健康食品素材 | イプロス医薬食品技術

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP認証取得工場で製造...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サビンサジャパンコーポレーション

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。【OEM・PB供給の特長】・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。【OEM・PB供給の特長】・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所

健康食品素材『青汁原料』

栽培からパウダー製品まで一貫した体制作りで自信を持った製品をお届けして…

【取扱製品】 ■健康食品素材（青汁原料）　・ケール　・大麦若葉　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：佐々木食品工業株式会社

健康食品素材『冬虫夏草菌糸体末』

滋養強壮や慢性疲労、病後の体力回復に良いなど健康の源として知られる健康…

『冬虫夏草菌糸体末』は、古くから中国で用いられてきた漢方素材です。特長的な有効成分として、虫草酸と呼ばれるD-マンニトールや 3'-デオキシアデノシンなどを含んでおります。副腎機能を高め、精力増強や疲労回復などの効果が期待できます。【期待できる作用】 ■高齢のため風邪が長引く場合の、しつこい咳や痰などに効果が期待できる ■血行を良くすることにより、貧血による疲労の回復...

メーカー・取り扱い企業：株式会社MARUEIグループ本社

機能性食品原料のOEM・PB受託開発

自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案！

日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出！自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった...

メーカー・取り扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所

【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…

日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出！自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査...

メーカー・取り扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所

佐々木食品工業株式会社　事業紹介

トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

佐々木食品工業株式会社は、主に健康食品素材の製造、販売を行っている企業です。食の「安全性･品質」を第一に考え、厳しい基準によって作られた 健康食品素材の提供や、食品の受託加工も手がけています。青汁原料を中心とする健康食...

メーカー・取り扱い企業：佐々木食品工業株式会社

DNJエキスパウダーRF

糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末（DNJ含量を規格化）、機能性表示食…

高品質な桑葉原料から抽出し、栄養バランスを崩さないよう精製工程無しでＤＮＪ（１－デオキシノジリマイシン）含量を0.4%以上に規格化した桑葉エキス末。桑葉由来イミノシュガー含量も別途規格化が可能。...DNJ含量：0.4%以上、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。原料原産国：タイ、最終加工地：日本（神奈川県）。 ※機能性表示食品向けに「桑の葉由来...

メーカー・取り扱い企業：トヨタマ健康食品株式会社

食品原料『北海道産　クマザサ粉末（200メッシュ）』

食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれるクマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。当製品は、北海道産のクマザサを使用した食品原料です。クマザサは、食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材として注目を集めています。当社の北海道産クマザサは、北海道で自生し...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

クローブエキスパウダー

脂質吸収抑制素材

インドネシア産のクローブバッドから抽出した、クローブエキスパウダーです。ビフロリンを始めとしたポリフェノールを豊富に含有し、強いリパーゼ阻害活性が確認されています。総ポリフェノール含量：13%以上で規格化しています。...総ポリフェノール：13.0%以上（没食子酸等量）、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。クローブは非常に強い香気を有していま...

メーカー・取り扱い企業：トヨタマ健康食品株式会社

ネムノキ樹皮抽出物『ネムノス』【睡眠の質を上げる健康食品素材】

時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げる健康食品素材！

『ネムノス』は、時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げる、機能調節を目指す健康食品素材です。ヒトが摂取すると生活リズムが朝型になり午後の眠気がなくなるため、活力UPに繋がります。被験者に当製品200mgを10日間摂取してもらい、13-16時のタイミングでKSS（関西学院大学式眠気...

メーカー・取り扱い企業：コンビ株式会社ライフサイエンス事業部

健康食品『もろみ酢粉末』

有効成分を完全に残したままもろみ酢原液を濃縮粉末化させました！

『もろみ酢粉末』は、もろみ酢の原液を、有効成分を完全に残したまま濃縮粉末化させた健康食品素材です。分離後、残った粕を乾燥粉末化し、飼料等に活用可能です。これにより、蒸留粕を廃棄することなく全て有効活用することができます。【特長】 ■有効成分を完全に残したまま濃縮粉...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クレイ沖縄

健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用！

『馬プラセンタ FD100』は、日本国内（北海道地区）より収集した馬の胎盤から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。また、この製造工程において加熱処理（ウ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社三共バイオケミカルズ

