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29件 - メーカー・取り扱い企業
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27件 - カタログ
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社
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PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…
無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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30秒で成分分析！ブルカーの近赤外分光計
さらに！！【ISO21543/IDF201】生乳や液体乳製品にまで範囲拡張！生乳から乳製品まで FT-NIR で品質管理 食品や乳製品の成分分析に最適な装置を種類豊富にそろえています。 ▶乳製品アナライザー「MPA II」 ブルカーの乳製品...
メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部
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【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』
バラツキを抑えてコストダウン！加工製造の将来性を高めるツールのご紹介
『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高い データをリアルタイムに分析する、インライン型近赤外成分分析装置です。 製造工程をモニタリングすることで原料の使用量を最適化。 製造のバラツキや最終製品...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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【資料】検量線移植性能の新たな可能性と乳製品分析にとっての重要性
検量線移設性能がどのようにFTIR装置の長期的な使用につながるか！
当資料では、フーリエ変換赤外分光装置における検量線移植性能の 新たな可能性と乳製品分析にとっての重要性について解説しております。 検量線移設性能と装置の標準化をはじめ、検量線の移設性能が精度に及ぼす 影響、例として、マスター(親機)サテライト(子機)の設定を使用する ...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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なぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…
。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセミナーです！ 【セミナー内容】 ◎6月19日 「インライン分析がいまなぜ重要なのか。製造管理におけるその価値とは」 「乳製品の最適なプロセス制御について～リアルタイムプロセス制御の時代へ～」 ◎6月20日 「収益に直結する食肉インライン分析の事例紹介～歩留改善と脂肪管理～」 「インライン分析装置 Stand-...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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IP69規格の防塵防水設計！各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用…
『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高いデータを リアルタイムに分析する乳製品製造支援分析ソリューションです。 近赤外分析法によりインラインで製品の各成分を全自動連続測定し、 測定結果をコント...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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Online型FT-IR乳成分分析装置『プロセススキャン2』
製造ミスによるリスク低減を実現！特殊調整乳製品における高脂肪乳の管理可…
『プロセススキャン2』は、生乳と液体乳製品の成分標準化を 高精度かつ迅速に行うための自動オンラインFT-IRプロセス制御 ソリューションです。 オンライン設置型分析装置として高湿度、高温、振動のある環境下でも 安定した性能を発...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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熱しすぎず、冷しすぎず、遅すぎず、早すぎずという理想的なプロセスを可能…
品へと加工します。アルファ･ラバルの熱交換器は、厳しい衛生基準を満たし、あらゆる性質の流体において理想的なプロセスを可能にします。 ■製品例：ガスケット タイプ プレート式熱交換器 飲料・乳製品・醸造・粘性加工食品などの加熱殺菌や一般加熱・冷却など、 食品製造のさまざまな工程で使用できる高性能・コンパクトの熱交換器 ※導入事例、展示会出展製品は下記よりPDFデータをご覧いただけま...
メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社
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デジタル屈折率計で簡単に牛乳・練乳の全固形分が測定可能 無償3年保証 …
アントンパール社自動デジタル屈折計は、数秒以内に牛乳・練乳の全固形分の簡便な濃度測定が可能です。 全固形分は牛乳や乳製品の品質を確認するために測定されます。アントンパールの屈折計Abbematであれば数秒で、コンデンスミルクのような乳製品中や牛乳中の全固形分が測定できてしまいます。 ■乳脂肪 ■Brix ■練...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン
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液体ミルク中のタンパク質窒素の測定など幅広いアプリケーションに対応して…
当社で取り扱う『ケルテック9』は、乳製品をはじめワインや食肉など、 様々な分野でお使いいただけます。 「穀類、豆類及び関連製品中の粗タンパク質含有量測定」や「食品中の 粗タンパク質の測定」など幅広いアプリケーションに対応。 ...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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フォス製品の化学分析装置アプリケーション資料を一覧でご紹介
