紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

業務用生ごみ処理機バイオクリーン　1日30kg処理タイプ

分解持続性に優れた生ごみ処理機。学校、老人ホーム等の中規模施設に実績あ…

処理能力30kg/日。東北大学との共同開発で生まれたアシドロコンポスト分解方式による分解持続性に優れた生ごみ処理機。1日で投入した生ごみのほとんどを分解処理します。小型機を無料で貸し出します（送料別）。設置現場の見学も可能ですので、お気軽にご連絡ください。 ◆ご希望の方に堆肥サンプル進呈中！◆ 【特長】 ○分解力が長期間持続し、低ランニングコストです。 →分解菌（基材）の追加・交換にかか...

メーカー・取り扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

基材追加いらずのバイオ式生ごみ処理機『バイオクリーン』

基材追加・交換なしで10年以上の使用実績！低臭気で良質堆肥もできる家庭…

『バイオクリーン』は東北大学との共同開発で生まれたアシドロ(R) コンポスト分解方式による分解持続性に優れた生ごみ処理機です。 1日で投入した生ごみのほとんどを分解処理します。 【特長】 ■分解力が長期間持続し、低ランニングコストです。 　分解菌（基材）の追加・交換にかかる費用を大幅に削減可能です。10...

メーカー・取り扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

コーヒー焙煎排気処理装置『ばいせん君』

全国各地のカフェで活躍！焙煎時に発生するニオイをスマートに処理できます

『ばいせん君』は、街のコーヒーやさんの焙煎機からのニオイを 処理するために開発されたコーヒー焙煎排気処理装置です。 活性炭繊維シートを重ねる事によりニオイの通過面積を多くして ニオイの分子を吸着。 縦置き・横置き問いません。 尚、横置きの場合には...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

【洗米テスト受付中】もち米も洗米できます！業務用洗米機 洗米侍

洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコス…

ハイドロフリクション洗浄による“瞬間洗米” しっかり米研ぎ×短時間【特許取得】 ●洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、 水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。 ●多量の泡を含みつつスクリューで搬送することで摩擦効果を 高め、米粒同士を強力に擦り合わせ、白米表面に付着している 糠成分を効果的に除去できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる！金属素材への表面処理

【ファインガード3】6H以上の高硬度で耐摩耗性に優れ、金属素材への手垢…

『ファインガード3』は、ステンレス鋼板の表面処理として開発された トップコートです。 約１μmのガラス質の皮膜を金属素材の上にコーティングし、 その皮膜に親水性を持たせることで、防汚性を付与する表面処理です。 コーティングした金属...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

建物・施設まわりの漏水等『水』にまつわるトラブル対策製品

屋内外の水のトラブルを手早く効率的に解決する製品群ですっ！！

弊社では天井や床面・壁面における漏水や水の流入止め等のケースを素早く処理する緊急時の水トラブル対策製品群、並びに水質改善による異物・異臭除去アイテム群をご用意しております。 家や建築物への被害対策のみならず、工場やプラント、個人データ等を扱うサーバーや精密機械をお使い...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

【無料サンプル進呈中】機能性めっき『クロアモール』

ＤＬＣに替わる高硬度で、耐食性と、耐熱性を持つ表面処理をお探しではあり…

摩耗性も兼ね備えます。 一般的な硬質クロムめっきとは違いクラックレスでありＤＬＣ膜のような皮膜欠陥が少ない為、優れた耐食性を持ちます。 （塩酸に対しての腐食速度は硬質クロムめっきの1/3、熱処理することにより1/6まで減少する） ３００℃程度から皮膜の劣化が始まり密着性も低下していくＤＬＣ膜と比べると密着性は安定しており高温においても良好な密着性を示します。 ＤＬＣ処理が不得手...

メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社

厨房関連製品

厨房排気用脱臭ユニット、厨房排煙処理装置をご紹介します！

『厨房関連製品』を取り扱っています。 給排水や電源供給が不要な「厨房排気用脱臭ユニット KCU」をはじめ、 油煙を強力な静電気のチカラで捕集し、排気口からの油煙を大幅に軽減する 「厨房排煙処理装置 SMOG-HOG」などをラインアップしています。 【特長】 ■厨房排気用脱臭ユニット KCU ・高い脱臭性能と長寿命の脱臭フィルターを独自に開発 ・給排水や電源供給が不要 ・メン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フカガワ

食品洗浄機『AQUA WASH TWS-1300A/1100A』

葉物野菜や果物などの浮き物に最適！上段ノズル＋搬送コンベア付き食品洗浄…

【仕様(抜粋)】 ■型　　式　：TWS-1300A ■機械外寸　：3500（4216）×1220×1200mm ■概算処理量：200～800kg/h ■電気容量　：三相200 V / 2.7kW ■保水容量　：1000L ■給　　水　：20A ■排　　水　：50A×3 ■型　　式　：TWS-1100A ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【オイルミストコレクター】『リドエアートルネックス』

厨房排気の油煙・ニオイ対策！

■2500m3/h対応…省スペース対応のコンパクトタイプ 　型式：RY2500B1 　寸法：W700×D620×H640mm 　重量：72Kg 　最大処理風量：2500m3/h 　推奨処理風量：1800m3/h ※ 　電源：AC100V 　消費電力：約60W 　集塵効率：最大97％ 　プレフィルタ：アルミニウムメッシュ×１ 　メインフィル...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加…

■AISI 316ステンレススチール製 ■スチーム加熱ジャケットと自動温度調整機能を搭載したバット ■二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能 ■製品は、インバーター制御の双方向パドルで処理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

液体漏洩対策　7つのステップ【ISO45001・14001】

万が一の液体漏洩事故に備えていますか？漏洩対策時の対応マニュアルをまと…

万が一の液体漏洩事故に備える手順を7つのステップにまとめました。 事故が起こってしまった時、漏洩物を「処理する装備がない」「処理手順がわからない」「処理作業におけるリスクを知らない」等の準備不足があると、二次災害の恐れもあります。 事前に備えをすることで、実際に漏洩が起きた際、何を、どのように使って処...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

デンネツ殺菌エアータオル

１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…

ます。 ３・人や生活環境にやさしい広角度吹出し口を装備・・高性能な特殊ヒーターによる拡散型の熱風を発生。従来式の冷風や生暖かい風での乾燥は、逆に雑菌を繁殖させる結果にもなりかねません。 ４・抗菌処理（銀イオン）＋帯電防止（ATO−アクアミカ）＋光触媒（TiO２)・・世界初の表面処理で防汚、抗菌、消臭 ５・エアーフィルターの酸化スズによる帯電防止効果・・埃等の汚れが溜まり雑菌が繁殖しやすい空気...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

業務用ディスポーザー『SS-300』（300人～500人用）

業務用ディスポーザー。1台で300～500人程度までの生ゴミを数分で処…

業務用ディスポーザー SS-300は、1台で500人程度までの生ゴミを粉砕処理します。毎分5kgの処理能力と耐久性を誇り、多数の実績があります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

小型業務用ディスポーザー『SS-100』（～100人用）

小型業務用ディスポーザー。1台で100人程度までの生ゴミを数分で処理。

SS-100は～100人程度の小規模仕様専用ディスポーザーです。 ゴミ処理経費削減、労働軽減、環境衛生管理に適したモデルです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

業務用電解還元水素水生成器『アクアシェフ AL-432』

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・

『アクアシェフ AL-432』は、水の機能性を高めるため開発された業務用電解水生成器です。 【特長】 ■使いやすい親切設計 ■長時間連続使用が可能 ■豊富な処理水量 1分間に15リットルの電解処理 ■効率よく経済的 ■性能を持続する自動清浄 ■大型2連カートリッジで浄化能力向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

玉ねぎの薄皮などの繊維質もOK！『家庭用ディスポーザー』

国内製造台数トップクラス！圧倒的な粉砕力で多くの生ごみを処理。省エネ+…

本のディスポーザー専業メーカーです。 ＯＥＭ含めて国内製造台数トップクラスの実績。 安心の（公社）日本下水道協会の規格適合・製品認証取得品です。 独自の粉砕部構造で、 一般的なディスポーザーでは処理不可とされる繊維質も処理可能です。 生ごみの焼却処理は環境問題となっています。ディスポーザでエコに処理することが出来ます。 ◆知能プログラム運転で処理が終わると自動停止（省エネ・省水） ◆抜群の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