[サンプル提供可能] クスリウコン粉末

インドネシア原産のクスリウコンは、ウコンを超えた健康食品素材。 …

豊富で、日本で一般に使用されるウコンより優れている（上原真一他。　薬学雑誌、112（１１）、817~823、1993より）クスリウコン粉末は、日本で粉末化した製品です。ウコンに代わる健康食品素材、料理にご使用ください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

機能性表示食品対応！赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】

機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサ…

グリコ栄養食品では、さまざまな機能性素材を取り扱っています。昨今、日本人の野菜摂取量は減少傾向にあり、一部の世代では深刻な摂取不足となっています。また、私たちは外部環境の悪化や心的ストレスなど、日常生活のさまざまな場面で活性酸素による酸化ストレスに晒されており、老化や健康悪化につながっています。 PapriXは、7種のキサントフィルとβ-カロテンを含有した赤パプリカ由来のキサント...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

機能性素材『βグルカンリッチ大麦パフ』

様々な健康機能を持つ大麦β-グルカンを8%含有

『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフにした製品です。本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、血中のコレステロールを低下させる、お腹の調子を整えるなどの健康機能を有しています。主にトッピングなどにご使用いただけます。【特長】 ■β-グルカンを8%含有 ■パフ ■食塩・糖の影響を受けにくい ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業：みたけ食品工業株式会社

食品素材『マロンポリフェノール』

安全・安心のうえに、健康にこだわるみなさまにお届けする食品素材！

『マロンポリフェノール』は、栗渋皮から抽出したポリフェノールを含有する食品素材です。 in vitroでα-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害する働きを「マロンポリフェノール」に見出しました。これにより、体内においてデンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収をコントロールする働きが期待できます。【特長】 ■α-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活...

メーカー・取り扱い企業：株式会社中温

食品素材『とよみつひめ』

女子力向上フルーツパウダー！

『とよみつひめ』は、福岡県があまおうに続いて力を入れているブランドいちじく「博多とよみつひめ」をパウダー状に加工したいちじくパウダーです。いちじくは古くから「不老長寿の果物」といわれる栄養価の高い果物で、カリウム、カルシウム、ポリフェノールなどを多く含む、国産のスーパーフードです。食品素材や健康食品、スムージーなど、女性に人気のアイテムの差別化に是非ご利用くださ...

メーカー・取り扱い企業：大石化成株式会社

[サンプル提供可能]ジャワナガゴショウ粉末

インドネシア原産のジャワナガゴショウ、ヒハツの天然粉末ピペリン約３…

別しています。 EJヒハツ100%パウダーMKPは、インドネシア産ヒハツ果実を国内で殺菌・粉末化（100メッシュ）した、無添加の高品質商品です。ピペリン含量2.9％と高濃度であり、香辛料や健康食品素材に御使用ください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

世界が勝負！米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書！農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録！...「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　～食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米～」 ■体裁：B5判 770頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：大坪研一 ■原本制作：テクノシステム ■発...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エヌ・ティー・エス

健康食品用原料『豚プラセンタFDK』

様々な効用を持ち幅広くご利用いただけます！

『豚プラセンタFDK』は、日本国内より収集された豚の胎盤から抽出された溶解性の高い粉末品です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選し収集した胎盤から、独自の製法で抽出した有効成分を豊富に含んだエキスを凍結乾燥させました。製造工程においては加熱処理（ウイルス等の不活化処理）も行っており、良い素材を安心してご利用いただけます。【特長】...

メーカー・取り扱い企業：株式会社三共バイオケミカルズ

PANMOL B-コンプレックス（パンモール）

８種のビタミンB 群を豊富に含んだキヌア100 %の食品素材。キヌアス…

PANMOL B-コンプレックス（パンモールB-コンプレックス）は、キヌアを独自の製造技術で発芽させ、そのスプラウトを乾燥・粉砕した粉末です。 PANMOL B-コンプレックス１gで、各ビタミンの食事摂取基準量を補います。ビタミンB群の栄養強化に。キヌア100 %の食品素材。＜特長＞ ●キヌアスプラウトの乾燥粉末 ●8 種のビタミンB 複合体（ビタミンB1，B2，B6，B12...

