排水処理システム『排水処理膜ろ過システム』

PR二次汚染物が発生せず、豊富な排水処理実績を誇る排水処理システム！

『排水処理膜ろ過システム』は、ダイオキシン・重金属を除去する 排水処理システムです。 処理水は、繊細な超高圧ポンプにそのまま再利用でき、放流可能な レベルまで処理が可能です。 定期的に自動逆洗浄する機能がついている為、安定して高度な処理 水質を得ることができます。 また、焼却施設解体工事での環境負荷の低減・最終処分費の大幅コスト 削減に貢献します。 【特長】 ■環...

メーカー・取り扱い企業： セントラルフィルター工業株式会社

排水処理薬剤　日本アルシー薬品カタログ

PRコスト削減、環境負荷低減、バルキング対策...etc.様々なニーズにお…

日本アルシーで取り扱っている薬剤を大きく分けて下記の4種類ご紹介しています。 排水処理薬剤変更を検討されている方は、ぜひこちらのカタログからご検討ください。 『アルシーフロックN100シリーズ』 無機成分によらない1次凝集剤であり、発生する凝集汚泥を削減します。 『高分子凝集剤アルシーフロックシリーズ』 高分子成分による2次凝集剤です。一般的なものよりも凝集性が高く、安定した処理を行うことがで...

メーカー・取り扱い企業： 日本アルシー株式会社 本社

洗浄機『ピュアウォッシャー』

スピード自在の省スペース型洗浄機！

の削減につながります。 食器の形状に合わせて確実に押え・破損・洗浄ムラを防ぎ、洗浄効果を確保します。 BOXタイプ洗浄機のスペースにもラクラク設置可能です。 【特長】 ■コンベヤ処理で洗浄時間が短縮 ■強力ポンプでヨゴレを除去 ■壁付けも可能 ■節水設計 ■ラックも流せる柔軟性 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

食用油精製機・ろ過機『廃油ナイスくん』

今まで30分以上かかっていたろ過時間が約10分程度に短縮！

【仕様】 ■処理油量：18〜50L ■ろ過時吐出量：10L/分 ■サイズ：W:320～　L:540～　H:270～ ■定格電圧：100V ■板金：SUS 304 ※詳細については、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社3tion

IQFミンチ製造機『パラパラ君』

連続運転でらくらく洗浄！パラパラミンチ製造機

『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取...

メーカー・取り扱い企業： 岩田屋フード株式会社

重厚感のある紙製容器　紙製折箱『DELICA(デリカ)』

耐水性に優れている為、冷凍も可能。多数の製品ラインアップを取り揃えた紙…

『DELICA(デリカ)』は、漆器のような光沢と重厚感のある紙製容器です。 古紙を90％使用している為、環境に配慮し、普通ゴミとして処理可能。 表面は耐水性に優れている為、冷凍もできます。 また、色々なサイズを取り揃えております。 お好みで組み合わせる事が可能です。 【特長】 ■光沢と重厚感 ■古紙を90％使用 ■冷凍も可能 ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

小型浸漬大豆脱皮分離機

お豆腐屋さんにオススメ！1時間で30～60kgの脱皮分離ができます

『小型浸漬大豆脱皮分離機』は、浸漬後の豆から薄皮を剥く機械です。 オールステンレスで長寿命。 衛生的にも優れ、手入れも簡単です。 また、おからの量も少ないため処理も簡単なので 美味しく、栄養のあるお豆腐づくりに、ぜひお役立てください。 【特長】 ■美味しいお豆腐がつくれる ■作業効率がよい ■長寿命で衛生的 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

きます。 【特長】 ■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ■煩雑で不衛生な清掃作業から解放 ■衛生面での不安から解放 ■排水基準に関する心配をクリア ■処理経費を節約し、コストダウンにつながる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

株式会社オーシン　事業紹介

これからもお客様とともに新しい価値を生み出す製品開発に取り組んでまいり…

【事業内容】 ○マテリアル事業 →モノづくりのまち東大阪でアルミなどの非鉄金属を中心に素材を販売 →丸棒・フラットバー・アングル等の材料を少ロットから販売 →素材調達から加工・表面処理までをワンストップで実施 　（東大阪や全国の協力工場とのネットワーク利用） →厨房機器メーカーとしてのノウハウもあり ○厨房機器事業 →世界初のカーボン発熱体を採用したIH土鍋「マジカルどな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