フォス社は1956年に創立者ニルス フォスが穀物用の水分計を開発、発売を開始して以来、食品・飼料向けに様々な分析機器を世の中に送り出してきました。 66年の歴史の中で、生乳・乳製品、穀物、飼料、アルコール飲料、食肉・魚肉などの分野で培った分析技術とノウハウを蓄積し、他に例を見ない豊富な経験と知見により、これからも食品および農業分野のお客様をサポートしてまいります。 当...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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液体・固体・半固体など様々な試料の測定に対応！迅速かつ高精度な分析が可…
ト ◎炭水化物 ◎菌体数または密度 ◎組み換えタンパクなど 【モニタリング例】 ◎化学反応 ◎混合プロセス ◎材料組成 ◎蒸留と精製 ◎晶析 ◎乾燥プロセス ◎NIRスペクトル 【乳製品測定用モデル】 生乳やクリーム、バター、チーズ、粉乳、加工乳、乳飲料等の成分分析用に 最適化された、乳製品測定用モデル「MPA-D」もご用意しております。 ※詳しくは資料をご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部
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◆異物検査の見えないコストを削減◆ 異物鑑定団(呈色試薬セット)
【機器不要！】食品等に混入した異物の簡易検査キット。6種類の試薬で、費…
◆構成内容◆ 下記の6種類がセットになっています。（カッコ内は陽性となる例） Ａ．タンパク質判定試薬（肉、軟骨、卵、乳製品、大豆、麦類 など） Ｂ．デンプン質判定試薬（米、麦、コーンスターチ、一部の紙類 など） Ｃ．木化組織判定試薬（木の枝、割り箸、籾殻、一部の野菜 など） Ｄ．植物繊維判定試薬（植物の葉、茎、...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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異物鑑定団（呈色試薬セット）【機器不要の異物簡易検査キット】
食品等に混入した異物の簡易検査試薬セット。6種類の試薬で、FT-IRや…
◆構成内容◆ 下記の6種類がセットになっています。（カッコ内は陽性となる例） Ａ．タンパク質判定試薬（肉、軟骨、卵、乳製品、大豆、麦類 など） Ｂ．デンプン質判定試薬（米、麦、コーンスターチ、一部の紙類 など） Ｃ．木化組織判定試薬（木の枝、割り箸、籾殻、一部の野菜 など） Ｄ．植物繊維判定試薬（植物の葉、茎、...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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公定培養法による乳製品、加工食品中雑菌を検査するための前処理装置です
食品検査装置「微生物検査装置」は、公定培養法による乳製品、加工食品中雑菌を検査するための前処理装置です。 供給スタッカにセットされたシャーレを分離し、シャーレ蓋に検査日、検体名、検査培地等をCO2レーザ印字機にて印字を行います。検体を6ml＋α吸引し...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピーエムティ― 関東事業所 LIFETECH
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設置が簡単で使いやすい！最高レベルの品質保証のための費用効果の高いソリ…
『QualiTru（クアリトル）』は、1000以上の米国の乳製品加工工場と酪農場で 毎日使用され、世界30か国以上でも使われているサンプリングシステムです。 使用することで、サニタリーポート、減菌セプタ、減菌収集ユニットのように 簡単に正確な液体サン...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…
酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行われることも多くな...
メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社
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一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞け…
乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。 では、どんな計測をされているかご存知ですか…？ 本資料では、一般的なゲルベル乳脂...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング
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サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー ワークフローの…
原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、 ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。 それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じ...
メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社
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食品、菓子、乳製品、化粧品、医薬品に含まれる油脂・油の酸化安定性や劣化…
動植物油脂の酸化安定性試験装置として、油脂分析試験の公定法CDM試験に準拠した装置です。 AOM試験法では人手と費用がかかり、長い監視作業を要求されます。 これに代わる方法が、メトローム社の開発したCDM試験機ランシマットです。 有機溶媒を使用した抽出が必要なく、試料を直接装置にセットするだけなので、ドラフトチャンバーも必要ありません。...《ランシマットの主な特徴》 ● 公定法CDM試験...
メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社
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最大測定範囲 0-100%の酸素/二酸化炭素分析計です。
902D 酸素/二酸化炭素計は、肉類、スナック食品、生鮮野菜、ナッツ、果物、乳製品、サラダなどの調理済みパッケージ食品など、多くの種類のガス置換、またはガス充填パッケージ食品の測定に使用されます。MAP包装は、窒素などの単一ガスで行うことも、窒素、酸素、二酸化炭素を組み合わせた...
メーカー・取り扱い企業： サニー・トレーディング株式会社 営業本部
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ルシフェールを用いた迅速微生物測定！検査待ち在庫を大幅圧縮し、早期出荷…
【ラインアップ】 ■微生物測定用試薬「ルシフェール250プラス」 ■高感度微生物測定用試薬「ルシフェールHSセット」 ■微生物以外のATP消去「ルシフェール ATP消去試薬セット」 ■乳製品等の無菌性検査用試薬「ルシフェールAT100」 ■大腸菌群測定用試薬「ルシフェールCT150」 ■ATP測定試薬「ルシフェール250」 ■ATP検量線作成用試薬「ルシフェール ATP標準試薬...
メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄
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IN271F 製薬工業のプロセス用FT-NIR透過反射プローブ
ブルカー社で開発した透過反射プローブによりスラリーやエマルジョンの測定…
ブルカー社で開発した透過反射プローブによりスラリー、エマルジョン、乳製品、クリームの測定や、発酵槽中の反応モニタリングが可能です。お客様のご指定の各種フランジを溶接してご提供可能です。高温タイプもご提供可能です。...
メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部
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Brix値および濃度計測用
ヴァイサラ PR-23-A サニタリープロセス屈折率計は、乳製品、液状食品および飲料の用途だけでなく、製薬やバイオテクノロジーのプロセスにおいて、正確なインラインBrix値および濃度の計測と制御を可能にします。3-A サニタリー認定の屈折率計は衛生的な加工処理...
メーカー・取り扱い企業： ヴァイサラ株式会社
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最大測定範囲 0-100%の酸素濃度計です。
研究室や包装ラインなど必要な場所で技術者以外の人が使用することができ、また他の場所に簡単に持ち運ぶことができます。 905型酸素濃度計は、肉類、生鮮食品、パスタ、ナッツ類、スナック菓子、乳製品、コーヒーなどの食品用途で数百件の導入実績がございます。酸素濃度が非常に高い（50～100％）アプリケーションにも、センサーに負荷をかけることなく使用することができます。また、窒素や二酸化炭素、微...
メーカー・取り扱い企業： サニー・トレーディング株式会社 営業本部
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「手軽に」「どこでも」を実現した、超小型 動的粘弾性測定装置
力性と粘性のバランス) 【主な測定対象試料】 《工業製品》 ゴム/ウレタンゲル/樹脂フィルム/高分子フィルム/コーティング材/接着剤/塗膜/生体材料/生分解性プラスチック 《食品》 乳製品/製菓/発酵食品/練り物/麺類/油脂 《日用品》 洗剤/化粧品/ハンドクリーム/歯磨き粉/入歯安定剤...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マイクロサポート 本社営業部・開発部
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デュアルユース仕様！液体透過試料室を備えたMPA IIに直接接続するこ…
『LSM II』は、自動サンプリングおよび必要に応じたホモジナイジングを 行うことができ、「MPA II」と合わせて使用することで生乳および様々な 液体乳製品の分析を可能な液体サンプリングモジュールです。 最適化されたロータリーサンプルバルブにより、粘性物を含め、さまざまな 試料を吸引・送液して分析することが可能。 さらに、洗浄とバックグ...
メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部
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カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】
カールフィッシャー水分計で食品や生化学試料の測定法を解説！
目次 11. 食品の水分測定 2 11.1 飲料 2 11.2 油脂 3 11.3 乳製品、タンパク質を含む製品、肉製品 5 11.4 ハチミツ、糖蜜、砂糖 7 11.5 キャンディーおよび砂糖菓子 8 11.6 その他の製品 9 11.7 ナッツ類、ドライフルーツ、ドライベジ...
メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社
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アイスクリーム・粉乳製品など！高精度に測定し製造工場における製造管理の…
『NIRS DS3』は、粉ミルク、デイリーパウダー、アイスクリームミックスの 分析に抜群の精度を発揮する近赤外成分測定装置です。 入荷する原材料の品質を把握し、プロセスのばらつきを抑えることが可能。 1サンプルあたり約 1分で測定。またサンプルカップ回転機構によって 1サンプルの複数個所を測定可能なため測定結果の代表性、信頼性に優れた 測定結果を得ることができます。 【特長...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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フォス製品の近赤外測定装置プリケーション資料を一覧でご紹介
フォス社は1956年に創立者ニルス フォスが穀物用の水分計を開発、発売を開始して以来、食品・飼料向けに様々な分析機器を世の中に送り出してきました。 66年の歴史の中で、生乳・乳製品、穀物、飼料、アルコール飲料、食肉・魚肉などの分野で培った分析技術とノウハウを蓄積し、他に例を見ない豊富な経験と知見により、これからも食品および農業分野のお客様をサポートしてまいります。 当...
メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶ…
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