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料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知…
iCombi Pro/iCombi Classic 共通仕様 ・外装:SUS304相当 ・内装:SUS304相当 ・断熱材:グラスウール ・温度調節範囲 スチーム:30~130℃ ホット:30~300℃ コンビ:30~300℃ 芯温:30~99℃ ・クライマプ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに!
TG-G 4000/800 ■焼成機全長:3,800mm ■有効加熱部:3,000mm ■焼成時間:1分~10分(可変速) ■炉内加熱温度:350~400℃(仕様) ■ネット幅:800(SUS製チョコネット) ■蒸気消費量:320kg/H ■ガス消費量 ・MAX 4m3/h ・供給圧2.5KPa ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社安永商店
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おかゆ釜に最適です!!
製品情報 ●内釜材質:SUS304 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:油量計付、安全弁付、火力ON-OFF制御、立消安全装置付 ★60ℓ・100ℓが御座います。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社萩原機械製作所 川口本社
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