緊急脱臭対策を装置のレンタルで！［小型脱臭装置レンタルサービス］

高レベル脱臭機能、コンパクトで可動性のある小型脱臭装置レンタルシステム…

要ですが容易に交換できる構造です。 ■レンタルサービスなので機器購入することなく低コスト！ 本装置と同等の装置を購入するとなると、数十万円～の購入費用がかかり、消耗品である吸着剤の購入、産廃処理等、維持費用、ランニングコスト、減価償却まで考慮すると大変面倒です。本装置は短期間から始められるレンタル形式なので必要な時に必要な期間だけご利用可能です。...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

過酷な条件下でも性能を発揮するクラス最高峰のステンレスモーター

最先端技術を駆使したステンレス鋼カップリングで業界をリード。 究極の…

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 ・ステンレス製洗浄防爆(XP)モータの唯一のメーカー サニタリー設計特許Sanifan...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

究極の衛生設計Sanifanテクノロジーのステンレスモーター

医薬品や食品製造現場で活躍中。水しぶきの中でも優れた性能を発揮する特許…

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 ・ステンレス製洗浄防爆(XP)モータの唯一のメーカー サニタリー設計特許Sanifan...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

究極の衛生設計ステンレスモーターズ社のステンレスモーター

ステンレスモーターズ社のオリジナル設計ステンレス鋼モーター は特許取得…

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 ・ステンレス製洗浄防爆(XP)モータの唯一のメーカー サニタリー設計特許Sanifan...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

うろこ取り名人

軽くなでるように！疲れず、速く、きれいな仕上がり！2～3kgの鯛なども…

人』を紹介します。 ぬめりが多くうろこが小さい平目・サーモンをはじめ、うろこが小さい 小魚・キス・あじ、うろこが大きい2～3kgの鯛なども楽々。 5～7倍の能力で連続加工可能な新型、高処理タイプ「HS-80s」です。 また、身を傷付けず、きれいに仕上がります。 【特長】 ■頭部、腹底部もらくらく作業 ■軽く、軽く、力を抜いた楽々作業 ■身を傷付けず、きれいに仕上がる...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTRシリーズ』

最小1.4mのラックコンベアタイプ食器洗浄機

『CTRシリーズ』は、コンパクトなサイズながら高い洗浄パフォーマンスを誇る、コンパクトラックコンベア食器洗浄機です。 1時間に最大195ラックの処理が可能で、食数100~400名までの食器洗浄に最適です。 ランニングコストも低く抑え、衛生面でも最高の安全性と非常に高い柔軟性を確保。 後からでも追加可能なモジュールシステムで、現場の食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

業務用自動酢合わせ機『シャリロボKS726B』

プロのシャリ切りの極意を実現！クボタシャリロボ　

【基本情報】 ■型式名：ＫＳ７２６Ｂ ■処理量：炊飯米４升まで ■サイズ：幅６２０×奥行７５７×高１１２２（ｍｍ） ■電力　：ＡＣ１００Ｖ　３１０Ｗ ■備考　：オプション品　シャリロボキャスター デモンストレーションも行えます ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

ニュークックチル(リヒートクッカー)の厨房プラン

クックチルをさらに効率化！器ごと再加熱を行うのでより温かいお食事の提供…

【ニュークックチル(リヒートクッカー)の流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.皿盛付 ■7.チルド保存 ■8.リヒートクッカーへセット ■9.トレイメイク ■10.配膳 ■11.下膳 ■12.洗浄 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

協栄化成株式会社　事業紹介

きめ細かいサービスをモットーに小回りを利かした営業が得意な化学品の専門…

【取扱品目】 ■各種合成樹脂及び再生塩ビ原料 ■各種接着剤・壁紙表面処理剤（ビニブランシリーズ） ■顔料 ■安定剤 ■各種充填剤 ■抗菌剤 ■不織布 ■可塑剤 ■ダイカスト用離型剤各種（ダイルーバーシリーズ） ■製菓機器製品各種 ■環境保全機械・生産機...

