- 製品・サービス
4件 - メーカー・取り扱い企業
企業
68件 - カタログ
1097件
-
-
特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
-
-
料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知…
iCombi Pro/iCombi Classic 共通仕様 ・外装:SUS304相当 ・内装:SUS304相当 ・断熱材:グラスウール ・温度調節範囲 スチーム:30~130℃ ホット:30~300℃ コンビ:30~300℃ 芯温:30~99℃ ・クライマプ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
-
-
蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに!
TG-G 4000/800 ■焼成機全長:3,800mm ■有効加熱部:3,000mm ■焼成時間:1分~10分(可変速) ■炉内加熱温度:350~400℃(仕様) ■ネット幅:800(SUS製チョコネット) ■蒸気消費量:320kg/H ■ガス消費量 ・MAX 4m3/h ・供給圧2.5KPa ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社安永商店
-
-
おかゆ釜に最適です!!
製品情報 ●内釜材質:SUS304 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:油量計付、安全弁付、火力ON-OFF制御、立消安全装置付 ★60ℓ・100ℓが御座います。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社萩原機械製作所 川口本社
- 表示件数
- 60件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。