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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社
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PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社
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食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に…
ASAHI SILICONE MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の 粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐々に消泡効果を発揮します 粉末状であるため、安定性に優れており、他の粉末製品へ、容易に混合することができます。 用途 食品製造工程 発酵製造工程 ...使用方法として 発泡...
メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社
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食品素材『小麦／ライ麦発酵種（粉末タイプ）』本格的な製パンに
風味リッチで本格的なパンができ、ラインナップの差別化、拡充にも役立つ！…
樋口商会は、ドイツ・Dr. Suwelack社の伝統的な 『小麦／ライ麦発酵種粉末』を取り扱っています。 特長的な発酵風味、さわやかな酸味を手軽に付与。 既存の生地処方に添加するだけで、風味リッチで本格的なパンができ、 ラインナップの差別化、拡充にも役立ちます。 ドイツパンだけでなく、フランスパン、バケット、フォッカッチャなど幅広い用途で本格的な発酵風味を付与できます。 ま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会
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食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに
国内工場にて燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…
『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップしており、 スモーク感の付与だけでなく、素材の肉感や調理感の向上、さらには酵母の持つ旨味増強効果も期待できます。 近年注目されている、ベジミート、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会
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熱中対策に。電解質をクイックチャージ！
「塩熱サプリ(R)」は熱暑環境でも溶けにくいタブレットタイプ。 夏の日差しでも溶けないので、夏場のアウトドア、キャンプやBBQなどでも大活躍！ スポーツやワークで消費される電解質とビタミン補給に！作業着のポケットに入れて携帯したり、路上の車内にも保管できます。 0.1～0.2％の食塩水または ナトリウム40～80mg/100ml のスポーツドリンク又は経口補水液等を、 20～30分...
メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社
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厚生労働省審査済みCBD原料！CBDアイソレート及びブロードスペクトラ…
当社では、産業用ヘンプである大麻草の成熟した茎や種のみから抽出・製造された「カンナビジオール（CBD)」を海外から正規輸入し、販売する事業を開始することが決定しました。 「CBD」は広く医療への応用の可能性があるとみなされ、注目が集まっており、健康食品や化粧品成分としても流通しています。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品ご購入の流れ】 （1）お問合せ：cbdi...
メーカー・取り扱い企業： 宏福商事合同会社
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免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカン高含有
「黒酵母発酵液」は、サトウキビ由来の原糖から見つかった黒酵母菌 (アウレオバシジウムプルランス菌)が主原料です。アウレオバシジウム EX100は免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカンという多糖体が多く 含まれている他、細胞糖鎖を正常化する糖鎖栄養素も含有されております。 その効果は糖尿病や高血圧、腎臓・肝臓病の改善例だけでなく、 アトピー性皮膚炎や放射線保護効果、抗腫瘍効果等、多...
メーカー・取り扱い企業： 一光化学株式会社
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