メーカー・取り扱い企業： 協栄化成株式会社

真空調理の厨房プラン

肉類や特に煮物に好適な調理法！真空パックしてから加熱調理するため保存性…

【真空調理の流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.真空包装 ■4.加熱調理 ■5.急速冷却 ■6.チルド/冷凍保存 ■7.再加熱 ■8.盛付 ■9.配膳 ■10.下膳 ■11.洗浄 ■12.保管 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

クックチルの厨房プラン

食材の一括購入、選択食への対応が容易！アイドルタイムを有効活用するため…

【クックチルの流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.再加熱 ■7.盛付 ■8.配膳 ■9.下膳 ■10.洗浄 ■11.保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

お風呂の鏡やシャワーガラスの曇り止めに効果発揮！

クリスタルブローは唯一無二のガラスコート剤！鏡・ガラスの油膜・汚れが驚…

【施工方法】 下地処理・・『グラスカットシート』は水をかけて使用するだけで、 　　　　　　　簡単に鏡・ガラスのクリーニングができます。 　　　　　　水垢汚れがある場合は『ダイアカットコンパウンド』を 　　　　　　ご使用下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

CK+SK方式　CK(セントラルキッチン)の厨房プラン

高い衛生性を保ちながら食材提供！集中調理による効率化で仕入価格や労働費…

【CKの流れ　ホテルパン配送の場合】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.チルド配送 ■7.SKへ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

病院厨房に換気天井システムの導入を試算

ハルトンの換気天井システムの導入で、コストメリットが得られます！

などを 組み合わせて、ランニングコストの試算を算出。 オプションを追加するほど、コストメリットも得られ、 快適な時好環境を実現しながら省エネにも貢献できます。 【試算条件】 ■外気処理空調（オールフィニッシュ）/従来型：100％ ■ハルトン換気天井システム：70％/UVダクト清掃/従来型：1回/年 ■ハルトン換気天井システム：Down30％ 年 250万円/自動洗浄 　従来...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

クックサーブの厨房プラン

設備的なランニングコストが安い！食材ストックや機器も少ないため小規模の…

【クックサーブの流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.盛付 ■5.配膳 ■6.下膳 ■7.洗浄 ■8.保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

生分解 カトラリー(ナイフ)

製品は微生物によって分解！マイクロプラスチックが発生しないナイフ

ラリー(ナイフ)』は、トウモロコシデンプンから 抽出した原料であるPLAを主成分とした製品です。 微生物によって分解され、マイクロプラスチックが未発生。 埋め立てまたは焼却により製品を処理します。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【詳細説明】 ■主原料：G-nature03(PLA基盤) ■規格：2T * 166mm ※詳しくは関連リンクをご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アプリ

ニッキャビ株式会社　総合カタログ

システムラック・コンソールデスクなどを多数掲載した総合カタログ！

信・映像・音響・放送機器用収納19インチキャビ ネットラック、コンソールデスク及び関連部品の開発・設計・販売を 行っているニッキャビ株式会社の総合カタログです。 ステンレスカラーアルマイト処理のフレームを採用したアルミラック 「NEOラックW570」をはじめ、「静音ラック」、「編集テーブル」など、 用途に応じた幅広いラインアップを掲載しています。 【掲載内容】 ■製品ラインア...

メーカー・取り扱い企業： ニッキャビ株式会社

業務用生ごみ処理機【GJ-500】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-100】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-30】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-250】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-50】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GK-6400】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-350】

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-20】

『運ばず・燃やさず・その場で処理』 シンクピアは生ごみを微生物の力で…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

SINKPIA 総合カタログ

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

コンセプトカタログ【会社概要】

捨ててほしいのは、 これまでの生ごみ処理機の常識。 シンクピアが、業務…

【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理...

メーカー・取り扱い企業： SINKPIA・JAPAN株式会社

ビーカー『BKシリーズ』

表面処理はバフ研磨仕上げ、容量は1L～20Lまで対応！ステンレス製ビー…

『BKシリーズ』は、ステンレス製のビーカーです｡ 1Lから5Lまでは目盛付・片取手付き、10L及び20Lは目盛無・両取手付きの 仕様となります。 また、表面処理はバフ研磨仕上げです。 用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■ステンレス製 ■容量は1L～20Lまで対応 ■1Lから5Lまでは目盛付・片取手付き ■10L及び20Lは目盛無・両...