高電圧パルス発生装置『EPULSUS-LPM1A-10』

フレキシブルなプロセス設定にも対応可能！原材料のロスを大幅に削減

『EPULSUS-LPM1A-10』は、 食品のパルス電界処理(PEF)に好適な高電圧 パルス発生装置です。 パルス発生器と処理ユニットで構成されており、システムはプロセスモニタリングで 制御されています。 システムに無理な負荷が掛かった場合は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

業務用ディスポーザー『SS-200』（～300人用）

業務用ディスポーザー。1台で200人程度までの生ゴミを数分で処理。

インシンクイレーター SS-200 シンクに取付けたディスポーザーに水と同時に生ゴミを投入し、高速回転した回転盤が生ゴミ壁面に飛ばしハンマーでー粉々に粉砕していきます。 約5kg/分の処理能力があり300人程度の生ゴミを2、3分でスピード処理します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-750PM「大助」

パイナップル、メロン、マンゴーなど大きい材料に対応した自動皮むき機です…

皮のかたい材料でも手軽に無駄なく美しく剥きます！ 【特長】 ■部品を交換することにより1台でパイナップル、メロン、マンゴーに対応 ■高い歩留りと処理能力により、大幅なコストダウンが実現可能 ■ボタン設定だけで剥く皮の厚さを微調整可能 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

OH-Fコート・OH-Fコート高温タイプ

フッ素樹脂加工（四フッ化エチレン樹脂）並みの離型性と撥水性を兼ね備えた…

かった高い密着性を有しています 優れた耐磨耗性 TiNやTiAlNなどのセラミック膜と組み合わせることで優れた耐摩耗性を発揮します 低温処理 処理温度が常温から100℃以下のため、硬度低下や寸法変化の心配がありません 。ゴムやプラスチックなどの非導電性物質への処理も可能です。 用途 樹脂の離型性向上、撥水性の向上、汚...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ツール・テック東北

業務用ディスポーザー『SG-AC2HP』（～500人用）

2馬力ACモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

SG-AC2HPは、ACモーターで2馬力の出力を可能にした業務用ディスポーザーです。 ハイパワーはもちろんのこと、高品質ACモーターによる静音設計で、スマートに大量の生ゴミを処理します。 また、生ゴミの処理にお困りの飲食店様や、環境保全への貢献を目指し、比較的お求めやすい価格での提供を実現しました。 2馬力の高性能ACモーターを搭載している為、バケツ一杯程度の生ゴ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

業務用ディスポーザー『SGS-DC2HP』（～500人用）

2馬力BLDCモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

SGS-DC2HPは、BLDCモーターを搭載した業務用ディスポーザーです。 ハイパワーはもちろんのこと、静音設計でスマートに大量の生ゴミを処理します。 また、生ゴミの処理にお困りの飲食店様や、環境保全への貢献を目指し、比較的お求めやすい価格での提供を実現しました。 高性能BLDCモーターを搭載している為、バケツ一杯程度の生ゴミで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

金属素材への手垢、水垢や大気中の汚れの付着を防止！

【ファインガード3】約１μmのガラス質の皮膜を表面処理することで、金属…

『ファインガード3』は、ステンレス鋼板の表面処理として開発された トップコートです。 約１μmのガラス質の皮膜を金属素材の上にコーティングし、 その皮膜に親水性を持たせることで、防汚性を付与する表面処理です。 屋外や工場など、汚れ...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

総合カタログ　食品機械　紛体から高粘度液まで加熱混合　バッチ処理

当社取り扱いのニーダー、ミキサー、ケトルなどを豊富にラインアップ！

当カタログは、食品機械の製造を行っている株式会社ヤエスの 総合カタログです。 撹拌混合を目的として開発された撹拌機付ニーダー『SN型サンニーダー』 やジャケット式真空釜『SNV型真空式サンニーダー』など当社取り扱い 製品を多数掲載しております。 【掲載内容】 ■ニーダー ■ミキサー ■ケトル ■火釜 ■フィニッシャー　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