メーカー・取り扱い企業：セティ株式会社健康科学部

金時草乾燥粉末　有用な健康成分を豊富に含む加賀伝統野菜の乾燥粉末

血糖コントロール機能や免疫賦活、血圧上昇抑制機能、強い抗酸化能などの機…

金時草乾燥粉末は、石川県・加賀野菜の一つ金時草の乾燥粉末です。金時草は葉の裏側が紫色で、アントシアニン、 GABA、βカロチン、鉄分、Ca等の有用成分を豊富に含んでいます。ご当地素材の青汁やサプリメント等への商品展開が可能です。金時草の機能性素材として食品、健康食品での納入実績がございます。【安全性・有効性について】・日本国特許取得済・石川県産金時草使用　・残...

メーカー・取り扱い企業：住江織物株式会社

卵殻膜素材『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』

高い安全性を確認済み！傷の治療に効果がある卵殻膜素材のご紹介

化粧品用・食品用の卵殻膜素材である、『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』についてご紹介します。「EM プロテイン－P」は、鶏卵の卵殻膜を加水分解した製品です。卵殻膜は水に溶けにくい性質がありますが、独自の技術によって、水溶性としています。「EM パウダー(300)」は、鶏卵の卵殻膜を独自の加工技術で微粉末化した製品です。含硫アミノ酸を豊富に含みます。 ...

メーカー・取り扱い企業：キユーピー株式会社ファインケミカル

佐々木食品工業株式会社　食品受託加工　事業紹介

栽培から加工・製品化まで総合食品メーカーとしてどのようなニーズにも迅速…

安全面を配慮した空調システムが完備されています。異物選別、品質検査、品質管理にも万全を期し、無駄な費用を最小限に抑え、安心・安全な大量生産を実現いたします。【事業内容】 ■健康食品素材（青汁原料）の製造、販売 ■食品の受託加工（乾燥・殺菌・粉砕）業務 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：佐々木食品工業株式会社

有限会社ケアサンクス事業紹介

差別化をご提案！健康食品の商品企画からOEM製造受託まですべてお任せく…

ケアサンクスは、健康食品の受託製造、商品企画、デザイン、卸販売を行っている会社です。当社は、お客様のご要望に沿い、原料素材選びから処方、有効成分の配合量など、お客様と共に一から始まるご希望のOEM商品づくりを実現しています。また、当社では原料販売として「養殖すっぽん粉末」や、「酵素分解スッポンエキス末」など、国産の露地池養殖すっぽんを使用した製品も取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業：有限会社ケアサンクス

β-カロテン 15% LCS

低着色のβ-カロテン（粉末品）。プロテインや青汁などの粉末飲料の栄養強…

β-Carotene 15% LCSは、通常、橙色を呈する着色料レベルの添加量では、ほとんど色がつかず、また、水への分散性も良好です。プロテイン、青汁、ドリンクやゼリーなどの栄養強化に。＜特長＞ ●低着色 ●水への分散性良好 ●プロビタミンA素材その他、DSM社製の品質の優れたビタミンA栄養強化目的のベータカロテンのラインナップを揃えています。食品アプリケーションの目的に...

メーカー・取り扱い企業：セティ株式会社健康科学部

素材『GE-132』

安心と信頼の国内製造品！

当製品は、健康食品をはじめ、入浴剤、化粧水、ジェル、クリーム、育毛剤、石鹸などに用いられる素材です。国内自社工場で製造された製法特許取得済みの純度100％の製品で、温水に約1％溶け、有機溶剤には極めて溶けにくくなっています。また、厚生労働省、環境省、経済産業省の認可を受けています。【特長】 ■幅広い用途に使用可能 ■純度100％ ■独自の特許製法により製造 ...

メーカー・取り扱い企業：ジャパン・アルジェ株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業：株式会社大阪ソーダ事業開発本部＆ヘルスケア事業部

琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』

沖縄産島野菜を8種独自ブレンドした島の野菜Mixパウダー！

沖縄の伝承的食文化には島野菜あり！亜熱帯沖縄で収穫される野菜には、他地域にはない強い色、味、香りがあります。それらはビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル等の栄養素そのものであり、伝承的な独自の食文化の源として、島の人々の健康長寿を守り続けています。琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』は、沖縄県産島野菜8種を厳選、独自ブレンドしたMixパウダーです。サプリメントから一般食品まで...

