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PR非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸(-10m)の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業: 伏虎金属工業株式会社
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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泥水式、泥土圧式などの各種推進工法に!高膨潤性・高粘性の高品質ベントナ…
テクニカ合同の『ハイブリッドクレイ』は、良質な素材を厳選、管理し、 高膨潤性・高粘性を持たせた高品質ベンドナイトです。 低脱水性能に優れている他、TG-CELLやTGジェル等の増粘剤との併用で、 更に粘性と膨潤性を発揮します。 「泥水式シールド工法における泥水材」や、「泥土圧式シールド工法における 加泥材」、「遮水壁工法における遮水充填材」として抜群の性能を発揮します。 【...
メーカー・取り扱い企業: テクニカ合同株式会社
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<独自の品質保証体制>食品素材として50年以上の使用実績がある増粘多糖…
『キミカキサンタン』は、とうもろこしや大豆由来の原料を栄養分として 微生物が発酵する際に産生される増粘多糖類(キサンタンガム)です。 耐酵素性、耐塩性、凍結融解耐性に優れており、幅広い食品にご利用可能。 各種ソース、たれ類の増粘剤、ドレッシングなどの乳化安定剤として 効果を発揮します。 また近年では介護食分野での需要が伸びております。 粉末粒度や透明度の異なる5つのグレードをラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キミカ 東京本社
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ポリマーは溶液に分散!増粘の促進のための中和や他添加物の必要はありませ…
『TEXIPOL 63-510』は、水性組成物に高度な擬塑性流動性を付与する 逆エマルジョン増粘剤です。 アクリル系コポリマーのナトリウム塩を中和した分散液として供給し、 広範囲のpH2-12領域で増粘効果を示します。 ポリマーは、溶液に分散しており、増粘の促進のために、中和、 又は、他添加物の必要はありません。 【特長】 ■水性配合に直接添加すると、ほぼ瞬時に増粘 ■ポリマーは溶液に分散 ...
メーカー・取り扱い企業: スコットベーダー・ジャパン株式会社 新横浜オフィス
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低甘味で、粉末化した高純度のデキストリン『サンデックシリーズ』
低甘味(砂糖の1/10程度の甘さ)で、粉末化基材・食品の増粘・増量剤・…
『サンデックシリーズ』は、澱粉を酵素により加水分解し、 精製後、噴霧乾燥により粉末化した高純度のデキストリンです。 食品の変質、劣化を防止することに加え、 呈味成分や芳香成分の保護効果に優れていることから、 粉末製品の粉末基剤や食品の増粘・増量剤、つや出し剤などにご利用いただけます。 【特長】 ■豊富なラインアップ ■水に容易に溶解 ■透明な低粘性溶液を形成 ■粉末化基材...
メーカー・取り扱い企業: 三和澱粉工業株式会社
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泥膜形成における安定作用にともなう増粘効果剤として最適!独自製造CMC
『TG-CELL』は、セルロースを主原料とした水溶性高分子であり、 独自に製造されたCMC(カルボキシメチルセルロース)です。 用途は主に土木工事における泥水加圧による掘削を施工する際に必要となる 泥膜形成における安定作用にともなう増粘効果剤です。 水に溶解し、粘調液となりベントナイト・粘土などの無機系鉱物などの併用 により活用されることにより、その製品効果を発揮させます。 ...
メーカー・取り扱い企業: テクニカ合同株式会社
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