3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【導入事例】「こわれ」を活用したクランチチョコ

作業性と生産性を高める機械を開発！クランチチョコ成形機の導入事例をご紹…

手作りの食感を 維持したまま一分間に約400個という、手作業時の約10倍の製品を 製造することが可能になり、製品の量産化と多種類化を可能にして、 大きく業績を伸ばすことができました。 【事例概要】 ■課題 　・手作業での製造であったために生産が追いつかない ■成果 　・手作りの食感を維持したまま一分間手作業時の約10倍の製品を製造可能 　・作業性・生産性の向上 　・製品の量...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】ワンショット

薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介！

コントロールできる様にしました。 世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入りチョコレート菓子の 製造に成功し、お土産品として爆発的に売上げをあげることができました。 【事例概要】 ■課題：センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品を作りたい ■開発：より高精度にシェルチョコレートとセンタークリームの充填量を 　　　　コントロールできる様に改良 ■成果：...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご…

ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の製品ができあがりました。 【事例概要】 ■課題：夏場でも流通できるチョコレートコーティング製品の開発 ■開発：真空技術を応用した含浸製法に着目 ■成果：材料自体にチョコレートをしみこませ、夏場でも溶けづらくかつ 　　　　従...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】エアーインチョコ

小型の機械で簡単に生産！炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事…

な小型機械でのバッチ式連続混合生産が可能な、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発し、非常に口どけの良い軽い食感のエアーインチョコを、 簡単に小型の機械で生産できるようになりました。 【事例概要】 ■課題：量産するためにもっと簡単で安価な機械を製作してほしい ■開発：炭酸ガスによる発泡システムに着目し、多品種少量生産にも 　　　　対応できる機械を開発 ■成果：エアーインチョコが...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】業種転換で和菓子小売に参入

お米本来の風味を活かす「ライシー」を導入！業種転換で和菓子小売に参入し…

、 とても手軽においしくできたことが導入するキッカケになりました。 その結果、「ライシー」で作った団子は地元のお客様にも好評で、 売上げが120%増加したとお声を頂いております。 【事例概要】 ■課題：新たな事業の方向性を模索 ■開発：お米本来の風味を活かし、とても手軽にできる「ライシー」を導入 ■成果：地元のお客様にも好評で、売上げが120%増加 ※詳しくは外部リンク...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を！ライシー製法へ 変更

一日実演販売の結果が普段の140%増！「ライシー」を導入いただいた事例…

いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ライシー」を導入するキッカケになりました。 【事例概要】 ■課題：味が変わるのではと心配があった ■開発：実際に実演販売を一日体験 ■成果：普段の140%増 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【製作事例】インサート成形システム

ロボットには複数の動作を登録可能！当社はインサート成型の自動化を得意と…

【製作事例】 ■3軸振動インテリジェントパーツフィーダ―を利用したインサート成形システム ■小型ロボットを用いての成形品取り出しシステム ■横型成形機への医療部品のインサート成形システム（パレットチェン...

メーカー・取り扱い企業： 筑波エンジニアリング株式会社

クリームプレッサー『K-3型 標準型』

【食品別の製造事例を掲載】シュークリームからミートソースまで、注入ノズ…

を組み合わせることによって、多種多少な食品の 加工に対応します。 【特長】 ■単動運転が可能 ■外部信号による単動運転が可能 ■自動運転が可能 ■連続運転が可能 ※食品別の製造事例は、カタログをダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

【資料進呈】はじめてのロボット導入（自動化・省力化）

『ロボット・自動化・業務改善』少しでも気になったら読んでほしい1冊を進…

オーダーメイドでの設計となりますので、幅広いご要望に対応可能です。 ■自動化・省力化・効率化 ■業務改善 ■働き方改革 ■産業ロボット・協働ロボット 「過去事例や実績が知りたい」 「自動化できそうな箇所を相談したい」 「どこまで対応できるのか気になる」 どんな相談でも結構です。 メール・電話・オンライン・対面など 希望の条件で無料相談承ります...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松本鉄工

過熱蒸気発生ユニット『ヒートプラス』

過熱蒸気でオーブンに驚きの効果！トンネルオーブンに過熱蒸気を加えること…

【効果事例】 ■ピッチを詰めた焼成が可能になった ■焼成時間の短縮 ■オーブンの本数が2基から1基に減、50mのオーブンで比較した場合、 　生産能力は1.6倍にアップ ■食感がソフトになった ■焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

【自動車の軽量化や環境配慮型商材に】プラスチック成型×大和合成

車載部品の軽量化！製品開発におけるエンジニアリング一式をご提供※軽量化…

大和合成株式会社は、樹脂選定・金型設計・製作・試作・量産加工まで 対応し、カスタマイズ材の開発、製品形状の提案などを提供しています。 また、希少価値の熱硬化性樹脂を用い、精密加工を行う金型内ガス抜き 技術、金属との複合成形技術も提供。 さらに、硬化性樹脂に長繊維を含有することで、より金属に近い高強度・ 高耐熱樹脂成形品の開発なども手掛けております。 【独自性・技術水準】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大和合成株式会社