潤滑・絶縁・耐薬と複合機能を持つフッ素樹脂

密着性や耐久性・耐熱温度が向上！お客様の目的にあったコーティング処理を…

機能を発揮 ■フッ素樹脂コーティングのバインダーを選定する事で 　密着性や耐久性・耐熱温度が向上 ■多種多様なフッ素樹脂コーティングから好適な物を吟味し、 　お客様の目的にあったコーティング処理を施す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社沢平

ウロコ取り名人

全国すし組合推奨 効率５倍！全国各地のプロが絶賛！

○あじ、キス、ヒラメ、サーモン、カンパチなどは５倍、鯛など 　　ウロコの大きな魚には、３倍の処理能力を発揮！ 　○魚体表面を傷つけず、美しく仕上がる独自の回転刃。 　○頭部・腹底など、細かなところもらくらく処理できます。 　○小型・軽量・低振動、どなたでも簡単に取り扱えます。 　○高い...

メーカー・取り扱い企業： 朝日産業株式会社

[電動スライサー] 野菜や果物を短時間でスライス　ＤＸ－１００

野菜や果物を短時間でスライス！

0 × L430 × H510（mm） 投入口 φ 70、φ 200（変形半月型） 定格消費電力 180/220W 50/60Hz 重量 10kg 使用時間 30 分 処理能力 キャベツ12玉/5 分 ※1mm 厚設定時 厚さ調節 0.3 ～ 5.0mm （回転盤の3 つのネジにより無段階調節） スペースを取らない卓上型です 食材に負担をかけない...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

柿皮むき機『むさし KK-160-1』

柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮む…

また、掃除が簡単で、お手入れに手間がかかりません。 【特長】 ■針を刺さない吸着式 ■柿の回転や皮むき刃の速度調節が可能 ■大・小問わず多くの形状に対応できる ■1時間に900個の処理能力 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

無浸漬豆乳プラント　エコスター

○浸漬工程一切不要　　○ランニングコスト大幅削減　　○豆乳の仕上がり良…

１．挽き割り　２．脱皮　３．粉砕　４．煮沸 4工程を1台でまかなえ、しかも生大豆から煮沸までプラント内で完全自動化。 浸け豆不要！排水処理設備の負担軽減。 浸漬工程が不要となり、安定した品質を維持できるようになりました。 同時に、見込み生産ロスや排水処理費、水道代、人件費などのコストを削減。 サイズもコンパクトで、工場内の敷...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエスピー

株式会社ダイキョウクリーン　排水メンテナンスサービスのご案内

排水管清掃・詰まりに緊急対応いたします！

排水メンテナンスを行っております。 複合施設内の排水管清掃、急な詰まりでお困りの際にも24時間365日対応 します。 また、厨房にあるグリストラップの清掃、清掃時に回収した油泥、残渣の 処理までを一括して行います。 さらに、ビル、マンションの地下等に設置されている、雑排水槽の清掃 及び汚泥の処理も承っています。 一斉作業を行える体制を整えているため、手配や日付調整等のご負担を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキョウクリーン

株式会社沢平　会社案内

切削からコーティングまで一貫加工！安定した製品供給を行い、顧客利益に貢…

沢平は創業以来、金属加工・組立・コーティング処理の一貫対応 可能な企業として、様々な顧客と信頼関係を築いてきました。 近年は技術革新と市場要求の高まりに伴い、難削材加工・複雑形状 加工・高精度加工や高機能コーティングなど、従来にはなかっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社沢平

遠赤・低温・乾燥名人

魚の一夜干しやフルーツソース等に！短時間でふっくら！低温15～20℃で…

ている名人シリーズ『遠赤・低温・乾燥名人』を紹介します。 ドリップが無く、細胞破壊を防止、旨み増加を実現。 低温15～20℃で乾燥、濃縮し、生の味、色、香り、ビタミン保存をします。 高処理タイプの「HK-1250」をはじめ、「HK-600」、「HK-500」を ラインアップしています。 【特長】 ■ドリップが無い ■細胞破壊を防止 ■旨み増加 ■低温15～20℃で乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

『給食厨房設備』製品カタログ

コンベアーシステムから反転機・ほぐし機まで幅広いラインアップ

ーとしてサイロがわりに使用できる 一台5役の「ライスマシン」など様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■Conveyor System ■器具類洗浄機 ■食器洗浄機 ■残飯処理付洗浄機 ■一台5役のライスマシン　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

業務用フードサービス機器 エフ・エム・アイ総合カタログ

エフ・エム・アイは 食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業です…

【掲載製品】 ■ソリューション・マシン（ブラストチラー&ショックフリーザー、 スチームコンベクションオーブン、自動撹拌ケトル、ミキサー・ブレンダー） ■下処理用機器 ■熱機器 ■ジェラート&ソフトクリーム機器 ■コーヒー機器 ■ドリンク機器 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機『MTFシリーズ』

大規模なカフェテリア、ホテルの宴会場、病院、食堂や介護施設に。

『MTFシリーズ』は、高いパフォーマンスの洗浄システムを提供する、 マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機です。 大量の食器を処理する必要がある場合や処理速度を必要とする場合に適した、食器を直接コンベアに立てて投入するタイプの洗浄機で、 同じような形状の食器を集中して洗浄する場合に最適です。 モジュラー設計となっている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

『小型白米計量洗米装置』

白米計量と洗米を同時に行う、コンパクトな装置

、タイマー設定により自動運転を行います。 定期的に白米計量機に白米を投入し、自動で洗米された白米を取り出す だけなので、作業が効率よくなります。 【特長】 ■最大10kgのバッチ連続処理 ■外気混合によるジェット水流にて短時間完全洗米 ■シャワーリンス装置付き ■コンパクトで据付けの場所をとらない ■2分サイクル運転で、300kg/h処理 ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北村商店

魚用骨抜き器『骨抜き名人』

1/10以下の軽い力で抜ける！骨切れ防止！全国のプロが絶賛している魚用…

『骨抜き名人』は、1/10以下の軽い力で抜ける名人シリーズの 魚用骨抜き器です。 骨切れせずに、ほとんど抜けるので、処理能力も大幅アップ。 小魚（アジ・サバ）から鯛等、さまざまな魚の骨抜きが可能です。 材質は高級焼入れステンレス製。長い年月の使用が可能です。 【特長】 ■爪先がくるわない ■高級焼入...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

〔製品〕協働ロボット『TM12/14』　中高負荷シリーズ

重たい物体を処理するためにロボットを必要とする産業および用途に適してい…

当社で取り扱っている協働ロボット『TM12/14』についてご紹介いたします。 当製品は、重いペイロードと長いリーチに対応しています。そのため、 重い物体を処理するためにロボットを必要とする産業および用途に好適。 たとえば、金属製造、自動車またはパネル製造などの産業が該当します。 【仕様】 ＜TM12＞ ■作業半径：1300mm ■可搬重...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

生分解 ミートパッド

埋め立てまたは焼却で製品を処理！微生物によって分解、マイクロプラスチッ…

油系生分解原料のPBATとトウモロコシ でんぷんから抽出した原料であるPLAを主成分とした製品です。 微生物によって分解され、マイクロプラスチックが未発生。 埋め立てまたは焼却で製品を処理します。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【詳細説明】 ■主原料：G-Nature01(PBAT基盤) ■規格：0.025T * 100mm * 150mm ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アプリ

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

より安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製、自社工場生産 ■日常メンテナンスが簡単で性能安定 ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

【仕様】 ■機械寸法：幅1,120×奥行790×高さ1,530 (mm) ■加工可能寸法：幅410×高さ222×長さ425 (mm) ■スライス厚み：0～30 (mm) ■処理能力：40～66 (回/分) ■推奨スライス温度：-6～-2 (℃) 　　※原料・形状・肉厚により異なります ※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

業務用ミンサー『NEWハイパワーミンサーBN-550SA』

ハイパワーモーター搭載だから高速処理が可能！業務用ミンサーの定番

【仕様】 ■サイズ：560×250×400mm ■本体重量：29kg ■投入口の径：62mm ■出口の径：69mm ■最大処理能力：220kg/時間 ■モーター：単相100V 550W ■JANコード：49 3683413000 1 ※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

