味認識装置TS-5000Z

味を客観的に評価し、数値化します！食品や医薬品の新製品開発に好適

味認識装置TS-5000Zは、従来の化学分析では検知不可能だった 味の違いを検出することが出来ます。 味に対して広域選択性を持った味覚センサーが味を判定し、 最大11種の味覚項目を取得することが可能です。 独自の「後味」測定により、今まで測定出来なかった 「コク」や「キレ」も表現することが可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー

味認識装置『TS-5000Z』

独自の「後味」測定で、従来の分析機器では測定できない「コク」「キレ」も…

『TS-5000Z』は、人間の舌と同じメカニズムを持ち、 さまざまな食品、医薬品などの「味」を数値化できる味認識装置です。 充実した解析アプリケーションにより、簡単に解析結果が得られます。 官能検査のサポートツールとして、商品開発・マーケティング・営業など 「味」の客観的評価が必要なさまざまな場面で威力を発揮します。 【特長】 ■生体味覚受容メカニズムを模倣した味覚センサー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー