！増築規模の確保を目標とし設計作業を行っ…

食品工場の増改築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 建設基準法改正による増築の取り扱いの改正に伴い、旧法の適用を受けることで 増築規模の確保を目標とし設計作業を行いました。 製造の流れは1階に原材料が保管され上階に運ばれ、3階で麺の製造を行い 2階で茹で、具材をトッピングし1階で仕分けを行う「下から上へ」「上から 下へ」の流れとなっています。 既存との関係性、チルド製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場増改築プロジェクト事例】産業給食/事業所弁当センター

既設炊飯室の移設後、順次製造室を入れ替えていく手順により計画を行った事…

食品工場の増改築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 高度化によるHACCP手法支援法の認証取得工場を目指し、増改築を目的とした 民間事業所給食を行う工場の増改築工事となります。 ポイントは、工場の稼働を止めずに改築工事を可能にする計画案の作成。 増築部分を新炊飯棟とし既設炊飯室の移設後、順次製造室を入れ替えていく 手順により計画を行いました。食品安全に係わる清浄度別区域分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】調理麺工場/配送センタ　コンビニ

食品製造工場の設計において重要な要素は動線の整理！結露防止等の対応を行…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 コンビニエンスストアへ調理めんの供給を行う食品会社の工場と、このエリアの 配送拠点となる配送センターを併設した施設として、建設された工場です。 配送センターの利用に供されるため、1階および敷地の大半が配送センターの 利用に供されるため、生産施設は2階以上に設ける多層階の工場となりました。 製品の製品特性から製造温度帯はチル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】食肉加工工場(NB商品)

非常用の発電機が装備！冷蔵庫や管理システムが停電時でも停止しないように…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 衛生管理、温度管理の徹底をするための建築および設備仕様とし、徹底した 社員教育により衛生管理を行いました。 各室は、常に清潔に保つため、泡洗浄による清掃を行います。 また、工場には非常用の発電機が備えられており、原材料と製品を保管する 冷蔵庫や管理システムが停電時でも停止しないようにBCP(事業継続計画) 対策を施しまし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】惣菜センター(スーパー)

必要な製造諸室および機器、規模の算出を行ったうえで設計！効率の良いコン…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 スーパーへの米飯、惣菜製品を供給する自社工場となります。 初めての本格的な食品工場の計画のため、当該工場においてどのような製品を どれだけ製造するのかの検討から当社は参加させていただきました。 必要な製造諸室および機器、規模の算出を行ったうえで設計を始め、 効率の良いコンパクトな工場となりました。 【事例概要】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】チルド惣菜工場(コンビニ)[2]

経営者の発想で、和風の色彩を使用！製造の流れの一方通行化を可能にした事…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 製品はコンビニに提供される惣菜で、製造環境はチルド帯です。 惣菜の製造に必要な諸室はすべて1階に配置され、製造の流れの一方通行化が可能。 周辺環境を意識された経営者の発想で、和風の色彩を用いております。 当社では、必要に応じ、新たな生産機械の開発、省人化を目指した 自動化への取り組みも行います。 【事例概要】 ■チ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】弁当工場(コンビニ)

原材料の受け入れから製品の出荷までの流れの一方通行が可能になった事例

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本工場はコンビニエンスストアへの弁当製造、供給を行う食品工場です。 当該敷地は規模に余裕があることから、生産施設をすべて1階に配置することが できました。 その結果、製造諸室を受け入れ、保管、下処理、加工、盛り付け、仕分と 配置し、原材料の受け入れから製品の出荷までの流れの一方通行が 可能になりました。 【事例概要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】練り製品加工工場(NB商品)

清潔区域へは2階に設けた専用通路により入場！ガードパネルを設けるなど対…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 昔からのハンバーグの製造を中心に餃子製造ライン、魚肉ソーセージ 製造ラインが並列に並び、それぞれの清潔区域へは2階に設けた専用通路により 入場し、退場は1階からの動線を設けました。 場内はパレット搬送が多く、プラッターが行き交うのに十分な通路と、 壁への接触を防ぐガードパネルを設けるなど対応を行なっております。 【事例概...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】学校給食/事業所弁当センター

2期に分けて建設！製造を止めることなく同じ敷地に建設を行った事例！

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本建物は事業所給食の工場です。建設は2期に分かれ、1期は2棟の既存工場の 間の土地を利用し、計画建物の半分の建設を行い、2期は完成後既存建物の 半分の機能を新築部分に移転。 既存を解体した部分に残りの建物を建設し、製造を止めることなく同じ敷地に 建設を行いました。 【事例概要】 ■所在地：静岡県 ■構造：S造地上2階...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【食品工場新築プロジェクト事例】タレ工場(NB商品)

製品が変わるたびにサニタリー配管の洗浄が必要！工場計画のポイントをご紹…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本建物は業務用のタレの製造を行う工場です。タレの製造は少量多品種の 製造となるため、製品が変わるたびにサニタリー配管の洗浄が必要となります。 そのため、作業がしやすいように設計することがポイントとなりました。 【事例概要】 ■所在地：神奈川県 ■構造：S造地上2階 ■面積：1,800m2 ■竣工年：2000年 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所