SANTA『無煙ロースター 総合カタログ』

排煙処理装置や無縁ロースター、しちりんフード等を掲載した総合カタログ

『無煙ロースター 総合カタログ』は、除去性能・安全性・コストへの貢献度が大幅アップした「厨房排気用グリスフィルター」や、煙・臭いをクリーンにする「排煙処理装置」、焙煎の際の煙・ニオイを軽減「コーヒー焙煎用減煙減臭機」、安全性と使いやすさを実現する「無縁ロースター」、使いやすく、美しく、操作性抜群の「ワンショットフード」、用途に合わせたスマート機能の「...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

金検対応！異物混入対策製品『MPフーズ ドレッジ』シリーズ

食品工場等の異物混入対策におすすめ！ 金属検出機で検出できる MP…

を解決します！ 【特長】 ■ソフトタイプや小タイプはボウルにフィットし原材料の取り残しを防ぎます。 ■大タイプは柄付きタイプの樹脂ヘラより幅広で、ニーダーやミキサーに 　残った原材料や、処理量の多い原材料のかき出しに好適です。 MPフーズは異物混入対策という面から「食の安心」をサポートし、 これまでのゴムや樹脂の概念を変える製品をご提供します。 食品に関するゴム・プラスチ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

浴室専用の塗料はF☆☆☆☆フォースター認証の環境配慮型がお勧め！

浴室・浴槽での使用する塗料だからこそ安全性を第一に考えた塗料です！

作業中の嫌なシンナー臭も少ないです。 ・表面硬度もHレベルなので、FRP浴槽などの伸縮により追随し、衝撃（シャワーヘッド落しなど） 　に対しても他社と比べて非常に耐久性が高いです。 「塗装前の下地処理」 ・旧塗装や素材の錆び、水分、油分を完全に除去してください。 　また、溶剤脱脂を行う場合はプレソルベント・シリコンオフを使用してください。 ・足付けは最終番手＃６００以上で行って下さい。 ・下塗り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

WMG-P220S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズに待望のSライン登場！

【仕様（一部）】 ■外形寸法：幅1,170 x 奥行780 x 高さ1,195mm ■重量：295kg ■処理能力：600kg/時（理論値） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないません。 2 人にやさしい 低濃度の使用ですので、塩素臭も少なく作業者にやさしいです。また、次亜塩素酸ナトリウムや強酸性水に比べ、手にもやさしく手荒れも軽...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

器具洗浄機『SANI JET 210形』

4+4ロータノズルさらに2ポンプ搭載で強力洗浄が可能になった洗浄機！

ズル 　・すすぎ：上部、下部回転ノズル/固定ノズル4箇所 ■洗浄時間 　・標準：1ラック120秒 洗浄100秒、すすぎ15秒 　・長：1ラック180秒 洗浄160秒、すすぎ15秒 ■ラック処理数 　・短：30ラック/H 　・長：20ラック/H ■必用給湯能力 　・給湯温度：10℃以上 　・給湯量：3.4L/min以上 　・給水圧：49.1kPa～491kPa（0.5～5.0k...

メーカー・取り扱い企業： 日本洗浄機株式会社

ステンレス酸化発色

光で、角度で、ステンレスが顔を変える。

ステンレス完成品での酸化発色処理が可能です。 光沢、梨地 等、表面状態で多彩に彩る事が出来ます。 ステンレス以外の異物は乗らないので様々な用途展開が可能です。 ▪ 難形状でも均一な膜形成を 形成する頃が出来ます。(形状を問わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中商店

弱アルカリ・中性洗浄剤 【素材を傷める心配が少なく、普段使いに】

素材や手肌にも比較的優しい為、ビルメンテナンス・清掃洗浄全般や調理場の…

中から、使用環境や条件から適切な洗浄剤をご推奨させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ・ご相談下さい。 【ラインアップ】 ■弱アルカリ・中性洗浄剤 【その他】 ■強アルカリ洗浄剤 ■アルカリ表面処理剤 ■酸性除錆剤 ■酸性洗浄剤　　など ※ご利用条件・場所についてのお問い合わせや、その他お困り事等が有れば、ご遠慮なくご相談下さい。 ※製品詳細・特長・導入事例はＰＤＦカタログをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』

無添加の料理用ボーンブロスを製造！自動化されたターンキー処理ラインを提…

『COCTIO AiOS 4300』は、動物の骨を使って高品質なストックやスープを 工業的に生産するための基本的な機能をすべて備えたユニットとして 設計されています。 材料投入システム、蒸気ジャケット式密閉調理システム、ろ過、スープの 抽出と保存、脂肪分の抽出、調理システムからの調理材料の抽出、所定の 位置での洗浄システムが含まれています。 塩分や脂肪分を抑えながら、味や食感を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

エアークリーンシステム

油煙・粉塵・煤を除去。汚れや煤を洗い流すと同時に、排気温度を下げます

株式会社クリエの取り扱う『エアークリーンシステム』についてご紹介します。 煤取装置として全国各地のイタリア料理店のピザ釜からの排気処理で 活躍している「CLCN2M型」をはじめ、CLC型の上部にセラミックフィルターを 加え、さらに捕集しきれなかった臭気を吸着し、消臭することができる 「CLCC2M型」や「PCF2M型」を各種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

Oリング付ブラインドナット　IPX７準拠　

O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナ…

製品バリエーションは、 M５、M6のブラインドナットタイプ M6のスタッドタイプです。 円筒形、六角形となり、強いトルクが求められる場合には 六角形タイプの使用が理想的です。 基本表面処理は、亜鉛ニッケル ほぼすべての自動車メーカー様の赤錆要件をクリアしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社

電動昇降Power Leg(パワーレッグ)　カタログ vol.2

作業台や介護機器、什器設備や家具まで幅広く組込みOK。デモ機は貸し出し…

ーレッグを使用したユニットを新たに追加いたしました。 【特長】 ■最大400kg（1台のガイド軸心で）の押上げ力 ■ストロークは最大500mm（50mmピッチ）まで選択可能 ■アルマイト処理を施した美しい外観 ■1本脚・2本脚・複数脚を選択可能 ■スイッチは、ハンド・フット　その他各種ご用意 ■故障時の修理・交換のアフターケアも万全 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』

【節水・労力軽減・洗浄効率UP】シンプルで、オープンキッチン等でも店舗…

【スペック（抜粋）】 ■電源：3Φ200V ■処理能力：60ラック/h ■洗浄サイクル：60秒（変更可能） ■主洗浄ポンプ：0.7kW ■循環ポンプ：0.7kW ■仕上げすすぎポンプ：0.15kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

【事例紹介】別注 ペレットホルダー

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

【仕様】 ◆素材：ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理：なし ◆業界：外食産業 ◆用途：ペレットホルダー ◆公開日：2021年03月02日 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

トップコート「ファインガード3」

耐指紋性・防汚性に優れ、意匠をそこなわないトップコート

「ファインガード3」は、ステンレス意匠鋼板の表面処理として開発された トップコートです。 ファインガード3は約１μmのガラス質の硬質な親水性被膜でステンレス意匠鋼板にコーティングすることにより、指紋が付いても目立ちにくく、付着した汚れは水拭き...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

疎水性・PTFE製エアーフィルター　ミクロポアーFTタイプ

エアーベント・溶剤用の気体用フィルターです。

での濾過滅菌に最適です。 菌補足試験において指標菌 Brevundimonas DiminutaでのLRV値　≧8.2　※LRV値：対数減少比(JIS K3835試験法) ■対応殺菌条件(SIP処理) 135℃　30分×50回 ■高品質 全品完全性試験（非破壊検査）に合格しています。...

メーカー・取り扱い企業： オルガノ株式会社

世界を変えるブラックステンレス「BLACK96」

「BLACK96」は可視光の吸収率約96%(平均反射率約4%)、ステン…

【BLACK96製造可能範囲】 ■素材：SUS304ヘアライン仕上げ、バイブレーション仕上げ ■寸法：板厚0.8~3.0mm、板幅1219mm以内、長さ5000mm以内 ■後処理：ファインガード3 ...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社