メーカー・取り扱い企業：マリーンバイオ株式会社

原料『あまおうパウダー』

福岡県産いちごをギュギュッと濃縮！

『あまおうパウダー』は、福岡が誇るプレミアムイチゴ「あまおう」を原料に使用した粉末原料です。イチゴの甘みとうま味を絞って濃厚なパウダーに仕上げており、製菓・製パン・健康食品素材の差別化に適しています。【特長】 ■福岡が誇るプレミアムイチゴ「あまおう」を使用 ■商品の差別化に適している ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：大石化成株式会社

インドネシア原産ポンツクショウガ（ジャワショウガ）粉末

脳機能改善作用をもつインドネシア伝承医薬品ジャムゥのポンツクショウガ（…

インドネシアの熱帯薬用（Zingiber purpureum ROSC.、あるいは Zingiber cassumunar ROXB）は長年の伝承医薬品ジャムゥの一素材。日本名；ポンツクショウガ、現地名；Bengle, Bangle, 英名；Bengal root. 日本俗名；ジャワショウガ。女性の健康増進、産後の回復と乳汁分泌などに使用されてきている安全な健康食品であることが確認...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

食品原材料『AD青ミカンパウダー』

機能性成分を多く含む青みかんを丸ごとエアードライ製法で粉末化！

AD青ミカンパウダー』は、青みかん（温州みかん）を丸ごとエアードライ製法で粉末化した食品原材料です。青みかんにはヘスペリジンやノビレチンなど多くの機能性成分を含有していますので、健康食品素材として最適です。【特長】 ■エアードライ製法で粉末化 ■多くの機能性成分を多く含む ■健康食品、サプリメントに最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業：伊方サービス株式会社

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス（乳酸菌）を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、生産ラインを汚染しないため衛生的です。さらに、専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能...

メーカー・取り扱い企業：コンビ株式会社ライフサイエンス事業部

素材『Ge-132P』

飲用から美容まで！幅広く使用できる素材です！

当製品は、健康食品や化粧品、温浴などに最適な有機ゲルマニウムです。みずから活性酸素と結合し酸化することで、活性酸素を無毒化し、体外に排出する働きがあります。また、赤血球の変形能力を高める作用があるので、赤血球がやわらかくなり、血流の流れをスムーズにします。さらに、肌への作用を高め、セラミドの減少を抑制する働きがあります。飲用から美容まで幅広く使える当製品を、是非一度...

メーカー・取り扱い企業：ジャパン・アルジェ株式会社

食品原料『九州産　大麦若葉末』

若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用！

当製品は、九州産の大麦若葉末を使用した食品原料です。若葉は独特の甘みがあり、味が良いのが大きな特長です。食物繊維が多く、ビタミン、ミネラルもバランス良く含んでおり、ケールと並んで青汁原料に多く使用されている健康素材です。当社の九州産大麦若葉は、九州の契約農家により科学農薬を使わずに栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行ってい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

食品原料『インドネシア産　有機明日葉末』

自社工場にて殺菌粉末加工を実施！

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれるクマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。当社のインドネシア産有機明日葉は、インドネシアの原生林有機農場で有機栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの明日葉粉末です。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

株式会社公知貿易　事業紹介

様々な原料素材を世界の供給元から直接お届けします。

株式会社公知貿易は、主に健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出を行っている会社です。安全性はもとより、機能性にこだわった健康食品・化粧品素材ならびに医療素材など、豊富なラインアップを取り揃えており、独自のネットワークでお客様のニーズにお答えします。南米、フランス、イタリア、ノルウェー、中国、ニュージーランド等に提携工場を持ち、入手困難な希少原料のご提供も致します...