メーカー・取り扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社

【資料】液体漏洩対策7つのステップ【ISO14001】

万が一の液体漏洩事故に備えていますか？『漏洩対策トレーニング』実施中！

万が一の液体漏洩事故に備える手順を7つのステップにまとめました。 事故が起こってしまった時、漏洩物を「処理する装備がない」「処理手順がわからない」「処理作業におけるリスクを知らない」等の準備不足があると、二次災害の恐れもあります。 事前に備えをすることで、実際に漏洩が起きた際、何を、どのように使って処...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

WMG-P320S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズSライン、ワイドに登場！

【仕様】 ■外形寸法：幅1,170 x 奥行780 x 高さ1,195mm ■重量：305kg ■処理能力：800kg/時（理論値） ■タブ容量(ℓ)：46/55（補助タンク含む） ■推奨処理温度(℃)：-4～0（材料による） ■定格電気容量：出力：3.8kW　定格電流：16.1A ■定格消...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

業務用ミンサー『No.22NEW直結式ミンサー 』

コンパクトボディに750Wのモーターを搭載！プロの現場を支えます

『NO.22NEW直結式ミンサー 』は、750Wの強力なモーターを搭載しながら コンパクトなボディを実現したミンサーです。 最大処理能力260kg/時間の750Wのモーターが、多忙なプロの現場を支えます。（動力電源が必要） 【特長】 ■ハイパワーモーター搭載 ■コンパクトボディ ■最大処理能力260kg/時間 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

【事例紹介】別注 クレープスタンド

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

【仕様】 ◆素材：ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理：なし ◆業界：外食産業 ◆用途：クレープスタンド ◆公開日：2021年03月02日 【オプション】 ◆イメージ画像作成サービス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

バッテリートレイ用Oリング付きブラインドナット　自動組付

O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナ…

製品バリエーションは、 M５、M6のブラインドナットタイプ M6のスタッドタイプです。 円筒形、六角形となり、強いトルクが求められる場合には 六角形タイプの使用が理想的です。 基本表面処理は、亜鉛ニッケル ほぼすべての自動車メーカー様の赤錆要件をクリアしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社

バッテリートレイ用Oリング付きブラインドナット　IPX７準拠　

O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナ…

製品バリエーションは、 M５、M6のブラインドナットタイプ M6のスタッドタイプです。 円筒形、六角形となり、強いトルクが求められる場合には 六角形タイプの使用が理想的です。 基本表面処理は、亜鉛ニッケル ほぼすべての自動車メーカー様の赤錆要件をクリアしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社

バッテリートレイ用シーリングブラインドナット　IPX７準拠　

O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナ…

製品バリエーションは、 M５、M6のブラインドナットタイプ M6のスタッドタイプです。 円筒形、六角形となり、強いトルクが求められる場合には 六角形タイプの使用が理想的です。 基本表面処理は、亜鉛ニッケル ほぼすべての自動車メーカー様の赤錆要件をクリアしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社

【事例紹介】3Dプリント試作

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

【仕様】 ◆素材：G-PET ◆表面処理：鋳物風塗装 ◆業界：展示用サンプル品 ◆用途：金型作成前の形状確認 ◆公開日：2021年03月02日 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

弁当盛付機『TRF-2500』

きれいで早い盛付を実現！

弁当盛付機です。 本製品は、独自のほぐし機構で、切れた飯粒がなく、ふっくら盛付け。 とにかく盛付け状態がきれいで早いのが特長です。 機器の清掃は、洗浄部分が取り外せるので、短時間で処理が完了します。 レイアウトに合わせて多彩な機種をラインアップしているので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■早い ■きれい ■独自のほぐし機構 ■切れた飯粒がない ...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

ニュークックチル(再加熱カートシステム)の厨房プラン

カートを切り離してそのまま配膳！再加熱後の盛り付けがなく温かいお食事の…

【ニュークックチル(再加熱カートシステム)の流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.盛付 ■7.チルド保存 ■8.カートをステーションへ接続 ■9.下膳 ■10.洗浄 ■11.保管 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー