バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

バイアル連続巻締め機『VM-NS 008S』

PRワンプッシュで簡単！自動供給・取り出しモデルの連続巻締め機！

『VM-NS 008S』は、自動供給・取り出しモデルのバイアル連続巻締め機です。 操作方法は、ゴム栓・アルミキャップをセットした瓶を供給し スタートボタンを押すだけ。寸動スイッチ付で調整に便利です。 【特長】 ■自動供給・取り出しモデル ■ゴム栓、アルミキャップをセットしたバイアルを並べて運転スイッチを押すだけ ■巻締ローラー位置は微調整可能 ■過負荷防止構造 ■供給部と取り出し部は左右選択可...

メーカー・取り扱い企業： 内外硝子工業株式会社

フランジブロワ【KF,MF】シリーズ（低騒音,小型,送風機）

小さく軽く、もっと強く、静かに。小型高性能を実現！

シリーズ一部ご紹介 【KF-100】 ■出力：0.1kW ■最高風圧(kPa)：0.34(50Hz)、0.5（60Hz） ■最大風量(㎥/min)：5.5(50Hz)、6.5(60Hz) 【KF-400】 ■出力：0.4kW ■最高風圧(kPa)：0.6(50Hz)、0.83（60Hz） ■最大風...

メーカー・取り扱い企業： 西村電機株式会社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【仕様】 ■外形寸法：W1,045 D1,325 H1,460mm ■重量：305kg ■加工可能寸法：W350 H200 L715mm ■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～75回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

氷冷式冷水器『角型湖水』

そばうどん店・つけめん店・らーめん店向けに好適！麺を締め、艶を出します

『角型湖水』は、そばうどん・つけめんなど「ゆで麺」をシャッキと ひきしめ「こし」と「つや」を出すゆで麺専用氷冷式冷水器です。 間口60cm奥行き60cmの超コンパクト型のため、最小限の設置スペースで まかなえます。 強力なコンプレッサーを内蔵、通常100V電源から電力を供給するだけで、 即稼動できます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

浸漬大豆脱皮機『S-100タイプ』

お豆腐つくりに最適な機械です！

から薄皮を 剥ぐことができる小型の脱皮機です。 脱皮するため美味しく、そして栄養のあるお豆腐がつくれます。また、 おからの量も少ないため処理も簡単にできます。 さらに、1時間で30～60kgの脱皮が可能なので作業効率が良く、 オールステンレス製のため長寿命で衛生的です。 【特長】 ■お豆腐つくりに最適 ■1時間で30～60kgの脱皮が可能 ■オールステンレス製 ■長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

万能自動串刺機『MYシリーズ』

信頼のベストセラー機！ユーザーの要望に合わせた幅広いラインアップをご用…

『MYシリーズ』をご紹介します。 狭いスペースにも設置可能で使い勝手の良い「MY20」をはじめ、 間欠式コンベアの動きがスムーズになった「MY30」や 最大生産量4,000本/時間の「MY60」をラインアップ。 貴社に合った串刺機をご提案させていただきます。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■誰でも使いやすい簡単操作 ■脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

いわし・あじ・さんま処理機『TOYO-811k』

水産加工業界の方必見！ アジやノドグロ、タチウオなどの開きに！毎分最…

型魚の開きや卸しなど、 お手軽にご使用いただけます。 その他魚種についてはご相談下さい。 【特長】 ■オペレータ：1名 ■処理範囲：最大：70 × 30 mm ■処理能力：最大 60～80 尾/分 ■処理仕様：三枚卸し（腹骨付）、開き（中骨付） ■電源：三相200V-50/60Hz 400w ■水源：毎分5L(水道圧程度) ■外形寸法：L900×W600×H1000 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋水産機械株式会社

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

『トルネード160傾斜A WTD-K161A』 は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、 処理能力260回/分（MAX）を持つ小型高速スライサーです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

『WHS-CD160』は、チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り出来るスライサーです。 1stカットは丸刃物ユニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチパネルでカット長を...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例…

東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z　極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、仕込み作業は15分程度で済んでいます。処理スピードの速さはもちろんの事、手オロシ同様の自然な粒感が出せ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

連続フローオーミックヒーター C-Joule PLT

パイロットまたは小規模生産規模の連続フローオーミックヒーターで、室温か…

C-Joule PLTは、パイロットまたは小規模生産規模の連続フローオーミックヒーターで、室温から90℃まで約10秒で最大60kg/Hの流量が可能です。 生産前の試験や小規模な生産や製品品質やプロセスの要件が厳しい用途での使用に最適で、食品低温殺菌用の食品および飲料業界、および連続フロー加熱用途のファインおよびスペシャリテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ

ミニ割卵機『QK-30シリーズ』

手割り作業に置き換わる、新発想のミニ割卵機。

0卵（毎分約33個） ※手回し式のQK-30Tは任意のスピード、自動式のQK-30MおよびQK-30Wは2段階の速度調整機能付き。 2.外形寸法（全幅×全高×奥行）　 500×590×860 mm（QK-30T) 500×660×990 mm（QK-30M) 500×1100×820 mm（QK-30W) 3.電源仕様：AC100V 50/60Hz 60W ...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

マルチダイサー『WDJ-270-W』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

【仕様】 ■外形寸法 　・W:1,460 D:870 H:1,205mm ■加工可能寸法 　・幅：270mm 　・高さ：一次スライス幅と同等 ■一次スライス 　・標準：10・20・30mm 　・オプション：15・25mm ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

卓上型スパイラルミキサー【SP-05ST】

小規模ベーカリーの必需品 カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…

■低速からゆっくりと材料を混ぜられるため 　ボウル中の材料の飛び散り、粉の舞い上がりを防ぎます。 ■撹拌効率がよく、短時間でグルテンを形成するため幅広い生地に対応します。 ■連続運転時間：60分 ■推奨最大粉量：2.5kg(強力粉) ■推奨給水率：60%以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

トンネルオーブン『キャタピラオーブン STO』

多彩なお菓子を簡単操作に焼き上げる「トンネルオーブン」です！

【仕様】 ■タイプ 　・60タイプ 　・90タイプ ■炉長：6m～ ■入口フレーム：800mm ■出口フレーム：500mm(キャタピラのリターンが炉外の場合800mm) ■列数：出口コロコン 250mm ■炉幅 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

保温プレート/Lサイズピザにも対応！「フードウォーマープレート」

ピザなどを食べていると最後には冷えてしまって美味しくない…。そんな不満…

す。 　普段使いに最適です。 ■お手入れ＆操作簡単。ヒーター面が全てフラットなガラス製と 　なっています。 ■また、操作も簡単。電源を入れて温度の調整をするだけです。 　調整温度は60度～110度までと、幅広い料理に対応できます。 　とても薄い設計の為、使い終わった後も置き場に 　困ることはありません。 ※詳しくは商品ページをご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： サンコー株式会社 法人営業部

【モデルチェンジのご案内】ベンディングスライサー『AZ-342』

スライス枚数をコントロール！重量のばらつきを抑える機能も標準で搭載して…

ンディングスライサー「AZ-341」の販売を終了し、 後続機として『AZ-342』を2021年6月より供給開始する運び となりましたので、ご案内を申し上げます。 当製品は、ベンディング能力60回毎分・スライス能力70回毎分と 従来機よりも能力がUPいたしました。 さらに、スライス枚数をコントロールし重量のばらつきを抑える （一列制御）機能も標準で搭載しております。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

業務用電動パスタマシーン PM35

コンパクト&ハイコストパフォーマンスを実現！

2.5kg パスタ製造量: 約7kg/h (ミキシング＆押出) マシーンサイズ : 幅40cm x 奥行46cm+11cm(押出チューブ部分) x 高さ54cm マシーン総重量: 60kg 電動モーター: 0.55kW (200V/三相/50-60Hz又は110V/単相/60Hz) 付属品：ダイス4個（ダイスカタログよりお好きなものをお選び頂けます) ★ オプシ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社mercato italiano

調理パンスライサー『FK-73C』

スライスする品物により変速可能！好適な切断面を選択することができます

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：650×995×1100 ■製品寸法(mm)：幅140×高さ60 ■重量(kg)：120 ■能力：コンベヤ速度MAX30m/分(60Hz) ■モーター：AC200V三相50Hz/60Hz 200Wブレーキ付(可変速) 40W×2(可変速) ■装置：刃物上...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

『オリジナル焼き器の受託製造サービス』のご案内

販売までとことんサポートいたします

【サイズ】 ■1連式：40cm×60cm ■2連式：65cm×60cm ■3連式：100cm×60cm ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社北辰工業所 本社

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

UT-15-V 真空ミキサー ○UT-25 生地熟成コンベア ○UT-45 オートフィーダー装置 ○UT-40 複合圧述機 ○UT-48 麺帯熟成装置 ○UT-50 連続圧延機 ○UT-60 自動調量機(中空モーター仕様) ○UT-500 製玉包装システム ○UT-71 麺線手もみ装置 ○UT-600 連続自動製麺冷却装置 ○UT-60(5)他 切刃 ○UT-61,63 篠掛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

保温BOX『ホットウォーマー』

ボタン一つで簡単温度管理！業務用保温BOX

【仕様】 ■型式：KRKHW-01 ■総外寸：W595×L860×H1,550 ■外寸：W580×L810×H1,300 ■内寸：W480×L710×H1,200 ■断熱タイプ：硬質発泡ポリウレタン ■電源（50/60Hz）：100V ■消費電力（50...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

○機械設置寸法：間口W3950×奥行D590(1025)×高さH1650mm ○機体構成 →バターリング機 →パン粉補給機 →ブレッディング機 ○モーター3相 AC200/220V・50/60C →バターリング機（スピードコントロール付）：145W →ブレッディング機（スピードコントロール付）：340W →パン粉補給機（スピードコントロール付）：90W ○コンプレッサー（別置式）...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

電気窯『Pizzamaster』

ナポリピッツァが焼ける電気窯

　・窯内/炉床煉瓦：2室/2枚 　・内寸（幅×奥×高）：710×355×854（×4段） 　・外寸（幅×奥×高）：950×545×800（1,550） 　・電源・電圧：三相200V 50/60Hz 　・電気容量：13.3kW 　・重量：118Kg 　・オプション：キャスター付架台 ■PM732ED 　・窯内/炉床煉瓦：2室/1枚 　・内寸（幅×奥×高）：1065×710×21...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

リバースシート『CKG625/CKG696』

80種類の作業内容を記憶するコンピューター制御のフルオートモデルをご紹…

性に優れたタッチパネル方式を採用し、簡単操作を 可能としました。 【特長】 ■コンピュータによる簡単操作 ■基本調整も全てデジタル ■高解像度の見やすいモニター ■ローラー間隔が最大60mmまで開口可能(CKG696) ■メンテナンス性に優れた設計(CKG625) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

ビューラー・マインケの製菓用オーブン

60年以上にわたり世界で使用されているオーブン

ビューラー・マインケの焼菓子用オーブンは60年以上にわたり世界中で使用されています。 汎用性が高く、エネルギー効率の高いオーブンは、正確な水分制御により、最上のしっとり食感を実現します。 クッキーやビスケット、クラッカーを製造する...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

超小型パーフェクトオートブレッダー『MCミニライン』

多品種生産なら本機におまかせ！小型機ならではのライン組替えが自由に出来…

ンチカツ等の省スペース型パン粉付システムです。 小型でも大型に負けない能力を発揮します。 パン粉の流動稼動量はわずか1.5kgのために、くずれがほとんどありません。 設置スペースは全長260cm×巾60cmで、これまでにない小型省スペース機です。 【特徴】 ○パン粉、材料のロスがない ○使用後の分解、洗浄、組立は工具なしでどなたにでも短時間で確実に完了できる ○操作性が良い...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

コンパクトスチーマー『WMS-5SL/WMS-IH54』

スチームの力で、出来立ての美味しさを！お弁当など各種保温にコンパクトス…

-5SL＞ ■タイプ：鋳込みヒータータイプ ■外形寸法：（W）332mm×（D）406mm×（H）585mm ■製品質量：13.6kg ■棚段数：3～5段 ■定格電圧：AC100V 50/60Hz ＜WMS-IH54＞ ■タイプ：IHヒータータイプ ■外形寸法：（W）415mm×（D）540mm×（H）750mm ■製品質量：33kg ■棚段数：6段 ■定格電圧：AC10...

メーカー・取り扱い企業： 西山工業株式会社

石窯『Valoriani BABY』

Valoriani社が誇る自社製窯材で組み上げたコンパクトなガス窯

。 また、楽に移動できるキャスター付き仕様も対応しており、 小規模のお店やキッチンカー等に適しています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■BABY60（バーナー1基） ■BABY75（バーナー2基） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

【少量づつの容器充填に対応】スネークポンプ式定量充填機　

少量づつの容器充填に対応のスネークポンプ式充填機！！

型式 　 M-2CBi 充填方式 スネークポンプ式 動力 3相200V 0.4KWクラッチ・ブレーキモーター タンク 60リットル 充填量 0.03～1リットル 充填時間 0.3～1.0秒 機械寸法 W680×L1000×H900 用途 　　袋詰・ビン詰・各種トレーアルミ等・焼き鳥・焼肉用タレ・各スープ ･ソース...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

小型高速スライサー『NS-200』

用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライ…

『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用まで さまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。 最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイで ムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。 スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御し、 連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

【仕様(抜粋)】 ■機械寸法：幅1052×奥行1137×高1470mm ■使用電源設備：三相200V　50Hz/60Hz　15A以上 ■モーター容量 ・肉箱用：0.75kw　1基 ・丸刃用：0.4kw　1基 ■定格消費電力：850W/820W(50Hz/60Hz 無負荷) ■肉箱変速方式：インバータ制御...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

【仕様】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：60W ■成形能力：最大4,200個/時　※設定・条件により、成形能力は変化します ■量目調節：約16～24g（成形ローラー選択式　SSS・SS・S・M・L） ■ホッパー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

コンベアプレス『LP220/CP220/CP300』

工具なしで分解可能！メンテンナンスに配慮したコンベアプレスです

【LP220の仕様】 ■機械寸法：1206(L)×447(W)×1068(H) ■コンベアベルト幅：220mm ■コンベア搬送速度：7.6m/min(at60Hz) ■電源：AC200V　50Hz/60Hz ■消費電力：200W ■処理能力：300～500Kg/h(常温～チルド) ■対象ワーク寸法：W200×H30(ワーク条件による) ※詳...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

業務用酢合わせ機『ASM780』

フッ素樹脂コーティングのない新開発特殊樹脂ドラムを採用！

し冷却効果がさらに向上 ■4.2kgの超軽量ドラムはネジ止めなどがなく引き上げるだけで取り外し可能 ■シャリができ上がると自動排出、ボックスをセットしておくだけで排出作業は完了 ■無駄を省き幅600mm以下、奥行き680mmの設置面積を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ板・おむサンドシート成形機『ASM865』

連続運転機能搭載！シャリ板を取り上げると自動的に新しいシャリ板を成形し…

【仕様】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：60W ■成形能力：最大900～1,200本/時 ※設定・条件により、成形能力は変化します ■圧延量目：約40g～400g ■ホッパー容量：約8.2kg（約2.5升） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

実験・研究用乾燥機『BHR』

新素材の実験、研究用に最適！ムラなく均一な加熱・乾燥処理が可能

【仕様（抜粋）】 ■容器容量：1L ■外形寸法：W520×D580×H660mm ■回転数：0～30／36min－1（50／60Hz） ■使用電源：AC単相100V（50／60Hz） ■容器材質：SUS430、SUS304 ■使用温度：室温＋20～200℃ ※...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電機株式会社 機器事業部

水平切りスライサー『HT-3』

どなたでもスライスサイズが自由に操作できる水平切りスライサーです。

【仕様】 ○水平切りスライサー：HT-3 ○据付寸法(mm)：1180×840×1280 ○重量(kg)：176 ○モーター：AC100V単相 250W 50Hz/60Hz ○能力コンベア速度：50Hz 2.8/Min　60Hz 3.3/Min ○コンベア巾(mm)：380 ○スライス寸法(mm)：厚さ5～90MAX　幅360MAX ○工具箱付属 ●...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

蕎麦用自家製粉機『そば粉職人　MSP-2S/MSP-3S』

蕎麦粉の生産工程をオールインワン！標準タイプと高能率タイプをラインアッ…

【基本仕様】 ■MSP-3S 　・容量 [kg]：30 　・適用電圧 [v]：単相100 　・製粉機動力 [kw]：0.55 　・フルイ機動力 [w]：60 　・昇降機動力 [w]：40 ■MSP-2S 　・容量 [kg]：30 　・適用電圧 [v]：三相200v 　・製粉機動力 [kw]：1.5(IE3) 　・フルイ機動力 [w]：90 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸七製作所

水平切りスライサー『BH-35』

コンパクトタイプのスライサー！どなたでもスライスサイズを自由に選択可能

【仕様(一部)】 ■据付寸法(mm)：1840×1100×1495 ■消費電力：AC200V 約500W 50Hz/60Hz ■重量(kg)：300 ■能力コンベア速度 ・50Hz 4.7/Min ・60Hz 5.2/Min ■コンベア巾(mm)：410 ■スライス寸法 ・厚さ：5～70MAX ・幅：...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

高速バンド・ソー『HY-350L』

ハイスピード・ハイバランスを兼ね備えた高速バンド・ソー

【仕様】 ■電気：3相200V/60Hz/1.5kw ■原料温度：-20℃ ■原料寸法：最大高さ…320mm 　　　　　　最大幅…292mm ■回転速度：32M/分（60Hz） ■ブレード：全長2578×幅13×厚み約0.5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アンド・イー

【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』

混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します…

【ラインアップ(一部)】 ■UM12 ■UM24 ■UM44 ■UM60E ■UM74E ■UM130E ■UM200E ■UMC5 ■UMC12 ■UMC44 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

調理機器『電気式 温泉卵エース』

一度に60個！多彩なメニューと組み合わせて付加価値アップできる調理機器

『電気式 温泉卵エース』は、黄身は半熟、白身はゼリー状、絶妙な全半熟卵が一度に60個できる調理機器です。 お店の暇な時に温泉卵、茶碗蒸し等を作り、繁忙時には酒燗器・ウォーマーにと早変わり。 加熱調理器として、また保温器として、幅広い用途で活躍します。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

卓上型スパイラルミキサー『SP-05ST』

推奨最大粉量2.5kg（強力粉）！リーンなパンからリッチなパンやピザ生…

準装備。撹拌効率がよく、短時間でグルテンを 形成するため幅広い生地に対応します。 無段階変速式のため、低～中～高速までの操作がとても簡単です。 速度は68～208rpm、連続運転時間は60分となっております。 【特長】 ■センターアームを標準装備 ・撹拌効率がよく、短時間でグルテンを形成するため幅広い生地に対応 ■無段階変速式 ・低～中～高速までの操作がとても簡単 ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

水平切りスライサー『BH-33(3段切り用)』

どなたでもスライスサイズが自由に操作可能！なめらかな切り口を追求

用により、切り口がなめらかで、 クリームなどを均一に塗ることができます。 【仕様(一部)】 ■据付寸法(mm)：1630×1050×1477 ■電源・消費電力：AC200V.3相,50/60Hz、刃物 90W×3、コンベア 90W×1 ■重量(kg)：320 ■能力コンベア速度：常用3～9m/分(可変速) ■コンベア巾(mm)：410 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

食品用切断機　回転挟み切りスリッター　Sシリーズ

回転挟み切りにより食材をスパッと切断!!

■切断方式：上下丸ナイフによる回転挟み切り(スリット) ■送り方式：コンベア送り ■コンベア幅は300～660mm、カット寸法は20～60mmのいずれかを選択できます。 ■搬送速度：３～９ｍ／毎分 ■ユーティリティ：3相 200V 50/60Hz ■防水性：防水対応 ■安全カバー：刃物部および駆動部にイン...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械