メーカー・取り扱い企業：株式会社公知貿易

高吸収ケルセチン『ケルセフィット』

【機能性表示食品実績有】フィトソーム技術により約20倍に高吸収化。抗ア…

『ケルセフィット』は、エンジュ由来ケルセチンを含有した特許出願中の高吸収型ケルセチンです。インデナ独自のフィトソーム技術により、生体吸収性を約20倍に大幅に改善し、全体的な健康をサポートする今注目のケルセチン素材です。　全世界で50製品以上に採用されており、日本でも既に10製品以上が採用され、実績が徐々に増えています。ケルセチンの作用機序は大きく４つに分けられます。 1. 強力な抗酸化力...

メーカー・取り扱い企業：インデナジャパン株式会社

食品原料『国産有機桑葉粉末』

国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉…

当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には3世紀頃、葉を飼料とする蚕とともに伝えられました。桑の葉は古くから薬用として知られており、近年では桑葉に含まれる独自成分であるDNJ(デオキシノジリマイシン)が話題となっている注目の ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

オリゴ乳酸『LAC』

体にとってもやさしい食品素材！オリゴ乳酸

『LAC』は、株式会社GLARTが開発したもともと人の体内にある生体物質「乳酸」からできている食品素材です。いくつかの乳酸分子が一列につながった形状をしており、乳酸が直鎖状につながることで、様々な機能性を発揮します。またトウモロコシ、サトウダイコンなどに含まれる天然の糖類を乳酸菌で発酵させ抽出精製した発酵L型乳酸を原料とした安全性の高い素材です。【特長】 ■体...

メーカー・取り扱い企業：株式会社GLART

イチゴポリフェノール　イチゴ風味を残したエキスとパウダー

イチゴ風味を損なわず機能性を発揮！

弊社の海外産センガセンガナ種タイプ(エキス・粉末)のイチゴポリフェノールのイチゴは、 100%天然素材で天然抽出物ならではの風味です。不溶性固形物が除去されているため様々な商品に添加しやすく、抗肥満機能、美白機能(メラニン抑制)、抗炎症機能、抗アレルギー機能、天然香料などの機能がございます。イチゴの美容系機能性素材・天然香料として、食品、健康食品、化粧品での納入実績がございます。 ...

メーカー・取り扱い企業：住江織物株式会社

高濃度EPA／DHA粉末『EPAパウダー／DHAパウダー300』

調理できる粉末魚油！小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れ…

『EPAパウダー300／DHAパウダー300』は、架橋ゼラチン中に EPA/DHA含有魚油を包摂した粉末です。焼き菓子など、加熱調理した後も魚臭くなりにくく、EPA/DHAが劣化しません。また、小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れます。【特長】 ■EPA／DHAを280mg／g以上含む粉末 ■小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れる ■...

メーカー・取り扱い企業：タマ生化学株式会社本社

【植物由来の天然素材】圧倒的なEPA含有量で某青汁製品にも採用済

高品質・オメガ３植物性EPA含む豊富な61種類の栄養素

オメガ３植物性EPA含む61種類の栄養素、アミノ酸スコアほぼ100のスーパーフード。貴重な植物由来のEPAが多く含まれ、他の藻類と比較しても圧倒的なEPA含有量です。パルミトレイン酸、葉酸も多く含まれています。サプリメントへの添加だけでなく麺類・パン等の一般食品添加も可能です。 ※荷姿は100gまたは1kg粉末封入のアルミパウチ袋です。少量注文・サンプル発送も承りますので、お気軽...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イービス藻類産業研究所仙台事業所

株式会社マエダ・スーパー・テクノ　技術カタログ

独自の粉砕技術など！厳選された素材の持ち味の良さを損なわない技術をご紹…

本カタログは、独自の粉砕技術を駆使し、様々な食品や健康食品を製造・販売している株式会社マエダ・スーパー・テクノの技術カタログです。素材の品質変化を最小限にとどめる瞬間殺菌処理、食品素材の可能性を広げる粉砕技術、高磁力と金属探知機で行う高精度な遺物除去など、当社の技術について掲載。また、設備についてもご紹介していますのでぜひご覧下さい。【掲載内容】 ■保有技術 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マエダ・スーパー・テクノ

原料『発酵ゴボウ粉末』

加工食品や健康食品などに！発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材

本国産（九州産）の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることでポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために吸収力がアップします。発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、通常よりも高い吸収力が期待できます。当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々なサプリメント（顆粒、打錠など）において使用が可能です。【特長...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ふる里食効研究所