植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】

PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…

無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』

バラツキを抑えてコストダウン！加工製造の将来性を高めるツールのご紹介

『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高い データをリアルタイムに分析する、インライン型近赤外成分分析装置です。 製造工程をモニタリングすることで原料の使用量を最適化。 製造のバラツキや最終製品...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

Online型FT-IR乳成分分析装置『プロセススキャン2』

製造ミスによるリスク低減を実現！特殊調整乳製品における高脂肪乳の管理可…

『プロセススキャン2』は、生乳と液体乳製品の成分標準化を 高精度かつ迅速に行うための自動オンラインFT-IRプロセス制御 ソリューションです。 オンライン設置型分析装置として高湿度、高温、振動のある環境下でも 安定した性能を発...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

化学分析装置のアプリケーション一覧

フォス製品の化学分析装置アプリケーション資料を一覧でご紹介

フォス社は1956年に創立者ニルス フォスが穀物用の水分計を開発、発売を開始して以来、食品・飼料向けに様々な分析機器を世の中に送り出してきました。 66年の歴史の中で、生乳・乳製品、穀物、飼料、アルコール飲料、食肉・魚肉などの分野で培った分析技術とノウハウを蓄積し、他に例を見ない豊富な経験と知見により、これからも食品および農業分野のお客様をサポートしてまいります。 当...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

◆異物検査の見えないコストを削減◆ 異物鑑定団(呈色試薬セット)

【機器不要！】食品等に混入した異物の簡易検査キット。6種類の試薬で、費…

◆構成内容◆ 下記の6種類がセットになっています。（カッコ内は陽性となる例） Ａ．タンパク質判定試薬（肉、軟骨、卵、乳製品、大豆、麦類　など） Ｂ．デンプン質判定試薬（米、麦、コーンスターチ、一部の紙類　など） Ｃ．木化組織判定試薬（木の枝、割り箸、籾殻、一部の野菜　など） Ｄ．植物繊維判定試薬（植物の葉、茎、...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

異物鑑定団（呈色試薬セット）【機器不要の異物簡易検査キット】

食品等に混入した異物の簡易検査試薬セット。6種類の試薬で、FT-IRや…

◆構成内容◆ 下記の6種類がセットになっています。（カッコ内は陽性となる例） Ａ．タンパク質判定試薬（肉、軟骨、卵、乳製品、大豆、麦類　など） Ｂ．デンプン質判定試薬（米、麦、コーンスターチ、一部の紙類　など） Ｃ．木化組織判定試薬（木の枝、割り箸、籾殻、一部の野菜　など） Ｄ．植物繊維判定試薬（植物の葉、茎、...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

サンプリングシステム『QualiTru（クアリトル）』

設置が簡単で使いやすい！最高レベルの品質保証のための費用効果の高いソリ…

『QualiTru（クアリトル）』は、1000以上の米国の乳製品加工工場と酪農場で 毎日使用され、世界30か国以上でも使われているサンプリングシステムです。 使用することで、サニタリーポート、減菌セプタ、減菌収集ユニットのように 簡単に正確な液体サン...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

微生物検査キット『ルシフェールシリーズ』

ルシフェールを用いた迅速微生物測定！検査待ち在庫を大幅圧縮し、早期出荷…

【ラインアップ】 ■微生物測定用試薬「ルシフェール250プラス」 ■高感度微生物測定用試薬「ルシフェールHSセット」 ■微生物以外のATP消去「ルシフェール ATP消去試薬セット」 ■乳製品等の無菌性検査用試薬「ルシフェールAT100」 ■大腸菌群測定用試薬「ルシフェールCT150」 ■ATP測定試薬「ルシフェール250」 ■ATP検量線作成用試薬「ルシフェール ATP標準試薬...

メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

PR-23-A サニタリー屈折率計

Brix値および濃度計測用

ヴァイサラ PR-23-A サニタリープロセス屈折率計は、乳製品、液状食品および飲料の用途だけでなく、製薬やバイオテクノロジーのプロセスにおいて、正確なインラインBrix値および濃度の計測と制御を可能にします。3-A サニタリー認定の屈折率計は衛生的な加工処理...

メーカー・取り扱い企業： ヴァイサラ株式会社

液体サンプリングモジュール『LSM II』

デュアルユース仕様！液体透過試料室を備えたMPA IIに直接接続するこ…

『LSM II』は、自動サンプリングおよび必要に応じたホモジナイジングを 行うことができ、「MPA II」と合わせて使用することで生乳および様々な 液体乳製品の分析を可能な液体サンプリングモジュールです。 最適化されたロータリーサンプルバルブにより、粘性物を含め、さまざまな 試料を吸引・送液して分析することが可能。 さらに、洗浄とバックグ...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部