マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ　DSY』

PR水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレーナ

『Y形マグネットストレーナ　DSY』はストレーナ内にマグネットを内蔵することで 配管に発生する鉄サビを吸着するマグネットストレーナです。 配管の腐食によって発生する鉄分（サビ）によるトラブルや 防蝕剤使用することでのランニングコストの増加につながってしまう、 などの問題を解決します。 耐熱マグネットを使用しており、200℃までの使用が可能です。 【特長】 ■200℃まで使...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食品新商品開発サポート

「おいしい！」をプロデュースする開発体制！

企画を具現化できる専門性の高い試作開発能力」を備えた開発部門が様々なご要望にお応えします。 また、開発機能を名古屋と東京の2拠点に構え、手厚いフォロー体制を構築しています。 ■取扱食品原料は10,000種以上　　 味・風味・食感の観点から様々な食品原材料の選定と組み合わせにより、ご要望に沿った最適なレシピを導き出します。 「食のスペシャリスト」として、食品メーカー、外食チェーン店、テー...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

補助剤『バレル研磨用コンパウンド』

研磨効果を向上可能なバレル研磨用コンパウンドを多数ラインアップ！

【ラインアップ】 ■トリーストン　粉末コンパウンド 　・P-90 　・CB-70 　・DSP 　・AFE-10 　・AC-8　他 ■トリーストン　液体コンパウンド 　・L-3N 　・L-1K 　・TL-R 　・L-5 　・C-1　他 ■固形消泡剤『泡ガードS』 ■凝集沈殿剤 ■エコフレン...

メーカー・取り扱い企業： 木村石鹸工業株式会社

白インゲン豆エキスパウダー『Phase2』

ダイエットや生活習慣病、抗糖尿病の効果も期待される白インゲン豆エキスパ…

【成分及び規格】 ■活性：3,000AAIU(α-Amylase Inhibiting Unit)/g以上 ■メッシュサイズ：60メッシュ ■水分：10%以上 ■アフラトキシン：5ppb以下 ■鉛：1ppb以下 ■ヒ素：0.5ppb以下 ■水銀：0.5ppb以下 ■一般生菌数：10,000cfu/g以下 ■カビ・酵母：100cfu/g以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

よもぎシリーズ『冷凍よもぎベーカリー用』

絞らずそのまま混ぜ込める！見た目も色も鮮やかなよもぎパンに仕上がる

えて繊維を残すことで他の緑系のパンと差別化。 本製品以外にもよもぎシリーズは、殺菌済みの加糖タイプの「恵比寿餅草 （加糖）」や、繊維質を残さず微粉末加工した「よもぎパウダーU」、 平均粒度10μm以下の超微粉粉砕加工品「スーパーファインよもぎパウダー」 などをご用意しております。 【特長】 ■計量不要 ■絞らずそのまま混ぜ込める ■よもぎ本来の爽やかな香りが残る ■見た目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

【工場・業者向け】多用途機能性油脂『Jグリエ』

調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂 …

【仕様】 ■名称：マーガリン ■保管温度：10℃以下冷蔵保存 ■荷姿：10kg段ボール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

業務用食品原材料の輸入・研究・開発

おいしさを実現するための実践的な商品開発こそ当社の強み！開発から商品化…

国内外の様々な食品原材料を独自ルートでスピーディーに調達 ■商品管理体制 　・取り扱い食品原材料の原料原産地や製造工程等、原材料規格に関する 　　詳細を独自システムで確認・管理 ■取扱原料は10,000種以上 　・この中から、味、風味、食感を見極め、ご要望に沿った好適なレシピを導き出す ■お取引業種の実績 　・お取引業種は多岐にわたっている 　・食品製造メーカー、外食チェーン店、テ...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

外食産業向けメニュー開発サポート

新商品のメニューアイデアから、調達、供給まで一貫した体制でご提案できま…

　新しいおいしさの発見に努めている ■新しい食品原材料のご提案 　・国内外から新しい食品原材料を調達する一方、当社の開発室で、 　様々な食品原材料を組み合わせ、オリジナルな提案 ■取扱原料は10,000種以上 　・この中から、味、風味、食感を見極め、ご要望に沿った好適なレシピを導き出す ■お取引業種の実績 　・お取引業種は多岐にわたっている 　・食品製造メーカー、外食チェーン店、テ...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

イキゲンコラーゲンペプチド『PCAGシリーズ』(国内製造)

豚由来コラーゲンペプチドの取り扱いを始めました！ 無味無臭を目指し、…

【仕様】 ■原産地：日本 ■賞味期限：3年間 ■包装形態：10kg/袋 ■取得認証：ISO22000 ■本品使用商品への原材料表示例：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

加工原料調味料『フレバロン（ごま）』

油脂本来の香りをそのまま再現！

【製品詳細】 ■形状：顆粒 ■荷姿：10kg箱 ■アレルゲン：ごま ■添加物 　・調味料（アミノ酸） 　・グリセリン 　・酸化防止剤（ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

天然エキスの受託製造

食品原料や化粧品原料の天然エキス製造に！エキスの受託製造を請け負います

原料はお客様から支給していただくことも、当社で用意することも可能です。 打ち合わせののち、テーブルテスト、ラインテストを経て本生産を行います。 【おおまかな製造ロット】 ■水蒸気蒸留約：約10kg(最小ロット)、約400kg(経済ロット) ■連続カラム抽出：約150kg(最小ロット)、約500～1,000kg(経済ロット) ■搾油：約1kg(最小ロット) ■減圧濃縮：50kg(最小...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライフ食品研究所

クマイザサ由来乳酸菌

衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

【品質規格（暫定）】 ■性状：白～淡黄色の粉体で特有の風味を有する ■菌体数：5×10^11個/g以上 ■乾燥減量：7.0%以下 ■一般生菌数：3,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■カビ・酵母：1,000個/g以下 ■ヒ素：2ppm以下　※年1回のモニタリング項目 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

健康食品原料『キャッツクロー』

粉末、エキス末、乾燥葉の形状をご用意しております

カの先住民たちが健康を守る伝承薬として 「キャッツクロー」の樹皮などを煎じて飲んでいたことに始まり、 現代までその有用性が伝えられています。 【ラインアップ】 ■キャッツクローエキス末 10：1 ■キャッツクローエキス末 4：1 ■キャッツクローパウダー ■キャッツクロー乾燥葉 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

原料『ハニーパウダー』

製菓・製パン材料・粉末飲料に最適！ 水に溶け油脂になじみやすい粉末は…

【商品ラインアップ】 ■ハニーパウダーMY（ミャンマー産） ■ハニーパウダーHU（ハンガリー産） ■ハニーパウダーJP（国産） 【荷姿】 アルミラミネート袋10kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

素材『ローストシュガーチップ（CT）CIX-7808』

パティシエが作るキャラメリゼを再現！

【仕様】 ■包装形態：1kg×10/ケース ■賞味期限：12ヶ月（常温保管） ■表示方法 　・トレハロース 　・砂糖 　・水あめ 　・植物油脂 　・カラメル色素 　・甘味料（ステビア） 　・香料 ■アレルギー物質...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

【機能性食品原料】レスベラトロール「resVida（レスビダ）」

純度99％！現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロール

（SRあり） ■純度99％で現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロール ■強力な抗酸化作用で細胞を老化させる有害な活性酸素を抑制 ■resVida 30mgで、ピノ・ノワール赤ワイン10－12本分に相当するレスベラトロールを摂取可能 ■日本で食品として販売できるほか、EFSAのノベルフーズ、アメリカFDAのSelf-GRAS認定を受けている ...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

ジンジャーエキスパウダー

多くの効能・効果が期待されるジンゲロールとショウガオールを含有！

【成分及び規格】 ■ジンゲロール類 + ショウガオール類：15％以上 ■水分：5.0%以下 ■重金属：10ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■一般生菌数：3,000cfu/g以下 ■真菌数：100cfu/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■サルモネラ菌：陰性 ■黄色ブドウ球菌：陰性 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

金属箔『食用金箔 舞妓印』

食品の魅力を最大限に引き出すための効果的な金箔の使い方をご提案させてい…

【販売規格】 ■粉砕前原形（不定形） ■極荒口（約4～10mm） ■荒口（約3～7mm） ■中口（約2～5mm） ■細口（約1～2mm） ■極細口（約0.3～1mm） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 堀金箔粉株式会社 本社

機能性原料『国産精製サメ肝油』

江戸時代から続くサメ文化とサメ資源の有効活用！DAGEとDPAを規格化…

【規格】 ■DAGE：20％以上 ■DPE：3.5％以上 ■DHA：10％以上 ■EPA：5％以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

食品原料『リーフグルメ』

サックサクの軽い食感！使い方自由自在な食品原料

【基本サイズ】 ■中(13cm) ■小(10cm) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コミヤンフーズ株式会社 本社

食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売

我々だからできるご提案！お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パー…

ャリスト 　・各分野で専門性の高いスタッフがトータルにサポート ■クリエイティブな提案 　・食品専門商社でありながら自社に研究室を持つ強みを活かした、 　独創的で専門的な提案 ■取扱原料は10,000種以上 　・この中から、味、風味、食感を見極め、ご要望に沿った好適なレシピを導き出す ■お取引業種の実績 　・お取引業種は多岐にわたっている 　・食品製造メーカー、外食チェーン店、テ...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

シアル酸

安定供給が可能！粉ミルク・健康食品・ドリンクなどにご使用いただけます！

フィトファーマでは、安定供給が可能な『シアル酸』を取り扱っております。 当製品は、中国で非遺伝子組み換え大腸菌による発酵製造にて、大量製造 されております。 また、当社は2016年10月12日、薬生発1012第1号にて食薬区分に登録され、 その後削除された「N-アセチルノイラミン酸」(シアル酸)の食品としての 輸入販売の許可を2020年6月19日、厚生労働省検疫所より許可を得...

メーカー・取り扱い企業： フィトファーマ株式会社

冷凍フルーツソース『フルゴロ ブルーベリー』

色・味・香りが濃厚なブルーベリーを使用！果肉がゴロッゴロッの贅沢なフル…

【仕様】 ■糖度：33° ■賞味期限：365日 ■容器：スタンドパック ■荷姿：1kg×6袋/300g×10袋×2ケース ■保存方法：冷凍（-18℃以下で保存） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカ食品工業株式会社 関東支社

【ヒト臨床試験】クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化

腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介！

当資料では「クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化」の ヒト臨床試験について掲載しています。 本試験はボランティア(健常成人・男女：30～70代)10名に対して行い、 ボランティアはクマイザサ由来乳酸菌末を50mg(約250億個)/日、水または お湯と共に毎朝2週間摂取しました。 摂取前と摂取後の便を採取し、菌叢の変化を解析。試験後に排...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

オーガニック餃子皮

有機の餃子皮。小麦の風味や味わいをダイレクトに感じられます

：有機小麦粉（国内製造）、有機コーンスターチ、 　有機レモン果汁、有機りんご酢／酒精 ■内容量：20枚入 ■大きさ：直径85mm ■厚さ：0.6mm ■賞味期間：製造日含め要冷蔵16日間（10℃以下） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社隆祥房

天然オイルシリーズ

肌の保湿やアンチエイジング効果も期待！天然オイル10種類をラインアップ

海佑商事株式会社では、『天然オイルシリーズ』を取り扱っております。 オメガ6と3をバランスよく含む「ヘンプシードオイル」や、 オレイン酸、リノール酸、ビタミンEを豊富に含有し、 肌のキメを整える効果が期待できる「アルガンオイル」をご用意。 また、スペイン原産の「タイガーナッツオイル」や南米原産の 「ババスオイル」もなども取り揃えております。 【ラインアップ(一部)】 ■ヘ...

メーカー・取り扱い企業： 海佑商事株式会社

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

冷凍フルーツソース『フルゴロ ストロベリー』

たっぷり果肉入り！様々な用途にご使用いただける冷凍フルーツソース

です。 トッピングやクリーム練りこみ等、様々な用途にご使用いただけます。 【仕様】 ■糖度：27° ■賞味期限：365日 ■容器：スタンドパック ■荷姿：1kg×6袋/300g×10袋×2ケース ■保存方法：冷凍（-18℃以下で保存） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカ食品工業株式会社 関東支社

健康食品原料『紫イペ』

粉末・エキス末をご用意！5kg・10kgより納入可能です

ことが可能であると共に建築材料としても 用いられており、住宅や船、その他の材料として利用されています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■紫イペエキス末10：1 ■紫イペエキス末4：1 ■紫イペパウダー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

健康食品原料『マカ』

粉末・エキス末の形状をご用意しております

【概要】 ■学名：Lepidium meyenii Walp ■原産国：ペルー共和国 ■納入単位 　・マカパウダー：10kgより 　・有機マカパウダー：20kgより 　・黒マカパウダー：10kgより 　・マカエキス末：5kgより 　・マカ刻み：15kgより ■その他 　・原料規格書等提出可能 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング